Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Tart Trứng Vỏ Giòn Cực Thơm Ngon
Bánh Tart Trứng Vỏ Giòn yêu thích

Bánh Tart Trứng Vỏ Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khuê

Cách Làm Bánh Tart Trứng Vỏ Giòn Cực Thơm Ngon

Bánh tart trứng là một loại bánh ngon mà không hề khó làm. Nguyên liệu để thực hiện cũng vô cùng đơn giản và điểm đặc biệt là không sử dụng bơ mà dùng mỡ heo. Thay vì làm vài loại bánh quy hơi khô bạn có thẻ làm tart trứng bởi nó có vỏ giòn giòn nhưng lại có lớp nhân mềm, ngọt. Vị ngọt cũng có thể thay đổi để phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Bánh ngon hơn khi thưởng thức lúc còn hơi âm ấm nhưng cũng có một số bạn lại thích ăn nguội hoàn toàn. Pha thêm một ly trà nóng ấm, nhấm nháp vài chiếc bánh tart trứng quả thực không còn gì tuyệt hơn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
384 Gr

Bột mì

140 Gr

Mỡ heo

4 Gr

Muối

50 Quả

Trứng gà

250 Gr

Đường trắng

30 Gr

Sữa đặc

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhào bột khô: trộn bột mì với mỡ, dùng nĩa trộn đều cho hỗn hợp quện vào với nhau. Dùng tay nhào kỹ để hỗn hợp trở nên mịn mượt.
Nhào bột khô: trộn bột mì với mỡ, dùng nĩa trộn đều cho hỗn hợp quện vào với nhau. Dùng tay nhào kỹ để hỗn hợp trở nên mịn mượt. Nhào bột khô: trộn bột mì với mỡ, dùng nĩa trộn đều cho hỗn hợp quện vào với nhau. Dùng tay nhào kỹ để hỗn hợp trở nên mịn mượt. Nhào bột khô: trộn bột mì với mỡ, dùng nĩa trộn đều cho hỗn hợp quện vào với nhau. Dùng tay nhào kỹ để hỗn hợp trở nên mịn mượt.

* Bước 2

Nhào bột ướt: trộn tất cả hỗn hợp bột ướt lại, nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Vo bột thành từng viên bột tròn nhỏ có kích thước bằng nhau, với số lượng bột nói trên bạn có thể chia khoảng 20 viên bột.
Nhào bột ướt: trộn tất cả hỗn hợp bột ướt lại, nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Vo bột thành từng viên bột tròn nhỏ có kích thước bằng nhau, với số lượng bột nói trên bạn có thể chia khoảng 20 viên bột. Nhào bột ướt: trộn tất cả hỗn hợp bột ướt lại, nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Vo bột thành từng viên bột tròn nhỏ có kích thước bằng nhau, với số lượng bột nói trên bạn có thể chia khoảng 20 viên bột.

* Bước 3

Tương tự như vậy, bột nước bạn cũng chia thảnh 20 viên và cán bột thành từng miếng tròn mỏng. Đặt viên bột khô vào trung tâm miếng bột nước, sau đó vo viên lại. Bạn phải kéo sao cho phần bột nước bao trọn phần bột khô.
Tương tự như vậy, bột nước bạn cũng chia thảnh 20 viên và cán bột thành từng miếng tròn mỏng. Đặt viên bột khô vào trung tâm miếng bột nước, sau đó vo viên lại. Bạn phải kéo sao cho phần bột nước bao trọn phần bột khô. Tương tự như vậy, bột nước bạn cũng chia thảnh 20 viên và cán bột thành từng miếng tròn mỏng. Đặt viên bột khô vào trung tâm miếng bột nước, sau đó vo viên lại. Bạn phải kéo sao cho phần bột nước bao trọn phần bột khô.

* Bước 4

Sau đó dùng cây cán bột, cán phẳng viên bột ra thành hình bầu dục. Tiếp tục cuộn hình bầu dục lại theo chiều ngang và cán tiếp bột lần thứ 2.
Sau đó dùng cây cán bột, cán phẳng viên bột ra thành hình bầu dục. Tiếp tục cuộn hình bầu dục lại theo chiều ngang và cán tiếp bột lần thứ 2. Sau đó dùng cây cán bột, cán phẳng viên bột ra thành hình bầu dục. Tiếp tục cuộn hình bầu dục lại theo chiều ngang và cán tiếp bột lần thứ 2.

* Bước 5

Rồi lại cuộn bột theo chiều ngang và cán bột lần cuối thành hình tròn có đường kính khoảng 7cm. Dùng dụng cụ cắt bột cắt thành hình tròn có đường kính 7cm.
Rồi lại cuộn bột theo chiều ngang và cán bột lần cuối thành hình tròn có đường kính khoảng 7cm. Dùng dụng cụ cắt bột cắt thành hình tròn có đường kính 7cm. Rồi lại cuộn bột theo chiều ngang và cán bột lần cuối thành hình tròn có đường kính khoảng 7cm. Dùng dụng cụ cắt bột cắt thành hình tròn có đường kính 7cm.

* Bước 6

Đặt miếng bột vào khuôn tart, kéo cho bột ép sát thành khuôn và lên cao đến miệng khuôn. Làm nhân: trong một tô cho đường, nước nóng, sữa, vani và muối vào trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Đặt miếng bột vào khuôn tart, kéo cho bột ép sát thành khuôn và lên cao đến miệng khuôn. Làm nhân: trong một tô cho đường, nước nóng, sữa, vani và muối vào trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Đặt miếng bột vào khuôn tart, kéo cho bột ép sát thành khuôn và lên cao đến miệng khuôn. Làm nhân: trong một tô cho đường, nước nóng, sữa, vani và muối vào trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

* Bước 7

Đánh tan trứng. Từ từ đổ hỗn hợp đường sữa vào hỗn hợp trứng. Rây hỗn hợp trên qua rây để loại bỏ bọt.
Đánh tan trứng. Từ từ đổ hỗn hợp đường sữa vào hỗn hợp trứng. Rây hỗn hợp trên qua rây để loại bỏ bọt. Đánh tan trứng. Từ từ đổ hỗn hợp đường sữa vào hỗn hợp trứng. Rây hỗn hợp trên qua rây để loại bỏ bọt. Đánh tan trứng. Từ từ đổ hỗn hợp đường sữa vào hỗn hợp trứng. Rây hỗn hợp trên qua rây để loại bỏ bọt.

* Bước 8

Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp trứng vào lòng khuôn bánh tart. Đem nướng ở nhiệt độ 176 độ C trong khoảng 35 phút hoặc khi bạn thấy hỗn hợp trứng đã chín, đông lại.
Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp trứng vào lòng khuôn bánh tart. Đem nướng ở nhiệt độ 176 độ C trong khoảng 35 phút hoặc khi bạn thấy hỗn hợp trứng đã chín, đông lại. Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp trứng vào lòng khuôn bánh tart. Đem nướng ở nhiệt độ 176 độ C trong khoảng 35 phút hoặc khi bạn thấy hỗn hợp trứng đã chín, đông lại.

* Bước 9

Pha thêm một ly trà nóng ấm, nhấm nháp vài chiếc bánh tart trứng quả thực không còn gì tuyệt hơn!
Pha thêm một ly trà nóng ấm, nhấm nháp vài chiếc bánh tart trứng quả thực không còn gì tuyệt hơn!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh tart trứng vỏ giòn Bột mì Mỡ heo Muối Trứng gà Đường trắng Sữa đặc Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Tart Trứng Vỏ Giòn Bánh Tart Trứng Vỏ Giòn
sao : Lan Khuê
Cá Chiên Sốt Tỏi Cá Chiên Sốt Tỏi
sao : Lan Khuê
Bò Hấp Bếp Bò Hấp Bếp
sao : Lan Khuê
Bánh Bò Bột Gạo Bánh Bò Bột Gạo
sao : Lan Khuê

Món ăn tương tự

Bánh Tart Trứng Vỏ Giòn

Bánh Tart Trứng Vỏ Giòn
Bánh Donut Chocolate

Bánh Donut Chocolate
Bánh Chiffon Cam

Bánh Chiffon Cam
Bánh Kinako Warabimochi

Bánh Kinako Warabimochi
Bánh Quy Dừa Chocolate

Bánh Quy Dừa Chocolate
Bánh Ướt Lòng Gà

Bánh Ướt Lòng Gà
Bánh Cupcake Đơn Giản

Bánh Cupcake Đơn Giản
Bánh Cacao

Bánh Cacao
Bánh Kem Chocolate Ngon Tuyệt

Bánh Kem Chocolate Ngon Tuyệt
Bánh Lá Dứa Nướng

Bánh Lá Dứa Nướng
Bánh Kiwi Chua Mềm

Bánh Kiwi Chua Mềm
Bánh Táo Nướng Hương Quế

Bánh Táo Nướng Hương Quế
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne