Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Cá Thác Lác Nấu Bầu thanh mát cho cả nhà

Canh Cá Thác Lác Nấu Bầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Canh Cá Thác Lác Nấu Bầu thanh mát cho cả nhà

Cá thác lác ít mỡ được người ăn kiêng chọn lựa. Bầu khi nấu chín có vị ngọt thanh. Cá thác lác mà nấu với khổ qua thì cả nhà đã quen rồi nhỉ. Hôm nay trổ tài kết hợp bầu ngọt, cá thác lác dai dai, xem món nào ngon hơn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Dầu mè

250 Gr

Bầu

1 Lít

Nước

4 Nhánh

Hành lá

5 Gr

Ngò rí

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho cá thác lác vào tô cùng với tất cả các gia vị trên. Dùng muỗng quết 15 phút, quết đến khi thấy cá tạo thành hỗn hợp chặt dính vào nhau. Sau đó vo thành những viên nhỏ.
Cho cá thác lác vào tô cùng với tất cả các gia vị trên. Dùng muỗng quết 15 phút, quết đến khi thấy cá tạo thành hỗn hợp chặt dính vào nhau. Sau đó vo thành những viên nhỏ. Cho cá thác lác vào tô cùng với tất cả các gia vị trên. Dùng muỗng quết 15 phút, quết đến khi thấy cá tạo thành hỗn hợp chặt dính vào nhau. Sau đó vo thành những viên nhỏ. Cho cá thác lác vào tô cùng với tất cả các gia vị trên. Dùng muỗng quết 15 phút, quết đến khi thấy cá tạo thành hỗn hợp chặt dính vào nhau. Sau đó vo thành những viên nhỏ. Cho cá thác lác vào tô cùng với tất cả các gia vị trên. Dùng muỗng quết 15 phút, quết đến khi thấy cá tạo thành hỗn hợp chặt dính vào nhau. Sau đó vo thành những viên nhỏ.

* Bước 2

Bầu gọt vỏ, cắt lát hay bằm nhỏ tùy thích. Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ.
Bầu gọt vỏ, cắt lát hay bằm nhỏ tùy thích. Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ. Bầu gọt vỏ, cắt lát hay bằm nhỏ tùy thích. Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ. Bầu gọt vỏ, cắt lát hay bằm nhỏ tùy thích. Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm đầu hành, cho nước vào nấu sôi, nêm 2 muỗng canh hạt nêm + ½ muỗng bột ngọt + 2 muỗng canh nước mắm + ½ muỗng cà phê tiêu. Tiếp theo thả cá thác lác vào nấu sôi.
Phi thơm đầu hành, cho nước vào nấu sôi, nêm 2 muỗng canh hạt nêm + ½ muỗng bột ngọt + 2 muỗng canh nước mắm + ½ muỗng cà phê tiêu. Tiếp theo thả cá thác lác vào nấu sôi. Phi thơm đầu hành, cho nước vào nấu sôi, nêm 2 muỗng canh hạt nêm + ½ muỗng bột ngọt + 2 muỗng canh nước mắm + ½ muỗng cà phê tiêu. Tiếp theo thả cá thác lác vào nấu sôi.

* Bước 4

Sau cùng cho bầu vào canh, nấu sôi thêm lần nữa là tắt bếp ngay. Rắc hành ngò lên trên.
Sau cùng cho bầu vào canh, nấu sôi thêm lần nữa là tắt bếp ngay. Rắc hành ngò lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne