Hamburger Kẹp Đậu Hũ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách Làm Hamburger Kẹp Đậu Hũ Lạ Miệng Độc Đáo

Bánh humburger thường đi kèm với thịt bò, thịt gà, thịt heo nhưng nay lại được chế biến cùng với đậu hũ thật thú vị các bạn nhỉ? Hãy cùng vào bếp trổ tài nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, dùng muỗng nghiền vụn. Rau mùi và húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Trộn đều 1/2 phần đậu hũ non, tỏi băm và rau mùi, húng quế trong một bát lớn.

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Rau bina rửa sạch, để ráo. Nấm hương ngâm nước, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo rồi xào chung với hành và nấm cho chín.

* Bước 4

Sau đó cho sốt cà chua, giấm và tương ớt vào trộn tiếp. Thêm phần đậu hũ còn lại, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào trộn đều. Đưa vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.