Trang chủ Công Thức Sữa chua Cách Làm Sữa Chua Đậu Nành Thơm Ngon, Cực Bổ Dưỡng

Sữa Chua Đậu Nành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Dâu Tây

Cách Làm Sữa Chua Đậu Nành Thơm Ngon, Cực Bổ Dưỡng

Hương vị ngon, lạ của món sữa chua đậu nành sẽ khiến mùa hè bớt nhiệt. Xắn tay áo lên và vào bếp làm thử, cất và dùng dần nhé! Mùi vị của nó thì khỏi chê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Gói

Men nở

Dụng cụ chế biến

Nồi, bình ủ, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu nành rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 6-8 giờ để hạt đậu nở hết. Vớt ra, rửa sạch lại với nước.
Đậu nành rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 6-8 giờ để hạt đậu nở hết. Vớt ra, rửa sạch lại với nước. Đậu nành rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 6-8 giờ để hạt đậu nở hết. Vớt ra, rửa sạch lại với nước.

* Bước 2

Tiếp theo, cho đậu nành vào máy xay sinh tố cùng 1 lít nước, xay nhuyễn.
Tiếp theo, cho đậu nành vào máy xay sinh tố cùng 1 lít nước, xay nhuyễn.

* Bước 3

Chuẩn bị nồi sạch, rây, khăn màn hoặc vải mỏng để lọc lấy nước đậu nành.
Chuẩn bị nồi sạch, rây, khăn màn hoặc vải mỏng để lọc lấy nước đậu nành.

* Bước 4

Trải miếng khăn màn vào rây, đặt trên nồi. Đổ từ từ đậu nành xay vào, lọc lấy phần nước, bỏ bã.
Trải miếng khăn màn vào rây, đặt trên nồi. Đổ từ từ đậu nành xay vào, lọc lấy phần nước, bỏ bã.

* Bước 5

Đổ nước đậu nành đã lọc vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút. Tắt bếp, để nguội khoảng 40-45 độ C.
Đổ nước đậu nành đã lọc vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút. Tắt bếp, để nguội khoảng 40-45 độ C.

* Bước 6

Cho men ra chén, dùng muỗng múc khoảng 4-5 muỗng sữa đậu nành ở bước 5 vào, khuấy đều.
Cho men ra chén, dùng muỗng múc khoảng 4-5 muỗng sữa đậu nành ở bước 5 vào, khuấy đều. Cho men ra chén, dùng muỗng múc khoảng 4-5 muỗng sữa đậu nành ở bước 5 vào, khuấy đều.

* Bước 7

Đổ hỗn hợp men vừa khuấy, 30gr đường trắng vào đậu nành, khuấy đều.
Đổ hỗn hợp men vừa khuấy, 30gr đường trắng vào đậu nành, khuấy đều.

* Bước 8

Đổ sữa chua đậu nành vào hũ yogurt, cho vào nồi cơm điện. Đổ khoảng 1 lít nước ấm (60-70) độ C, ủ khoảng 8-10 giờ là được.
Đổ sữa chua đậu nành vào hũ yogurt, cho vào nồi cơm điện. Đổ khoảng 1 lít nước ấm (60-70) độ C, ủ khoảng 8-10 giờ là được. Đổ sữa chua đậu nành vào hũ yogurt, cho vào nồi cơm điện. Đổ khoảng 1 lít nước ấm (60-70) độ C, ủ khoảng 8-10 giờ là được.

* Bước 9

Sau khi ủ xong, cho sữa chua đậu nành vào tủ lạnh cất và dùng dần. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Sau khi ủ xong, cho sữa chua đậu nành vào tủ lạnh cất và dùng dần. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne