Trang chủ Công Thức Mực chiên xù sốt thơm Cách làm Mực Chiên Xù Sốt Thơm giòn tan, thơm phức
Mực Chiên Xù Sốt Thơm yêu thích

Mực Chiên Xù Sốt Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Mực Chiên Xù Sốt Thơm giòn tan, thơm phức

Vị chua nhẹ của thơm dễ kích thích vị giác nên món mực chiên xù sốt thơm thường được sử dụng làm món khai vị đầu bữa tiệc. Cùng Cooky thực hiện nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Con

Mực

2 Củ

Khoai tây

1 Trái

Cà chua

2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Bột mì

150 Gr

Bột chiên xù

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Trái

Thơm

1/2 Chén

Giấm

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Muối

3 Trái

Ớt băm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

100 Gr

Hành lá

2 Muỗng canh

Bột bắp

100 Gr

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch, cắt khoanh rồi ướp với hạt nêm và tiêu rồi để sang 1 bên cho ngấm đều. Khoai tây cắt que, ngâm vào nước lạnh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, để ráo nước.
Mực rửa sạch, cắt khoanh rồi ướp với hạt nêm và tiêu rồi để sang 1 bên cho ngấm đều. Khoai tây cắt que, ngâm vào nước lạnh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, để ráo nước. Mực rửa sạch, cắt khoanh rồi ướp với hạt nêm và tiêu rồi để sang 1 bên cho ngấm đều. Khoai tây cắt que, ngâm vào nước lạnh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, để ráo nước. Mực rửa sạch, cắt khoanh rồi ướp với hạt nêm và tiêu rồi để sang 1 bên cho ngấm đều. Khoai tây cắt que, ngâm vào nước lạnh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, để ráo nước. Mực rửa sạch, cắt khoanh rồi ướp với hạt nêm và tiêu rồi để sang 1 bên cho ngấm đều. Khoai tây cắt que, ngâm vào nước lạnh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Trứng gà đập vào chén và khuấy đều. Thơm gọt sạch và bằm nhuyễn. Rửa sạch cà chua và thái hột lựu.
Trứng gà đập vào chén và khuấy đều. Thơm gọt sạch và bằm nhuyễn. Rửa sạch cà chua và thái hột lựu. Trứng gà đập vào chén và khuấy đều. Thơm gọt sạch và bằm nhuyễn. Rửa sạch cà chua và thái hột lựu. Trứng gà đập vào chén và khuấy đều. Thơm gọt sạch và bằm nhuyễn. Rửa sạch cà chua và thái hột lựu.

* Bước 3

Làm nóng dầu. Lấy mực lần lượt nhúng qua bột mì, đến nhúng qua tô trứng gà và cuối cùng nhúng vào bột xù. Sau đó, đun dầu ăn, rồi chiên giòn mực. Gấp mực ra để ra giấy thấm bớt dầu.
Làm nóng dầu. Lấy mực lần lượt nhúng qua bột mì, đến nhúng qua tô trứng gà và cuối cùng nhúng vào bột xù. Sau đó, đun dầu ăn, rồi chiên giòn mực. Gấp mực ra để ra giấy thấm bớt dầu. Làm nóng dầu. Lấy mực lần lượt nhúng qua bột mì, đến nhúng qua tô trứng gà và cuối cùng nhúng vào bột xù. Sau đó, đun dầu ăn, rồi chiên giòn mực. Gấp mực ra để ra giấy thấm bớt dầu. Làm nóng dầu. Lấy mực lần lượt nhúng qua bột mì, đến nhúng qua tô trứng gà và cuối cùng nhúng vào bột xù. Sau đó, đun dầu ăn, rồi chiên giòn mực. Gấp mực ra để ra giấy thấm bớt dầu. Làm nóng dầu. Lấy mực lần lượt nhúng qua bột mì, đến nhúng qua tô trứng gà và cuối cùng nhúng vào bột xù. Sau đó, đun dầu ăn, rồi chiên giòn mực. Gấp mực ra để ra giấy thấm bớt dầu.

* Bước 4

Chần sơ khoai tây với 1 muỗng muối. Sau đó, chiên vàng khoai tây.
Chần sơ khoai tây với 1 muỗng muối. Sau đó, chiên vàng khoai tây. Chần sơ khoai tây với 1 muỗng muối. Sau đó, chiên vàng khoai tây.

* Bước 5

Làm nước sốt: cho thơm bằm nhuyễn và cà chua thái hạt lựu vào chảo đun trên bếp. Thêm muối, đường, giấm cho vừa miệng. Sau đó, cho bột bắp vào cùng, để làm sánh nước sốt.
Làm nước sốt: cho thơm bằm nhuyễn và cà chua thái hạt lựu vào chảo đun trên bếp. Thêm muối, đường, giấm cho vừa miệng. Sau đó, cho bột bắp vào cùng, để làm sánh nước sốt. Làm nước sốt: cho thơm bằm nhuyễn và cà chua thái hạt lựu vào chảo đun trên bếp. Thêm muối, đường, giấm cho vừa miệng. Sau đó, cho bột bắp vào cùng, để làm sánh nước sốt.

* Bước 6

Sắp mực, khoai tây, hành lá, ngò rí ra đĩa tỉ mỉ một chút sao cho đẹp mắt. Ăn kèm mực với xốt thơm.
Sắp mực, khoai tây, hành lá, ngò rí ra đĩa tỉ mỉ một chút sao cho đẹp mắt. Ăn kèm mực với xốt thơm. Sắp mực, khoai tây, hành lá, ngò rí ra đĩa tỉ mỉ một chút sao cho đẹp mắt. Ăn kèm mực với xốt thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực chiên xù sốt thơm Mực Khoai tây Cà chua Trứng gà Bột mì Bột chiên xù Hạt nêm Thơm Giấm Đường trắng Muối Ớt băm Tiêu Hành lá Bột bắp Ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Chiên Xù Sốt Thơm Mực Chiên Xù Sốt Thơm
sao : Trinh Nguyễn
Ba Rọi Chiên Sả Ớt Ba Rọi Chiên Sả Ớt
sao : Trinh Nguyễn
Cá Thác Lác Chiên Cá Thác Lác Chiên
sao : Trinh Nguyễn
Canh Bông Bí Nấm Kim Châm Canh Bông Bí Nấm Kim Châm
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Mực Chiên Xù Sốt Thơm

Mực Chiên Xù Sốt Thơm
Ba Rọi Chiên Sả Ớt

Ba Rọi Chiên Sả Ớt
Cá Thác Lác Chiên

Cá Thác Lác Chiên
Rượu Tắc Kè

Rượu Tắc Kè
Cá Trê Nướng Sa Tế

Cá Trê Nướng Sa Tế
Cá Đuối Nướng Nghệ

Cá Đuối Nướng Nghệ
Canh Bông Bí Nấm Kim Châm

Canh Bông Bí Nấm Kim Châm
Canh Bí Đao Cuộn Tôm Thịt

Canh Bí Đao Cuộn Tôm Thịt
Sò Điệp Chiên Xù

Sò Điệp Chiên Xù
Cút Chiên Xả Ớt

Cút Chiên Xả Ớt
Chả Giò Nghêu

Chả Giò Nghêu
Salad Cá Hồi

Salad Cá Hồi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne