Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Gà Chiên Giòn Sốt Chua Cay đậm đà cho bữa cơm

Gà Chiên Giòn Sốt Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

nguyenquynhchau26793

Cách làm Gà Chiên Giòn Sốt Chua Cay đậm đà cho bữa cơm

Gà chiên giòn sốt chua cay là món ăn ngon rất dễ làm, trẻ con rất thích. Đảm bảo bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn hẳn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Thịt gà

2 Trái

Ớt chuông

1/4 Trái

Chanh

4 Tép

Tỏi

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa thịt gà sơ qua với muối, cắt miếng thịt gà vừa ăn. Rửa sạch ớt chuông và hành lá với muối. Cắt ớt chuông thành miếng vuông vừa ăn. Cắt cọng hành lá dài khoảng 3cm.
Rửa thịt gà sơ qua với muối, cắt miếng thịt gà vừa ăn. Rửa sạch ớt chuông và hành lá với muối. Cắt ớt chuông thành miếng vuông vừa ăn. Cắt cọng hành lá dài khoảng 3cm. Rửa thịt gà sơ qua với muối, cắt miếng thịt gà vừa ăn. Rửa sạch ớt chuông và hành lá với muối. Cắt ớt chuông thành miếng vuông vừa ăn. Cắt cọng hành lá dài khoảng 3cm. Rửa thịt gà sơ qua với muối, cắt miếng thịt gà vừa ăn. Rửa sạch ớt chuông và hành lá với muối. Cắt ớt chuông thành miếng vuông vừa ăn. Cắt cọng hành lá dài khoảng 3cm. Rửa thịt gà sơ qua với muối, cắt miếng thịt gà vừa ăn. Rửa sạch ớt chuông và hành lá với muối. Cắt ớt chuông thành miếng vuông vừa ăn. Cắt cọng hành lá dài khoảng 3cm.

* Bước 2

Cho thịt gà vừa cắt vào hộp. Cho 2 bịch chiên giòn vào hộp. Đậy nắp lại và lắc để thịt gà thấm gia vị bột chiên giòn. Đổ dầu ăn vào chảo. Nhớ cho ngập dầu để gà giòn khi ăn. Chờ đến dầu ăn nóng cho gà vào chiên. Đến khi vàng đều thì vớt ra.
Cho thịt gà vừa cắt vào hộp. Cho 2 bịch chiên giòn vào hộp. Đậy nắp lại và lắc để thịt gà thấm gia vị bột chiên giòn. Đổ dầu ăn vào chảo. Nhớ cho ngập dầu để gà giòn khi ăn. Chờ đến dầu ăn nóng cho gà vào chiên. Đến khi vàng đều thì vớt ra.

* Bước 3

Làm sốt chua cay: cho tương ớt, tương cà, 1/4 trái chanh vào trộn đều để hỗn hợp hoà vào nhau.
Làm sốt chua cay: cho tương ớt, tương cà, 1/4 trái chanh vào trộn đều để hỗn hợp hoà vào nhau.

* Bước 4

Băm tỏi thành hạt lựu. Bỏ vào chảo, cho dầu ăn vào khi chảo nóng thì bỏ nước sốt vừa chế biến vào. Đảo khoảng 3 giây thì bỏ gà chiên vào, sau đó cho thêm ớt chuông. Đến khi nước sốt đặc lại thấm vào gà ( nhớ đừng bật lửa lớn). Cuối cùng chuẩn bị tắt bếp cho hành vừa cắt vào đảo sơ lần cuối rồi tắt bếp. Dọn gà chiên giòn sốt chua cay ra dĩa, không cần thêm nước chấm gì khi ăn hết vì gà đã đủ vị vừa phải.
Băm tỏi thành hạt lựu. Bỏ vào chảo, cho dầu ăn vào khi chảo nóng thì bỏ nước sốt vừa chế biến vào. Đảo khoảng 3 giây thì bỏ gà chiên vào, sau đó cho thêm ớt chuông. Đến khi nước sốt đặc lại thấm vào gà ( nhớ đừng bật lửa lớn). Cuối cùng chuẩn bị tắt bếp cho hành vừa cắt vào đảo sơ lần cuối rồi tắt bếp. Dọn gà chiên giòn sốt chua cay ra dĩa, không cần thêm nước chấm gì khi ăn hết vì gà đã đủ vị vừa phải.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne