Trang chủ Công Thức Trứng chiên khổ qua Cách làm trứng chiên khổ qua
Trứng Chiên Khổ Qua yêu thích

Trứng Chiên Khổ Qua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quốc Khánh

Cách làm trứng chiên khổ qua

Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua. Vào những ngày hè, tiết trời có phần oi bức, dễ làm cho cơ thể bị nóng nhiệt những loại rau củ quả đắng như khổ qua lại có phần phát huy tác dụng, vì nó giàu vitamin C và có tính thanh nhiệt, giải độc rất tốt, giúp bạn loại bỏ phần nào sự mệt mỏi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Trứng gà

1 Trái

Khổ qua

2 Nhánh

Hành lá

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

5 Gr

Muối

1 Muỗng canh

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua chẻ đôi theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ hạt rồi thái thành những lát mỏng. Cho khổ qua vào tô, thêm vào 3 quả trứng gà, 5g muối, tỏi băm, dùng đũa trộn đều tay.
Khổ qua chẻ đôi theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ hạt rồi thái thành những lát mỏng. Cho khổ qua vào tô, thêm vào 3 quả trứng gà, 5g muối, tỏi băm, dùng đũa trộn đều tay. Khổ qua chẻ đôi theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ hạt rồi thái thành những lát mỏng. Cho khổ qua vào tô, thêm vào 3 quả trứng gà, 5g muối, tỏi băm, dùng đũa trộn đều tay. Khổ qua chẻ đôi theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ hạt rồi thái thành những lát mỏng. Cho khổ qua vào tô, thêm vào 3 quả trứng gà, 5g muối, tỏi băm, dùng đũa trộn đều tay. Khổ qua chẻ đôi theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ hạt rồi thái thành những lát mỏng. Cho khổ qua vào tô, thêm vào 3 quả trứng gà, 5g muối, tỏi băm, dùng đũa trộn đều tay.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đổ tô trứng và khổ qua vào, dùng đũa đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín và khổ qua hơi mềm thì tắt bếp.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đổ tô trứng và khổ qua vào, dùng đũa đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín và khổ qua hơi mềm thì tắt bếp. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đổ tô trứng và khổ qua vào, dùng đũa đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín và khổ qua hơi mềm thì tắt bếp.

* Bước 3

Trứng chiên khổ qua đơn giản mà ngon. Khổ qua được thái lát mỏng nên khi chiên sẽ được chín đều hơn. Không nên chiên trứng quá lâu vì khổ qua chín quá cũng vừa mất ngon lại giảm dinh dưỡng nữa nhé!
Trứng chiên khổ qua đơn giản mà ngon. Khổ qua được thái lát mỏng nên khi chiên sẽ được chín đều hơn. Không nên chiên trứng quá lâu vì khổ qua chín quá cũng vừa mất ngon lại giảm dinh dưỡng nữa nhé! Trứng chiên khổ qua đơn giản mà ngon. Khổ qua được thái lát mỏng nên khi chiên sẽ được chín đều hơn. Không nên chiên trứng quá lâu vì khổ qua chín quá cũng vừa mất ngon lại giảm dinh dưỡng nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng chiên khổ qua Trứng gà Khổ qua Hành lá Tỏi Nước mắm Muối Tỏi băm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Chiên Khổ Qua Trứng Chiên Khổ Qua
sao : Quốc Khánh
Bò Xào Nấm Kim Châm Bò Xào Nấm Kim Châm
sao : Quốc Khánh
Canh Sườn Cùi Sầu Riêng Canh Sườn Cùi Sầu Riêng
sao : Quốc Khánh
Miến Thập Cẩm Há Cảo Trứng Miến Thập Cẩm Há Cảo Trứng
sao : Quốc Khánh

Món ăn tương tự

Trứng Chiên Khổ Qua

Trứng Chiên Khổ Qua
Lẩu Ốc

Lẩu Ốc
Panna Cotta Vị Cà Phê

Panna Cotta Vị Cà Phê
Cháo Thịt Heo Đậu Cô Ve

Cháo Thịt Heo Đậu Cô Ve
Vịt Nấu Cà Ri

Vịt Nấu Cà Ri
Mì Tương Đen

Mì Tương Đen
Khổ Qua Nhồi Trứng Muối

Khổ Qua Nhồi Trứng Muối
Lẩu Hải Sản Samba

Lẩu Hải Sản Samba
Cá Rô Đồng Chiên Giòn

Cá Rô Đồng Chiên Giòn
Canh Bầu Hến

Canh Bầu Hến
Lẩu Phô Mai Thụy Sĩ

Lẩu Phô Mai Thụy Sĩ
Bánh Hẹ Nhân Thịt

Bánh Hẹ Nhân Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne