Trang chủ Công Thức Sữa chua Cách làm sữa chua bí đỏ bổ dưỡng

Sữa Chua Bí Đỏ Bổ Dưỡng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm sữa chua bí đỏ bổ dưỡng

Sữa chua bí đỏ bổ dưỡng là sự kết hợp tuyệt vời của 2 nguyên liệu bí đỏ và sữa chua tạo ra món tráng miệng không chỉ thơm ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
100 Gr

Bí đỏ

Dụng cụ chế biến

Nồi, bình ủ, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ đem gọt bỏ vỏ, thái thành những miếng nhỏ, cho vào hấp chín mềm, sau đó cho ra tô nghiền nhỏ. Sau đó, cho bí đỏ vào máy xay sinh tố thêm 200ml sữa tươi, 100ml sữa đặc và 100g đường, bật máy xay nhuyễn.
Bí đỏ đem gọt bỏ vỏ, thái thành những miếng nhỏ, cho vào hấp chín mềm, sau đó cho ra tô nghiền nhỏ. Sau đó, cho bí đỏ vào máy xay sinh tố thêm 200ml sữa tươi, 100ml sữa đặc và 100g đường, bật máy xay nhuyễn. Bí đỏ đem gọt bỏ vỏ, thái thành những miếng nhỏ, cho vào hấp chín mềm, sau đó cho ra tô nghiền nhỏ. Sau đó, cho bí đỏ vào máy xay sinh tố thêm 200ml sữa tươi, 100ml sữa đặc và 100g đường, bật máy xay nhuyễn.

* Bước 2

Đun sữa tươi còn lại đến 45 độ C. Sau đó đổ phần sữa tươi vừa đun vào bí đỏ rồi khuấy đều.
Đun sữa tươi còn lại đến 45 độ C. Sau đó đổ phần sữa tươi vừa đun vào bí đỏ rồi khuấy đều. Đun sữa tươi còn lại đến 45 độ C. Sau đó đổ phần sữa tươi vừa đun vào bí đỏ rồi khuấy đều.

* Bước 3

Tiếp đến đổ 2 hũ sữa chua cái vào hỗn hợp sữa bí đỏ và khuấy cho quyện đều. Sau đó rót chúng vào các hũ nhỏ thủy tinh, đậy kín nắp lại.
Tiếp đến đổ 2 hũ sữa chua cái vào hỗn hợp sữa bí đỏ và khuấy cho quyện đều. Sau đó rót chúng vào các hũ nhỏ thủy tinh, đậy kín nắp lại. Tiếp đến đổ 2 hũ sữa chua cái vào hỗn hợp sữa bí đỏ và khuấy cho quyện đều. Sau đó rót chúng vào các hũ nhỏ thủy tinh, đậy kín nắp lại.

* Bước 4

Xếp các hũ vào nồi cơm điện, đổ nước sôi (khoảng 80 độ C) cho ngập 2/3 hũ, cứ cách 2-3 tiếng đồng hồ thì thay 1 lần nước sôi. Ủ sữa chua khoảng 12 tiếng là có thể dùng. Sữa sau khi ủ nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé!
Xếp các hũ vào nồi cơm điện, đổ nước sôi (khoảng 80 độ C) cho ngập 2/3 hũ, cứ cách 2-3 tiếng đồng hồ thì thay 1 lần nước sôi. Ủ sữa chua khoảng 12 tiếng là có thể dùng. Sữa sau khi ủ nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne