Trang chủ Công Thức Sò lông xào lá lốt Cách Làm Sò Lông Xào Lá Lốt Ngon

Sò Lông Xào Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách Làm Sò Lông Xào Lá Lốt Ngon

Sò lông xào lá lốt là một trong những loại món ngon có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt sò lông dai ngọt ngấm đều gai vị ướp cay thơm. Đặc biệt hương lá lốt rất đặc trưng giúp món ăn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng canh

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Sả băm

1.50 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng canh

Hành tím băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

10 Lá

Lá lốt

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sò lông chọn những con còn tươi sống, đem sò tách bỏ vỏ, lấy thịt sò rửa sạch, để ráo nước. Cho thịt sò vào tô, ướp cùng với 2 muỗng canh sả băm, 1.5 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm trong khoảng 10-15 phút.
Sò lông chọn những con còn tươi sống, đem sò tách bỏ vỏ, lấy thịt sò rửa sạch, để ráo nước. Cho thịt sò vào tô, ướp cùng với 2 muỗng canh sả băm, 1.5 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm trong khoảng 10-15 phút. Sò lông chọn những con còn tươi sống, đem sò tách bỏ vỏ, lấy thịt sò rửa sạch, để ráo nước. Cho thịt sò vào tô, ướp cùng với 2 muỗng canh sả băm, 1.5 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm trong khoảng 10-15 phút.

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt sò lông và các nguyên liệu đã ướp vào đảo đều 1-2 phút. Thêm lá lốt và ít nước vào, nêm 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, xào khoảng 5 phút là được.
Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt sò lông và các nguyên liệu đã ướp vào đảo đều 1-2 phút. Thêm lá lốt và ít nước vào, nêm 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, xào khoảng 5 phút là được.

* Bước 3

Sò lông xào lá lốt là món ăn lạ miệng với thịt sò dai dai, ngấm đều gia vị ướp cay thơm, mặn ngọt rất hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chính trong những bữa cơm ngày mưa nhé! Hoặc làm mồi nhậu bua rất tuyệt.
Sò lông xào lá lốt là món ăn lạ miệng với thịt sò dai dai, ngấm đều gia vị ướp cay thơm, mặn ngọt rất hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chính trong những bữa cơm ngày mưa nhé! Hoặc làm mồi nhậu bua rất tuyệt. Sò lông xào lá lốt là món ăn lạ miệng với thịt sò dai dai, ngấm đều gia vị ướp cay thơm, mặn ngọt rất hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chính trong những bữa cơm ngày mưa nhé! Hoặc làm mồi nhậu bua rất tuyệt. Sò lông xào lá lốt là món ăn lạ miệng với thịt sò dai dai, ngấm đều gia vị ướp cay thơm, mặn ngọt rất hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chính trong những bữa cơm ngày mưa nhé! Hoặc làm mồi nhậu bua rất tuyệt. Sò lông xào lá lốt là món ăn lạ miệng với thịt sò dai dai, ngấm đều gia vị ướp cay thơm, mặn ngọt rất hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chính trong những bữa cơm ngày mưa nhé! Hoặc làm mồi nhậu bua rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne