Lẩu Kim Chi Chay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Maggi

Cách Nấu Lẩu Kim Chi Chay Thơm Ngon Tại Nhà

Mùa chay, quanh đi quẩn lại cũng chỉ mỗi rau với đậu, bạn đang không biết phải ăn gì? Và bạn cũng chính là một tín đồ ẩm thực Hàn Quốc. Vậy tại sao bạn không thử nấu ngay món lẩu kim chi chay? Với nguyên liệu đơn giản, món lẩu xuất xứ Hàn Quốc này, hứa hẹn sẽ làm phong phú thực đơn bữa ăn gia đình và giúp bạn chinh phục được vị giác của cả những người khó tính nhất đấy. Hãy khám phá cách làm cực kì đơn giản dưới đây nha

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non cắt miếng. Các loại rau nấm rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Xay nhuyễn 150gr táo với một ít nước.

* Bước 2

Phi thơm 5gr hành boa rô với 2 muỗng canh dầu ăn. Sau đó cho 200gr kim chi vào xào đều trong 3 phút, tiếp theo cho thêm vào nồi 1 lit nước nấu đến khi sôi rồi cho phần táo xay và 10gr sả đập dập để nước lẩu dậy mùi hơn. Tiếp theo cho vào nồi 80gr thơm và khuấy đều.

* Bước 3

Tiếp theo nêm nước lẩu với 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh dấm táo, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh hạt nêm Nấm hương chay Maggi.

* Bước 4

Lẩu kim chi ặn cùng bún hoặc mì. Khi ăn lần lượt cho các loại rau nấm vào nồi lẩu. Vị chua chua, cay cay của kim chì hòa cùng nước lẩu ngọt thanh làm nên hương vị đặc biệt của món lẩu. Những ngày cuối tuần mát trời thì lẩu kim chi chay xứng đáng là lựa chọn tuyệt vời để họp mặt cùng bạn bè đấy.