Trang chủ Công Thức Cơm chiên Nhật bản Cách Làm Cơm Chiên Nhật Bản Hấp Dẫn, Chuẩn Vị

Cơm Chiên Nhật Bản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Lý

Cách Làm Cơm Chiên Nhật Bản Hấp Dẫn, Chuẩn Vị

Món cơm chiên Nhật Bản truyền thống phải được đun trên một cái bếp than, khá cầu kỳ đúng không các bạn? Cơm chiên Nhật có sự hòa quyện của trứng, thịt, rau củ và nước sốt. Nghe thì cũng gần giống chúng ta nhưng trong cách làm của họ các bạn sẽ thấy rất thú vị đó. Hãy tham khảo công thức đơn giản dưới đây để thực hiện ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Chén

Cơm

2 Quả

Trứng gà

1 Củ

Cà rốt

2 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

200 Gr

Thịt heo

1/2 Củ

Hành tây

1/2 Củ

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà đập ra bát và đánh cho thật tan. Ớt xanh thái thành những khoanh tròn nhỏ. Thịt heo rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu nhỏ. Cà rốt thái thành những sợi nhỏ. Đậu Hà Lan và đậu nành(edamame) rửa sạch rồi để chung một tô.
Trứng gà đập ra bát và đánh cho thật tan. Ớt xanh thái thành những khoanh tròn nhỏ. Thịt heo rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu nhỏ. Cà rốt thái thành những sợi nhỏ. Đậu Hà Lan và đậu nành(edamame) rửa sạch rồi để chung một tô. Trứng gà đập ra bát và đánh cho thật tan. Ớt xanh thái thành những khoanh tròn nhỏ. Thịt heo rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu nhỏ. Cà rốt thái thành những sợi nhỏ. Đậu Hà Lan và đậu nành(edamame) rửa sạch rồi để chung một tô.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, chiên chín trứng gà rồi cắt thành sợi nhỏ.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, chiên chín trứng gà rồi cắt thành sợi nhỏ. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, chiên chín trứng gà rồi cắt thành sợi nhỏ.

* Bước 3

Tận dụng dầu trong chảo trứng, mở lửa lớn, cho thịt heo băm vào đảo đều cho thịt săn lại là được.
Tận dụng dầu trong chảo trứng, mở lửa lớn, cho thịt heo băm vào đảo đều cho thịt săn lại là được.

* Bước 4

Trong một chảo khác, đun chảy 1 muỗng canh bơ, cho hành tây, cà rốt và tỏi băm vào, đảo đều. Thêm ớt, đậu Hà Lan và dậu nành Nhật vào, tiếp tục đảo đều.
Trong một chảo khác, đun chảy 1 muỗng canh bơ, cho hành tây, cà rốt và tỏi băm vào, đảo đều. Thêm ớt, đậu Hà Lan và dậu nành Nhật vào, tiếp tục đảo đều. Trong một chảo khác, đun chảy 1 muỗng canh bơ, cho hành tây, cà rốt và tỏi băm vào, đảo đều. Thêm ớt, đậu Hà Lan và dậu nành Nhật vào, tiếp tục đảo đều. Trong một chảo khác, đun chảy 1 muỗng canh bơ, cho hành tây, cà rốt và tỏi băm vào, đảo đều. Thêm ớt, đậu Hà Lan và dậu nành Nhật vào, tiếp tục đảo đều.

* Bước 5

Khi rau củ mềm thì cho cơm vào, trộn đều rồi cho thịt đã xào và trứng chiên vào. Nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều.
Khi rau củ mềm thì cho cơm vào, trộn đều rồi cho thịt đã xào và trứng chiên vào. Nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều. Khi rau củ mềm thì cho cơm vào, trộn đều rồi cho thịt đã xào và trứng chiên vào. Nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều. Khi rau củ mềm thì cho cơm vào, trộn đều rồi cho thịt đã xào và trứng chiên vào. Nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều.

* Bước 6

Sau đó cho 1 muỗng cà phê dầu mè và 2 muỗng canh dầu hào vào, trộn đều đến khi hạt cơm săn lại là được.
Sau đó cho 1 muỗng cà phê dầu mè và 2 muỗng canh dầu hào vào, trộn đều đến khi hạt cơm săn lại là được.

* Bước 7

Múc cơm ra tô và dùng nóng nhé!
Múc cơm ra tô và dùng nóng nhé! Múc cơm ra tô và dùng nóng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne