Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Bún Xào Giá Đỗ không bị dính, cực thơm ngon

Bún Xào Giá Đỗ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Bún Xào Giá Đỗ không bị dính, cực thơm ngon

Bún xào là món ăn sáng ưa thích của nhiều người. Thay vì phải mua bún xào ở ngoài hàng quán không được đảm bảo vệ sinh thì bạn có thể tự làm bún xào đơn giản tại nhà, vừa với khẩu vị hơn nhé! Nếu chưa có được ý tưởng hay ho thì mình sẽ giới thiệu luôn cho bạn cách làm bún xào giá đỗ không bị dính, cực thơm ngon cho bữa sáng gia đình thêm ngon miệng và hấp dẫn. Những sợi bún khô ngâm nước, luộc chín mềm rồi xào cùng giá đỗ nành giòn ngọt, thanh mát.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

50 Gr

Bún khô

100 Gr

Giá đỗ

1 Trái

Ớt

1 Tép

Tỏi

5 Gr

Muối

3 Gr

Bột thịt gà

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhặt sạch giá đỗ nành, rửa sạch rồi để ráo nước. Đun nồi nước sôi rồi cho giá đỗ nành vào chần sơ cho mềm, vớt ra để riêng.

* Bước 2

Ngâm sợi bún khô vào nước ấm khoảng 10-15 phút cho mềm. Đun sôi nồi nước luộc sợi bún đã ngâm vào cho chín tới thì vớt ra tô, trộn cùng ít dầu mè để chống dính nhé!

* Bước 3

Đun nóng 15ml dầu ăn, đập dập tỏi và ớt rồi cho vào đảo đều cho dậy mùi. Cho giá đỗ nành vào xào cho lửa nhỏ vừa cho giá đỗ mềm.

* Bước 4

Sau đó cho tiếp sợi bún khô đã luộc chín vào xào cùng. Nêm vào 5ml nước tương, 5g muối, 3g bột thịt gà, đảo đều cho sợi bún và giá ngấm đều gia vị là được nhé!

* Bước 5

Cho bún xào giá đỗ ra đĩa, bày trí đẹp mắt là có thể măm măm rồi nhé! Cách làm bún xào giá đỗ đơn giản chỉ trong tích tắc chưa đầu 20 phút là bạn có thể hoàn tất món bún xào thơm ngon, hấp dẫn cho bữa sáng gia đình thêm ngon miệng rồi nhé!