Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Sữa tươi :

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sữa tươi :

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh dày giò chả

Bánh dày giò chả

Cách Làm Món Bánh dày giò chả của Bánh Ngọt Hà Lá

Chúc mọi người ngon miệng!

Nguyên liệu

1 thìa canh

Bột Tẻ :

1 nhúm

muối :

1 thìa canh

Dầu ăn :

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho Bột nếp, bột tẻ, muối dầu ăn, sữa vào âu dùng máy trộn trộn đều đến khi bột mịn.

* Bước 2

Tay thoa chut dầu ăn chống dính. Nặn bánh dày để lên là chuối cho vào máy hấp. 10 phút đến khi bột trong là chín.

* Bước 3

Giò chả làm theo công thức giò chả của mình

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7(Lễ Vu Lan)

Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7(Lễ Vu Lan)

Cách Làm Món Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7(Lễ Vu Lan) của QUÂN NGUYỄN

#ebepvang

Nguyên liệu

1 kg

nếp

300 g

bột mì

2 củ

cà rốt

2 củ

khoai lang

1 bịch

sữa tươi

1 búp

xà lách

1 trái

cà chua

5 miếng

sườn chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà ri chay
Cà ri chay

* Bước 2

Sủi cảo
Sủi cảo Sủi cảo Sủi cảo

* Bước 3

Xôi lá cẩm
Xôi lá cẩm

* Bước 4

Bông Thiên Lý xào nấm bào ngư
Bông Thiên Lý xào nấm bào ngư

* Bước 5

Sườn chay khìa sốt tiêu đen
Sườn chay khìa sốt tiêu đen

* Bước 6

Salad chay
Salad chay

* Bước 7

Đậu hũ nhồi nấm rim nước tương

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Muffin mứt Cam Dâu

Muffin mứt Cam Dâu

Cách Làm Món Muffin mứt Cam Dâu của Kev’s Kitchen

Đây là một trong những món Truyền Thống của các Thợ Bánh Âu. Nó được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 1703 với cách gọi là moofin và cũng có gốc gác như từ Muffe của người Đức, tức là nhỏ bé. Còn có từ moufflet hay mou-pain của người Pháp, người Hy Lạp thì lại dùng từ maphula để chỉ loại bánh này. Loại Muffin tương đối dễ làm, các bà mẹ nội trợ có thể làm tại nhà khi có đủ nguyên liệu và lò nướng.

Nguyên liệu

160 g

bơ lạt

2 quả

trứng

170 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cân bột mì, bơ, bột nổi, baking soda, đường rồi trộn rồi bóp cho mềm và đều bơ với các nguyên liệu kia - 1 phút
Cân bột mì, bơ, bột nổi, baking soda, đường rồi trộn rồi bóp cho mềm và đều bơ với các nguyên liệu kia - 1 phút

* Bước 2

Trộn và khuấy hỗn hợp ướt như trứng, sữa tươi, sữa chua - 1 phút
Trộn và khuấy hỗn hợp ướt như trứng, sữa tươi, sữa chua - 1 phút Trộn và khuấy hỗn hợp ướt như trứng, sữa tươi, sữa chua - 1 phút

* Bước 3

Bỏ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô rồi trộn đều trong 1 phút
Bỏ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô rồi trộn đều trong 1 phút

* Bước 4

Rồi cân 90g mứt dâu - cam bỏ vào hỗn hợp nãy
Rồi cân 90g mứt dâu - cam bỏ vào hỗn hợp nãy Rồi cân 90g mứt dâu - cam bỏ vào hỗn hợp nãy

* Bước 5

Lấy hộp muffin giấy và bỏ hỗn hợp vào khuôn
Lấy hộp muffin giấy và bỏ hỗn hợp vào khuôn Lấy hộp muffin giấy và bỏ hỗn hợp vào khuôn

* Bước 6

Đem nướng ở nhiệt độ 220 độ C - khoảng 25-35 phút- nhớ canh. Xoay mâm khi thấy bánh vàng. Ale hấp
Đem nướng ở nhiệt độ 220 độ C - khoảng 25-35 phút- nhớ canh. Xoay mâm khi thấy bánh vàng. Ale hấp Đem nướng ở nhiệt độ 220 độ C - khoảng 25-35 phút- nhớ canh. Xoay mâm khi thấy bánh vàng. Ale hấp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mứt dừa sữa trắng tinh

Mứt dừa sữa trắng tinh

Cách Làm Món Mứt dừa sữa trắng tinh của Huyen le Tran

#huongvingaytet & #HCM

Nguyên liệu

1 trái

cơm dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa hơi cứng hơn dừa nạo muỗng là ngon lấy cái xong gọt bỏ phần vàng dính vỏ rửa sạch rồi dùng dao 2 lưỡi bào mỏng.sau đó xả nhiều lần cho dừa hết đục ướp đường theo tỉ lệ dừa đường 1:7 khi cọng dừa trong thì bắc lên sên.khi gần cạn cho vani và sữa tươi vào cuối cùng không để khô trên bếp còn chút nước là tắt bếp dùng đủa xới cho tơi.một chút là dừa sẽ lên cát.chờ dừa nguội cho vào bọc.
Dừa hơi cứng hơn dừa nạo muỗng là ngon lấy cái xong gọt bỏ phần vàng dính vỏ rửa sạch rồi dùng dao 2 lưỡi bào mỏng.sau đó xả nhiều lần cho dừa hết đục ướp đường theo tỉ lệ dừa đường 1:7 khi cọng dừa trong thì bắc lên sên.khi gần cạn cho vani và sữa tươi vào cuối cùng không để khô trên bếp còn chút nước là tắt bếp dùng đủa xới cho tơi.một chút là dừa sẽ lên cát.chờ dừa nguội cho vào bọc. Dừa hơi cứng hơn dừa nạo muỗng là ngon lấy cái xong gọt bỏ phần vàng dính vỏ rửa sạch rồi dùng dao 2 lưỡi bào mỏng.sau đó xả nhiều lần cho dừa hết đục ướp đường theo tỉ lệ dừa đường 1:7 khi cọng dừa trong thì bắc lên sên.khi gần cạn cho vani và sữa tươi vào cuối cùng không để khô trên bếp còn chút nước là tắt bếp dùng đủa xới cho tơi.một chút là dừa sẽ lên cát.chờ dừa nguội cho vào bọc. Dừa hơi cứng hơn dừa nạo muỗng là ngon lấy cái xong gọt bỏ phần vàng dính vỏ rửa sạch rồi dùng dao 2 lưỡi bào mỏng.sau đó xả nhiều lần cho dừa hết đục ướp đường theo tỉ lệ dừa đường 1:7 khi cọng dừa trong thì bắc lên sên.khi gần cạn cho vani và sữa tươi vào cuối cùng không để khô trên bếp còn chút nước là tắt bếp dùng đủa xới cho tơi.một chút là dừa sẽ lên cát.chờ dừa nguội cho vào bọc.

* Bước 2

* Bước 3

Lưu ý nhỏ là muốn mứt trắng không dùng sữa đặc và không cho vô sớm.kế đến khi thấy đường có dấu hiệu lên cát là tắt bếp ngay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mứt dừa non!

Mứt dừa non!

Cách Làm Món Mứt dừa non! của Theu Dinh

Chào các chị e, sắp đến tết mình thích làm mứt dừa non ăn hôm nay mình chia sẻ cách làm của mình nhé. Nếu chị em có cách làm ngon hơn góp ý mình

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa nạo sạch vỏ dùng dao cắt thành sợi dài dầy tầm 5cm
Dừa nạo sạch vỏ dùng dao cắt thành sợi dài dầy tầm 5cm Dừa nạo sạch vỏ dùng dao cắt thành sợi dài dầy tầm 5cm Dừa nạo sạch vỏ dùng dao cắt thành sợi dài dầy tầm 5cm

* Bước 2

Dùng một nồi nước đun sôi trần dừa rồi rửa nhiều lần với nước ấm cho đến khi nước rửa thật trong không còn dầu.

* Bước 3

Đem ướp với đường cho đến khi miếng dừa trong và đường tan hoàn toàn

* Bước 4

Sau đó đem sên cùng sữa tươi sữa đặc, nếu ai không thích vị ngậy thì không cần cho

* Bước 5

Đun lửa lớn cho đến khi đường sệt thì phải đảo đều tay không rời vị trí

* Bước 6

Nếu bạn muốn có màu thi khi mứt thật dẻo, sên nặng tay bắt đầu cho: mình hay cho hoa đậu biết, củ dền, nghệ, matcha trà xanh, gói cafe sẵn.

* Bước 7

Đến khi mứt nặng tay bạn để lửa thật nhỏ, đảo đều đến khi thấy có bụi trắng của đường kết tinh thì tắt bếp tiếp tục đảo cho đến khi đường kết tinh hoàn toàn. Lấy rổ sàng đường tãi mứt ra cho nguội và phơi nắng thì mứt dừa non không bị chảy nước còn không cho vào hộp để tủ lạnh ăn dần cũng rất ngon, mình rất thích dừa nhưng đúng là tăng cân nhanh các bạn ạ.
Đến khi mứt nặng tay bạn để lửa thật nhỏ, đảo đều đến khi thấy có bụi trắng của đường kết tinh thì tắt bếp tiếp tục đảo cho đến khi đường kết tinh hoàn toàn. Lấy rổ sàng đường tãi mứt ra cho nguội và phơi nắng thì mứt dừa non không bị chảy nước còn không cho vào hộp để tủ lạnh ăn dần cũng rất ngon, mình rất thích dừa nhưng đúng là tăng cân nhanh các bạn ạ. Đến khi mứt nặng tay bạn để lửa thật nhỏ, đảo đều đến khi thấy có bụi trắng của đường kết tinh thì tắt bếp tiếp tục đảo cho đến khi đường kết tinh hoàn toàn. Lấy rổ sàng đường tãi mứt ra cho nguội và phơi nắng thì mứt dừa non không bị chảy nước còn không cho vào hộp để tủ lạnh ăn dần cũng rất ngon, mình rất thích dừa nhưng đúng là tăng cân nhanh các bạn ạ. Đến khi mứt nặng tay bạn để lửa thật nhỏ, đảo đều đến khi thấy có bụi trắng của đường kết tinh thì tắt bếp tiếp tục đảo cho đến khi đường kết tinh hoàn toàn. Lấy rổ sàng đường tãi mứt ra cho nguội và phơi nắng thì mứt dừa non không bị chảy nước còn không cho vào hộp để tủ lạnh ăn dần cũng rất ngon, mình rất thích dừa nhưng đúng là tăng cân nhanh các bạn ạ.

* Bước 8

Chúc cả nhà có một món nhỏ trong ngày tết và chúng ta cùng chia sẻ các món ngon nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Chà bông cá hồi Ăn dặm

Chà bông cá hồi 
Ăn dặm

Cách Làm Món Chà bông cá hồi Ăn dặm của Nữ Lê

Nguyên liệu

100 g

cá hồi

1 muỗng cà phê

nước mắm cho bé

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cá. Lấy khăn sạch thấm khô. Lọc sạch da cá. Ngâm với sữa tươi 20 phút.
Rửa sạch cá. Lấy khăn sạch thấm khô. Lọc sạch da cá. Ngâm với sữa tươi 20 phút. Rửa sạch cá. Lấy khăn sạch thấm khô. Lọc sạch da cá. Ngâm với sữa tươi 20 phút.

* Bước 2

Vớt ra lấy khăn thấm khô. Ướp với 1 muỗng nước mắm. Để khoảng 5 phút.
Vớt ra lấy khăn thấm khô. Ướp với 1 muỗng nước mắm. Để khoảng 5 phút.

* Bước 3

Áp chảo phần cá vừa ướp. Cá chín lấy ra giã cho tơi. Xong bỏ lại vào chảo lửa nhỏ nhất. Để chà bông khô xíu là xong.
Áp chảo phần cá vừa ướp. Cá chín lấy ra giã cho tơi. Xong bỏ lại vào chảo lửa nhỏ nhất. Để chà bông khô xíu là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Ruốc cá hồi

Ruốc cá hồi

Ruốc cá hồi

Ruốc cá hồi

Nguyên liệu

500 g

Cá hồi

1 bịch 200ml

Sữa tươi

1 thìa cafe

hạt nêm của bé

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi làm sạch, ngâm sữa tươi không đường 15-20p, sau đó ướp cùng gừng, sả cho vào nồi hấp chín
Cá hồi làm sạch, ngâm sữa tươi không đường 15-20p, sau đó ướp cùng gừng, sả cho vào nồi hấp chín

* Bước 2

Cá hấp chín, gỡ xương xé nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn rồi cho vào chảo rang đều, cho 1 thìa hạt nêm vào, không cần cho dầu ăn vì cá có độ béo rồi. Vừa rang vừa lấy muỗng thủng dằm cá cho tơi(bé nhà mình ăn thô tốt nên không cần tơi mịn bé quá) Rang độ khô như ý thì để nguội cho vào lọ
Cá hấp chín, gỡ xương xé nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn rồi cho vào chảo rang đều, cho 1 thìa hạt nêm vào, không cần cho dầu ăn vì cá có độ béo rồi. Vừa rang vừa lấy muỗng thủng dằm cá cho tơi(bé nhà mình ăn thô tốt nên không cần tơi mịn bé quá) Rang độ khô như ý thì để nguội cho vào lọ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Ruốc cá hồi

Ruốc cá hồi

Cách Làm Món Ruốc cá hồi của Le Chau

Món dễ làm, tiện lợi, có thể dùng rắc lên kimbap, sushi, cho 1 thìa vào chén cháo trắng là được chén cháo cá hồi cho bé, trộn salad dầu dấm chua ngọt, rắc lên1 thìa là đủ bữa ăn kiêng

Nguyên liệu

1/2 thìa cà phê

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt cá hồi thành lát mỏng, ngâm sữa tươi 15p

* Bước 2

Lấy cá ra, xả lại nước

* Bước 3

Hấp chín cá

* Bước 4

Chờ nguội bớt, dùng tay xé nhỏ cá

* Bước 5

Cho muối vào, bắc lên bếp, rang khô bằng thìa gỗ, trong quá trình rang dùng thìa chà cho cá bông tơi. Bảo quản tủ lạnh nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Ruốc cá hồi

Ruốc cá hồi

Cách Làm Món Ruốc cá hồi của Hải Anh

Làm ruốc cá hồi cho gái yêu ăn với cháo

Nguyên liệu

1 miếng

cá hồi nhỏ

1 chút

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm cá hồi trong sữa tươi trong 30 phút

* Bước 2

Hấp cách thuỷ cá hồi đến khi chín thì róc da cá ra

* Bước 3

Lấy thìa nghiền cá hồi rồi cho lượng muối tuỳ thích rồi xay lên

* Bước 4

Sau khi xay xong thì rang trong chảo, không cần phải cho thêm dầu vì cá tự tiết ra dầu

* Bước 5

Rang vừa phải, đến khi cảm thấy hơi ngả màu mà chưa thấy mịn thì xay tiếp cho đến khi có độ mịn ưng ý

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne