Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ syrup thốt nốt
1 . Gỏi xoài và cá chiên xù kiểu Thái (phiên bản dành cho em bé)
Cách Làm Món Gỏi xoài và cá chiên xù kiểu Thái (phiên bản dành cho em bé) của 🥕’s mommy
Đây là phiên bản em bé mà Phụng tự biến tấu lại theo ý mình. Xoài được thay bởi Khoai Tây bào sợi mix cùng ớt chuông cắt sợi. Cá chiên xù thì có thể dùng cá nào cũng được.
Nguyên liệu
1 ít
ớt chuông bào sợi
1 ít
lá thơm cắt nhỏ
1 miếng
dứa nhỏ
1 ít
syrup thốt nốt
2-3 lát
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây sợi, ớt chuông đem đi hấp 10-15’ cho thật mềm để “giả” làm xoài rồi trộn cùng 1 ít lá thơm cắt nhỏ.
* Bước 2
Dứa nấu cùng 1 nước ấm và cho thêm chút syrup để làm nước chấm
* Bước 3
Cá đem hấp cùng ít gừng cho chín. Sau đó để nguội rồi băm nhuyễn. Bật bếp để lửa vừa, cho dầu hoa cải vào sâm sấp mặt và đổ từ từ cá vào hạ nhỏ lửa, dùng vá để gom cá laj thành 1 khối tròn thấy ngả vàng thì tắt bếp vớt ra là hoàn thành.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Cơm ram bắp cuộn xong biển - Ăn dặm
Cơm ram bắp cuộn xong biển - Ăn dặm
Thực đơn có gia vị phù hợp cho bé bắt đầu ăn cơm nát dứoi 1 tuổi. Trên 1 tuổi dó thể thêm gia vị phù hợp để món ăn được đậm đà hơn nhé
Nguyên liệu
1/3 quả
bắp mỹ
1/2 thìa
syrup thốt nốt
4 muỗng cf
mè trắng
35 ml
nước ép quýt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
👏🏻 Thịt heo xay nhuyễn hoặc băm nhuyễn. Bắp dùng đồ bào. Bào bắp vào trộn cùng thịt. Ướp thêm xíu tiêu và hành tím.
* Bước 2
👏🏻 Rong biển cắt miếng nhỏ. Cho thịt vào cuộn. Nhớ để lòi 2 cục thịt ra 2 bên để tí lăn mè vào rồi chiên.
* Bước 3
👏🏻 Mẹ Shi mang quay lò vi sóng 2 phút cho thịt chín trước rồi đêm chiên. Dầu ngập 1/2 miếng ram bắp. Để lửa vừa nhé. Lửa to thì sẽ dễ cháy còn lửa nhỏ thì sẽ bị ngập dầu nè. Lật cho vàng đều vớt ra lót giấy cho hút bớt dầu
* Bước 4
👏🏻 Mè đem đi rang cho thơm
Rồi cho vào cối giã nát.
👏🏻 Cho 5 muỗng cf sữa chua không đường trộn cùng 1/2 thìa syrup thốt nốt + 1/2 thìa dầu oliu+ Mè giã nát. Trộn đều vào với nhau là xong. Không có syrup thốt nốt thì thay bằng nước ép lê nhé.
* Bước 5
Cuối cùng là làm bánh yến mạch vị quýt: Trộn đều rồi mang đi áp chảo hoặc nướng. Mình nướng trong nồi chiên không dầu. 120 độ 10p.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Cơm Gà Sốt Mật Ong Cho Bé 1t
Cơm Gà Sốt Mật Ong Cho Bé 1t
Nguyên liệu
1/2 thìa cf
tỏi băm
1 ít
hạt tiêu
1 thìa cf
dầu hào
1 thìa cf
dầu óc chó (hoặc olive)
1 thìa cf
syrup thốt nốt
3 thìa cf
nước tương
1,5 thìa cf
mật ong
6 thìa cf
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, khứa phần đùi để thấm sốt. Đem luộc chín hoac rán ngập dầu
* Bước 2
Pha tất cả những nguyên liệu trên để tạo thành nước sốt đun lửa nhỏ lăn tăn thì bỏ gà vào đảo đều các mặt cho thấm, nêm lại cho hợp khẩu vị bé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Cơm Sườn Chua Ngọt Cho Bé
Cơm Sườn Chua Ngọt Cho Bé
Món này dành cho bé trên 1t nhé ạ ^^
Nguyên liệu
1 quả
cà chua
1 thìa cf
syrup thốt nốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn sơ chế sạch rồi đem chiên vàng với lửa nhỏ
* Bước 2
Cà chua bỏ vỏ đem xay nhuyễn rồi đun hh cà chua, dầu ăn, syrup, hạt nêm cho sôi lăn tăn thì đổ sườn vào đun lửa nhỏ tới khi sốt sệt2 là sườn cũng chín mềm. (Nếu sốt đặc quá có thể thêm nước lọc và điều chỉnh gia vị cho vừa miệng)
* Bước 3
Bỏ ra trag trí rồi rắc thêm tí vừng rang là xong ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Cơm bò xiên que nướng lá húng quế - Ăn dặm
Cơm bò xiên que nướng lá húng quế - Ăn dặm
Nguyên liệu
Vài
cái xiên thịt
1 muỗng cf
dầu ăn cho bé
2 muỗng
syrup thốt nốt
1 ít
nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
☘️ Bò xiên que nướng lá húng quế
- Bò các mom có thể xay hoặc băm nhuyễn hoặc bào nhé. Mẹ Shi để thịt bò trong ngắn đá cho cứng rồi lấy ra bào. Bào thêm ít củ sắn vào nữa cho thịt bò vừa ngọt, mềm vừa không bị khô. Các mom bào củ đậu đến khi trộn chung với thịt thấy thịt hơi ướt là được nè
* Bước 2
Sau đó ướp bò với xíu tỏi, tiêu và vài giọt nước cốt chanh để thịt bò được mềm hơn. Trộn thêm 1 muỗng cf bột năng vào thịt nò để tạo thêm độ kết dính nhé.
* Bước 3
Ướp 20p trong ngăn mát tủ lạnh.
- Vo viên nhỏ đặt vào lá húng quế. Gấp phần đầu và đuôi lá húng quế lại để giữ phần thịt bò rồi dùng xiên que đâm qua.
- Quét 1 lớp dầu mỏng lên xiên que bò mang đi nướng hoặc áp chảo nếu không có lò.
- Mẹ Shi dùng nồi chiên không dầu nướng. Set 120 độ 10p. Bò chín thơm mềm không bị khô.
* Bước 4
☘️ Phần nước sốt ăn với đồ nướng:
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Lươn rim sả sôt nước ép quýt
Lươn rim sả sôt nước ép quýt
Bữa trưa cho nàng ấy 9m+
Nguyên liệu
1 con
lươn
1 trái
quýt thái
1 khúc
sả
1-2 củ
tỏi
1 thìa
syrup thốt nốt
1 thìa
bột năng
2 thìa
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lươn lấy ít bột mì duốt cho nó hết nhớt rửa sạch lại với nước để ráo cắt khúc lương tầm 5cm, nêm gia vị vào ướp 30 phút
* Bước 2
Cho dầu hoa cải vào nồi cho hành tây khử cho thơm cho sả zô rồi bỏ lươn vào rim cho thơm rồi cho chén nước gồm:(ép quýt, bột năng, nước, thôt nốt khuấy đều) đổ vào hỗn hợp ếch đun đến khi sệt sẹt lại là măm măm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Cơm bò xào kiểu nhật - bé ăn dặm
Cơm bò xào kiểu nhật - bé ăn dặm
Nguyên liệu
2 thia cafe
Nước tương
1 thìa cafe
Syrup thốt nốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ba rọi bò mình lấy phần thịt nhiều ít mỡ cắt vừa ăn ướp với nước tương + syrup
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp cho bơ vào xào hành tây cho chín rồi cho bò vào xào chín là xong. Ăn với cơm nóng hấp dẫn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Cơm đùi gà nướng ngũ vị - Ăn dặm
Cơm đùi gà nướng ngũ vị - Ăn dặm
Thực đơn cho bé bắt đầu ăn cơm nát - Gia vị phù hợp dưới 1 tuổi. Các bé trên 1 tuổi có thể làm thưo công thức kèm gia vị cho bé nhé.
Đùi gà vừa mềm vừa thơm không khô không bở ạ. 😁😁😁
Nguyên liệu
2 muỗng cf
syrup thốt nốt
2 muỗng cf
màu dầu điều (dầu ăn của bé tao cùng vài hạt điều màu. Vớt hạt bỏ đi thu được màu dầu điều)
1 ít
hành tỏi băm nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
👏🏻 Gà cắt 3-4 khía để ướp gia vị cho ngấm.
👏🏻 Trộn ngũ vị hương + syrup thốt nốt + màu dầu điều + hành tỏi băm nhỏ. Rồi bôi lên đùi gà ướp 30p.
* Bước 2
👏🏻 Bọc giấy bạc nướng 200 độ 20p. Gỡ rấy bạc ra nướng thêm 200 độ 5 phút nữa là ok. Tuỳ vào mỗi lò để các mẹ căn chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp nhé. Mẹ Shi dùng nồi chiên không dầu nà.
* Bước 3
👏🏻 Lấy ra xé nhỏ cho bé ăn. Da gà thì mẹ ăn nhé😌😌
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Cơm sườn bì chả - Ăn dặm
Cơm sườn bì chả - Ăn dặm
Nguyên liệu
1 ít
hành tây
2 muỗng cf
syrup thốt nốt
1 ít
nước cam
1 muỗng cf
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
☘️ Chả trứng:
* Bước 2
☘️ Bì
- 1/2 củ đậu (củ sắn) bào sợi. Vắt kiệt nước, mang đi xào chín
- 1 nuỗng gạo rang vàng thơm rồi cho vào cối giã thật mịn => thành phẩm là thính đó.
- Rắc thính lên củ đậu đã xào. Trộn đều.
* Bước 3
☘️ Sườn
* Bước 4
Mẹ Shi nướng giấy bạc quấn lại 120 độ 20p. Rồi gỡ giấy bạc ra nướng 200 độ 3-5p nữa.
Hic do làm vội nên không ướp thịt lâu được thành ra thịt không mềm lắm.
Các mom làm rồi phản hồi cho mẹ Shi biết bới nha.
* Bước 5
☘️ Nước chấm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne