Trang chủ Công Thức Lẩu Cách Làm Lẩu Hải Sản Chanh Dây | Đơn Giản Tại Nhà

Lẩu Hải Sản Chanh Dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chanchan

Cách Làm Lẩu Hải Sản Chanh Dây | Đơn Giản Tại Nhà

Lẩu chanh dây dùng với rau, nấm và hải sản lạ miệng cho ngày cuối tuần.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Chanh dây

1 Trái

Thơm

500 Gr

Mực

200 Gr

Nấm rơm

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhặt rau rồi cắt khúc nhỏ và rửa sạch, tương tự với nấm & bông thiên điểu, để ráo 10 phút, trình bày lên đĩa riêng theo lọai cho đẹp mắt.
Nhặt rau rồi cắt khúc nhỏ và rửa sạch, tương tự với nấm & bông thiên điểu, để ráo 10 phút, trình bày lên đĩa riêng theo lọai cho đẹp mắt. Nhặt rau rồi cắt khúc nhỏ và rửa sạch, tương tự với nấm & bông thiên điểu, để ráo 10 phút, trình bày lên đĩa riêng theo lọai cho đẹp mắt. Nhặt rau rồi cắt khúc nhỏ và rửa sạch, tương tự với nấm & bông thiên điểu, để ráo 10 phút, trình bày lên đĩa riêng theo lọai cho đẹp mắt.

* Bước 2

Rửa sạch cá đuối, cắt thành 4 5 khúc vừa ăn. Mực rửa sạch với muối, để riêng.
Rửa sạch cá đuối, cắt thành 4 5 khúc vừa ăn. Mực rửa sạch với muối, để riêng. Rửa sạch cá đuối, cắt thành 4 5 khúc vừa ăn. Mực rửa sạch với muối, để riêng.

* Bước 3

Chanh dây cắt đôi, thơm cắt đôi bỏ cùi, lọc lấy nước.
Chanh dây cắt đôi, thơm cắt đôi bỏ cùi, lọc lấy nước. Chanh dây cắt đôi, thơm cắt đôi bỏ cùi, lọc lấy nước. Chanh dây cắt đôi, thơm cắt đôi bỏ cùi, lọc lấy nước.

* Bước 4

Bắc nồi lẩu lên bếp, phi chút hành và tỏi cho thơm. Sau đó đổ nước vào, cho nước cốt chanh dây và thơm đã lọc vào luôn nhé. Chờ 10 phút đến khi sôi, chỉnh lửa về để sôi nhẹ. Thêm chút đường, muối, bột ngọt, bột nêm vừa ăn.
Bắc nồi lẩu lên bếp, phi chút hành và tỏi cho thơm. Sau đó đổ nước vào, cho nước cốt chanh dây và thơm đã lọc vào luôn nhé. Chờ 10 phút đến khi sôi, chỉnh lửa về để sôi nhẹ. Thêm chút đường, muối, bột ngọt, bột nêm vừa ăn.

* Bước 5

Lần lượt cho các nguyên liệu sống vào trước, hải sản mực vs cá các lọai, sau đó là nấm và bông thiên điểu, cuối cùng là rau cải, rau muống, lá bạc hà, cà chua bi... Chờ lẩu sôi lên khoảng 15 phút nữa là có thể bắt đầu dùng bữa. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng!
Lần lượt cho các nguyên liệu sống vào trước, hải sản mực vs cá các lọai, sau đó là nấm và bông thiên điểu, cuối cùng là rau cải, rau muống, lá bạc hà, cà chua bi... Chờ lẩu sôi lên khoảng 15 phút nữa là có thể bắt đầu dùng bữa. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne