Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm xôi thịt viên
Xôi Thịt Viên yêu thích

Xôi Thịt Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yên Vân

Cách làm xôi thịt viên

Món Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông với cách làm cực đơn giản, nhanh gọn, lại có hương thơm lừng của nếp mới quện vị béo ngậy của thịt xay là món ăn ngon trong mùa giáng sinh này!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt heo bằm

1 Củ

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Dầu olive

1 Chén

Gạo nếp

1 Muỗng cà phê

Sốt cà chua

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp ngâm nước. Sau đó, vo sạch gạo, đổ ra rổ để thật ráo nước. Cho 1 chút xíu muối vào xóc đều. 1/3 củ cà rốt thái nhỏ, còn 2/3 củ cà rốt thái khoanh tròn hơi dày 1 chút.
Gạo nếp ngâm nước. Sau đó, vo sạch gạo, đổ ra rổ để thật ráo nước. Cho 1 chút xíu muối vào xóc đều. 1/3 củ cà rốt thái nhỏ, còn 2/3 củ cà rốt thái khoanh tròn hơi dày 1 chút. Gạo nếp ngâm nước. Sau đó, vo sạch gạo, đổ ra rổ để thật ráo nước. Cho 1 chút xíu muối vào xóc đều. 1/3 củ cà rốt thái nhỏ, còn 2/3 củ cà rốt thái khoanh tròn hơi dày 1 chút.

* Bước 2

Thịt heo cùng các nguyên liệu, gia vị cho hết vào tô trộn đều.
Thịt heo cùng các nguyên liệu, gia vị cho hết vào tô trộn đều.

* Bước 3

Đeo gang tay, sau đó, dùng tay nhồi, trộn trong 5 phút cho thịt dai một chút.
Đeo gang tay, sau đó, dùng tay nhồi, trộn trong 5 phút cho thịt dai một chút.

* Bước 4

Viên từng viên thịt nho nhỏ lại. Rồi lăn từng viên thịt qua gạo nếp cho gạo bám xung quanh viên thịt.
Viên từng viên thịt nho nhỏ lại. Rồi lăn từng viên thịt qua gạo nếp cho gạo bám xung quanh viên thịt.

* Bước 5

Sau đó cho viên thịt bọc gạo nếp này lên khoanh cà rốt, rồi xếp lên xửng.
Sau đó cho viên thịt bọc gạo nếp này lên khoanh cà rốt, rồi xếp lên xửng.

* Bước 6

Nấu 1 nồi nước sôi. Cho xửng thịt viên vào hấp 20-25 phút là viên xôi bọc thịt chín.
Nấu 1 nồi nước sôi. Cho xửng thịt viên vào hấp 20-25 phút là viên xôi bọc thịt chín.

* Bước 7

Xếp xôi bọc thịt vào đĩa có hình cây thông, trang trí sốt cà chua và mỡ hành cùng vài sợi hành lá cho đẹp.
Xếp xôi bọc thịt vào đĩa có hình cây thông, trang trí sốt cà chua và mỡ hành cùng vài sợi hành lá cho đẹp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi thịt viên Thịt heo bằm Cà rốt Dầu hào Dầu mè Hành lá Dầu olive Gạo nếp Sốt cà chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Thịt Viên Xôi Thịt Viên
sao : Yên Vân
Súp Tôm Trái Bơ Súp Tôm Trái Bơ
sao : Yên Vân
Chả Lụa Kho Tương Chả Lụa Kho Tương
sao : Yên Vân
Trám Nhồi Thịt Trám Nhồi Thịt
sao : Yên Vân

Món ăn tương tự

Xôi Thịt Viên

Xôi Thịt Viên
Sữa Chua Nếp Cẩm

Sữa Chua Nếp Cẩm
Xôi Xéo Hà Nội

Xôi Xéo Hà Nội
Xôi Gà

Xôi Gà
Chim Cút Dồn Xôi

Chim Cút Dồn Xôi
Xôi Đậu Xanh

Xôi Đậu Xanh
Xôi Mít Siêu Ngon

Xôi Mít Siêu Ngon
Xôi Dừa Lạp Xưởng

Xôi Dừa Lạp Xưởng
Xôi Đậu Phộng

Xôi Đậu Phộng
Cơm Gói Lá Sen

Cơm Gói Lá Sen
Xôi Xéo Nóng Hổi

Xôi Xéo Nóng Hổi
Xôi Xéo

Xôi Xéo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne