Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai lang ruột vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai lang ruột vàng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mứt khoai dẻo

Mứt khoai dẻo

Cách Làm Món Mứt khoai dẻo của Thu Mèo

#mutTet

Nguyên liệu

500 gram

khoai lang ruột vàng

20 gram

axit chanh

300 gram

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoai thành thanh dài dày khoảng 1cm sau đó rửa lại vs nước sạch.

* Bước 2

Pha axit chanh vs nước, ngâm khoai vào chú ý ngâm ngập khoai khoảng 2h, vớt ra rửa lại vs nước sạch.

* Bước 3

Cho khoai, đường và 1 nuôi nước vào chảo, trộn nhe tay, để lửa thật nhỏ, khi đường tan hết và sôi nhẹ, tách từng miếng khoai ra để tránh khoai dính vào nhau.

* Bước 4

Để khoai thấm đường cho đến khi thấy đường cạn gần hết, đảo thấy nặng tay thì gắp khoai ra khay đem sấy hỡi phơi nắng, trở khoai cho se đều 2 mặt sau đó cho vào hũ bảo quản.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Ăn dặm- chè bà ba

Ăn dặm- chè bà ba

Ăn dặm- chè bà ba

Nguyên liệu

100 gr

khoai lang ruột vàng

100 gr

đậu xanh không vỏ

50 gr

mộc nhỉ

50 gr

bột báng

1 ít

nước cốt dừa

1 bẹ

lá dứa

1 ít

muối

1 ít

đường tuỳ theo khẩu vị của bạn

1 trái

dừa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu – Đậu xanh bạn chọn loại đã bóc vỏ rồi mang đi ngâm nước qua đêm cho đậu mềm. Tương tự, mộc nhỉ bạn cũng làm như thế, nhưng trước hết phải rửa sạch đã nhé! – Bột báng ngâm mỗi thứ trong một thau riêng trước khi nấu chè khoảng 3 giờ đồng hồ. – 1 trái dừa tươi – khoai lang gọt vỏ, cắt thành từng khối vuông vừa ăn.

* Bước 2

– Đầu tiên, bạn cho 1 trai nước dừa đã chuẩn bị ở bước 1 vào nồi. Sau đó, cho đậu xanh vào nấu cho sôi. Khi sôi tiếp tục cho khoai lang vàng vào nấu cho đến khi khoai mềm thì thêm bột báng và lá dứa vào nấu cùng. – Khi bột báng nở mềm, bạn cho thêm mộc nhỉ, đường và 1 it muối vào để món chè được đậm đà hơn. Lúc này, bạn nhớ chỉnh lửa liu riu để đường được ngấm vào các loại nguyên liệu. Đây là bí quyết giúp cho món chè bà ba ngon đậm vị như bạn thưởng thức ngoài hàng. Ăn ngon khi còn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chè Bà Ba

Chè Bà Ba

Chè Bà Ba

Rất ngon khi được ăn nóng hoặc lạnh. Béo thơm của dừa, bùi của các loại khoai, màu sắc của chè rất bắt mắt ... Hãy nấu cho nhà mình thưởng thức nha 👍😙

Nguyên liệu

200 gr

khoai môn cao

200 gr

khoai mì

200 gr

khoai lang ruột vàng

200 gr

khoai mỡ tím

250 gr

đường phèn

250 gr

bột năng

500 gr

dừa nạo

1 bó

lá dứa nhỏ (10 cọng)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu
Nguyên liệu

* Bước 2

Khoai các loại sơ chế sạch, rồi cắt khối vuông xong ngâm vào nước cho khoai ko đen, riêng khoai mỡ cắt nhỏ hơn khoảng gần 1cm
Khoai các loại sơ chế sạch, rồi cắt khối vuông xong ngâm vào nước cho khoai ko đen, riêng khoai mỡ cắt nhỏ hơn khoảng gần 1cm

* Bước 3

Cho đường phèn vào 200ml nước lạnh nấu sôi cho tan đường rồi lọc qua rây để loại bỏ sợi chỉ của đường. Lấy dừa nạo nhồi vắt 300ml nước cốt & thêm nước vắt 1 lít nước dão dừa
Cho đường phèn vào 200ml nước lạnh nấu sôi cho tan đường rồi lọc qua rây để loại bỏ sợi chỉ của đường. Lấy dừa nạo nhồi vắt 300ml nước cốt & thêm nước vắt 1 lít nước dão dừa

* Bước 4

Cho khoai mỡ vào hộp, sau đó cho 1m canh bột năng vào khoai, đậy nắp xóc cho khoai áo bột (thấy những cục khoai dính nhau thì gỡ ra), rồi vẫy ít nước lên khoai, cho thêm 1m canh bột năng lên khoai xóc đều lần nữa (làm 2 lần). Nấu nồi nước thật sôi, cho khoai mỡ áo bột vào, dùng đũa quậy nhẹ, thấy khoai nổi lên là được, vớt ra ngâm vào tô nước lạnh (áo bột khoai mỡ vì khoai này rất dễ mềm & nát)
Cho khoai mỡ vào hộp, sau đó cho 1m canh bột năng vào khoai, đậy nắp xóc cho khoai áo bột (thấy những cục khoai dính nhau thì gỡ ra), rồi vẫy ít nước lên khoai, cho thêm 1m canh bột năng lên khoai xóc đều lần nữa (làm 2 lần). Nấu nồi nước thật sôi, cho khoai mỡ áo bột vào, dùng đũa quậy nhẹ, thấy khoai nổi lên là được, vớt ra ngâm vào tô nước lạnh (áo bột khoai mỡ vì khoai này rất dễ mềm & nát)

* Bước 5

Nhồi bột làm bánh lọt: cho bột năng ra thố rồi cho ít giọt màu xanh lá thực phẩm, chế nước thật sôi vào thố bột rồi quậy tù từ, sau đó nhồi đến khi dẻo mịn
Nhồi bột làm bánh lọt: cho bột năng ra thố rồi cho ít giọt màu xanh lá thực phẩm, chế nước thật sôi vào thố bột rồi quậy tù từ, sau đó nhồi đến khi dẻo mịn

* Bước 6

Làm bánh lọt: ngắt 1 cục nhỏ bột cho vào lòng bàn tay se dài, se cho đến khi hết bột. Nấu nồi nước thật sôi, nước sôi cho sợi bột vào luộc chín (sợi bột nổi lên), vớt sợi bột ra ngâm vào tô nước
Làm bánh lọt: ngắt 1 cục nhỏ bột cho vào lòng bàn tay se dài, se cho đến khi hết bột. Nấu nồi nước thật sôi, nước sôi cho sợi bột vào luộc chín (sợi bột nổi lên), vớt sợi bột ra ngâm vào tô nước

* Bước 7

Nấu chè: Cho nước dão dừa vào nồi với bó lá dứa, nước sôi nhẹ cho khoai môn vào trước, kế đến khoai mì, khoai lang + ít muối. Khi thấy khoai nở hơi mềm búp búp cho nước đường vào, rồi đến khoai mỡ, bánh lọt, nước cốt dừa. Nồi chè sôi lại, tắt bếp
Nấu chè: Cho nước dão dừa vào nồi với bó lá dứa, nước sôi nhẹ cho khoai môn vào trước, kế đến khoai mì, khoai lang + ít muối. Khi thấy khoai nở hơi mềm búp búp cho nước đường vào, rồi đến khoai mỡ, bánh lọt, nước cốt dừa. Nồi chè sôi lại, tắt bếp

* Bước 8

Thành phẩm: Chè béo thơm, ngọt thanh, các loại khoai mềm nhưng không nát rất ngon
Thành phẩm: Chè béo thơm, ngọt thanh, các loại khoai mềm nhưng không nát rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chè khoai dẻo

Chè khoai dẻo

Chè khoai dẻo

#montrangmieng Nhà mình rất thích ăn khoai lang nên mình nấu chè khoai lang dẻo cho cả nhà cùng thưởng thức.Nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên nên mọi người yên tâm và ăn rất ngon miệng ạ.

Nguyên liệu

300 gr

khoai lang ruột trắng

100 gr

khoai lang ruột vàng

100 gr

khoai lang ruột tím

3-4

lá Lá dứa

1

trái thanh long ruột đỏ

420 gr

bột năng

200 gr

đường

200 ml

nước cốt dừa

5

hoa Hoa đậu biếc

5 gr

Mè rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế khoai lang: - Khoai lang tím,trắng và vàng mang rửa sạch, loại bỏ phần vỏ cắt thành từng khoanh đem hấp cách thủy trong khoảng 10 phút cho khoai chín.Để nấu chè khoai dẻo cần sơ chế khoai lang tím,trắng và vàng trước.
Sơ chế khoai lang: - Khoai lang tím,trắng và vàng mang rửa sạch, loại bỏ phần vỏ cắt thành từng khoanh đem hấp cách thủy trong khoảng 10 phút cho khoai chín.Để nấu chè khoai dẻo cần sơ chế khoai lang tím,trắng và vàng trước. Sơ chế khoai lang: - Khoai lang tím,trắng và vàng mang rửa sạch, loại bỏ phần vỏ cắt thành từng khoanh đem hấp cách thủy trong khoảng 10 phút cho khoai chín.Để nấu chè khoai dẻo cần sơ chế khoai lang tím,trắng và vàng trước. Sơ chế khoai lang: - Khoai lang tím,trắng và vàng mang rửa sạch, loại bỏ phần vỏ cắt thành từng khoanh đem hấp cách thủy trong khoảng 10 phút cho khoai chín.Để nấu chè khoai dẻo cần sơ chế khoai lang tím,trắng và vàng trước.

* Bước 2

Cho khoai lang tím,vàng, trắng ra một cái chén,dùng muỗng nghiền nhuyễn.Đổ 80g bột năng vào khoai lang tím và trộn đều.Màu xanh lá dứa xay nhuyễn rồi trộn vào1nữa khoai lang trắng và bột năng trộn đều.Màu hồng lấy từ nước thanh long ruột đỏ và1phần khoai lang ruột trắng cho thêm bột năng trộn đều.Màu xanh biếc từ hoa đậu biếc ngâm vào nửa chén nước sôi lọc lấy nước rồi cho khoai lang trắng vào trộn đều cùng bột năng.Làm tương tự các màu.
Cho khoai lang tím,vàng, trắng ra một cái chén,dùng muỗng nghiền nhuyễn.Đổ 80g bột năng vào khoai lang tím và trộn đều.Màu xanh lá dứa xay nhuyễn rồi trộn vào1nữa khoai lang trắng và bột năng trộn đều.Màu hồng lấy từ nước thanh long ruột đỏ và1phần khoai lang ruột trắng cho thêm bột năng trộn đều.Màu xanh biếc từ hoa đậu biếc ngâm vào nửa chén nước sôi lọc lấy nước rồi cho khoai lang trắng vào trộn đều cùng bột năng.Làm tương tự các màu.

* Bước 3

Chia bột khoai thành từng phần nhỏ.Nhào nặn bột khoai thành từng viên tròn nhỏ. Luộc bột khoai: - Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi, thả lần lượt từng viên khoai luộc chín. Chuẩn bị trước một bát tô nước lọc để khi khoai dẻo chín thì dùng muôi thủng vớt ra thả vào bát nước cho khoai không bị dính. Lưu ý: Nên luộc từng loại khoai một đề không bị lẫn màu. Và cách nhận biết khoai đã chín hay chưa là thấy những viên khoai dẻo nổi lên là đã chín.
Chia bột khoai thành từng phần nhỏ.Nhào nặn bột khoai thành từng viên tròn nhỏ. Luộc bột khoai: - Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi, thả lần lượt từng viên khoai luộc chín. Chuẩn bị trước một bát tô nước lọc để khi khoai dẻo chín thì dùng muôi thủng vớt ra thả vào bát nước cho khoai không bị dính. Lưu ý: Nên luộc từng loại khoai một đề không bị lẫn màu. Và cách nhận biết khoai đã chín hay chưa là thấy những viên khoai dẻo nổi lên là đã chín.

* Bước 4

Làm nước cốt dừa: - Cho 200ml nước cốt dừa cùng với 1 lít nước vào nồi, thêm đường và khuấy đều đun sôi. - Hòa 20g bột năng với một chút nước. Khi nước cốt dừa sôi thì cho phần bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh.
Làm nước cốt dừa: - Cho 200ml nước cốt dừa cùng với 1 lít nước vào nồi, thêm đường và khuấy đều đun sôi. - Hòa 20g bột năng với một chút nước. Khi nước cốt dừa sôi thì cho phần bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh. Làm nước cốt dừa: - Cho 200ml nước cốt dừa cùng với 1 lít nước vào nồi, thêm đường và khuấy đều đun sôi. - Hòa 20g bột năng với một chút nước. Khi nước cốt dừa sôi thì cho phần bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh. Làm nước cốt dừa: - Cho 200ml nước cốt dừa cùng với 1 lít nước vào nồi, thêm đường và khuấy đều đun sôi. - Hòa 20g bột năng với một chút nước. Khi nước cốt dừa sôi thì cho phần bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh.

* Bước 5

Cho khoai dẻo vào nồi nước cốt dừa - Khi nước cốt dừa sôi ta cho lần lượt các viên khoai dẻo vào và đun sôi trở lại Hoàn thành: - Cho chè khoai dẻo ra bát và rắc lên trên ít mè rang và thưởng thức.
Cho khoai dẻo vào nồi nước cốt dừa - Khi nước cốt dừa sôi ta cho lần lượt các viên khoai dẻo vào và đun sôi trở lại Hoàn thành: - Cho chè khoai dẻo ra bát và rắc lên trên ít mè rang và thưởng thức. Cho khoai dẻo vào nồi nước cốt dừa - Khi nước cốt dừa sôi ta cho lần lượt các viên khoai dẻo vào và đun sôi trở lại Hoàn thành: - Cho chè khoai dẻo ra bát và rắc lên trên ít mè rang và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Khoai lang kén

Khoai lang kén

Khoai lang kén

#ebepvang Khoai lang kén kết hợp vị bùi và ngọt của khoai cùng hương thơm của cốt dừa, là món ăn vặt vào mùa lạnh được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ.

Nguyên liệu

1 kg

khoai lang ruột vàng

200 ml

nước cốt dừa

50 gram

sữa đặc

200 gram

bột bắp

10 gram

mè đen

150 ml

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dao cắt hai đầu củ khoai và gọt sạch vỏ, để sẵn thau nước muối và thả khoai vào ngâm để không bị thâm. Xắt khoai thành cục vừa rồi hấp cách thủy khoảng 15 đến 20 phút. Khi khoai còn đang nóng thì dùng thìa nghiền nhuyễn ra. (Hoặc lấy chày giã)
Dùng dao cắt hai đầu củ khoai và gọt sạch vỏ, để sẵn thau nước muối và thả khoai vào ngâm để không bị thâm. Xắt khoai thành cục vừa rồi hấp cách thủy khoảng 15 đến 20 phút. Khi khoai còn đang nóng thì dùng thìa nghiền nhuyễn ra. (Hoặc lấy chày giã) Dùng dao cắt hai đầu củ khoai và gọt sạch vỏ, để sẵn thau nước muối và thả khoai vào ngâm để không bị thâm. Xắt khoai thành cục vừa rồi hấp cách thủy khoảng 15 đến 20 phút. Khi khoai còn đang nóng thì dùng thìa nghiền nhuyễn ra. (Hoặc lấy chày giã)

* Bước 2

Nhồi bột: Trộn đều hỗn hợp gồm khoai lang vừa nghiền, 120 gram bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc vào. Tiếp theo cho bột bắp vào, đeo bay tay nhồi thật kỹ cho thành 1 khối mịn màng. Để khối bột nghỉ trong 30 phút.
Nhồi bột: Trộn đều hỗn hợp gồm khoai lang vừa nghiền, 120 gram bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc vào. Tiếp theo cho bột bắp vào, đeo bay tay nhồi thật kỹ cho thành 1 khối mịn màng. Để khối bột nghỉ trong 30 phút. Nhồi bột: Trộn đều hỗn hợp gồm khoai lang vừa nghiền, 120 gram bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc vào. Tiếp theo cho bột bắp vào, đeo bay tay nhồi thật kỹ cho thành 1 khối mịn màng. Để khối bột nghỉ trong 30 phút. Nhồi bột: Trộn đều hỗn hợp gồm khoai lang vừa nghiền, 120 gram bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc vào. Tiếp theo cho bột bắp vào, đeo bay tay nhồi thật kỹ cho thành 1 khối mịn màng. Để khối bột nghỉ trong 30 phút.

* Bước 3

Vo viên kén: Chia bột thành từng viên tròn khoảng 18-20g rồi vo thành viên hình thoi khoảng 2-3 cm. Xếp ra khay. Khi đã vo xong tấ cả thì lăn từng viên qua lượng bột năng còn lại.
Vo viên kén: Chia bột thành từng viên tròn khoảng 18-20g rồi vo thành viên hình thoi khoảng 2-3 cm. Xếp ra khay. Khi đã vo xong tấ cả thì lăn từng viên qua lượng bột năng còn lại. Vo viên kén: Chia bột thành từng viên tròn khoảng 18-20g rồi vo thành viên hình thoi khoảng 2-3 cm. Xếp ra khay. Khi đã vo xong tấ cả thì lăn từng viên qua lượng bột năng còn lại. Vo viên kén: Chia bột thành từng viên tròn khoảng 18-20g rồi vo thành viên hình thoi khoảng 2-3 cm. Xếp ra khay. Khi đã vo xong tấ cả thì lăn từng viên qua lượng bột năng còn lại.

* Bước 4

Hỗn hợp nhúng khoai: Hòa tan bột chiên giòn với nước lọc, nước sền sệt vừa phải, cho mè đen vào, sử dụng 1 cây xiên nhúng khoai vào sao cho bột bám nhẹ một lớp rất mỏng bên ngoài viên khoai lang.
Hỗn hợp nhúng khoai: Hòa tan bột chiên giòn với nước lọc, nước sền sệt vừa phải, cho mè đen vào, sử dụng 1 cây xiên nhúng khoai vào sao cho bột bám nhẹ một lớp rất mỏng bên ngoài viên khoai lang. Hỗn hợp nhúng khoai: Hòa tan bột chiên giòn với nước lọc, nước sền sệt vừa phải, cho mè đen vào, sử dụng 1 cây xiên nhúng khoai vào sao cho bột bám nhẹ một lớp rất mỏng bên ngoài viên khoai lang. Hỗn hợp nhúng khoai: Hòa tan bột chiên giòn với nước lọc, nước sền sệt vừa phải, cho mè đen vào, sử dụng 1 cây xiên nhúng khoai vào sao cho bột bám nhẹ một lớp rất mỏng bên ngoài viên khoai lang.

* Bước 5

Chiên khoai: Bắt một chiếc chảo nhỏ nhưng sâu lên bếp, khi chảo nóng cho dầu ăn vào, dùng đũa nhúng vào chảo thấy sủi bọt thì hạ bớt lửa và lần lượt thả nhẹ nhàng từng viên khoai vào, nhanh tay đảo đều và chiên đến khi viên khoai vàng, gắp viên khoai ra giấy thấm dầu để ráo.
Chiên khoai: Bắt một chiếc chảo nhỏ nhưng sâu lên bếp, khi chảo nóng cho dầu ăn vào, dùng đũa nhúng vào chảo thấy sủi bọt thì hạ bớt lửa và lần lượt thả nhẹ nhàng từng viên khoai vào, nhanh tay đảo đều và chiên đến khi viên khoai vàng, gắp viên khoai ra giấy thấm dầu để ráo. Chiên khoai: Bắt một chiếc chảo nhỏ nhưng sâu lên bếp, khi chảo nóng cho dầu ăn vào, dùng đũa nhúng vào chảo thấy sủi bọt thì hạ bớt lửa và lần lượt thả nhẹ nhàng từng viên khoai vào, nhanh tay đảo đều và chiên đến khi viên khoai vàng, gắp viên khoai ra giấy thấm dầu để ráo. Chiên khoai: Bắt một chiếc chảo nhỏ nhưng sâu lên bếp, khi chảo nóng cho dầu ăn vào, dùng đũa nhúng vào chảo thấy sủi bọt thì hạ bớt lửa và lần lượt thả nhẹ nhàng từng viên khoai vào, nhanh tay đảo đều và chiên đến khi viên khoai vàng, gắp viên khoai ra giấy thấm dầu để ráo.

* Bước 6

Lắc phô mai (tùy thích): Cho các viên khoai lang còn nóng vào thau, rắc bột phô mai lên và lắc đều để bột phô mai bám đều vào các viên khoai. Khoai lang sau khi lắc phô mai thì sử dụng ngay cho nóng giòn.
Lắc phô mai (tùy thích): Cho các viên khoai lang còn nóng vào thau, rắc bột phô mai lên và lắc đều để bột phô mai bám đều vào các viên khoai. Khoai lang sau khi lắc phô mai thì sử dụng ngay cho nóng giòn. Lắc phô mai (tùy thích): Cho các viên khoai lang còn nóng vào thau, rắc bột phô mai lên và lắc đều để bột phô mai bám đều vào các viên khoai. Khoai lang sau khi lắc phô mai thì sử dụng ngay cho nóng giòn. Lắc phô mai (tùy thích): Cho các viên khoai lang còn nóng vào thau, rắc bột phô mai lên và lắc đều để bột phô mai bám đều vào các viên khoai. Khoai lang sau khi lắc phô mai thì sử dụng ngay cho nóng giòn.

* Bước 7

Mình thường làm nhiều cấp đông ăn trong khoảng 15 ngày, khi ăn rã đông trước 30 phút và cho vào lò nướng quay sơ.
Mình thường làm nhiều cấp đông ăn trong khoảng 15 ngày, khi ăn rã đông trước 30 phút và cho vào lò nướng quay sơ. Mình thường làm nhiều cấp đông ăn trong khoảng 15 ngày, khi ăn rã đông trước 30 phút và cho vào lò nướng quay sơ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Chè khoai dẻo cốt dừa

Chè khoai dẻo cốt dừa

Chè khoai dẻo cốt dừa

Ngày mưa gió sẵn có khoai lang mua giải cứu đồng bào Gia Lai mình nấu món chè ngọt ngào thơm phức này

Nguyên liệu

600 gr

khoai lang ruột vàng

300 gr

bột năng

200 ml

nước cốt dừa

300 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang rửa sạch hấp chín
Khoai lang rửa sạch hấp chín

* Bước 2

Nghiền nát khoai
Nghiền nát khoai

* Bước 3

Trộn khoai và bột năng thêm nước nhào dẻo nặn hình tròn hoặc tùy ý
Trộn khoai và bột năng thêm nước nhào dẻo nặn hình tròn hoặc tùy ý

* Bước 4

Bắc nồi nước lên bếp đun sôi luộc khoai khi thấy viên khoai nổi lên là chín vớt ra cho vào chậu nước lạnh cho các viên khoai không dính vào nhau
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi luộc khoai khi thấy viên khoai nổi lên là chín vớt ra cho vào chậu nước lạnh cho các viên khoai không dính vào nhau

* Bước 5

Bắc nồi khác lên bếp cho nước vào đun sôi cho đường vào đun tan. Cho các viên khoai vào nấu sôi khoảng 5 phút rồi đổ cốt dừa vào
Bắc nồi khác lên bếp cho nước vào đun sôi cho đường vào đun tan. Cho các viên khoai vào nấu sôi khoảng 5 phút rồi đổ cốt dừa vào Bắc nồi khác lên bếp cho nước vào đun sôi cho đường vào đun tan. Cho các viên khoai vào nấu sôi khoảng 5 phút rồi đổ cốt dừa vào

* Bước 6

Nồi chè vừa sôi lại tắt bếp. Nếu bạn muốn ăn sền sệt pha khoảng 50gr bột năng cho vào nồi ngoáy chín. Có thể cho thêm vừng rang hoặc dừa nạo tùy sở thích.
Nồi chè vừa sôi lại tắt bếp. Nếu bạn muốn ăn sền sệt pha khoảng 50gr bột năng cho vào nồi ngoáy chín. Có thể cho thêm vừng rang hoặc dừa nạo tùy sở thích. Nồi chè vừa sôi lại tắt bếp. Nếu bạn muốn ăn sền sệt pha khoảng 50gr bột năng cho vào nồi ngoáy chín. Có thể cho thêm vừng rang hoặc dừa nạo tùy sở thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Chè Ngọc mễ, khoai lang cốt dừa nè!

Chè Ngọc mễ, khoai lang cốt dừa nè!

Chè Ngọc mễ, khoai lang cốt dừa nè!

Món này nấu nhanh, nhưng ăn ngon tuyệt ngọt thanh, dẻo dẻo của ngô nếp, bở bùi của khoai lang, béo ngậy của cốt dừa! các bạn đồng nghiệp của mình nghiền luôn á!

Nguyên liệu

4

bắp ngô nếp hoặc ngô ngọt tùy thích

400 gr

khoai lang ruột vàng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai làm sạch cắt ô vuông nhỏ, cho khoảng 1,2l nước và xíu muối vào đun nhỏ lửa

* Bước 2

Ngô làm sạch cắt dọc theo thân bắp và cho tiếp vào nồi, khi ngô khoai chín, nêm đường vừa miệng

* Bước 3

Pha 2/3 bát con ăn cơm bột năng với nước nguội đầy miệng bát ngoáy tan và đổ từ từ vào nồi chè, nêm lại cho vừa miệng. sôi nhẹ tầm 10' thì được

* Bước 4

Cho 1 gói bột cốt dừa, nêm xíu muối, đường trắng, 300ml nước nguội vào nêm vừa miệng cho lên bếp đun nhỏ lửa sôi một lát là được. Múc chè ra chan cốt dừa thêm đá tùy thích. chúc các bạn ngon miệng.
Cho 1 gói bột cốt dừa, nêm xíu muối, đường trắng, 300ml nước nguội vào nêm vừa miệng cho lên bếp đun nhỏ lửa sôi một lát là được. Múc chè ra chan cốt dừa thêm đá tùy thích. chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh Khoai Lang Đuôi Heo

Canh Khoai Lang Đuôi Heo

Canh Khoai Lang Đuôi Heo

Ngọt từ xương , bùi bùi , ngọt thanh từ củ . Bổ dưỡng , thơm ngon , nóng hổi thích hợp cho bữa ăn ngày mưa của gia đình .

Nguyên liệu

1 cái

xương đuôi heo

1/2 kg

khoai lang ruột vàng

100 gram

nấm rơm

1 nắm nhỏ

húng quế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đuôi heo chặt nhỏ rửa sạch trụng sơ qua nước sôi vớt ra để ráo. Khoai lang cắt khúc vừa ăn. Nấm lạng bỏ chổ đen hư ngâm nước có chút muối. Húng quế nhặt sạch rửa để ráo.

* Bước 2

Hầm đuôi heo cho 1/4 muỗng cafe muối và 3 tô nước ăn cơm để lửa vừa khoảng 15’. Nước rút thì chế thêm lượng như ban đầu, sau khi sôi thì bỏ khoai lang và nấm vào hầm 15’. Nêm 2 muỗng rưỡi ăn cơm bột nêm và bỏ rau húng quế vào. Nấu thêm 5’ thì có thể dùng được.

* Bước 3

Bày ra tô cho thêm tí tiêu cộng với 1 chén nước mắm ớt chấm đuôi heo thì ngon tuyệt cho bữa cơm ngày mưa của gia đình. Chúc các bạn có bữa ăn thật ngon với gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Đậu hũ non khoai lang ruột vàng

Đậu hũ non khoai lang ruột vàng

Đậu hũ non khoai lang ruột vàng

Nguyên liệu

1/2 củ

khoai lang ruột vàng

100 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt rửa sạch khoai, thái lát vừa xay Lọc qua rây bỏ phần xác. Lấy phần nước đã lọc đun trên bếp.

* Bước 2

Đun với ngọn lửa nhỏ và quậy đều tay đến khi hỗn hợp sệt với mong muốn của mom.

* Bước 3

Tắt bếp đổ vào khuôn. Để nguội bỏ vài tủ mát 1-2h là bé có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai lang ruột vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai lang ruột vàng
Top 9 các món ăn được chế biến từ cam sành

Top 9 các món ăn được chế biến từ cam sành
Top 9 các món ăn được chế biến từ cơm dừa non

Top 9 các món ăn được chế biến từ cơm dừa non
Top 9 các món ăn được chế biến từ nghệ nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ nghệ nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ chanh tươi:

Top 9 các món ăn được chế biến từ chanh tươi:
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne