Trang chủ Công Thức Kho quẹt ngon Cách Làm Làm Kho Quẹt Ngon, Đơn Giản, Ăn Là Ghiền
Kho Quẹt Ngon yêu thích

Kho Quẹt Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ẩm thực cuộc sống

Cách Làm Làm Kho Quẹt Ngon, Đơn Giản, Ăn Là Ghiền

Món kho quẹt đơn giản với tóp mỡ giòn tan, tiêu ớt thơm cay nồng nàn thật hấp dẫn! Đây là món ăn lý tưởng thích hợp ăn cùng cơm cháy hay cơm nóng trong những ngày mưa dầm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
120 ml

Nước mắm

100 Gr

Đường trắng

100 Gr

Mỡ heo

5 Nhánh

Hành lá

4 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mỡ heo cắt miếng nhỏ vuông rồi thắng cho vàng giòn tóp mỡ, vớt riêng tóp mỡ ra. Hành lá cắt nhỏ, để riêng lá và đầu hành. Ớt bỏ cuốn, cắt nhỏ. Tiêu giã dập chứ không xay nhuyễn.
Mỡ heo cắt miếng nhỏ vuông rồi thắng cho vàng giòn tóp mỡ, vớt riêng tóp mỡ ra. Hành lá cắt nhỏ, để riêng lá và đầu hành. Ớt bỏ cuốn, cắt nhỏ. Tiêu giã dập chứ không xay nhuyễn.

* Bước 2

Bắc nồi đất hoặc tô sành lên bếp, cho vào hai muỗng mỡ nấu sôi lên rồi cho đầu hành vào phi vàng thơm. Vớt đầu hành phi ra, cho vào 100g đường và 120ml nước mắm, nấu lửa nhỏ cho tới khi cạn sệt. Cho hành lá, đầu hành phi, tóp mỡ, tiêu, ớt vào, đun lửa liu riu cho nước sệt lại thì tắt bếp.
Bắc nồi đất hoặc tô sành lên bếp, cho vào hai muỗng mỡ nấu sôi lên rồi cho đầu hành vào phi vàng thơm. Vớt đầu hành phi ra, cho vào 100g đường và 120ml nước mắm, nấu lửa nhỏ cho tới khi cạn sệt. Cho hành lá, đầu hành phi, tóp mỡ, tiêu, ớt vào, đun lửa liu riu cho nước sệt lại thì tắt bếp. Bắc nồi đất hoặc tô sành lên bếp, cho vào hai muỗng mỡ nấu sôi lên rồi cho đầu hành vào phi vàng thơm. Vớt đầu hành phi ra, cho vào 100g đường và 120ml nước mắm, nấu lửa nhỏ cho tới khi cạn sệt. Cho hành lá, đầu hành phi, tóp mỡ, tiêu, ớt vào, đun lửa liu riu cho nước sệt lại thì tắt bếp. Bắc nồi đất hoặc tô sành lên bếp, cho vào hai muỗng mỡ nấu sôi lên rồi cho đầu hành vào phi vàng thơm. Vớt đầu hành phi ra, cho vào 100g đường và 120ml nước mắm, nấu lửa nhỏ cho tới khi cạn sệt. Cho hành lá, đầu hành phi, tóp mỡ, tiêu, ớt vào, đun lửa liu riu cho nước sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 3

Món kho quẹt có thể ăn cùng với cơm nóng hay cơm cháy đều hết ý. Ngoài ra, kho quẹt còn có thể xem như thức chấm rau luộc cực hấp dẫn luôn đấy!
Món kho quẹt có thể ăn cùng với cơm nóng hay cơm cháy đều hết ý. Ngoài ra, kho quẹt còn có thể xem như thức chấm rau luộc cực hấp dẫn luôn đấy! Món kho quẹt có thể ăn cùng với cơm nóng hay cơm cháy đều hết ý. Ngoài ra, kho quẹt còn có thể xem như thức chấm rau luộc cực hấp dẫn luôn đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho quẹt ngon Nước mắm Đường trắng Mỡ heo Hành lá Ớt Hạt tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kho Quẹt Ngon Kho Quẹt Ngon
sao : Ẩm thực cuộc sống
Bánh Bột Lọc Nhân Tôm Trần Bánh Bột Lọc Nhân Tôm Trần
sao : Ẩm thực cuộc sống
Bò Cuộn Phô Mai Và Khoai Tây Đút Lò Bò Cuộn Phô Mai Và Khoai Tây Đút Lò
sao : Ẩm thực cuộc sống
Kem Chocolate Muối Biển Kem Chocolate Muối Biển
sao : Ẩm thực cuộc sống

Món ăn tương tự

Kho Quẹt Ngon

Kho Quẹt Ngon
Bánh Bèo Hải Phòng

Bánh Bèo Hải Phòng
Cơm Rang Cá Mặn

Cơm Rang Cá Mặn
Kẹo Cu Đơ

Kẹo Cu Đơ
Cánh Gà Chiên

Cánh Gà Chiên
Mứt Vỏ Cam Chua Ngọt

Mứt Vỏ Cam Chua Ngọt
Bánh Mousse Xoài Đặc Biệt

Bánh Mousse Xoài Đặc Biệt
Thịt Heo Nấu Hành

Thịt Heo Nấu Hành
Bánh Chanh Leo

Bánh Chanh Leo
Xôi Gấc

Xôi Gấc
Dầu Giấm Trộn Salad

Dầu Giấm Trộn Salad
Thịt Chân Giò Luộc

Thịt Chân Giò Luộc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne