Trang chủ Công Thức Cá chiên sốt tỏi Cách Làm Cá Chiên Sốt Tỏi Ngon Lành Cho Bữa Cơm

Cá Chiên Sốt Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khuê

Cách Làm Cá Chiên Sốt Tỏi Ngon Lành Cho Bữa Cơm

Món cá chiên hẳn không còn lạ gì với mâm cơm gia đình Việt. Ngoài các kiểu chiên bình thường hay sốt cà chua thường thấy, nay mách bạn cách làm cá chiên giòn chấm với sốt tỏi ăn cực kì đưa cơm mà cách làm thì rất đơn giản.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Cá rô

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Bột chiên giòn

6 Tép

Tỏi

10 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Đường trắng

100 ml

Nước

1 Trái

Chanh

20 Lá

Húng quế

400 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lăn cá qua bột chiên giòn sau đó cho vào chảo nóng chiên cho vỏ cá vàng rụm.
Lăn cá qua bột chiên giòn sau đó cho vào chảo nóng chiên cho vỏ cá vàng rụm.

* Bước 2

Băm tỏi, hành và ớt. Bắc chảo lên cho một chút dầu ăn rồi cho lần lượt tỏi, hành, ớt vào đảo thơm.
Băm tỏi, hành và ớt. Bắc chảo lên cho một chút dầu ăn rồi cho lần lượt tỏi, hành, ớt vào đảo thơm.

* Bước 3

Cho nước cùng nước cốt chanh vào rồi nêm cùng đường, chút muối và lá quế. Hỗn hợp hơi sệt sệt, đặc đặc là được.
Cho nước cùng nước cốt chanh vào rồi nêm cùng đường, chút muối và lá quế. Hỗn hợp hơi sệt sệt, đặc đặc là được.

* Bước 4

Trình bày ra đĩa. Các bạn có thể chấm cá vào sốt tỏi hoặc rưới sốt trực tiếp lên cá khi ăn, nhưng đừng rưới sớm nếu không muốn cá bị ỉu, mất đi độ giòn.
Trình bày ra đĩa. Các bạn có thể chấm cá vào sốt tỏi hoặc rưới sốt trực tiếp lên cá khi ăn, nhưng đừng rưới sớm nếu không muốn cá bị ỉu, mất đi độ giòn.

* Bước 5

Món cá chiên hẳn không còn lạ gì với mâm cơm gia đình Việt.
Món cá chiên hẳn không còn lạ gì với mâm cơm gia đình Việt. Món cá chiên hẳn không còn lạ gì với mâm cơm gia đình Việt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne