Súp Cá Mú

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lan Khuê

Cách Làm Súp Cá Mú Thơm Ngon Hấp Dẫn Mời Cả Nhà

Đảm bảo món súp cá chế biến kiểu này sẽ cho cả nhà một trải nghiệm hương vị mới mẻ, hấp dẫn. Cùng tham khảo cách chế biến dưới đây nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Gừng gọt vỏ, cắt lát. Hành lá cắt khúc. Xương cá rửa sạch.

* Bước 2

Cá mú phi lê rửa sạch, cắt lát, ướp với 1 muỗng canh rượu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút.

* Bước 3

Trong một chảo, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho gừng và hành lá vào xào. Sau đó cho xương cá vào đảo cùng cho đến khi có màu vàng nâu.

* Bước 4

Sau đó thêm nước vào nồi xương cá, đun sôi. Đun liu riu trong 45 phút, vớt xương cá ra. Đun sôi lại nồi nước dùng, cho nấm đã rửa sạch vào đun mềm. Sau đó cho các lát cá vào nấu trong 1-2 phút. Nêm gia vị lại vừa ăn.