Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ xà lách xoong
1 . Canh xà lách xoong thanh mát
Cách Làm Món Canh xà lách xoong thanh mát của May Trần
Mấy ngày nay mình ăn nhiều đồ nóng quá, tầm chiều tà tự dưng lại thèm 1 bát canh rau mát. Thế là mình tự nghĩ ra món này! Dành cho bạn nào thèm ăn mà không nạp nhiều calorie hehe
Nguyên liệu
1 bó
xà lách xoong
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xà lách xoong lặt, rửa sạch, để ráo. Cắt miếng vừa ăn
* Bước 2
Đun sôi 1 lượng nước dùng vừa đủ. Khi nước vừa sôi tới, cho rau xoong vào, để lửa nhỏ, chờ chừng vài phút cho rau vừa chín tới. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 3
Món này nhanh & gọn lại mát. Các bạn thử làm nhe
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Salad Xà Lách Xoong Chay
Cách Làm Món Salad Xà Lách Xoong Chay của Bòn Bon
Ngày nắng nóng không muốn thịt cá nặng bụng mình sẽ thêm nhiều món rau củ giải nhiệt vào thực đơn cơm nhà nha. Món salad có táo giòn ngọt và nho khô nên ăn rất bắt vị. Mùi đặc trưng của rau xà lách xoong có thể át bởi mùi dầu mè, mè rang thơm nên món salad này rất dễ ăn ạ. #ebepvang
Nguyên liệu
1/2 trái
Táo xắt sợi
200 gr
Xà lách xoong
5 trái
Cà chua bi cắt đôi
1/2 củ
Cà rốt bào sợi
2 muỗng canh
Bắp cải tím bào sợi
1 muỗng canh
Nho khô
1 mcf
Dầu mè
1 mcf
Mè rang
1 muỗng canh
Dấm
1 muỗng canh
Đường
1 muỗng canh
Dầu olive
1 nhúm nhỏ
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều phần sốt cho tan đường
* Bước 2
Thêm vào rau củ rồi trộn đều. Ăn kèm bánh phồng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Canh Gà hầm sâm bổ lượng
Cách Làm Món Canh Gà hầm sâm bổ lượng của Xita
món canh thơm ngon, giàu dinh dưỡng dễ thực hiện và tốt cho các mẹ sau sinh nữa nhé!
Nguyên liệu
5
cánh gà
100 gr
tào tàu đỏ
150 gr
củ sen
100 gr
xà lách xoong
1 trái
dừa xiêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cánh gà mua về sơ chế sạch sẽ, rửa với gừng và rượu trắng để khử mùi tanh, xong để ráo nước. Ướp cánh gà với 2 thìa cà phê dầu mè, 3 thìa xì dầu, tiêu, bột nêm. Để đó cho ngấm gia vị khoảng 15p
* Bước 2
Táo đỏ và nấm hương ngâm với nước nóng để 10p cho nở
* Bước 3
Củ sen: gọt vỏ, bào 0,5 cm, xào sơ.
* Bước 4
Hạt sen rửa sạch để ráo nước. Ở đây mình ko luộc hạt sen trước, để lát khi nước hầm gà sôi mình sẽ bỏ vào luôn thì nước ngấm vào sẽ có mùi bùi của hạt sen và lúc hầm xong thì hạt cũng sẽ chín bùi ngon hơn là luộc trước! Cái này là mấy cô ngừoi hoa chỉ mẹo cho mình đó :).
* Bước 5
Cà rốt và củ cải thái hạt lựu để đó. Xà lách xoong rửa sạch rồi lấy ra 1 nhúm vừa đủ ăn thôi để riêng ra khi nào hầm sẽ cho vào.
* Bước 6
Lấy nồi đất bắt lên bếp cho ít dầu vào để nóng rồi cho hành và tỏi bằm vào phi lên cho thơm. Tắt bếp cho gà vào đảo đều cho ngấm gia vị, sau đó lấy sâm bổ lượng, táo tàu, nấm hương, củ sen, cà rốt và củ cải đã làm sẵn sắp tất cả vào nồi. Cho nước dừa xiêm và 1 tô nước vào đầy nồi, bật bếp đậy nắp nồi lại. đun đến khi nào thấy nước sôi thì hạ lửa nhỏ nhất, lúc này cho hạt sen và xà lách xoong vào nồi rồi hầm khoảng 45p nhé ! Nêm vừa ăn. Gà chín mềm nhắc xuống. Thế là đã có nồi gà hầm sâm bổ lượng hạt sen rồi ạ ^^. Món này ăn mát ngày hè ạ. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé ^^!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Canh thịt xay nấu xà lách xoong
Canh thịt xay nấu xà lách xoong
#bosungcanxi
#GlobalApron2024
Món này làm mình nhớ tới bà cụ bán rau gần nhà, mỗi lần mua rau này bà sẽ dặn đi dặn lại là "con rửa rau nhiều lần cho sạch rồi cho thịt và gia vị vào nồi nước, nước sôi là cho rau vào rồi tắt bếp liền vì rau nhanh chín lắm". Giờ tuy bà không còn bán rau nữa, nhưng những bài học vỡ lòng của những ngày đầu biết nấu ăn vẫn còn mãi, cùng với gương mặt phúc hậu của bà. Bà hay nói "rau này tốt lắm con", giờ mình mới hiểu cái tốt lắm đó là vì rau có chứa nhiều canxi
Nguyên liệu
300 g
xà lách xoong
100 g
thịt xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau ngâm muối loãng và rửa nhiều lần cho thật sạch rồi để ráo. Cho thịt vào nồi nước với muối và hạt nêm, nước sôi cho rau vào và tắt bếp, dùng muôi khuấy đều cho rau chín
* Bước 2
Múc canh ra tô, dùng nóng vừa ngon vừa ấm bụng, một món canh nấu rất nhanh và ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Canh xà lách xoong nấu chả chay
Canh xà lách xoong nấu chả chay
#onhanauan
Nấm rơm là thực phẩm chay duy nhất có vitamin D theo cách tự nhiên. Kết hợp nấm rơm với các loại nấm khác và gia vị tạo ra món chả chay thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu
300 g
xà lách xoong
100 g
bột mì đa dụng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các loại nấm cắt gốc rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng. Để ráo nước và cắt khúc
* Bước 2
Xà lách xoong ngâm nước muối loãng, rửa thật sạch
* Bước 3
Xay mịn tất cả các loại nấm, sau đó đem vắt khô
* Bước 4
Ướp vào phần nấm tất cả gia vị trên rồi mang đi xay nhuyễn
* Bước 5
Thoa dầu ăn vào tay, nặn chả thành những miếng dài
* Bước 6
Cho chả vào xửng hấp, chả chín đem đi chiên vàng
* Bước 7
Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho rau vào, nêm nước mắm chay và hạt nêm chay
* Bước 8
Cho chả vào đảo đều và múc ra tô
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Canh Xà Lách Xoong Nấu Nấm Rơm Rong Biển Chay
Canh Xà Lách Xoong Nấu Nấm Rơm Rong Biển Chay
#bepvang
Nguyên liệu
1 bó
xà lách xoong
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nước sôi với nấm rơm xào sẵn. Khi nước sôi bùng cho xà lách xoong đã rửa sạch cắt khúc vào. Tiếp nêm gia vị vừa ăn rồi chờ đến khi canh rau sôi lại. Cho rong biển vào và tắt bếp ngay.
* Bước 2
Rau xà lách xoong nhiều dinh dưỡng và bản chất đã ngọt nước nên không cần nêm nếm gì nhiều. Hãy thử.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Xà Lách Xoong Xào Tôm🍤🍤
Xà Lách Xoong Xào Tôm🍤🍤
Xà lách xoong xào tôm giòn ngọt, nhanh gọn cho một ngày bận rộn của mình...😋😍
Nguyên liệu
200 gr
tôm tươi
2 bó
xà lách xoong
1/2 củ
tỏi
1 mcf
hạt nêm
2 cọng
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xà lách xoong rửa sạch, cắt đôi, để ráo nước
* Bước 2
Tôm làm sạch, lấy chỉ máu, hành lá rửa sạch cắt khúc, tỏi đập dập
* Bước 3
Cho 2 MC dầu ăn vào chảo lớn, cho tỏi vào phi vàng, tiếp cho tôm vào xào vừa chín tới
* Bước 4
Cho rau+ hành lá vào xào nhanh tay, cho hạt nêm vào đảo đều, tắt lửa
* Bước 5
Cho rau ra dĩa rắc tiêu an kèm với cơm nóng + nước tương ớt là ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Xà Lách Xoong Sốt Thịt Bò
Xà Lách Xoong Sốt Thịt Bò
Món này chống bánh chưng bánh tét nè😆😂 sau tết người mũm mĩm ra quí zị ơi😂🙈 giảm cânnnn thôiiiii😂🙈
Nguyên liệu
200 g
thịt bò xay
1/2 bó
xà lách xoong
2 trái
cà chua
1/2 củ
tỏi
1 ít
dầu hào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt bò xay với ít dầu hào, muối,tỏi giã nhỏ để 15 phút cho thấm gia vị. Sau đó làm nóng chảo cho tỏi gũa dập vào phi cho dậy mùi thơm, cho cà chua bằm(có thể cho vào máy sinh tố xay cà chua cho nhanh) vào xào lên cho thêm 1 muỗng canh nước nấu cho cà chua chín mềm. Trong khi chờ đợi ướp thịt nhớ nhặt rửa rau xà lách xoong thật sạch để ráo nha!
* Bước 2
Rồi tiếp cho thịt bò xay đã ướp vào nấu chín nêm thêm ít đường, muối, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị của gia đình nhé miễn là đủ vị : vừa- chua- ngọt dịu nhẹ
* Bước 3
Cho rau xà lách xoong ra dĩa, chang sốt cà chua thịt bò lên rau!
* Bước 4
Cuối cùng là thưởng thức thôi😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Lẩu cháo cá
Lẩu cháo cá
Nguyên liệu
1 con
cá diêu hồng
1 con
cá lóc
1 củ
gừng
5-7 tép
hành lá
200 g
xà lách xoong
200 g
rau đắng biển
200 g
nấm rơm
1 muỗng
muối
1 muỗng
đường
2 muỗng
knorr
1/2 muỗng
bột ngọt
1/2 muỗng
tiêu
1 chén
lưng gạo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 1 chén lưng gạo vào chảo đảo đều cho gạo vàng. tắt bếp cho gạo ra tô.
* Bước 2
Cá diêu hồng, cá lóc làm sạch, rửa qua nước có pha dấm để bớt tanh. Phi lê cá. Cho ca phi le vao ướp cùng 2 tep hành lá băm nhuyễn, gừng sắt sợi nhuyễn, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 hạt nêm knorr, cho thấm. Sắp cá ra đĩa, bao màn thực phẩm, để ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 3
2lit nước cho vào nồi, bắt lên bếp cho sôi rồi để gạo vào nồi, hạ lửa vừa cho gạo nở mềm, Cho xương cá vào nồi nấu cùng cho ngọt nước. Thả nấm vào nồi, nêm gia vị, 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm knorr, 1/2 muỗng bột ngọt. Lưu ý vớt bọt thường xuyên cho nước trong nhé.
* Bước 4
Cháo chín tắt bếp, cho Hành ngò sắt nhuyễn cho vào nồi, kèm 1 ít tiêu.
* Bước 5
Dọn ra, bật bếp để nồi cháo sôi cho cá phi lê vào, 3-5p là cá chín nhé, cá diêu hồng và cá lóc rat mau chín ah. Ngắt rau đắng Cho vào chén, múc 1 giá cháo vào chén, cho ít tiêu vào chén, gấp cá chấm nước mắm mặn kèm miếng ớt the the!!! Ôi... khó tả!!!!
* Bước 6
Phần ăn trên dành cho 4 người ăn! chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne