Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bông cải trắng

Top 9 các món ăn được chế biến từ bông cải trắng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Tiệc Hoa Cho Nàng

Tiệc Hoa Cho Nàng

Tiệc Hoa Cho Nàng

#tiechoachonang #GlobalApron2024 Cũng bày đặt hoa hòe để hưởng ứng ngày 8/3.

Nguyên liệu

200 g

bông bí

200 g

cá thác lác nhồi

100 g

bông thiên lý

100 g

tôm

150 g

mỡ heo

1

bông cải trắng

1 củ

cà rốt

100 g

chả lụa

1 khoanh

giò thủ

1 trái

xoài cát hòa lộc

1,5 lon

gạo

5 g

hoa đậu biếc khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải trắng luộc chấm kho quẹt
Bông cải trắng luộc chấm kho quẹt Bông cải trắng luộc chấm kho quẹt Bông cải trắng luộc chấm kho quẹt

* Bước 2

Bông bí nhồi cá thác lác chiên
Bông bí nhồi cá thác lác chiên

* Bước 3

Canh bông thiên lý nấu tôm, chả cá Nấu nước sôi, thả chả cá lên (cá nhồi bông bí còn dư) tôm lột vỏ thả lên luôn, nêm xíu hạt nêm, bột ngọt, củ hành tím băm rồi cho bông thiên lý lên nấu sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Canh bông thiên lý nấu tôm, chả cá Nấu nước sôi, thả chả cá lên (cá nhồi bông bí còn dư) tôm lột vỏ thả lên luôn, nêm xíu hạt nêm, bột ngọt, củ hành tím băm rồi cho bông thiên lý lên nấu sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 4

Giò thủ cắt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa,trang trí hoa cà chua Giò lụa cắt lát mỏng rồi xếp hoa
Giò thủ cắt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa,trang trí hoa cà chua Giò lụa cắt lát mỏng rồi xếp hoa Giò thủ cắt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa,trang trí hoa cà chua Giò lụa cắt lát mỏng rồi xếp hoa

* Bước 5

Cơm hoa đậu biếc Nấu nước sôi, thả hoa đậu biếc vô ngâm cho ra màu thì vớt hoa ra,gạo vô sạch đổ nước hoa đậu biếc vô nấu cơm như bình thường.
Cơm hoa đậu biếc Nấu nước sôi, thả hoa đậu biếc vô ngâm cho ra màu thì vớt hoa ra,gạo vô sạch đổ nước hoa đậu biếc vô nấu cơm như bình thường. Cơm hoa đậu biếc Nấu nước sôi, thả hoa đậu biếc vô ngâm cho ra màu thì vớt hoa ra,gạo vô sạch đổ nước hoa đậu biếc vô nấu cơm như bình thường.

* Bước 6

Xoài cát gọt vỏ rồi cắt lát mỏng và xếp thành những bông hoa nho nhỏ
Xoài cát gọt vỏ rồi cắt lát mỏng và xếp thành những bông hoa nho nhỏ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . 🌱 Tabbouleh - Salad Semoule & Bông Cải Xay Thuần Chay (Vegan)

🌱 Tabbouleh - Salad Semoule & Bông Cải Xay Thuần Chay (Vegan)

🌱 Tabbouleh - Salad Semoule & Bông Cải Xay Thuần Chay (Vegan)

Tabbouleh (Taboulé trong tiếng Pháp) là một món salad nhuyễn có nguồn gốc Trung Đông, nguyên liệu chính từ bulgur hoặc semolina cùng cà chua, lá thơm như bạc hà, ngò tây, húng tây… với vị chua nhẹ từ chanh hoặc dấm. Tabbouleh thường được dùng như một món salad nguội, có thể làm trước để tủ mát trong các bữa tiệc đông người hoặc làm món picnic. Có rất nhiều phiên bản Tabbouleh, ở công thức này tôi thay một phần semolina với cơm lowcarb làm từ bông cải trắng xay nhuyễn thay vì làm hoàn toàn từ semoule như thường lệ. #ebepvang

Nguyên liệu

2 trái

cà chua

1 trái

ớt chuông đỏ

1 trái

ớt chuông vàng

1 củ

hành tây

Vài

lá bạc hà

Vài

lá húng tây

1/2 cup

semoule

1/2 cup

nước

1 mc

dầu olive

1/2 mcf

muối

1/2

bông cải trắng

2 tép

tỏi

1 mc

sumac (có thể thay bằng nước cốt chanh)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1/2 mỗi trái ớt chuông cắt nhỏ ướp dầu olive và nhúm muối nhỏ nướng 15 phút ở 180 độ. 1/2 còn lại cắt hạt lựu để trộn tươi với salad
1/2 mỗi trái ớt chuông cắt nhỏ ướp dầu olive và nhúm muối nhỏ nướng 15 phút ở 180 độ. 1/2 còn lại cắt hạt lựu để trộn tươi với salad 1/2 mỗi trái ớt chuông cắt nhỏ ướp dầu olive và nhúm muối nhỏ nướng 15 phút ở 180 độ. 1/2 còn lại cắt hạt lựu để trộn tươi với salad

* Bước 2

Rau thơm rửa sạch để ráo, các nguyên liệu còn lại cắt hạt lựu để chung với ớt chuông.
Rau thơm rửa sạch để ráo, các nguyên liệu còn lại cắt hạt lựu để chung với ớt chuông. Rau thơm rửa sạch để ráo, các nguyên liệu còn lại cắt hạt lựu để chung với ớt chuông.

* Bước 3

Bông cải rửa sạch xay nhuyễn, phi tỏi thơm xào chín khoảng 7-10 phút cùng ít muối, để nguội
Bông cải rửa sạch xay nhuyễn, phi tỏi thơm xào chín khoảng 7-10 phút cùng ít muối, để nguội Bông cải rửa sạch xay nhuyễn, phi tỏi thơm xào chín khoảng 7-10 phút cùng ít muối, để nguội Bông cải rửa sạch xay nhuyễn, phi tỏi thơm xào chín khoảng 7-10 phút cùng ít muối, để nguội

* Bước 4

Semoule ngâm 5 phút cho rút hết nước rồi cho vào microware 3 phút, để nguội trộn chung với tất cả nguyên liệu khác
Semoule ngâm 5 phút cho rút hết nước rồi cho vào microware 3 phút, để nguội trộn chung với tất cả nguyên liệu khác Semoule ngâm 5 phút cho rút hết nước rồi cho vào microware 3 phút, để nguội trộn chung với tất cả nguyên liệu khác

* Bước 5

Lá thơm các loại cắt nhỏ cho lên trên tabbouleh trộn đều.
Lá thơm các loại cắt nhỏ cho lên trên tabbouleh trộn đều. Lá thơm các loại cắt nhỏ cho lên trên tabbouleh trộn đều.

* Bước 6

Thưởng thức nguội như món khai vị trong các bữa tiệc.
Thưởng thức nguội như món khai vị trong các bữa tiệc.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Rau củ chiên xù và salad rau củ

Rau củ chiên xù và salad rau củ

Cách Làm Món Rau củ chiên xù và salad rau củ của Annie Vo

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang Món chiên xù với lớp vỏ giòn rụm, thơm ngon luôn là lựa chọn hàng đầu của các bé. Nhưng làm sao để kết hợp món chiên xù với các loại rau củ để bé thích ăn hơn nhỉ? Mình nhớ ngay đến món hành tây chiên xù mà thoạt nhìn cứ ngỡ là những khoanh mực. Hôm nay mình sẽ thử làm với các loại rau củ khác nữa nhé, và thêm món salad rau củ cho team món healthy nữa

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1/2 trái

ớt chuông đỏ

1/2 trái

ớt chuông vàng

50 g

bắp non

1 củ

hành tây

50 g

nấm kim châm

50 g

đậu bắp

50 g

đậu que

1/2 cái

bông cải xanh

1/2 cái

bông cải trắng

1 gói

bột chiên giòn

1 gói

bột chiên xù

Hạt nêm

Sốt mayonaise

Tương cà

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh dày khoảng 1cm, chỉ lấy lớp vỏ lớn bên ngoài, phần ruột và hai đầu cắt nhỏ để làm món salad trộn, ngâm nước muối loãng cho bớt hăng. Cà rốt: cắt hai đầu và bào vỏ, rửa sạch, 1/2 cắt que, 1/2 cắt hạt lựu. Ớt chuông vàng và đỏ cắt đầu và phần ruột, rửa sạch phần hạt ớt bên trong và cắt lát dọc. Bắp non rửa sạch, 1/2 cắt đôi, 1/2 cắt khoanh nhỏ. Nấm kim châm bỏ chân, rửa sạch. Đậu bắp cắt hai đầu, rửa sạch, cắt đôi
Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh dày khoảng 1cm, chỉ lấy lớp vỏ lớn bên ngoài, phần ruột và hai đầu cắt nhỏ để làm món salad trộn, ngâm nước muối loãng cho bớt hăng. Cà rốt: cắt hai đầu và bào vỏ, rửa sạch, 1/2 cắt que, 1/2 cắt hạt lựu. Ớt chuông vàng và đỏ cắt đầu và phần ruột, rửa sạch phần hạt ớt bên trong và cắt lát dọc. Bắp non rửa sạch, 1/2 cắt đôi, 1/2 cắt khoanh nhỏ. Nấm kim châm bỏ chân, rửa sạch. Đậu bắp cắt hai đầu, rửa sạch, cắt đôi Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh dày khoảng 1cm, chỉ lấy lớp vỏ lớn bên ngoài, phần ruột và hai đầu cắt nhỏ để làm món salad trộn, ngâm nước muối loãng cho bớt hăng. Cà rốt: cắt hai đầu và bào vỏ, rửa sạch, 1/2 cắt que, 1/2 cắt hạt lựu. Ớt chuông vàng và đỏ cắt đầu và phần ruột, rửa sạch phần hạt ớt bên trong và cắt lát dọc. Bắp non rửa sạch, 1/2 cắt đôi, 1/2 cắt khoanh nhỏ. Nấm kim châm bỏ chân, rửa sạch. Đậu bắp cắt hai đầu, rửa sạch, cắt đôi Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh dày khoảng 1cm, chỉ lấy lớp vỏ lớn bên ngoài, phần ruột và hai đầu cắt nhỏ để làm món salad trộn, ngâm nước muối loãng cho bớt hăng. Cà rốt: cắt hai đầu và bào vỏ, rửa sạch, 1/2 cắt que, 1/2 cắt hạt lựu. Ớt chuông vàng và đỏ cắt đầu và phần ruột, rửa sạch phần hạt ớt bên trong và cắt lát dọc. Bắp non rửa sạch, 1/2 cắt đôi, 1/2 cắt khoanh nhỏ. Nấm kim châm bỏ chân, rửa sạch. Đậu bắp cắt hai đầu, rửa sạch, cắt đôi

* Bước 2

Đậu que bỏ hai đầu, rửa sạch, 1/2 cắt khúc, 1/2 cắt nhỏ. Bông cải trắng và xanh rửa sạch, tách từng búp nhỏ. Bột chiên giòn đổ ra tô lớn, thêm nước theo tỉ lệ như hướng dẫn trên gói bột, thêm 2 viên đá để bột được giòn hơn. Bột chiên xù đổ ra dĩa. Cho cà rốt, bắp non, đậu bắp, đậu que, bông cải xanh và trắng vào nồi, luộc chín tới với ít muối, vớt ra để ráo, các loại rau củ cắt nhỏ để riêng
Đậu que bỏ hai đầu, rửa sạch, 1/2 cắt khúc, 1/2 cắt nhỏ. Bông cải trắng và xanh rửa sạch, tách từng búp nhỏ. Bột chiên giòn đổ ra tô lớn, thêm nước theo tỉ lệ như hướng dẫn trên gói bột, thêm 2 viên đá để bột được giòn hơn. Bột chiên xù đổ ra dĩa. Cho cà rốt, bắp non, đậu bắp, đậu que, bông cải xanh và trắng vào nồi, luộc chín tới với ít muối, vớt ra để ráo, các loại rau củ cắt nhỏ để riêng Đậu que bỏ hai đầu, rửa sạch, 1/2 cắt khúc, 1/2 cắt nhỏ. Bông cải trắng và xanh rửa sạch, tách từng búp nhỏ. Bột chiên giòn đổ ra tô lớn, thêm nước theo tỉ lệ như hướng dẫn trên gói bột, thêm 2 viên đá để bột được giòn hơn. Bột chiên xù đổ ra dĩa. Cho cà rốt, bắp non, đậu bắp, đậu que, bông cải xanh và trắng vào nồi, luộc chín tới với ít muối, vớt ra để ráo, các loại rau củ cắt nhỏ để riêng Đậu que bỏ hai đầu, rửa sạch, 1/2 cắt khúc, 1/2 cắt nhỏ. Bông cải trắng và xanh rửa sạch, tách từng búp nhỏ. Bột chiên giòn đổ ra tô lớn, thêm nước theo tỉ lệ như hướng dẫn trên gói bột, thêm 2 viên đá để bột được giòn hơn. Bột chiên xù đổ ra dĩa. Cho cà rốt, bắp non, đậu bắp, đậu que, bông cải xanh và trắng vào nồi, luộc chín tới với ít muối, vớt ra để ráo, các loại rau củ cắt nhỏ để riêng

* Bước 3

Nhúng lần lượt từng loại rau củ vào lớp bột chiên giòn ướt, bột chiên xù và nhúng thêm một lần nữa rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Vớt ra và dọn ra dĩa, chấm cùng tương cà và sốt mayonaise.
Nhúng lần lượt từng loại rau củ vào lớp bột chiên giòn ướt, bột chiên xù và nhúng thêm một lần nữa rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Vớt ra và dọn ra dĩa, chấm cùng tương cà và sốt mayonaise. Nhúng lần lượt từng loại rau củ vào lớp bột chiên giòn ướt, bột chiên xù và nhúng thêm một lần nữa rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Vớt ra và dọn ra dĩa, chấm cùng tương cà và sốt mayonaise. Nhúng lần lượt từng loại rau củ vào lớp bột chiên giòn ướt, bột chiên xù và nhúng thêm một lần nữa rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Vớt ra và dọn ra dĩa, chấm cùng tương cà và sốt mayonaise.

* Bước 4

Salad rau củ: Phần rau củ cắt nhỏ trộn cùng chút muối, tiêu và sốt mayonaise, để lạnh sẽ ngon hơn
Salad rau củ: Phần rau củ cắt nhỏ trộn cùng chút muối, tiêu và sốt mayonaise, để lạnh sẽ ngon hơn Salad rau củ: Phần rau củ cắt nhỏ trộn cùng chút muối, tiêu và sốt mayonaise, để lạnh sẽ ngon hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mực xào bông cải cà rốt

Mực xào bông cải cà rốt

Cách Làm Món Mực xào bông cải cà rốt của Annie Vo

#bosungvitaminA #GlobalApron2024 Món mực xào thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu

3 con

mực

1/2

bông cải xanh

1/2

bông cải trắng

1

củ cà rốt

1 bó

rau cần

1 trái

ớt chuông

Ít

ngò

1 mc

tỏi băm

1 mc

tỏi phi

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực bóp muối rửa sạch, cắt khoanh. Bông cải tách thành bông nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khoanh. Rau cần cắt khúc. Ớt chuông bỏ hột, cắt vuông. Tất cả rau củ rửa sạch, để ráo

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm, cho mực vào xào săn, tiếp đến cho cà rốt, bông cải, ớt chuông vào xào, thêm ít nước, nước mắm, hạt nêm, cuối cùng cho cần vào đảo nhanh và thêm tỏi phi, tiêu xay, rau ngò trang trí
Phi thơm tỏi băm, cho mực vào xào săn, tiếp đến cho cà rốt, bông cải, ớt chuông vào xào, thêm ít nước, nước mắm, hạt nêm, cuối cùng cho cần vào đảo nhanh và thêm tỏi phi, tiêu xay, rau ngò trang trí Phi thơm tỏi băm, cho mực vào xào săn, tiếp đến cho cà rốt, bông cải, ớt chuông vào xào, thêm ít nước, nước mắm, hạt nêm, cuối cùng cho cần vào đảo nhanh và thêm tỏi phi, tiêu xay, rau ngò trang trí Phi thơm tỏi băm, cho mực vào xào săn, tiếp đến cho cà rốt, bông cải, ớt chuông vào xào, thêm ít nước, nước mắm, hạt nêm, cuối cùng cho cần vào đảo nhanh và thêm tỏi phi, tiêu xay, rau ngò trang trí

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Eat Clean: Salad ức gà rau củ

Eat Clean: Salad ức gà rau củ

Cách Làm Món Eat Clean: Salad ức gà rau củ của Caroline Nguyen

Nguyên liệu

Ức gà

Bông cải trắng

Sà lách

Dưa leo

Cà rốt

Bắp ngọt

Gia vị: nước sốt mè rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc chín ức gà, sau đó xé nhỏ vừa ăn. Trộn ức gà với 1 muống nước sốt mè rang.

* Bước 2

Cà rốt, dưa leo cắt hạt lựu. Bông cải trắng cắt nhỏ, bắp ngọt cát nhỏ. Luộc các rau củ còn lại: bắp ngọt, bông cải trắng, cà rốt (Nên luộc lần lượt, đừng luộc chung vì mỗi loại sôi kháu nhau, luộc riêng dễ vớt ra hơn).

* Bước 3

Sau khi chín, vớt tất cả ra. Trộn thêm xà sách, dưa leo và ức gà. Nếu muốn thêm gia vị thì coa thể dùng 1 muỗng sốt mè rang hoặc 1 muỗng mayonnaise để ngon hơn. Thưởng thức ❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Phở sắn chiên giòn sốt mực xào rau củ chua ngọt

Phở sắn chiên giòn sốt mực xào rau củ chua ngọt

Phở sắn chiên giòn sốt mực xào rau củ chua ngọt

Món này mình ko định lên vì mực xào rau củ khá quen thuộc nên ko chụp hình từng bước lại. Nhưng xào xong thấy bịch phở sắn kế bên nên nghĩ ra chiên giòn phở lót ở dưới như món mì xào giòn. Thành phẩm nhìn cũng ko tệ, ăn khá hợp nè 😋

Nguyên liệu

4 miếng

phở sắn

2 con

mực lá

1/2 vỉ

bắp non

1 củ

cà rốt

1/2 vỉ

đậu cove nhật

1 trái

ớt chuông

1/4 cây

bông cải trắng

1/4 trái

thơm

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực cắt bỏ phần đầu mắt, giữ lại râu và răng mực. Thân mực khứa caro rồi cắt miếng vừa ăn. Ngâm nước muối giấm loãng xả sạch nhiều lần. Để ráo.

* Bước 2

Rau củ gọt vỏ rửa sạch. Cà rốt tỉa hoa. Bông cải tách nhỏ. Đậu cove lặt bỏ 2 đầu. Hành tây cắt múi cau. Hành lá cắt khúc khoảng 2 đốt ngón tay. Thơm cắt lát, ướp với 1 muỗng canh đường và xíu muối trộn đều.

* Bước 3

Bắc chảo lên cho dầu ăn. Đợi chảo nóng cho tỏi băm vào rồi xào cho thơm. Trút mực xào xào nhanh trên lửa lớn cho chín (có thể thêm ít nước), cho xíu muối hồng vào. Mực vừa chín hết thì đổ ra tô. Dùng lại chảo, cho thêm tỏi vào, đợi chảo nóng cho lần lượt bắp non, cà rốt, đậu cove vào, thêm nước rồi đậy nắp 1-2 phút cho rau củ chín. Sau đó mới cho tiếp ớt chuông, thơm và hành tây vào xào nhanh. Rồi trút phần mực lúc nãy vào luôn.

* Bước 4

Trong 1 cái chén pha nước sốt xào: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh bột năng + 3 muỗng canh nước khuấy tan. Đổ chén sốt vào chảo xào đến khi thấy rau củ sệt lại sốt trong hết, nếm vừa ăn thì tắt bếp. Rắc hành lá lên đảo lại lần nữa khi chảo còn nóng.

* Bước 5

Phở sắn bẻ nhỏ. Bắc chảo dầu lên đợi dầu nóng (sủi tăm đầu đũa) thì cho phở vào chiên nhanh rồi vớt ra liền. Phở này gặp dầu nở ra như bánh phồng tôm nên chiên rất nhanh.
Phở sắn bẻ nhỏ. Bắc chảo dầu lên đợi dầu nóng (sủi tăm đầu đũa) thì cho phở vào chiên nhanh rồi vớt ra liền. Phở này gặp dầu nở ra như bánh phồng tôm nên chiên rất nhanh. Phở sắn bẻ nhỏ. Bắc chảo dầu lên đợi dầu nóng (sủi tăm đầu đũa) thì cho phở vào chiên nhanh rồi vớt ra liền. Phở này gặp dầu nở ra như bánh phồng tôm nên chiên rất nhanh.

* Bước 6

Đặt vài lát phở xung quanh dĩa rồi múc đồ xào lên trên. Trang trí cho đẹp vậy thôi chứ mình thấy nên để riêng ra khi ăn chấm sốt vì phở rất nhanh mềm. Gặp nước sốt là nhũn hết 😅
Đặt vài lát phở xung quanh dĩa rồi múc đồ xào lên trên. Trang trí cho đẹp vậy thôi chứ mình thấy nên để riêng ra khi ăn chấm sốt vì phở rất nhanh mềm. Gặp nước sốt là nhũn hết 😅 Đặt vài lát phở xung quanh dĩa rồi múc đồ xào lên trên. Trang trí cho đẹp vậy thôi chứ mình thấy nên để riêng ra khi ăn chấm sốt vì phở rất nhanh mềm. Gặp nước sốt là nhũn hết 😅

* Bước 7

Thành phẩm đây ạ! Chúc bạn thành công nha! 😅
Thành phẩm đây ạ! Chúc bạn thành công nha! 😅 Thành phẩm đây ạ! Chúc bạn thành công nha! 😅 Thành phẩm đây ạ! Chúc bạn thành công nha! 😅

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . SP.0838 - Mì Bò Xào Sốt Tiêu Đen

SP.0838 - Mì Bò Xào Sốt Tiêu Đen

SP.0838 - Mì Bò Xào Sốt Tiêu Đen

#1montronvi #GlobalApron2024 Nay có thử thách này nên mình đã làm ra được dĩa mì bò xào rau củ thật trọn vị ^^

Nguyên liệu

500 g

thịt bò Mỹ

2 khoanh

bắp vàng

150 g

bắp non

1

củ cà rốt

120 g

bông cải xanh

120 g

bông cải trắng

4 vắt

mì rau củ

100 ml

sốt tiêu đen

1 muỗng canh

tỏi băm nhuyễn

2 muỗng canh

dầu ô liu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch thấm khô, xắt thành từng khối vuông dạng xào lúc lắc. Ướp với sốt tiêu đen cho thấm.

* Bước 2

Mì rau củ luộc mềm vớt xả nước lạnh rồi trộn xíu dầu cho sợi mình không bị dính.

* Bước 3

Cà rốt, bông cải, bắp non, bắp vàng luộc sơ cho vừa chín tới thì vớt ra ngâm vào nước đá. Vớt lên cho ráo nước.

* Bước 4

Đun dầu ô liu phi tỏi cho thơm vàng. Cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn. Nêm chút hạt nêm cho đậm đà rồi cho rau củ vào xào cùng. Xào lửa lớn nhanh tay để rau củ không bị ra nước.

* Bước 5

Gắp mì ra dĩa rồi múc thịt bò vừa xào xung quanh và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 207 (mâm cơm chay)

Cơm nhà đơn giản mà ngon 207 (mâm cơm chay)

Cơm nhà đơn giản mà ngon 207 (mâm cơm chay)

Mâm cơm chay ngày rằm

Nguyên liệu

5 miếng

sườn chay

1

bông cải trắng

1 củ

cà rốt

200 g

nấm rơm

1 bó

rau dền

1 miếng

đậu hũ trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Canh rau dền nấu nấm rơm đậu hũ : Nấm rơm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch. Rau dền lặt rửa sạch. Nấu sôi 1 tô nước, cho 1/2 nấm rơm lên, nêm xíu muối, bột ngọt, hành tím băm, cho rau dền đậu hũ lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.
Canh rau dền nấu nấm rơm đậu hũ : Nấm rơm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch. Rau dền lặt rửa sạch. Nấu sôi 1 tô nước, cho 1/2 nấm rơm lên, nêm xíu muối, bột ngọt, hành tím băm, cho rau dền đậu hũ lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.

* Bước 2

Bông cải trắng xào nấm rơm : bông cải cắt nhỏ ngâm nước pha muối rồi rửa sạch, cà rốt bào mỏng. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím cho nấm rơm lên xào với xíu hạt nêm rồi cho bông cải, cà rốt lên xào vừa chín. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu, ngò cho thơm.
Bông cải trắng xào nấm rơm : bông cải cắt nhỏ ngâm nước pha muối rồi rửa sạch, cà rốt bào mỏng. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím cho nấm rơm lên xào với xíu hạt nêm rồi cho bông cải, cà rốt lên xào vừa chín. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu, ngò cho thơm.

* Bước 3

Sườn khìa :Sườn chay đem ngâm nước cho mềm rồi xả sạch vắt ráo. Pha hỗn hợp ướp gồm nước tương, đường, hạt nêm chay, sốt Teriyaki, bột tỏi, tiêu. Ướp vô sườn cho thấm rồi đem chiên vàng 2 mặt, cho nước ướp vô, thêm 1 muỗng canh tương ớt, 1 chén nước vô khìa cho sườn thấm và săn lại. Nêm nếm cho vừa ăn.
Sườn khìa :Sườn chay đem ngâm nước cho mềm rồi xả sạch vắt ráo. Pha hỗn hợp ướp gồm nước tương, đường, hạt nêm chay, sốt Teriyaki, bột tỏi, tiêu. Ướp vô sườn cho thấm rồi đem chiên vàng 2 mặt, cho nước ướp vô, thêm 1 muỗng canh tương ớt, 1 chén nước vô khìa cho sườn thấm và săn lại. Nêm nếm cho vừa ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cơm chiên không tinh bột

Cơm chiên không tinh bột

Cách Làm Món Cơm chiên không tinh bột của Huyền Trần

Ngon miệng lại giảm cân với nguyên liệu đơn giản dễ làm

Nguyên liệu

1 bông

Bông cải trắng

1 củ

cà rốt

2 cái

lòng đỏ trứng muối

1/2 cây

Chả chay

Vài tép

hành lá

1 muỗng cf

tỏi băm

1 muỗng cf

hạt nêm

1 muỗng cf

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải trắng ngâm nước muối pha loãng rửa sạch và cắt nhỏ (nhớ để ráo nước)

* Bước 2

Củ cà rốt và chả chay cắt hạt lựu

* Bước 3

Lòng đỏ trứng muối nướng chín nghiền ra

* Bước 4

Chờ chảo nóng cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm cho bông cải vào xào sơ cho tiếp các nguyên liệu còn lại cà rốt, chả chay, trứng muối,hạt nêm cuối cùng là hành lá.
Chờ chảo nóng cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm cho bông cải vào xào sơ cho tiếp các nguyên liệu còn lại cà rốt, chả chay, trứng muối,hạt nêm cuối cùng là hành lá. Chờ chảo nóng cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm cho bông cải vào xào sơ cho tiếp các nguyên liệu còn lại cà rốt, chả chay, trứng muối,hạt nêm cuối cùng là hành lá.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bông cải trắng

Top 9 các món ăn được chế biến từ bông cải trắng
Top 9 các món ăn được chế biến từ xoài cát hòa lộc

Top 9 các món ăn được chế biến từ xoài cát hòa lộc
Top 9 các món ăn được chế biến từ dứa chín

Top 9 các món ăn được chế biến từ dứa chín
Top 9 các món ăn được chế biến từ lạc rang giã nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ lạc rang giã nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước sốt

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước sốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne