Trang chủ Công Thức Cơm trộn Hàn Quốc Cách làm Cơm Trộn Hàn Quốc đúng chuẩn, cực ngon, đẹp mắt
Cơm Trộn Hàn Quốc yêu thích

Cơm Trộn Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách làm Cơm Trộn Hàn Quốc đúng chuẩn, cực ngon, đẹp mắt

Cơm trộn Hàn Quốc hay Bibimbap là cơm trộn với thịt và các loại rau, một trong những món ăn, đồ ăn ngon Hàn Quốc, rất nổi tiếng và được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể tùy ý thay đổi thành phần cho món ăn này tùy thuộc vào sở thích và yêu cầu về chế độ ăn kiêng của bạn. ​Làm cơm trộn Hàn Quốc hấp dẫn với những nguyên liệu rau củ thanh mà ngon hứa hẹn sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa ăn cuối tuần của cả gia đình. Cách làm cơm trộn Hàn Quốc đúng chuẩn nhất và ngon nhất sẽ được giới thiệu ngay sau đây.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Giấm

1 Muỗng cà phê

Tỏi

200 Gr

Gạo nếp

1 Củ

Cà rốt

1 Trái

Ớt chuông

1/2 Trái

Dưa leo

240 Gr

Nấm đông cô

120 Gr

Nấm kim châm

4 Quả

Trứng gà

500 Gr

Đậu hũ non

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tương ớt Gochujang, đường, nước, giấm, tỏi bằm làm sốt ớt trong một bát hoặc tô.
Trộn tương ớt Gochujang, đường, nước, giấm, tỏi bằm làm sốt ớt trong một bát hoặc tô.

* Bước 2

Ép đậu hũ cho ra hết nước rồi cắt miếng vuông to cỡ lòng bàn tay, phết một lớp dầu ăn sau đó rưới thêm một lớp sốt ớt lên bề mặt.
Ép đậu hũ cho ra hết nước rồi cắt miếng vuông to cỡ lòng bàn tay, phết một lớp dầu ăn sau đó rưới thêm một lớp sốt ớt lên bề mặt.

* Bước 3

Thái sợi ớt chuông, thái lát dưa leo và cắt nấm đông cô vừa ăn. Trong cơm trộn Hàn Quốc, các món ăn đều được thái nhỏ cho dễ trộn nên nếu có dùng rau củ khác, bạn cũng làm nhỏ chúng ra nhé.
Thái sợi ớt chuông, thái lát dưa leo và cắt nấm đông cô vừa ăn. Trong cơm trộn Hàn Quốc, các món ăn đều được thái nhỏ cho dễ trộn nên nếu có dùng rau củ khác, bạn cũng làm nhỏ chúng ra nhé. Thái sợi ớt chuông, thái lát dưa leo và cắt nấm đông cô vừa ăn. Trong cơm trộn Hàn Quốc, các món ăn đều được thái nhỏ cho dễ trộn nên nếu có dùng rau củ khác, bạn cũng làm nhỏ chúng ra nhé. Thái sợi ớt chuông, thái lát dưa leo và cắt nấm đông cô vừa ăn. Trong cơm trộn Hàn Quốc, các món ăn đều được thái nhỏ cho dễ trộn nên nếu có dùng rau củ khác, bạn cũng làm nhỏ chúng ra nhé.

* Bước 4

Cho đậu vào lò nướng ở 175 độ C trong 60 phút, khi được 30 phút rồi thì trở mặt để đậu được vàng đều.
Cho đậu vào lò nướng ở 175 độ C trong 60 phút, khi được 30 phút rồi thì trở mặt để đậu được vàng đều.

* Bước 5

Đối với cơm trộn Hàn Quốc nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên đậu hũ
Đối với cơm trộn Hàn Quốc nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên đậu hũ Đối với cơm trộn Hàn Quốc nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên đậu hũ

* Bước 6

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho ớt chuông rồi tới cà rốt vào đảo khoảng 1-2 phút trên lửa vừa, khi ăn vẫn cảm nhận độ giòn ngọt tự nhiên của rau củ tươi.
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho ớt chuông rồi tới cà rốt vào đảo khoảng 1-2 phút trên lửa vừa, khi ăn vẫn cảm nhận độ giòn ngọt tự nhiên của rau củ tươi.

* Bước 7

Lấy cà rốt và ớt chuông ra đĩa để riêng, tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho nấm đông cô vào đảo khoảng 5 phút rồi lấy nấm đông cô ra và tiếp tục cho nấm kim châm vào xào khoảng 3 phút.
Lấy cà rốt và ớt chuông ra đĩa để riêng, tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho nấm đông cô vào đảo khoảng 5 phút rồi lấy nấm đông cô ra và tiếp tục cho nấm kim châm vào xào khoảng 3 phút.

* Bước 8

Nấm chín lấy ra đĩa để riêng, làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi đập trứng vào tráng. Để tạo hình trứng đẹp mắt có thể dùng khuôn cắt bánh đặt lên chảo trước khi đập trứng vào nhé!
Nấm chín lấy ra đĩa để riêng, làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi đập trứng vào tráng. Để tạo hình trứng đẹp mắt có thể dùng khuôn cắt bánh đặt lên chảo trước khi đập trứng vào nhé! Nấm chín lấy ra đĩa để riêng, làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi đập trứng vào tráng. Để tạo hình trứng đẹp mắt có thể dùng khuôn cắt bánh đặt lên chảo trước khi đập trứng vào nhé!

* Bước 9

Làm cơm trộn: Khi ăn xới cơm vào tô, rưới một lớp tương ớt sau đó lấy các nguyên liệu đã xào mỗi thứ một ít xếp xung quanh, trứng được đặt ở giữa, trước khi ăn mới trộn đều. Món cơm trộn Hàn Quốc ăn nóng mới ngon nhé. Cách làm cơm trộn Hàn Quốc cũng khá là đơn giản đúng không nào? Đâu phải chỉ có thể ra nhà hàng mới có thể ăn đồ ăn ngon của Hàn, chúng ta hoàn toàn có thể đem nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc vào căn bếp của nhà mình. Cuối tuần rảnh rỗi, hãy làm cơm trộn ngay để gia đình được dịp thưởng thức một món ăn ngon và lạ của đất nước khác thôi nào.
Làm cơm trộn: Khi ăn xới cơm vào tô, rưới một lớp tương ớt sau đó lấy các nguyên liệu đã xào mỗi thứ một ít xếp xung quanh, trứng được đặt ở giữa, trước khi ăn mới trộn đều. Món cơm trộn Hàn Quốc ăn nóng mới ngon nhé. Cách làm cơm trộn Hàn Quốc cũng khá là đơn giản đúng không nào? Đâu phải chỉ có thể ra nhà hàng mới có thể ăn đồ ăn ngon của Hàn, chúng ta hoàn toàn có thể đem nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc vào căn bếp của nhà mình. Cuối tuần rảnh rỗi, hãy làm cơm trộn ngay để gia đình được dịp thưởng thức một món ăn ngon và lạ của đất nước khác thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm trộn Hàn Quốc Tương ớt Dầu mè Đường trắng Giấm Tỏi Gạo nếp Cà rốt Ớt chuông Dưa leo Nấm đông cô Nấm kim châm Trứng gà Đậu hũ non Dầu ăn Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Trộn Hàn Quốc Cơm Trộn Hàn Quốc
sao : Ngọc Bảo
Bắp Bò Nhúng Chanh Muối Bắp Bò Nhúng Chanh Muối
sao : Ngọc Bảo
Canh Dưa Chua Nấu Cá Trê Canh Dưa Chua Nấu Cá Trê
sao : Ngọc Bảo
Trứng Cuộn Pate Xúc Xích Trứng Cuộn Pate Xúc Xích
sao : Ngọc Bảo

Món ăn tương tự

Cơm Trộn Hàn Quốc

Cơm Trộn Hàn Quốc
Thạch Phô Mai

Thạch Phô Mai
Bắp Bò Nhúng Chanh Muối

Bắp Bò Nhúng Chanh Muối
Bánh Gato Cuộn

Bánh Gato Cuộn
Canh Dưa Chua Nấu Cá Trê

Canh Dưa Chua Nấu Cá Trê
Cơm Cà Ri Gà

Cơm Cà Ri Gà
Trứng Cuộn Pate Xúc Xích

Trứng Cuộn Pate Xúc Xích
Cá Chiên Chay

Cá Chiên Chay
Nước Mắm Me

Nước Mắm Me
Bò Xào Lúc Lắc

Bò Xào Lúc Lắc
Gỏi Ngũ Sắc

Gỏi Ngũ Sắc
Miến Trộn Hàn Quốc

Miến Trộn Hàn Quốc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne