Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp Bò Nhúng Chanh Muối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc BảoCách làm bắp bò nhúng chanh muối
Bắp bò nhúng giấm, bắp bò nhúng mẻ, bắp bò nhúng hành răm đã từng được thực hiện ở Cooky. Cooky sẽ bổ sung thêm món mới rất hấp dẫn cũng được chế biến từ bắp bò, đó là: Bắp bò nhúng chanh muối.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Bắp bò
1 Củ
Hành tây
500 Gr
Cải bẹ
2 Trái
Chanh muối
1 Muỗng cà phê
Chao
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
500 Gr
Bún tươi
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Nước tương
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Gừng
1/4 Muỗng cà phê
Bột ngọt
500 ml
Nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp bò rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó, lấy bắp bò ra cắt mỏng rồi để ra đĩa riêng.
* Bước 2
Hành tây lột vỏ, rửa sạch với nước, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 3-5 phút, để khi cắt hành sẽ không bị cay mắt.
* Bước 3
Cải bẹ rửa sạch, ngâm cải với nước muối pha loãng, cắt cải khúc dài 3-4cm. Để riêng.
* Bước 4
Chanh muối gọt lấy phần vỏ, cắt nhuyễn.
* Bước 5
Chao tán mịn.
* Bước 6
Đặt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, dầu sôi thì cho 1 muỗng cà phê hành tím băm vào phi cho thơm rồi cho 500ml nước lọc, chanh muối, 1 muỗng cà phê gừng và chao đã tán nhuyễn cho vào nồi nấu chung.
* Bước 7
Nước trong nồi đã thì nêm vào nồi 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau cùng, nêm nếm lại với 1/2 muỗng cà phê muối cho nước lẩu vừa ăn. Múc nước dùng ra nồi nhỏ hơn, cho nồi nước lẩu lên bếp cồn, dọn thịt bò, rau, bún ở xung quanh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne