Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Khổ Qua Vải Thiều Lạ Miệng Thanh Mát

Canh Khổ Qua Vải Thiều

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Yến

Cách Nấu Canh Khổ Qua Vải Thiều Lạ Miệng Thanh Mát

Khổ qua (mướp đắng) giúp giải nhiệt, chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít trái vải thiều nấu cùng khổ qua, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng. Cùng thử làm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Khổ qua

10 Trái

Vải

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vải bóc vỏ, tách lấy cùi vải, bỏ hạt. Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, cắt khúc khoảng 1-2cm còn hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ.
Vải bóc vỏ, tách lấy cùi vải, bỏ hạt. Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, cắt khúc khoảng 1-2cm còn hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Vải bóc vỏ, tách lấy cùi vải, bỏ hạt. Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, cắt khúc khoảng 1-2cm còn hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Vải bóc vỏ, tách lấy cùi vải, bỏ hạt. Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, cắt khúc khoảng 1-2cm còn hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, đổ 1 lít nước vào, nấu sôi.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, đổ 1 lít nước vào, nấu sôi.

* Bước 3

Khi nước sôi, cho khổ qua vào, nấu nhỏ lửa. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Khi nước sôi, cho khổ qua vào, nấu nhỏ lửa. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

* Bước 4

Cuối cùng, cho vải vào, đậy kín nắp, nấu thêm 3 phút. Múc canh ra tô và dùng với cơm nhé!
Cuối cùng, cho vải vào, đậy kín nắp, nấu thêm 3 phút. Múc canh ra tô và dùng với cơm nhé! Cuối cùng, cho vải vào, đậy kín nắp, nấu thêm 3 phút. Múc canh ra tô và dùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne