Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá nục hấp
1 . Gỏi xoài cá hấp
Cách Làm Món Gỏi xoài cá hấp của Selena Nguyễn
Món đơn giản ngày thường nhưng cực kỳ hao cơm
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hấp chiên lên cho giòn, tách bỏ xương, xé vừa ăn
* Bước 2
Xoài nạo sợi. Nên chọn xoài xanh, nếu muốn ăn chua thì có thể chọn dùng loại xoài chua như xoài rừng. Còn ăn chua vừa như mình thì chỉ cần chọn loại xoài xanh chua chua có cả vị ngọt là ok
* Bước 3
Bóc tỏi, ớt, đường, bột ngọt đâm nhuyễn, nên cho nhiều đường 1 chút để món gỏi có vị chua ngọt rõ hơn. Thêm nước mắm vào trộn đều
* Bước 4
Cho nước mắm, xoài, cá hấp vào trộn đều. Cá hấp sẵn thường có vị hơi mặn sẵn nên dùng lượng vừa phải nước mắm và cho nhiều đường hơn. Sau khi trộn bạn nêm nếm cho vừa ăn là được nhé
* Bước 5
Chúc các bạn thành công ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Thịt - cá hấp kho dưa cải chua
Thịt - cá hấp kho dưa cải chua
Nguyên liệu
200 gr
thịt ba rọi
3 con
cá nục hấp
100 gr
dưa cải muối chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch để ráo thái miếng vừa ăn, cá hấp gỡ bỏ ruột và rửa sạch.
* Bước 2
Dưa cải muối sả bớt nước cho đỡ chua và vắt Ráo nước
* Bước 3
Cho dầu vô nồi đất đun nóng cho thịt vô xào cho săn chảy mỡ rồi cho 2 mcf đường vào xào tiếp tạo màu đẹp mắt.
* Bước 4
Cho hành tổ băm phi thơm sau đó cho phần dưa chua xào 5’ tất bếp rồi cho cá xếp vào nồi sau đó nêm gia vị như trên đầy đủ và tủy theo ý thích ướp 15’ bật lửa Liu riu cho cá thấm gia vị có thể thêm ít nước lọc để cá thấm gia vị nhanh hơn.
* Bước 5
Cơm trưa ngon miệng và vét cơm với món này nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Canh Bầu Nấu Cá
Canh Bầu Nấu Cá
Nguyên liệu
1 trái
bầu
1 con
cá nục hấp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hấp gỡ bỏ xương ướp một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê bột ngọt, chút tiêu, củ hành tím băm.
* Bước 2
Bầu gọt vỏ rửa sạch cắt lát mỏng.
* Bước 3
Bắc nồi với một muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím cho cá lên xào cho thấm. Cho lên một tô nước sôi. Rồi cho bầu lên chờ sôi nêm lại cho vừa ăn. Thêm hành ngò, ớt trái.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Cá Nục Hấp Kho Cà Bằng Nồi Áp Suất
Cá Nục Hấp Kho Cà Bằng Nồi Áp Suất
Món kho nục xương mình làm bằng nồi áp suất. Thành phẩm xương mềm tan như cá hộp. Nước cá kho chấm rau sống tuyệt vời!
Nguyên liệu
8 con
cá nục hấp
3 trái
cà chua beep
2
củ tỏi
1
ớt sừng
2
ớt hiểm
2 muỗng canh
nước mắm
1 chén
nước sôi
1 muỗng canh
đường (hoặc mật mía)
1 muỗng cà phê
tiêu xay
3 muỗng canh
mỡ heo thắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua cắt múi cau, hành tỏi bóc vỏ rửa sạch. Hành tím cắt lát. Tỏi tép nhỏ nên mình để nguyên. Cá này họ hấp sẵn mình cứ thế kho. Khi ăn nếu không thích thì mình bỏ bụng và đầu nhé!
* Bước 2
Lấy mỡ phi thơm hành tỏi. Thêm ớt đã bỏ hạt vào. Thêm cà chua và nước lọc nấu sôi lên. Nêm gia vị.
* Bước 3
Xếp 1 lớp sốt, 1 lớp cá, đổ hết sốt lên trên cùng. Chọn chế độ Hầm trong 1h.
* Bước 4
Thành phẩm mềm rục xương mùi vị như cá hộp sốt cà 3 cô gái 😅
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 250
Cơm nhà đơn giản mà ngon 250
Nguyên liệu
1 con
cá nục hấp
1 trái
bầu
500 g
thịt đùi heo
1 trái
dừa xiêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Canh bầu nấu cá
* Bước 2
Thịt xá xíu:Thịt heo rửa sạch để ráo, ướp thịt với sốt ướp xá xíu khoảng 1 h. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn cho thịt lên chiên sơ cho săn lại rồi cho nước của 1 trái dừa tươi lên rim cho keo lại. Xong cắt lát mỏng
* Bước 3
Rau dưa ăn kèm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 235
Cơm nhà đơn giản mà ngon 235
#ebepvang
Nguyên liệu
2 con
cá nục hấp
1 trái
bầu
300 g
đậu cô ve
100 g
thịt ba rọi
200 g
chả cá
2 cây
lạp xưởng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Canh bầu nấu cá
* Bước 2
Đậu cô ve xào thịt heo: thịt ba rọi cắt lát mỏng cho lên chảo rán cháy cạnh rồi nêm xíu nước mắm, bột ngọt, ít tỏi băm. Cho đậu cô ve cắt mỏng lên xào, nêm thêm xíu hạt nêm.
* Bước 3
Chả cá,lạp xưởng kho : chả cá mua loại chiên sẵn, lạp xưởng cắt lát mỏng cho vào nồi ướp 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hành tỏi băm. Xóc đều lên rồi kho lửa nhỏ, đảo đều cho thấm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 156
Cơm nhà đơn giản mà ngon 156
Nguyên liệu
30
trứng cút
1 miếng
bí đau
2 con
cá nục hấp
1 bó
rau muống
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng cút rim nước mắm : trứng cút luộc chín bóc vỏ. Cho trứng lên chảo ít dầu chiên sơ. Pha 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước, khuấy tan đổ lên trứng cút, đập dập ít tỏi cho lên luôn rồi rim keo lại.
* Bước 2
Bí đao gọt vỏ cắt lát mỏng. Cá nục gở bỏ xương. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm, cho cá lên xào săn với xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu. Rồi đổ lên 1 tô nước sôi, cho bí lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn. Thêm hành ngò cho thơm.
* Bước 3
Rau muống xào tỏi : rau muống muống lặt rửa sạch, phi thơm dầu ăn với tỏi băm, cho rau muống lên xào với xíu hạt nêm tôm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 112
Cơm nhà đơn giản mà ngon 112
#buacomhangngay
Nguyên liệu
2 con
Cá nục hấp
1 trái
bầu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hấp gở hết xương, bầu gọt vỏ rửa sạch cắt lát mỏng. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm cho cá lên xào với xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu. Rồi đổ lên 1 tô nước sôi, cho bầu lên nấu sôi. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm hành, tiêu cho thơm.
* Bước 2
Đùi gà rửa sạch dùng dao khứa vài khứa lên đùi rồi ướp tỏi băm, nước mắm, bột ngọt. Cho đùi gà lên chảo ít dầu chiên vàng. Pha 3 muỗng canh nước mắm với 3 muỗng canh đường khuấy tan. Dùng lại chảo chiên gà nhưng đổ dầu ra bớt, cho củ tỏi đập dập vô phí thơm, cho nước mắm đường vô nấu sôi, cho đùi gà vô đảo đều cho thấm nước mắm.
* Bước 3
Rau sống ăn kèm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 91
Cơm nhà đơn giản mà ngon 91
#buacomhangngay
Nguyên liệu
400 g
thịt ba rọi
300 g
tôm
1 trái
bầu
2 con
cá nục hấp
1 chén
dưa cải
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm rim thịt ba rọi: thịt ba rọi cắt mỏng cho lên chảo rán sơ cho ra mở, cho xíu đường lên rán chung cho lên màu cánh dán rồi cho hành tím băm, muối, nước mắm, bột ngọt, đường lên đảo đều, cho tôm lên đảo liên tục cho săn lại. Nếu khô quá thì thêm xíu nước rồi rim cho thấm và keo lại.
* Bước 2
Canh bầu nấu cá:Cá hấp gỡ bỏ xương ướp một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê bột ngọt, chút tiêu, củ hành tím băm. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm cho cá lên xào săn, đổ lên 1 tô nước sôi, bầu gọt vỏ rửa sạch cắt lát mỏng cho lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn
* Bước 3
Dưa cải xào tỏi : dưa cải cắt nhỏ vắt ráo. Phi thơm dầu ăn với củ tỏi băm cho dưa cải lên xào với xíu hạt nêm, xíu đường.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne