Đùi Gà Nướng Sốt Cay Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Linh Châu

Cách Làm Đùi Gà Nướng Sốt Cay Ngọt, Cực Đơn Giản

Đùi gà nướng sốt cay ngọt là món ăn đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao. Chỉ cần trộn đều nguyên liệu sốt, phết đều lên đùi gà rồi đút vào lò nướng là xong rồi nhé!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch với giấm và muối cho hết mùi hôi.

* Bước 2

Cho vào nồi 700ml nước, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm gà, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 củ tỏi băm. Đùi gà cho vào nồi đun 15 phút tới khi đùi gà chín thì vớt ra.

* Bước 3

Bật trước lò nướng 200 độ C. Trong chén nhỏ trộn đều 1.5 muỗng canh tương ớt; nước 1/2 trái chanh; 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường. Cho đùi gà vào khay nướng, dùng cọ quét đều 1 lần nước sốt lên thịt rồi cho vào lò nướng 10 phút. Sau đó lấy ra, quét nước sốt lần 2 cho vào nướng tiếp 10 phút. Làm như vậy 3 lần, mỗi lần quét nước sốt nên trở mặt để nướng cho thịt có màu vàng đều.

* Bước 4

Đùi gà nướng sốt cay là món ăn đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao. Chỉ cần trộn đều nguyên liệu sốt, phết đều lên đùi gà rồi đút vào lò nướng là xong rồi nhé!