Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Khoai tây xóc muối ớt Cách Làm Khoai Tây Xóc Muối Ớt Giòn Tan Hấp Dẫn

Khoai Tây Xóc Muối Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tuyết Linh Hư

Cách Làm Khoai Tây Xóc Muối Ớt Giòn Tan Hấp Dẫn

Khoai tây xóc muối ớt với cách làm đơn giản, gọn lẹ này mà ăn thì ngon miễn chê luôn đó nha! Khoai tây được chiên lên vàng ruộm hấp dẫn, cắn một miếng là thấy ngay độ giòn rồm rộp mê li. Chưa hết, điểm nhấn của món ăn này không thể không nhắc đến là lớp gia vị đậm đà, cay cay xóc đều với khoai tây ăn ngon đến "nuốt cả lưỡi"!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

7 Củ

Khoai tây

5 Gr

Ngò rí

1/2 Cây

Hành lá

5 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Sa tế

2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước tương

250 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ sau đó dùng dao cắt sợi dài. Nên sử dụng loại dao răng cưa để thái khoai vì gia vị sẽ thấm đều vào khoai tây nên ngon hơn.

* Bước 2

Rửa lại khoai tây qua hai lần nước, mục đích là loại bỏ lớp tinh bột trên bề mặt khoai tây, hạn chế dính chảo. Sau đó vớt khoai ra rổ để cho thật ráo nước.

* Bước 3

Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho khoai tây vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Hành, rau ngò, tỏi băm nhuyễn sau đó cho vào xóc đều cùng với khoai tây và hỗn hợp gia vị: sa tế, ớt bột, muối, nước tương. Việc cuối cùng là thưởng thức món khoai tây xóc muối ớt ngon tuyệt hảo!