Trang chủ Công Thức Nghao - Sò - Ốc Cách Làm Sò Huyết Xào Me Đơn Giản Cho Gia Đình
Sò Huyết Xào Me Đơn Giản yêu thích

Sò Huyết Xào Me Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn tâm

Cách Làm Sò Huyết Xào Me Đơn Giản Cho Gia Đình

Món ăn bổ máu và rất hợp khẩu vị của nhiều người. là món ăn vặt và cả món nhậu cho các anh nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Kg

Sò huyết

50 Gr

Nước cốt me

3 Tép

Hành tím

2 Muỗng canh

Nước mắm

10 Gr

Đậu phộng rang

Dụng cụ chế biến

Nồi, dao, thớt, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sò mua về chà sạch, ngâm qua nước muối cho sò nhả nhớt ra, ngâm 10-15 phút. Sau đó cho vào nồi cùng với 200ml nước hấp 10 phút. vớt ra để nguội và tách vỏ 1 bên (tùy theo các bạn muốn để cả vỏ hay tách như mình cũng được).
Sò mua về chà sạch, ngâm qua nước muối cho sò nhả nhớt ra, ngâm 10-15 phút. Sau đó cho vào nồi cùng với 200ml nước hấp 10 phút. vớt ra để nguội và tách vỏ 1 bên (tùy theo các bạn muốn để cả vỏ hay tách như mình cũng được).

* Bước 2

Bóc vỏ hành tím, rửa sạch, băm nhuyễn. Cho me vào chén đun nước sôi và lấy cốt me.
Bóc vỏ hành tím, rửa sạch, băm nhuyễn. Cho me vào chén đun nước sôi và lấy cốt me. Bóc vỏ hành tím, rửa sạch, băm nhuyễn. Cho me vào chén đun nước sôi và lấy cốt me.

* Bước 3

Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, chờ chảo nóng cho tiếp hành tím băm nhuyễn phi thơm vàng tiếp đó cho 2 muỗng canh nước mắm 2 muỗng cà phê đường nửa muỗng cà phê bọt ngọt nửa muỗng cà phê muối cho vào phi lên đều tay tiếp đó cho sò vào đảo đều tay 2 phút. Tiếp đó, cho cốt me vào đảo đều cho ngấm nước me và gia vị vào sò. Đảo đều 5 phút, sau đó tắt bếp rắc đậu rang sẵng lên và thưởng thức thôi.
Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, chờ chảo nóng cho tiếp hành tím băm nhuyễn phi thơm vàng tiếp đó cho 2 muỗng canh nước mắm 2 muỗng cà phê đường nửa muỗng cà phê bọt ngọt nửa muỗng cà phê muối cho vào phi lên đều tay tiếp đó cho sò vào đảo đều tay 2 phút. Tiếp đó, cho cốt me vào đảo đều cho ngấm nước me và gia vị vào sò. Đảo đều 5 phút, sau đó tắt bếp rắc đậu rang sẵng lên và thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nghao - Sò - Ốc Sò huyết xào me đơn giản Sò huyết Nước cốt me Hành tím Nước mắm Đậu phộng rang

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sò Huyết Xào Me Đơn Giản Sò Huyết Xào Me Đơn Giản
sao : Nguyễn tâm
Xíu Mại Đặc Sản Đà Lạt Xíu Mại Đặc Sản Đà Lạt
sao : Nguyễn tâm
Hến Xào Xả Ớt Xúc Bánh Đa Hến Xào Xả Ớt Xúc Bánh Đa
sao : Nguyễn tâm
Tóp Mỡ Giòn Tóp Mỡ Giòn
sao : Nguyễn tâm

Món ăn tương tự

Sò Huyết Xào Me Đơn Giản

Sò Huyết Xào Me Đơn Giản
Ốc Hút Nấu Kiểu Miền Trung

Ốc Hút Nấu Kiểu Miền Trung
Hến Xúc Bánh Đa Đơn Giản

Hến Xúc Bánh Đa Đơn Giản
Sò Lông Nướng Sốt Xoài

Sò Lông Nướng Sốt Xoài
Sò Lụa Hấp Thái

Sò Lụa Hấp Thái
Ốc Mỡ Xào Sả

Ốc Mỡ Xào Sả
Song Sò Nướng Giấy Bạc

Song Sò Nướng Giấy Bạc
Sò Điệp Hấp Miến

Sò Điệp Hấp Miến
Nghêu & Ốc Hương Nấu Dầu Olive Kiểu Tây Ban Nha

Nghêu & Ốc Hương Nấu Dầu Olive Kiểu Tây Ban Nha
Nghêu Hấp Thái

Nghêu Hấp Thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne