Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ chân giò heo

Top 9 các món ăn được chế biến từ chân giò heo

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Thịt đông

Thịt đông

Cách Làm Món Thịt đông của Hoàng Phương Thảo

Nguyên liệu

2 chiếc

móng giò heo

1 chiếc

chân giò heo

1 chiếc

tai heo

10 cây

mọc nhĩ

20 cây

nấm hương

3 muỗng

nước mắm ngon

2 muỗng

muối

2 muỗng

dầu ăn hoặc mỡ phần

2 củ

hành khô

1-2 viên

đường phèn

Hạt tiêu xay

Cà rốt tỉa hoa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương,mọc nhĩ ngâm nước nóng cho nở đều. Móng giò chặt miếng vuông nhỏ,tai và chân giò cũng lọc xương thái miếng vừa ăn. Cho móng giò lên luộc qua với nước đầu cho ra hết bọt bẩn,vớt ra rửa sạch với nước.
Nấm hương,mọc nhĩ ngâm nước nóng cho nở đều. Móng giò chặt miếng vuông nhỏ,tai và chân giò cũng lọc xương thái miếng vừa ăn. Cho móng giò lên luộc qua với nước đầu cho ra hết bọt bẩn,vớt ra rửa sạch với nước. Nấm hương,mọc nhĩ ngâm nước nóng cho nở đều. Móng giò chặt miếng vuông nhỏ,tai và chân giò cũng lọc xương thái miếng vừa ăn. Cho móng giò lên luộc qua với nước đầu cho ra hết bọt bẩn,vớt ra rửa sạch với nước. Nấm hương,mọc nhĩ ngâm nước nóng cho nở đều. Móng giò chặt miếng vuông nhỏ,tai và chân giò cũng lọc xương thái miếng vừa ăn. Cho móng giò lên luộc qua với nước đầu cho ra hết bọt bẩn,vớt ra rửa sạch với nước.

* Bước 2

Cho móng giò đã sạch vào nồi. Tiếp theo cho tai và chân giò đã thái miếng vào luộc qua như với móng giò. Để thịt ra hết bọt bẩn thì đổ ra rổ, xối dưới vòi nước lạnh cho sạch để ráo nước.
Cho móng giò đã sạch vào nồi. Tiếp theo cho tai và chân giò đã thái miếng vào luộc qua như với móng giò. Để thịt ra hết bọt bẩn thì đổ ra rổ, xối dưới vòi nước lạnh cho sạch để ráo nước. Cho móng giò đã sạch vào nồi. Tiếp theo cho tai và chân giò đã thái miếng vào luộc qua như với móng giò. Để thịt ra hết bọt bẩn thì đổ ra rổ, xối dưới vòi nước lạnh cho sạch để ráo nước. Cho móng giò đã sạch vào nồi. Tiếp theo cho tai và chân giò đã thái miếng vào luộc qua như với móng giò. Để thịt ra hết bọt bẩn thì đổ ra rổ, xối dưới vòi nước lạnh cho sạch để ráo nước.

* Bước 3

Đổ tất cả hỗn hợp thịt tai,móng giò và chân giò vào nồi,nêm 3 muỗng nước mắm,2 muỗng muối,1 muỗng mỡ phần,hành khô băm nhỏ,1 muỗng hạt tiêu xay trộn đều ướp 30p.
Đổ tất cả hỗn hợp thịt tai,móng giò và chân giò vào nồi,nêm 3 muỗng nước mắm,2 muỗng muối,1 muỗng mỡ phần,hành khô băm nhỏ,1 muỗng hạt tiêu xay trộn đều ướp 30p. Đổ tất cả hỗn hợp thịt tai,móng giò và chân giò vào nồi,nêm 3 muỗng nước mắm,2 muỗng muối,1 muỗng mỡ phần,hành khô băm nhỏ,1 muỗng hạt tiêu xay trộn đều ướp 30p. Đổ tất cả hỗn hợp thịt tai,móng giò và chân giò vào nồi,nêm 3 muỗng nước mắm,2 muỗng muối,1 muỗng mỡ phần,hành khô băm nhỏ,1 muỗng hạt tiêu xay trộn đều ướp 30p.

* Bước 4

Sau khi ướp xong chúng ta bật bếp xào hỗn hợp thịt cho săn lại thì chế nước lọc vào bắt đầu ninh nhừ. Chú ý hớt bọt để nước trong. Mọc nhĩ và nấm hương rửa sạch thái chỉ. Hành khô băm nhỏ còn lại để xào mọc nhĩ và nấm hương.
Sau khi ướp xong chúng ta bật bếp xào hỗn hợp thịt cho săn lại thì chế nước lọc vào bắt đầu ninh nhừ. Chú ý hớt bọt để nước trong. Mọc nhĩ và nấm hương rửa sạch thái chỉ. Hành khô băm nhỏ còn lại để xào mọc nhĩ và nấm hương. Sau khi ướp xong chúng ta bật bếp xào hỗn hợp thịt cho săn lại thì chế nước lọc vào bắt đầu ninh nhừ. Chú ý hớt bọt để nước trong. Mọc nhĩ và nấm hương rửa sạch thái chỉ. Hành khô băm nhỏ còn lại để xào mọc nhĩ và nấm hương. Sau khi ướp xong chúng ta bật bếp xào hỗn hợp thịt cho săn lại thì chế nước lọc vào bắt đầu ninh nhừ. Chú ý hớt bọt để nước trong. Mọc nhĩ và nấm hương rửa sạch thái chỉ. Hành khô băm nhỏ còn lại để xào mọc nhĩ và nấm hương.

* Bước 5

Mở vung kiểm tra độ nhừ của thịt sau đó bắt đầu xào mọc nhĩ và nấm hương. Thêm 1 muỗng mỡ phần vào chảo phi thơm hành khô và trút mọc nhĩ cùng nấm hương vào xào qua,không nêm gia vị.
Mở vung kiểm tra độ nhừ của thịt sau đó bắt đầu xào mọc nhĩ và nấm hương. Thêm 1 muỗng mỡ phần vào chảo phi thơm hành khô và trút mọc nhĩ cùng nấm hương vào xào qua,không nêm gia vị. Mở vung kiểm tra độ nhừ của thịt sau đó bắt đầu xào mọc nhĩ và nấm hương. Thêm 1 muỗng mỡ phần vào chảo phi thơm hành khô và trút mọc nhĩ cùng nấm hương vào xào qua,không nêm gia vị. Mở vung kiểm tra độ nhừ của thịt sau đó bắt đầu xào mọc nhĩ và nấm hương. Thêm 1 muỗng mỡ phần vào chảo phi thơm hành khô và trút mọc nhĩ cùng nấm hương vào xào qua,không nêm gia vị.

* Bước 6

Tiếp theo là trút mọc nhĩ nấm hương vào nồi thịt đang ninh,đun sôi trở lại thêm 5p và nêm nếm gia vị 1 lần nữa. Nếu bạn tự tin vào vị giác của mình có thể nêm chút đường phèn nhé. Nhưng phải cực kỳ cẩn thận vì nếu cho nhiều sẽ làm hỏng vị nồi thịt đông đấy ạ. Cuối cùng là tắt bếp và hoàn thành.
Tiếp theo là trút mọc nhĩ nấm hương vào nồi thịt đang ninh,đun sôi trở lại thêm 5p và nêm nếm gia vị 1 lần nữa. Nếu bạn tự tin vào vị giác của mình có thể nêm chút đường phèn nhé. Nhưng phải cực kỳ cẩn thận vì nếu cho nhiều sẽ làm hỏng vị nồi thịt đông đấy ạ. Cuối cùng là tắt bếp và hoàn thành. Tiếp theo là trút mọc nhĩ nấm hương vào nồi thịt đang ninh,đun sôi trở lại thêm 5p và nêm nếm gia vị 1 lần nữa. Nếu bạn tự tin vào vị giác của mình có thể nêm chút đường phèn nhé. Nhưng phải cực kỳ cẩn thận vì nếu cho nhiều sẽ làm hỏng vị nồi thịt đông đấy ạ. Cuối cùng là tắt bếp và hoàn thành. Tiếp theo là trút mọc nhĩ nấm hương vào nồi thịt đang ninh,đun sôi trở lại thêm 5p và nêm nếm gia vị 1 lần nữa. Nếu bạn tự tin vào vị giác của mình có thể nêm chút đường phèn nhé. Nhưng phải cực kỳ cẩn thận vì nếu cho nhiều sẽ làm hỏng vị nồi thịt đông đấy ạ. Cuối cùng là tắt bếp và hoàn thành.

* Bước 7

Cà rốt tỉa bông hoa xếp xuống đáy hộp sau đó múc từng muôi thịt ra tránh để hoa bị xô. Rắc thêm tiêu trắng xay lên trên nếu thích ăn cay. Chờ nguội thì đậy nắp cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h là đã có thịt đông ăn rồi đó các bạn.
Cà rốt tỉa bông hoa xếp xuống đáy hộp sau đó múc từng muôi thịt ra tránh để hoa bị xô. Rắc thêm tiêu trắng xay lên trên nếu thích ăn cay. Chờ nguội thì đậy nắp cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h là đã có thịt đông ăn rồi đó các bạn. Cà rốt tỉa bông hoa xếp xuống đáy hộp sau đó múc từng muôi thịt ra tránh để hoa bị xô. Rắc thêm tiêu trắng xay lên trên nếu thích ăn cay. Chờ nguội thì đậy nắp cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h là đã có thịt đông ăn rồi đó các bạn. Cà rốt tỉa bông hoa xếp xuống đáy hộp sau đó múc từng muôi thịt ra tránh để hoa bị xô. Rắc thêm tiêu trắng xay lên trên nếu thích ăn cay. Chờ nguội thì đậy nắp cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h là đã có thịt đông ăn rồi đó các bạn.

* Bước 8

Mình làm để ăn kèm bánh chưng. Mùi vị vô cùng tuyệt vời. Chúc các bạn ngon miệng và thành công nhé.
Mình làm để ăn kèm bánh chưng. Mùi vị vô cùng tuyệt vời. Chúc các bạn ngon miệng và thành công nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Thịt nấu đông

Thịt nấu đông

Cách Làm Món Thịt nấu đông của Myn

Nguyên liệu

Chân giò heo

Thịt bắp giò heo

Muối, đường, tiêu, hành khô, mộc nhĩ nấm hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân giò rửa sạch chặt miếng vừa ăn, thịt bắp giò thái miếng dày khoảng 1cm. Cho thịt và chân giò luộc qua cho sạch bẩn rồi rửa lại với nước cho sạch.

* Bước 2

Mộc nhĩ nấm hương ngâm nở thái sợi.

* Bước 3

Hành khô băm nhỏ, trộn muối, tiêu, đường, hành khô với thịt ở trên cho ngấm gia vị.

* Bước 4

Bắc nồi lên bếp cho xíu dầu ăn rồi cho hành khô vào phi thơm thì đổ thịt và chân giò đã ướp vào xào săn khoảng 3p thì cho nấm vào đảo chung thêm chút nữa thì cho nước vào ngập mặt thịt. Nước sôi lại thì nêm nếm lại gia vị. Thịt ko được mặn mà chỉ hơi đằm đằm xíu thêm chút ngọt. Gia vị cho tuỳ khẩu vị từng gia đình. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa và hầm đến khi nào thịt mềm thì tắt bếp, nước vẫn còn sấp mặt thịt.

* Bước 5

Múc thịt và nước thịt vào tô để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh. Ăn kèm dưa cải muối thì tuyệt nhất cho ngày Tết rồi.
Múc thịt và nước thịt vào tô để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh. Ăn kèm dưa cải muối thì tuyệt nhất cho ngày Tết rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Giò thủ

Giò thủ

Cách Làm Món Giò thủ của Thi Hoa Giang

Cuối năm , mọi nhà bận rộn chuẩn bị các món ăn cho ngày Tết Nguyên Đán , mình nghĩ không nhà nào có thể quên được món giò thủ ăn với hũ củ kiệu hoặc dưa hành muối phải không nào ? Nhà mình thì thường làm sẵn trong tủ , lúc nào muốn ăn là sẵn có để phục vụ bạn ạ!

Nguyên liệu

1

lưỡi heo

50 gr

nấm mèo

hành, tỏi băm nhuyễn, tiêu bột, và cả tiêu hột rang sơ cho thơm

rượu Mai quế lộ

1 tai

heo

1

chân giò heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị một khuôn để nhồi, nếu không có,bạn có thể lấy chai nước suối 1 lít, dùng mũi dao nhọn hơ nóng châm dưới đáy chai vài lỗ nhỏ, để khi nén sẽ chảy nước mỡ ra, giò sẽ chắc
Chuẩn bị một khuôn để nhồi, nếu không có,bạn có thể lấy chai nước suối 1 lít, dùng mũi dao nhọn hơ nóng châm dưới đáy chai vài lỗ nhỏ, để khi nén sẽ chảy nước mỡ ra, giò sẽ chắc

* Bước 2

Tai rửa sạch, cạo sạch lông ở lỗ tai, thịt chân giò heo và lưỡi cũng vậy. Đặt nồi nước cho dấm hoặc với củ hành tây, gừng cắt lát, luộc tai, giò heo đã lọc bỏ xương. Thịt gần chín, đem rửa sạch, ngâm vào nước lạnh có đá, cho giòn và thịt đuoc hồng. Lưỡi heo luộc sơ 5 phút, lột bỏ bựa trắng cho sạch, luộc chung với lưỡi và thịt giò heo.Tất cả nguội, đem thái mỏng khoảng 3 mm để lát nữa xào, tai và thịt chân giò sẽ ra chất nhựa, để khi ép giò được dính
Tai rửa sạch, cạo sạch lông ở lỗ tai, thịt chân giò heo và lưỡi cũng vậy. Đặt nồi nước cho dấm hoặc với củ hành tây, gừng cắt lát, luộc tai, giò heo đã lọc bỏ xương. Thịt gần chín, đem rửa sạch, ngâm vào nước lạnh có đá, cho giòn và thịt đuoc hồng. Lưỡi heo luộc sơ 5 phút, lột bỏ bựa trắng cho sạch, luộc chung với lưỡi và thịt giò heo.Tất cả nguội, đem thái mỏng khoảng 3 mm để lát nữa xào, tai và thịt chân giò sẽ ra chất nhựa, để khi ép giò được dính

* Bước 3

Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch với nước muối bỏ chân, xắt nhỏ 5 mm. Hành tím xắt mỏng, tỏi băm nhỏ
Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch với nước muối bỏ chân, xắt nhỏ 5 mm. Hành tím xắt mỏng, tỏi băm nhỏ

* Bước 4

Chảo nóng cho ít dầu, cho hành, cho tỏi vào phi thơm, cho tất cả tai, lưỡi, thịt vào chảo, nêm 1 muỗng hạt nêm, chút muối, muỗng dường, chút nước mắm vào xào, nêm vừa thôi, xào cho ra nhựa, cho nấm mèo, tiêu hột 2 muỗng đã rang thơm, giã dập và 1 1/2 muỗng rượu Mai quế lộ, xào thêm khoảng 2,hay 3 phút nữa, bắc xuống.
Chảo nóng cho ít dầu, cho hành, cho tỏi vào phi thơm, cho tất cả tai, lưỡi, thịt vào chảo, nêm 1 muỗng hạt nêm, chút muối, muỗng dường, chút nước mắm vào xào, nêm vừa thôi, xào cho ra nhựa, cho nấm mèo, tiêu hột 2 muỗng đã rang thơm, giã dập và 1 1/2 muỗng rượu Mai quế lộ, xào thêm khoảng 2,hay 3 phút nữa, bắc xuống.

* Bước 5

Còn nóng, nếu có khuôn, bạn cho vào khuôn dùng muỗng dồn ấn xuống, lấy miếng sắt tròn đặt lên ép cho chặt và gài bằng hai thanh sắt, để mỡ chảy ra, nguội, cho tủ lạnh, mai lấy ra, thành khuôn giò đẹp ngon. Nếu dùng chai nước suối, làm thủng vài lỗ nhỏ dưới đáy, cắt phần trên chai, dồn thịt vào chai, dùng tay đeo găng ấn dồn thịt chắc, đến hết.

* Bước 6

* Bước 7

Khúc giò này, mình dồn chai, để các bạn nhìn thấy khi lấy ra có sẵn các khấc tròn, các bạn cắt khoanh giò dày nhu thế.
Khúc giò này, mình dồn chai, để các bạn nhìn thấy khi lấy ra có sẵn các khấc tròn, các bạn cắt khoanh giò dày nhu thế.

* Bước 8

Mình đóng khuôn, một ngày sau, mình bọc cây giò bằng màng bọc thực phẩm, xong gói là chuối, cột dây, để biếu bạn bè
Mình đóng khuôn, một ngày sau, mình bọc cây giò bằng màng bọc thực phẩm, xong gói là chuối, cột dây, để biếu bạn bè Mình đóng khuôn, một ngày sau, mình bọc cây giò bằng màng bọc thực phẩm, xong gói là chuối, cột dây, để biếu bạn bè Mình đóng khuôn, một ngày sau, mình bọc cây giò bằng màng bọc thực phẩm, xong gói là chuối, cột dây, để biếu bạn bè

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh đu đủ hầm giò heo!

Canh đu đủ hầm giò heo!

Cách Làm Món Canh đu đủ hầm giò heo! của Nguyễn Phương Nhi

Nguyên liệu

Chân giò heo

Đu đủ mỏ vịt

Hành lá

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ mua về gọt vỏ, bỏ hết hạt, rửa sạch rồi xắt miếng vừa ăn. Sau đó, cho đu đủ vào thau nước muối pha loãng, ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo. Móng giò cạo lại cho sạch lông và chất bẩn, rửa kỹ với nước muối pha loãng. Sau đó, chặt móng giò thành từng khúc vừa ăn rồi trụng qua nước sôi để khử sạch mùi hôi. Cho móng giò vào nồi, nấu đến khi giò heo chín vừa ăn, cho đu đủ vào hầm thêm 10p, nêm 1m cf muối, 2m đường, 1m bột ngọt, khi chín tắt bếp cho hành lá vào!Chúc các bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chân giò heo nướng rút xương

Chân giò heo nướng rút xương

Chân giò heo nướng rút xương

Món chân giò nướng này làm hơi công phu, nhưng để đãi khách rất đặc biệt, ăn kèm cùng sandwich. #bepvang

Nguyên liệu

1

chân giò heo

100 gr

thịt xay

1 chén nhỏ

nấm mèo cắt nhuyễn

5 tai

nấm đông cô

1 ly

nhỏ rượu Rhum

1 miếng

butter

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên rửa sạch chân giò với muối cho sạch, đoạn cẩn thận lốc thịt để rút xương ra đừng để rách da heo. Thịt rút nơi chân giò băm nhỏ trộn chung với thịt xay, ướp cùng bột nêm, hành tỏi, tiêu, rượu và nấm đông cô, nấm mèo thái nhỏ.
Đầu tiên rửa sạch chân giò với muối cho sạch, đoạn cẩn thận lốc thịt để rút xương ra đừng để rách da heo. Thịt rút nơi chân giò băm nhỏ trộn chung với thịt xay, ướp cùng bột nêm, hành tỏi, tiêu, rượu và nấm đông cô, nấm mèo thái nhỏ. Đầu tiên rửa sạch chân giò với muối cho sạch, đoạn cẩn thận lốc thịt để rút xương ra đừng để rách da heo. Thịt rút nơi chân giò băm nhỏ trộn chung với thịt xay, ướp cùng bột nêm, hành tỏi, tiêu, rượu và nấm đông cô, nấm mèo thái nhỏ.

* Bước 2

Tất cả đã được một hỗn hợp đem nhồi vào lại chân giò, đoạn dùng kim chỉ khâu lại cho khéo, kế bắt nồi nước cho chân giò vào đun để thịt bên trong được chín thịt.
Tất cả đã được một hỗn hợp đem nhồi vào lại chân giò, đoạn dùng kim chỉ khâu lại cho khéo, kế bắt nồi nước cho chân giò vào đun để thịt bên trong được chín thịt. Tất cả đã được một hỗn hợp đem nhồi vào lại chân giò, đoạn dùng kim chỉ khâu lại cho khéo, kế bắt nồi nước cho chân giò vào đun để thịt bên trong được chín thịt. Tất cả đã được một hỗn hợp đem nhồi vào lại chân giò, đoạn dùng kim chỉ khâu lại cho khéo, kế bắt nồi nước cho chân giò vào đun để thịt bên trong được chín thịt.

* Bước 3

Đun cho kỹ đoạn vớt ra để ráo nước. Lấy butter quết chung quanh chân giò để lên lò nướng đều các mặt khi da đã đỏ đều và dòn thì tắt lò. Gỡ chỉ cắt từng khoanh mỏng ăn kèm cùng bánh sandwich. Miếng thịt rất thơm của mùi rượu và da thì dòn như thịt heo quay. Mời mọi người làm thử.
Đun cho kỹ đoạn vớt ra để ráo nước. Lấy butter quết chung quanh chân giò để lên lò nướng đều các mặt khi da đã đỏ đều và dòn thì tắt lò. Gỡ chỉ cắt từng khoanh mỏng ăn kèm cùng bánh sandwich. Miếng thịt rất thơm của mùi rượu và da thì dòn như thịt heo quay. Mời mọi người làm thử. Đun cho kỹ đoạn vớt ra để ráo nước. Lấy butter quết chung quanh chân giò để lên lò nướng đều các mặt khi da đã đỏ đều và dòn thì tắt lò. Gỡ chỉ cắt từng khoanh mỏng ăn kèm cùng bánh sandwich. Miếng thịt rất thơm của mùi rượu và da thì dòn như thịt heo quay. Mời mọi người làm thử. Đun cho kỹ đoạn vớt ra để ráo nước. Lấy butter quết chung quanh chân giò để lên lò nướng đều các mặt khi da đã đỏ đều và dòn thì tắt lò. Gỡ chỉ cắt từng khoanh mỏng ăn kèm cùng bánh sandwich. Miếng thịt rất thơm của mùi rượu và da thì dòn như thịt heo quay. Mời mọi người làm thử.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Canh măng hầm chân gà, chân giò

Canh măng hầm chân gà, chân giò

Canh măng hầm chân gà, chân giò

Tết gần như món này cũng là món ăn truyền thống như thịt đông dưa giá vậy. Cách nấu hơi cầu kỳ nhưng rất ngon. #bepvang. #tetviet. #nuocngoai

Nguyên liệu

2 lbs

măng vầu

1,5 lbs

chân giò heo

6

đùi gà

1 chén

nấm đông cô

1 chén

kim châm

1 chén

hành tím

1 bó

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng ngâm cho nở, rửa sạch luộc măng cho mềm, đoạn cắt măng cho vừa miếng, chân giò heo cũng hầm mềm, nấm đông cô, kim châm ngâm nở, đoạn cắt đôi nấm, kim châm, hành lá thắt gút lại cho đẹp. Hành tím cắt đôi
Măng ngâm cho nở, rửa sạch luộc măng cho mềm, đoạn cắt măng cho vừa miếng, chân giò heo cũng hầm mềm, nấm đông cô, kim châm ngâm nở, đoạn cắt đôi nấm, kim châm, hành lá thắt gút lại cho đẹp. Hành tím cắt đôi Măng ngâm cho nở, rửa sạch luộc măng cho mềm, đoạn cắt măng cho vừa miếng, chân giò heo cũng hầm mềm, nấm đông cô, kim châm ngâm nở, đoạn cắt đôi nấm, kim châm, hành lá thắt gút lại cho đẹp. Hành tím cắt đôi Măng ngâm cho nở, rửa sạch luộc măng cho mềm, đoạn cắt măng cho vừa miếng, chân giò heo cũng hầm mềm, nấm đông cô, kim châm ngâm nở, đoạn cắt đôi nấm, kim châm, hành lá thắt gút lại cho đẹp. Hành tím cắt đôi

* Bước 2

Cắt măng xong ướp gia vị mắm hành cho thơm. Bắt nồi phi hành tỏi cho măng vào đảo đều kế cho nước đun sôi, nếm cho vừa miệng cho đùi gà vào. Khi đùi gà đã mềm cho nấm, kim châm và chân giò vào
Cắt măng xong ướp gia vị mắm hành cho thơm. Bắt nồi phi hành tỏi cho măng vào đảo đều kế cho nước đun sôi, nếm cho vừa miệng cho đùi gà vào. Khi đùi gà đã mềm cho nấm, kim châm và chân giò vào Cắt măng xong ướp gia vị mắm hành cho thơm. Bắt nồi phi hành tỏi cho măng vào đảo đều kế cho nước đun sôi, nếm cho vừa miệng cho đùi gà vào. Khi đùi gà đã mềm cho nấm, kim châm và chân giò vào Cắt măng xong ướp gia vị mắm hành cho thơm. Bắt nồi phi hành tỏi cho măng vào đảo đều kế cho nước đun sôi, nếm cho vừa miệng cho đùi gà vào. Khi đùi gà đã mềm cho nấm, kim châm và chân giò vào

* Bước 3

Kế cho hành tím đảo đều, sôi vài dạo là được, khi ăn chan với bún hay miến rất ngon
Kế cho hành tím đảo đều, sôi vài dạo là được, khi ăn chan với bún hay miến rất ngon Kế cho hành tím đảo đều, sôi vài dạo là được, khi ăn chan với bún hay miến rất ngon Kế cho hành tím đảo đều, sôi vài dạo là được, khi ăn chan với bún hay miến rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh Măng Nấu Giò Heo

Canh Măng Nấu Giò Heo

Canh Măng Nấu Giò Heo

Bạn chỉ cần có trách nhiệm với bản thân, với gia đình...rồi mọi chuyện sẽ tự nó trở nên tốt đẹp...hy vọng là thế😊😊😊

Nguyên liệu

1 cái

chân giò heo

1/2 kg

măng tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lột vỏ, bào măng, ngâm muối, rửa và luộc kĩ măng. Măng chín vớt ra để ráo
Lột vỏ, bào măng, ngâm muối, rửa và luộc kĩ măng. Măng chín vớt ra để ráo Lột vỏ, bào măng, ngâm muối, rửa và luộc kĩ măng. Măng chín vớt ra để ráo

* Bước 2

Chân giò rửa với muối, chặt khoanh để ráo. Hầm chân giò nêm gia vị, thường xuyên hớt bỏ bọt. Chân giò gần mềm, cho măng vào nấu chung. Nêm lại vừa ăn, canh sôi vài lượt cho măng thấm gia vị. Tắt bếp
Chân giò rửa với muối, chặt khoanh để ráo. Hầm chân giò nêm gia vị, thường xuyên hớt bỏ bọt. Chân giò gần mềm, cho măng vào nấu chung. Nêm lại vừa ăn, canh sôi vài lượt cho măng thấm gia vị. Tắt bếp Chân giò rửa với muối, chặt khoanh để ráo. Hầm chân giò nêm gia vị, thường xuyên hớt bỏ bọt. Chân giò gần mềm, cho măng vào nấu chung. Nêm lại vừa ăn, canh sôi vài lượt cho măng thấm gia vị. Tắt bếp Chân giò rửa với muối, chặt khoanh để ráo. Hầm chân giò nêm gia vị, thường xuyên hớt bỏ bọt. Chân giò gần mềm, cho măng vào nấu chung. Nêm lại vừa ăn, canh sôi vài lượt cho măng thấm gia vị. Tắt bếp

* Bước 3

Cho ra tô thêm hành lá,tiêu. Chấm kèm nước mắm ớt. Ngon tuyệt...
Cho ra tô thêm hành lá,tiêu. Chấm kèm nước mắm ớt. Ngon tuyệt...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh bí đỏ

Canh bí đỏ

Canh bí đỏ

Nguyên liệu

1

chân giò heo

1 miếng

bí đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn nguyên liệu tươi ngon
Chọn nguyên liệu tươi ngon Chọn nguyên liệu tươi ngon Chọn nguyên liệu tươi ngon

* Bước 2

Hầm chân giò cho mềm nhớ vớt bọt cho trong nước sau đó cho bí đỏ nêm 3 m Knorr + 1/2 m đường phèn.Đợi canh chín bí mềm múc ra tô nêm hành lá,ngỗ,rắc ít tiêu.
Hầm chân giò cho mềm nhớ vớt bọt cho trong nước sau đó cho bí đỏ nêm 3 m Knorr + 1/2 m đường phèn.Đợi canh chín bí mềm múc ra tô nêm hành lá,ngỗ,rắc ít tiêu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . SP.0839 - Canh Chân Giò Đu Đủ

SP.0839 - Canh Chân Giò Đu Đủ

SP.0839 - Canh Chân Giò Đu Đủ

#traingonvaomua #GlobalApron2024 Mùa này ăn canh đu đủ là hợp lý nhất mình thích canh này vì mùi vị rất thơm và dễ ăn. Mình thường chọn đu đủ mỏ vịt vì loại đu đủ này ăn giòn và rất ngon.

Nguyên liệu

450 g

chân giò heo

1/2 trái

đu đủ

1 tô

nước lạnh

1 muỗng cf

muối hồng

1 muỗng canh

hạt nêm

1 muỗng canh

đường phèn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân giò heo, rửa sạch đem trụng sơ qua nước sôi rồi rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn rồi ngâm qua nước pha muối hồng tầm 5p thì vớt lên cho ráo nước.

* Bước 3

Nấu nước sôi lên rồi thả chân giò vào nấu cho ra nước ngọt. Hầm lửa nhỏ cho chân giò chín đều.

* Bước 4

Khi giò heo chín mềm thì nêm hạt nêm và đường phèn cho nước vừa ăn.

* Bước 5

Thả đu đủ vào nấu thêm 10p nữa là được. Múc ra tô và cho hành ngò lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ chân giò heo

Top 9 các món ăn được chế biến từ chân giò heo
Top 9 các món ăn được chế biến từ Ớt chuông xanh đỏ vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ Ớt chuông xanh đỏ vàng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Gelatine

Top 9 các món ăn được chế biến từ Gelatine
Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm mộc nhĩ

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm mộc nhĩ
Top 9 các món ăn được chế biến từ mật mía

Top 9 các món ăn được chế biến từ mật mía
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne