Trang chủ Công Thức Đậu hũ xào hành gừng Cách làm đậu hũ xào hành gừng

Đậu Hũ Xào Hành Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Nhi

Cách làm đậu hũ xào hành gừng

Với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món đậu hũ xào hành gừng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Đậu hũ beo béo, quyện lẫn với gừng thơm và hành tây ngọt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Miếng

Đậu hũ non

1 Củ

Gừng

1/2 Củ

Hành tây

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Bột năng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, để cho ráo nước, cắt quân cờ lớn. Gừng cạo vỏ, cắt sợi dài. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng.
Đậu hũ rửa sạch, để cho ráo nước, cắt quân cờ lớn. Gừng cạo vỏ, cắt sợi dài. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Đậu hũ rửa sạch, để cho ráo nước, cắt quân cờ lớn. Gừng cạo vỏ, cắt sợi dài. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Đậu hũ rửa sạch, để cho ráo nước, cắt quân cờ lớn. Gừng cạo vỏ, cắt sợi dài. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Đậu hũ rửa sạch, để cho ráo nước, cắt quân cờ lớn. Gừng cạo vỏ, cắt sợi dài. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Hành tây bóc bớt vỏ khô bên ngoài bổ múi cau. Bột năng hòa lẫn với một ít nước để bột tan.
Hành tây bóc bớt vỏ khô bên ngoài bổ múi cau. Bột năng hòa lẫn với một ít nước để bột tan. Hành tây bóc bớt vỏ khô bên ngoài bổ múi cau. Bột năng hòa lẫn với một ít nước để bột tan.

* Bước 3

Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào rán vàng đều. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Sau đó đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, cho gừng, hành tây vào xào thơm.
Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào rán vàng đều. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Sau đó đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, cho gừng, hành tây vào xào thơm. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào rán vàng đều. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Sau đó đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, cho gừng, hành tây vào xào thơm.

* Bước 4

Cho đậu hũ vào xào cùng, thêm muối, đường, nước mắm, rưới dầu hào, đảo nhẹ tay. Xào khoảng 5 - 8 phút nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rưới bát bột năng đã pha với nước đến khi hỗn hợp sánh đặc lại.
Cho đậu hũ vào xào cùng, thêm muối, đường, nước mắm, rưới dầu hào, đảo nhẹ tay. Xào khoảng 5 - 8 phút nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rưới bát bột năng đã pha với nước đến khi hỗn hợp sánh đặc lại. Cho đậu hũ vào xào cùng, thêm muối, đường, nước mắm, rưới dầu hào, đảo nhẹ tay. Xào khoảng 5 - 8 phút nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rưới bát bột năng đã pha với nước đến khi hỗn hợp sánh đặc lại.

* Bước 5

Tắt bếp, thêm hành lá đã cắt khúc vào, cho ra đĩa dùng nóng với cơm.
Tắt bếp, thêm hành lá đã cắt khúc vào, cho ra đĩa dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne