Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm hải sản

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm hải sản

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi chay

Gỏi chay

Cách Làm Món Gỏi chay của Trương Quang Đạt

Thanh tịnh <3

Nguyên liệu

200 gr

nấm hải sản

1 trái

cà chua

100 gr

ngó sen

100 gr

mít non

100 gr

bông điên điển

Rau thơm, chanh, gừng, ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm ngâm nước muối, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi. Ngó sen rửa sạch, sắc cọng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

* Bước 2

Mít non luộc chín với ít muối và giấm, vớt ra nước lạnh, xé sợi nhỏ. Bông điên điển nên lựa loại nhỏ, tách rời từng bông, nhặt bỏ cành cứng, rửa sạch lại với nước.

* Bước 3

Nước mắm làm vừa ăn hợp khẩu vị có thể theo công thức: 5 thìa cf nước mắm, 3 đường, 1 bột ngọt, nước cốt 1 trái chanh, gừng, ớt băm nhuyễn.
Nước mắm làm vừa ăn hợp khẩu vị có thể theo công thức: 5 thìa cf nước mắm, 3 đường, 1 bột ngọt, nước cốt 1 trái chanh, gừng, ớt băm nhuyễn.

* Bước 4

Cho tất cả hỗn hợp trên vào một cái soong lớn, rồi từ từ thêm nước mắm vào trộn đều cho vừa ăn là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Lẩu Thái chua cay

Lẩu Thái chua cay

Lẩu Thái chua cay

#vuitiectaigia

Nguyên liệu

500 g

xương heo

2 trái

cà chua

1/2 trái

thơm

1 củ

hành tây

4 cây

sả

1 vắt

me

400 g

tôm sú

1/2 kg

ba chỉ bò

400 g

bạch tuộc

300 g

bò viên

100 g

nấm rơm

100 g

nấm hải sản

200 g

nấm kim châm

cọng

Rau muống

1 kg

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hầm xương heo với 2,5 lít nước Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát, sả đập dập, me ngâm nước rồi bỏ hạt, hành tây cắt múi cau.
Hầm xương heo với 2,5 lít nước Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát, sả đập dập, me ngâm nước rồi bỏ hạt, hành tây cắt múi cau. Hầm xương heo với 2,5 lít nước Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát, sả đập dập, me ngâm nước rồi bỏ hạt, hành tây cắt múi cau.

* Bước 2

Bắc chảo phi thơm dầu ăn với tỏi,cho vô 1 muỗng ớt bột, cho cà chua hành tây, thơm, sả, gừng lên xào thơm. Rồi đổ qua nồi hầm xương, nêm 2 muống canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muống cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt,cho nước cốt me vô nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.
Bắc chảo phi thơm dầu ăn với tỏi,cho vô 1 muỗng ớt bột, cho cà chua hành tây, thơm, sả, gừng lên xào thơm. Rồi đổ qua nồi hầm xương, nêm 2 muống canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muống cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt,cho nước cốt me vô nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn. Bắc chảo phi thơm dầu ăn với tỏi,cho vô 1 muỗng ớt bột, cho cà chua hành tây, thơm, sả, gừng lên xào thơm. Rồi đổ qua nồi hầm xương, nêm 2 muống canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muống cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt,cho nước cốt me vô nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.

* Bước 3

Các loại nấm rửa sạch Tôm rửa sạch, bạch tuộc rửa sạch cắt vừa ăn, các loại rau rửa sạch.
Các loại nấm rửa sạch Tôm rửa sạch, bạch tuộc rửa sạch cắt vừa ăn, các loại rau rửa sạch. Các loại nấm rửa sạch Tôm rửa sạch, bạch tuộc rửa sạch cắt vừa ăn, các loại rau rửa sạch. Các loại nấm rửa sạch Tôm rửa sạch, bạch tuộc rửa sạch cắt vừa ăn, các loại rau rửa sạch.

* Bước 4

Cho nước dùng vô nồi lẩu chuyên dụng, cho các loại nấm,bò viên vô nấu sôi, rồi cho tôm, bạch tuộc vô, thịt bò thì nhúng tái.
Cho nước dùng vô nồi lẩu chuyên dụng, cho các loại nấm,bò viên vô nấu sôi, rồi cho tôm, bạch tuộc vô, thịt bò thì nhúng tái. Cho nước dùng vô nồi lẩu chuyên dụng, cho các loại nấm,bò viên vô nấu sôi, rồi cho tôm, bạch tuộc vô, thịt bò thì nhúng tái.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Lẩu gà đá hầm sả

Lẩu gà đá hầm sả

Cách Làm Món Lẩu gà đá hầm sả của QUÂN NGUYỄN

Nguyên liệu

1 con

gà đá khoảng 2,5-3 kg

150 g

đậu phộng sống

1 củ

cải trắng

1 củ

nghệ nhỏ

6 cây

sả

1 kg

bánh phở

1 mớ

rau tần ô

200 g

nấm rơm

200 g

nấm kim châm

100 g

nấm hải sản

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà đá làm rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Ướp gà 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu,nước nghệ (nghệ củ giả nhỏ ngâm xíu nước rồi lược bỏ xác), 4 cây sả đập dập, 1 muỗng canh hành tím băm,2 muỗng cà phê sa tế cay. Nấm các loại rửa sạch, đậu phộng ngâm nước cho mềm rồi lột vỏ.
Gà đá làm rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Ướp gà 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu,nước nghệ (nghệ củ giả nhỏ ngâm xíu nước rồi lược bỏ xác), 4 cây sả đập dập, 1 muỗng canh hành tím băm,2 muỗng cà phê sa tế cay. Nấm các loại rửa sạch, đậu phộng ngâm nước cho mềm rồi lột vỏ. Gà đá làm rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Ướp gà 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu,nước nghệ (nghệ củ giả nhỏ ngâm xíu nước rồi lược bỏ xác), 4 cây sả đập dập, 1 muỗng canh hành tím băm,2 muỗng cà phê sa tế cay. Nấm các loại rửa sạch, đậu phộng ngâm nước cho mềm rồi lột vỏ. Gà đá làm rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Ướp gà 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu,nước nghệ (nghệ củ giả nhỏ ngâm xíu nước rồi lược bỏ xác), 4 cây sả đập dập, 1 muỗng canh hành tím băm,2 muỗng cà phê sa tế cay. Nấm các loại rửa sạch, đậu phộng ngâm nước cho mềm rồi lột vỏ.

* Bước 2

Gà sau khi ướp khoảng 30 phút. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm,sả băm cho gà vô đảo cho gà săn lại rồi đổ lên khoảng 2-2,5 lít nước sôi, cho củ cải cắt khúc, đậu phộng lên hầm chung với gà. Hầm khoảng 10-15 phút rồi nêm nếm cho vừa ăn.
Gà sau khi ướp khoảng 30 phút. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm,sả băm cho gà vô đảo cho gà săn lại rồi đổ lên khoảng 2-2,5 lít nước sôi, cho củ cải cắt khúc, đậu phộng lên hầm chung với gà. Hầm khoảng 10-15 phút rồi nêm nếm cho vừa ăn. Gà sau khi ướp khoảng 30 phút. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm,sả băm cho gà vô đảo cho gà săn lại rồi đổ lên khoảng 2-2,5 lít nước sôi, cho củ cải cắt khúc, đậu phộng lên hầm chung với gà. Hầm khoảng 10-15 phút rồi nêm nếm cho vừa ăn. Gà sau khi ướp khoảng 30 phút. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm,sả băm cho gà vô đảo cho gà săn lại rồi đổ lên khoảng 2-2,5 lít nước sôi, cho củ cải cắt khúc, đậu phộng lên hầm chung với gà. Hầm khoảng 10-15 phút rồi nêm nếm cho vừa ăn.

* Bước 3

Bày lẩu gà ra nồi lẩu, cho các loại nấm vô,dọn kèm rau tần ô, bánh phở và chén nước mắm mặn.
Bày lẩu gà ra nồi lẩu, cho các loại nấm vô,dọn kèm rau tần ô, bánh phở và chén nước mắm mặn. Bày lẩu gà ra nồi lẩu, cho các loại nấm vô,dọn kèm rau tần ô, bánh phở và chén nước mắm mặn. Bày lẩu gà ra nồi lẩu, cho các loại nấm vô,dọn kèm rau tần ô, bánh phở và chén nước mắm mặn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Lẩu chay ngày hè

Lẩu chay ngày hè

Lẩu chay ngày hè

#bepvang

Nguyên liệu

1/2

trái khóm

3

trái cà chua

2 cây

đậu hủ non

300 gr

nấm rơm

200 gr

nấm hải sản

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế rau các loại và bài trí ra dĩa
Sơ chế rau các loại và bài trí ra dĩa

* Bước 2

Nấm rửa sạch để ráo nước

* Bước 3

Khóm + cà chua băm nhuyễn

* Bước 4

Bắt chảo dầu cho tỏi băm vào phi thơm, vớt tỏi ra bát để nguội.

* Bước 5

Cho hỗn hợp khóm cà chua vào chảo dầu nêm 1 muỗng cà phê đường xào đều hỗn hợp rồi nhắc xuống.

* Bước 6

Đun sôi nồi nước khoảng 3 lít, cho khóm cà chua đã xào sơ vào,khuấy đều nêm nếm gia vị vừa ăn

* Bước 7

Múc nước dùng và cho nấm tỏi phi vào nồi lẩu

* Bước 8

Khi ăn nhúng rau và ăn kèm với bún
Khi ăn nhúng rau và ăn kèm với bún

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lẩu nấm chay thập cẩm

Lẩu nấm chay thập cẩm

Lẩu nấm chay thập cẩm

#ebepvang Ăn chay với lẩu nấm thanh ngọt . Nước dùng lẩu được hầm từ các loại củ như củ cải trắng, cà rốt, bí đỏ, cải thảo...

Nguyên liệu

2 trái

bắp nếp

1 trái

bắp mỹ

1/2 cây

cải thảo

1 củ

cải trắng

1 củ

cà rốt

1 miếng

bí đỏ

1 trái

bí đao

200 g

nấm kim châm

100 g

nấm hải sản

100 g

nấm bào ngư

100 g

nấm rơm

gói

Mì udon / mì

4 cây

mì căn ống

1 cây

đậu hũ non

1 miếng

chả chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các loại rau củ rồi rửa sạch cho vô nồi hầm với 3 lít nước
Sơ chế các loại rau củ rồi rửa sạch cho vô nồi hầm với 3 lít nước Sơ chế các loại rau củ rồi rửa sạch cho vô nồi hầm với 3 lít nước

* Bước 2

Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo tách từng lá rửa sạch Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch Đậu hũ cắt miếng vừa ăn Mì căn ống cắt miếng nhỏ chiên giòn.
Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo tách từng lá rửa sạch Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch Đậu hũ cắt miếng vừa ăn Mì căn ống cắt miếng nhỏ chiên giòn. Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo tách từng lá rửa sạch Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch Đậu hũ cắt miếng vừa ăn Mì căn ống cắt miếng nhỏ chiên giòn. Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo tách từng lá rửa sạch Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch Đậu hũ cắt miếng vừa ăn Mì căn ống cắt miếng nhỏ chiên giòn.

* Bước 3

Nêm nồi nước hầm củ với 30 g đường phèn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi nêm nếm cho vừa ăn. Khi ăn cho các loại nấm, rau và mì vô
Nêm nồi nước hầm củ với 30 g đường phèn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi nêm nếm cho vừa ăn. Khi ăn cho các loại nấm, rau và mì vô Nêm nồi nước hầm củ với 30 g đường phèn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi nêm nếm cho vừa ăn. Khi ăn cho các loại nấm, rau và mì vô

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh canh phồng tôm rau củ

Bánh canh phồng tôm rau củ

Bánh canh phồng tôm rau củ

Nguyên liệu

1 gói

phồng tôm

1 củ

hành tây

1 củ

cà rốt

1 gói

nấm hải sản

5 g

bột bắp/ bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu, ngâm bánh phồng tôm vào nước lạnh.

* Bước 2

Cắt hành tây làm 4, đun với nước trong 10-15p đến khi hành có màu trong và nước dùng có màu vàng nhạt.

* Bước 3

Cho phồng tôm đun 5p đến khi gần mềm, thả cà rốt và nấm vào.

* Bước 4

Khuấy bột bắp/bột năng với 1 ít nước sau đó cho vào nồi (có thể dùng ăn luôn nếu thích nước hơi sệt nhẹ).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Lẩu nấm thập cẩm

Lẩu nấm thập cẩm

Cách Làm Món Lẩu nấm thập cẩm của QUÂN NGUYỄN

#ebepvang

Nguyên liệu

1

xương ống heo

1 củ

cải

1 củ

cà rốt

50 g

táo tàu

300 g

thịt bò mềm

300 g

tôm

300 g

mực

300 g

cá thác lác nạo

1 gói

nấm kim châm

150 g

nấm đùi gà

150 g

nấm hải sản

100 g

hoa Thiên Lý

1/2

bắp cải thảo

200 g

rau tần ô

Mì trứng vắt hoặc mì tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương ống chặt làm 4 ngâm với nước pha muối 5 phút rồi rửa sạch. Cho xương vô nồi hầm với 3 lít nước, củ cải, cà rốt cắt khúc cho vô hầm với táo tàu. Hầm chừng 1h thì nêm nước mắm, bột ngọt, đường, đầu hành đập dập.
Xương ống chặt làm 4 ngâm với nước pha muối 5 phút rồi rửa sạch. Cho xương vô nồi hầm với 3 lít nước, củ cải, cà rốt cắt khúc cho vô hầm với táo tàu. Hầm chừng 1h thì nêm nước mắm, bột ngọt, đường, đầu hành đập dập. Xương ống chặt làm 4 ngâm với nước pha muối 5 phút rồi rửa sạch. Cho xương vô nồi hầm với 3 lít nước, củ cải, cà rốt cắt khúc cho vô hầm với táo tàu. Hầm chừng 1h thì nêm nước mắm, bột ngọt, đường, đầu hành đập dập.

* Bước 2

Thịt bò cắt lát mỏng ướp xíu hạt nêm, dầu mè. Tôm, mực rửa sạch Cá thác lác cho củ hành tím băm, xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn vô trộn cho dẻo.
Thịt bò cắt lát mỏng ướp xíu hạt nêm, dầu mè. Tôm, mực rửa sạch Cá thác lác cho củ hành tím băm, xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn vô trộn cho dẻo. Thịt bò cắt lát mỏng ướp xíu hạt nêm, dầu mè. Tôm, mực rửa sạch Cá thác lác cho củ hành tím băm, xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn vô trộn cho dẻo.

* Bước 3

Các loại nấm ngâm muối rồi rửa sạch. Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo cắt khúc rửa sạch Hoa thiên lý rửa sạch Bày tất cả rau nấm lên đĩa Khi ăn cho chả cá thác lác, nấm, tôm mực vô nồi lẩu sôi chín rồi nhúng thịt bò chín tái.
Các loại nấm ngâm muối rồi rửa sạch. Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo cắt khúc rửa sạch Hoa thiên lý rửa sạch Bày tất cả rau nấm lên đĩa Khi ăn cho chả cá thác lác, nấm, tôm mực vô nồi lẩu sôi chín rồi nhúng thịt bò chín tái. Các loại nấm ngâm muối rồi rửa sạch. Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo cắt khúc rửa sạch Hoa thiên lý rửa sạch Bày tất cả rau nấm lên đĩa Khi ăn cho chả cá thác lác, nấm, tôm mực vô nồi lẩu sôi chín rồi nhúng thịt bò chín tái. Các loại nấm ngâm muối rồi rửa sạch. Rau tần ô lặt rửa sạch Cải thảo cắt khúc rửa sạch Hoa thiên lý rửa sạch Bày tất cả rau nấm lên đĩa Khi ăn cho chả cá thác lác, nấm, tôm mực vô nồi lẩu sôi chín rồi nhúng thịt bò chín tái.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Lẩu nấm

Lẩu nấm

Cách Làm Món Lẩu nấm của Thuy Nguyen

Relax time

Nguyên liệu

Nấm đùi gà

Nấm mỡ

Nấm hải sản

400 gram

Bò bắp

1 bộ

xương gà mua ở Lotte

1

Cà rốt, 1 hộp ngô bao tử

1 mớ

cải xoong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ninh xương gà làm nước lẩu, cho thêm ngô bao tử cho ngọt nước tầm 30ph

* Bước 2

Sơ chế nấm, thái nấm rửa rau, cà rốt🥕🥕🥕, thêm gia vị, ớt tươi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Lẩu nấm

Lẩu nấm

Lẩu nấm

Mùa mưa mưa làm cái lẩu nấm là hết ý. Tổng cọng có 80k tiền nguyên liệu mà ăn no xỉu ạ 😆

Nguyên liệu

1 bịch

Nấm kim châm

1 bịch

Nấm hải sản

200 gr

thịt bò

1/4

thơm

2 cây

sả

2 trái

cà chua

2 miếng

đậu hũ trắng

1/2 chai

nước lẩu thái

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xào thơm hành tỏi rồi cho sả đập dập vào. Cho thơm cắt nhỏ vào trước rồi tới cà chua bổ múi cau.

* Bước 2

Cho nước vào và dằm nhỏ thơm và cà chua để có màu đẹp :”> cho 1,5lit nước, có nước xương hầm càng tốt, hoặc nước thường cũng okii. Cho nửa chai lẩu thái vào. Đung sôi

* Bước 3

Nấm thì không nên rửa vì sẽ bị thấm nước, nhưng mình cũng rửa sơ vì không thể chịu được cát cát. Rửa hết mọi món. Thêm tí tiêu vào thịt bò. Bày chi tiết ra và măm măm 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm hải sản

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm hải sản
Top 9 các món ăn được chế biến từ mít non

Top 9 các món ăn được chế biến từ mít non
Top 9 các món ăn được chế biến từ bông điên điển

Top 9 các món ăn được chế biến từ bông điên điển
Top 9 các món ăn được chế biến từ tim heo

Top 9 các món ăn được chế biến từ tim heo
Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau câu

Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau câu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne