Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu chuối

Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu chuối

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chè thập cẩm

Chè thập cẩm

Chè thập cẩm

Trời nắng đãi cả nhà món chè đậu thập cẩm. #bepvang

Nguyên liệu

200 g

đậu đen

150 g

đậu xanh không vỏ

200 g

đậu ngự tươi

5 g

bột rau câu dẻo

300 ml

nước cốt dừa

1/2 kg

đường

100 ml

sữa tươi

2 muỗng cà phê

bột bắp

1 ống

dầu chuối

100 g

dừa bào sợi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh vo sạch ngâm nở rồi bắc lên bếp nấu ngập nước cho đậu mềm và khô nước thì bắc xuống đánh nhừ hoặc cho vào cối xay nhuyễn với 100 g đường. Bắc chè lên bếp nấu sôi lại, cho vài giọt dầu chuối cho thơm.
Đậu xanh vo sạch ngâm nở rồi bắc lên bếp nấu ngập nước cho đậu mềm và khô nước thì bắc xuống đánh nhừ hoặc cho vào cối xay nhuyễn với 100 g đường. Bắc chè lên bếp nấu sôi lại, cho vài giọt dầu chuối cho thơm. Đậu xanh vo sạch ngâm nở rồi bắc lên bếp nấu ngập nước cho đậu mềm và khô nước thì bắc xuống đánh nhừ hoặc cho vào cối xay nhuyễn với 100 g đường. Bắc chè lên bếp nấu sôi lại, cho vài giọt dầu chuối cho thơm. Đậu xanh vo sạch ngâm nở rồi bắc lên bếp nấu ngập nước cho đậu mềm và khô nước thì bắc xuống đánh nhừ hoặc cho vào cối xay nhuyễn với 100 g đường. Bắc chè lên bếp nấu sôi lại, cho vài giọt dầu chuối cho thơm.

* Bước 2

Đậu đen vo sạch ngâm nở rồi cho vào nồi cơm điện hay nồi áp suất hầm mềm, cho 150 g đường vô hầm tiếp 5-10 cho đậu thấm đường.
Đậu đen vo sạch ngâm nở rồi cho vào nồi cơm điện hay nồi áp suất hầm mềm, cho 150 g đường vô hầm tiếp 5-10 cho đậu thấm đường. Đậu đen vo sạch ngâm nở rồi cho vào nồi cơm điện hay nồi áp suất hầm mềm, cho 150 g đường vô hầm tiếp 5-10 cho đậu thấm đường.

* Bước 3

Đậu ngự tươi ngâm nước khoảng 10 phút cho dễ bóc vỏ. Cho vào nồi nấu ngập nước, đậu mềm cho đường vô nấu thêm 5 phút cho đậu thấm đường.
Đậu ngự tươi ngâm nước khoảng 10 phút cho dễ bóc vỏ. Cho vào nồi nấu ngập nước, đậu mềm cho đường vô nấu thêm 5 phút cho đậu thấm đường. Đậu ngự tươi ngâm nước khoảng 10 phút cho dễ bóc vỏ. Cho vào nồi nấu ngập nước, đậu mềm cho đường vô nấu thêm 5 phút cho đậu thấm đường. Đậu ngự tươi ngâm nước khoảng 10 phút cho dễ bóc vỏ. Cho vào nồi nấu ngập nước, đậu mềm cho đường vô nấu thêm 5 phút cho đậu thấm đường.

* Bước 4

Bột rau câu dẻo trộn với 50 g đường rồi cho vào nồi với 1/2 lít nước hoa đậu biếc lạt(ít hoa). Nấu sôi thêm vài giọt dầu chuối cho thơm rồi đổ ra hộp chờ thạch đông lại rồi cắt miếng vừa ăn.
Bột rau câu dẻo trộn với 50 g đường rồi cho vào nồi với 1/2 lít nước hoa đậu biếc lạt(ít hoa). Nấu sôi thêm vài giọt dầu chuối cho thơm rồi đổ ra hộp chờ thạch đông lại rồi cắt miếng vừa ăn. Bột rau câu dẻo trộn với 50 g đường rồi cho vào nồi với 1/2 lít nước hoa đậu biếc lạt(ít hoa). Nấu sôi thêm vài giọt dầu chuối cho thơm rồi đổ ra hộp chờ thạch đông lại rồi cắt miếng vừa ăn. Bột rau câu dẻo trộn với 50 g đường rồi cho vào nồi với 1/2 lít nước hoa đậu biếc lạt(ít hoa). Nấu sôi thêm vài giọt dầu chuối cho thơm rồi đổ ra hộp chờ thạch đông lại rồi cắt miếng vừa ăn.

* Bước 5

Nước cốt dừa + sữa tươi +1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê đầy bột bắp cho vào nồi khuấy tan rồi bắc lên bếp nấu sôi.
Nước cốt dừa + sữa tươi +1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê đầy bột bắp cho vào nồi khuấy tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Nước cốt dừa + sữa tươi +1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê đầy bột bắp cho vào nồi khuấy tan rồi bắc lên bếp nấu sôi.

* Bước 6

Tất cả đã xong giờ chỉ việc bày ra mâm, cho mỗi thứ một ít vào chén hoặc ly,thêm vài viên đá nữa là ăn thôi. Mình rất thích mùi dầu chuối nên rắc trực tiếp vào ly chè 1-2 giọt nữa.
Tất cả đã xong giờ chỉ việc bày ra mâm, cho mỗi thứ một ít vào chén hoặc ly,thêm vài viên đá nữa là ăn thôi. Mình rất thích mùi dầu chuối nên rắc trực tiếp vào ly chè 1-2 giọt nữa. Tất cả đã xong giờ chỉ việc bày ra mâm, cho mỗi thứ một ít vào chén hoặc ly,thêm vài viên đá nữa là ăn thôi. Mình rất thích mùi dầu chuối nên rắc trực tiếp vào ly chè 1-2 giọt nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chè thập cẩm miền trung

Chè thập cẩm miền trung

Chè thập cẩm miền trung

Chè thập cẩm là món ăn vặt mà tất cả mọi đều yêu thích.Với mỗi vùng miền đều có cách nấu chè thập cẩm khác nhau và đều có nét đăc trưng riêng. chè thập cẩm miền trung thì nguyên liệu chủ yếu là các loại đậu thêm vài cọng dừa sấy và đậu phộng rang làm cho ly chè rất thơm và rất hấp dẫn

Nguyên liệu

200 g

đậu đỏ

100 g

đậu xanh tách vỏ

50 g

đậu phộng rang

200 g

bột năng

300 g

đường

500 ml

nước cốt dừa

1/2 trái

dừa già

1 ống

dầu chuối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đỏ vo sạch hầm chín rồi thêm 200 g đường, nấu tiếp 5-10 phút cho đậu thấm đường.
Đậu đỏ vo sạch hầm chín rồi thêm 200 g đường, nấu tiếp 5-10 phút cho đậu thấm đường.

* Bước 2

Đậu xanh vo sạch nấu chín rồi tán hoặc xay nhuyễn, thêm sữa ông thọ(đường) bắc lên nấu sôi(như chè đậu xanh đánh).
Đậu xanh vo sạch nấu chín rồi tán hoặc xay nhuyễn, thêm sữa ông thọ(đường) bắc lên nấu sôi(như chè đậu xanh đánh).

* Bước 3

Dừa khô nạy ra gọt vỏ đen, bào mỏng 1 phần để làm dừa sấy, 1 phần bào sợi cho trực tiếp lên ly chè lúc ăn, 1 phần cắt hạt lựu để bọc bên trong bột lọc.
Dừa khô nạy ra gọt vỏ đen, bào mỏng 1 phần để làm dừa sấy, 1 phần bào sợi cho trực tiếp lên ly chè lúc ăn, 1 phần cắt hạt lựu để bọc bên trong bột lọc.

* Bước 4

Cho 150 g bột năng vào tô, đổ nước sôi vào nhồi thành khối dẻo mịn rồi ngắt từng miếng nhỏ cho dừa vào viên lại rồi luộc chín. Nấu nước đường rồi thả những viên bột bọc dừa vào nấu thêm 5 phút cho thấm đường.
Cho 150 g bột năng vào tô, đổ nước sôi vào nhồi thành khối dẻo mịn rồi ngắt từng miếng nhỏ cho dừa vào viên lại rồi luộc chín. Nấu nước đường rồi thả những viên bột bọc dừa vào nấu thêm 5 phút cho thấm đường.

* Bước 5

Cho nước cốt dừa, chút xíu muối, 3 muỗng cà phê bột năng, 2 muỗng canh đường vào nồi khuấy tan rồi bắc lên bếp nấu sôi.
Cho nước cốt dừa, chút xíu muối, 3 muỗng cà phê bột năng, 2 muỗng canh đường vào nồi khuấy tan rồi bắc lên bếp nấu sôi.

* Bước 6

Làm dừa sấy như làm mứt dừa nhưng cho vào lò sấy thêm 20-30 phút ở 150°.
Làm dừa sấy như làm mứt dừa nhưng cho vào lò sấy thêm 20-30 phút ở 150°.

* Bước 7

Thành phẩm dừa sấy
Thành phẩm dừa sấy

* Bước 8

Tất cả đã chuẩn bị xong giờ chỉ việc cho mỗi thứ một ít vào ly và thưởng thức thôi
Tất cả đã chuẩn bị xong giờ chỉ việc cho mỗi thứ một ít vào ly và thưởng thức thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Kem chuối dừa sợi siêu ngon

Kem chuối dừa sợi siêu ngon

Cách Làm Món Kem chuối dừa sợi siêu ngon của Hồng Tươi Nguyễn

Ăn vặt

Nguyên liệu

12 trái

chuối to và chín mới ngon

2

hộp sữa chua không đường

1 lon

sữa đặc ông thọ 380ml

1 bịch

sữa tươi Vinamilk không đường 220ml

1 ống

dầu chuối

380 ml

nước cốt dừa tươi

Đậu phông: rang và giã sơ

Cơm dừa: bào sợi

1 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy 1 cái nồi cho lên bếp: cho sữa đặc- sữa tươi- nước cốt dừa quậy cho thật đều, chỉ làm ấm tầm 40 độ thôi. Sau đó cho sữa chua vào và quậy đều. Cuối cùng cho 1 ống dầu chuối, vani vào và hoàn tất hỗn hợp sữa.

* Bước 2

Đậu phộng: rang và giã sơ
Đậu phộng: rang và giã sơ

* Bước 3

CHUỐI thái lát dài
CHUỐI thái lát dài

* Bước 4

Cơm dừa: bào sợi
Cơm dừa: bào sợi

* Bước 5

Dùng hộp nhựa dạng hình chữ nhật để làm khuôn: cho 1 lớp hỗn hợp sữa- 1 lớp đậu phộng- 1 lớp dừa sợi- 1 lớp chuối và cứ lặp đi lặp lại đến khi còn khoảng 2cm ở mí hộp là ok.
Dùng hộp nhựa dạng hình chữ nhật để làm khuôn: cho 1 lớp hỗn hợp sữa- 1 lớp đậu phộng- 1 lớp dừa sợi- 1 lớp chuối và cứ lặp đi lặp lại đến khi còn khoảng 2cm ở mí hộp là ok.

* Bước 6

Sau khi làm xong kem chuối thì cho các hộp kem chuối vào tủ lạnh, đợi đông cứng mang ra ăn.
Sau khi làm xong kem chuối thì cho các hộp kem chuối vào tủ lạnh, đợi đông cứng mang ra ăn. Sau khi làm xong kem chuối thì cho các hộp kem chuối vào tủ lạnh, đợi đông cứng mang ra ăn. Sau khi làm xong kem chuối thì cho các hộp kem chuối vào tủ lạnh, đợi đông cứng mang ra ăn.

* Bước 7

Chúc các bạn thành công với món kem chuối dừa siêu ngon mát lạnh.
Chúc các bạn thành công với món kem chuối dừa siêu ngon mát lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh ít nhân dừa miền tây

Bánh ít nhân dừa miền tây

Bánh ít nhân dừa miền tây

Nhân dịp về quê thăm nhà nên cùng cả nhà làm món bánh ít nhân dừa

Nguyên liệu

500 gr

bột nếp

400 gr

dừa bào

100gr

dừa non bào sợi

02 cục

đường thốt nốt tròn

03 muỗng canh

đường cát trắng

500ml

nước ấm

200gr

đậu phộng rang đập nhỏ

02 củ

gừng cắt sợi

01 ống

vani

01 ống

dầu chuối

06 cây

lá chuối

1/2 muỗng cafe

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột nếp vào thau lớn cùng với 1/2 muỗng cafe muối và 1 ống vani. Cho từ từ 250ml nước ấm vào và nhồi bột đều thật kỹ khoảng 10p. Để bột khoảng 02h cho bột nở và xốp
Cho bột nếp vào thau lớn cùng với 1/2 muỗng cafe muối và 1 ống vani. Cho từ từ 250ml nước ấm vào và nhồi bột đều thật kỹ khoảng 10p. Để bột khoảng 02h cho bột nở và xốp

* Bước 2

Hoà đường với 150ml nước ấm vào chảo đun sôi, Khuấy đều tay cho đến khi sôi thì cho dừa bào và gừng vào. Trộn đều cho đến khi dừa quánh lại thì cho thêm đậu phộng giã nhuyễn và dừa sợi vào tiếp tục trộn đều. Cho 02 muỗng canh bột năng và 01 chén nước lọc khuấy đều cho bột tan rồi cho vào chảo trộn đều với dừa để dừa có độ kết dính khi vo tròn. Khi dừa đã đặc dính cho thêm 1 ống dầu chuối vào trộn khoảng 02p thì tắt bếp để nguội và vo tròn
Hoà đường với 150ml nước ấm vào chảo đun sôi, Khuấy đều tay cho đến khi sôi thì cho dừa bào và gừng vào. Trộn đều cho đến khi dừa quánh lại thì cho thêm đậu phộng giã nhuyễn và dừa sợi vào tiếp tục trộn đều. Cho 02 muỗng canh bột năng và 01 chén nước lọc khuấy đều cho bột tan rồi cho vào chảo trộn đều với dừa để dừa có độ kết dính khi vo tròn. Khi dừa đã đặc dính cho thêm 1 ống dầu chuối vào trộn khoảng 02p thì tắt bếp để nguội và vo tròn Hoà đường với 150ml nước ấm vào chảo đun sôi, Khuấy đều tay cho đến khi sôi thì cho dừa bào và gừng vào. Trộn đều cho đến khi dừa quánh lại thì cho thêm đậu phộng giã nhuyễn và dừa sợi vào tiếp tục trộn đều. Cho 02 muỗng canh bột năng và 01 chén nước lọc khuấy đều cho bột tan rồi cho vào chảo trộn đều với dừa để dừa có độ kết dính khi vo tròn. Khi dừa đã đặc dính cho thêm 1 ống dầu chuối vào trộn khoảng 02p thì tắt bếp để nguội và vo tròn Hoà đường với 150ml nước ấm vào chảo đun sôi, Khuấy đều tay cho đến khi sôi thì cho dừa bào và gừng vào. Trộn đều cho đến khi dừa quánh lại thì cho thêm đậu phộng giã nhuyễn và dừa sợi vào tiếp tục trộn đều. Cho 02 muỗng canh bột năng và 01 chén nước lọc khuấy đều cho bột tan rồi cho vào chảo trộn đều với dừa để dừa có độ kết dính khi vo tròn. Khi dừa đã đặc dính cho thêm 1 ống dầu chuối vào trộn khoảng 02p thì tắt bếp để nguội và vo tròn

* Bước 3

Lá chuối cắt gọn rửa sơ và trụn qua nước sôi rồi cắt thành xấp. Khi nhúng xong thì lau khô thoa dầu ăn lên lá chuối. Mỗi cái bánh là 2 miếng, 1 miếng lớn và miếng nhỏ chồng lên nhau rồi gắp hình tam giác
Lá chuối cắt gọn rửa sơ và trụn qua nước sôi rồi cắt thành xấp. Khi nhúng xong thì lau khô thoa dầu ăn lên lá chuối. Mỗi cái bánh là 2 miếng, 1 miếng lớn và miếng nhỏ chồng lên nhau rồi gắp hình tam giác Lá chuối cắt gọn rửa sơ và trụn qua nước sôi rồi cắt thành xấp. Khi nhúng xong thì lau khô thoa dầu ăn lên lá chuối. Mỗi cái bánh là 2 miếng, 1 miếng lớn và miếng nhỏ chồng lên nhau rồi gắp hình tam giác

* Bước 4

Chuẩn bị 01 chén dầu ăn. Thoa tí dầu lên tay nắn một chút bột ấn dẹp hình tròn rồi cho nhân dừa vào giữa nắn bột phủ kín xung quanh bánh rồi nhúng tí dầu ăn vo đều để bánh khi chín không bị dính lá chuối.
Chuẩn bị 01 chén dầu ăn. Thoa tí dầu lên tay nắn một chút bột ấn dẹp hình tròn rồi cho nhân dừa vào giữa nắn bột phủ kín xung quanh bánh rồi nhúng tí dầu ăn vo đều để bánh khi chín không bị dính lá chuối. Chuẩn bị 01 chén dầu ăn. Thoa tí dầu lên tay nắn một chút bột ấn dẹp hình tròn rồi cho nhân dừa vào giữa nắn bột phủ kín xung quanh bánh rồi nhúng tí dầu ăn vo đều để bánh khi chín không bị dính lá chuối.

* Bước 5

Gói xong cho bánh vào nồi hấp. Khi hấp đổ nước vào nồi nặn thêm nửa trái chanh và cho vỏ chanh vào nồi nước. Đậy nắp lại và hấp khoảng 03-04h là được, khi hấp không được nhét bánh quá chật, luôn canh nước đủ và canh lửa đều.
Gói xong cho bánh vào nồi hấp. Khi hấp đổ nước vào nồi nặn thêm nửa trái chanh và cho vỏ chanh vào nồi nước. Đậy nắp lại và hấp khoảng 03-04h là được, khi hấp không được nhét bánh quá chật, luôn canh nước đủ và canh lửa đều. Gói xong cho bánh vào nồi hấp. Khi hấp đổ nước vào nồi nặn thêm nửa trái chanh và cho vỏ chanh vào nồi nước. Đậy nắp lại và hấp khoảng 03-04h là được, khi hấp không được nhét bánh quá chật, luôn canh nước đủ và canh lửa đều.

* Bước 6

Bánh chín ăn có độ dẻo của bột, độ béo của dừa, đậu phộng và hơi the của gừng.
Bánh chín ăn có độ dẻo của bột, độ béo của dừa, đậu phộng và hơi the của gừng. Bánh chín ăn có độ dẻo của bột, độ béo của dừa, đậu phộng và hơi the của gừng. Bánh chín ăn có độ dẻo của bột, độ béo của dừa, đậu phộng và hơi the của gừng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chè Nha Đam Hạt Sen

Chè Nha Đam Hạt Sen

Chè Nha Đam Hạt Sen

Vừa thanh mát lại bổ, tốt cho giấc ngủ ạ.

Nguyên liệu

300 gr

hạt sen tươi

1

lá nha đam to

2 ống

vani

1 ống

dầu chuối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lột bỏ lớp lụa và tim sen, rửa sạch và để ráo nước

* Bước 2

Sơ chế nha đam cho bớt đắng và nhớt: cắt nha đam thành từng ô vuông, loại bỏ lớp vỏ và phần gai bên rìa. Ngâm với nước muỗi loãng 5’ thì vớt ra rửa với nước lạnh. Lại tiếp tục ngâm nước muối lần 2 khoảng 5’, xả sạch với nước lạnh. Lúc này nha đam hết đắng, nhớt, dùng dao xắt hạt lựu vừa ăn.

* Bước 3

Cho nước vào nồi đun sôi rồi cho nha đam vào chần 1 phút, xả lại với nước lạnh là ok. Nha đam thêm giòn và mất hẳn vị đắng

* Bước 4

Đun 1.5l nước cùng hạt sen, nước sôi già thì vặn nhỏ lửa ninh hạt sen đến nhừ thì cho đường phèn với nha đam vào. Nêm nếm vừa ăn.

* Bước 5

Cho ống vani hoặc dầu chuối cho dậy mùi rồi tắt bếp. Múc chè ra để ngăn mát ăn dần.
Cho ống vani hoặc dầu chuối cho dậy mùi rồi tắt bếp. Múc chè ra để ngăn mát ăn dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Chè chuối

Chè chuối

Chè chuối

#bepvang Biết phải làm sao khi nhà mình bỗng nhiên có những 3 nải chuối chín cùng lúc: 1 nải mình mua, 2 nải ông ngoại cho. Bối rối thiệt sự vì ăn hông kịp thì sợ hư, mà làm kem chuối thì sợ ho...Thôi thì mình nấu "Chè chuối" ăn cho lành vậy! 😄. Lần đầu tiên trong đời mình nhỏ thêm mấy giọt dầu chuối thôi mà cục diện nồi chè đã thay đổi hoàn toàn. Vị chuối dẻo ngọt hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa, thêm chút bùi bùi của đậu phộng, cộng thêm mùi dầu chuối thơm lừng nữa chứ! Đến lúc mình "lên được sóng" thì nồi chè đã hết veo. Ôi sao mà ngon dữ! 😋

Nguyên liệu

6 quả

chuối tây chín

400 ml

nước cốt dừa

1 l

nước dảo dừa

40 g

bột báng

40 g

bột khoai

100 g

đường

50 g

đậu phộng

1/2 ống

dầu chuối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối chín bỏ vỏ, bỏ các sợi gân --> cắt khoanh tròn dày khoảng 1,5cm. - Cho chuối vào tô + chút muối + đường --> ướp khoảng 20 phút. - Đậu phộng rang vàng, xát vỏ, giã dập. - Bột báng, bột khoai rửa nhiều lần cho sạch --> ngâm nước khoảng 4h --> đổ ra rổ, để ráo.
Chuối chín bỏ vỏ, bỏ các sợi gân --> cắt khoanh tròn dày khoảng 1,5cm. - Cho chuối vào tô + chút muối + đường --> ướp khoảng 20 phút. - Đậu phộng rang vàng, xát vỏ, giã dập. - Bột báng, bột khoai rửa nhiều lần cho sạch --> ngâm nước khoảng 4h --> đổ ra rổ, để ráo. Chuối chín bỏ vỏ, bỏ các sợi gân --> cắt khoanh tròn dày khoảng 1,5cm. - Cho chuối vào tô + chút muối + đường --> ướp khoảng 20 phút. - Đậu phộng rang vàng, xát vỏ, giã dập. - Bột báng, bột khoai rửa nhiều lần cho sạch --> ngâm nước khoảng 4h --> đổ ra rổ, để ráo. Chuối chín bỏ vỏ, bỏ các sợi gân --> cắt khoanh tròn dày khoảng 1,5cm. - Cho chuối vào tô + chút muối + đường --> ướp khoảng 20 phút. - Đậu phộng rang vàng, xát vỏ, giã dập. - Bột báng, bột khoai rửa nhiều lần cho sạch --> ngâm nước khoảng 4h --> đổ ra rổ, để ráo.

* Bước 2

Cho nước dảo dừa vào nồi --> khuấy đều, nấu sôi nhẹ --> cho chuối vào nấu lửa nhỏ khoảng 15p --> cho bột báng, bột khoai vào nấu cùng cho đến khi bột báng, bột khoai trở trong --> cho nước cốt dừa vào khuấy đều --> nếm lại cho vừa miệng - cho dầu chuối. Tắt bếp.
Cho nước dảo dừa vào nồi --> khuấy đều, nấu sôi nhẹ --> cho chuối vào nấu lửa nhỏ khoảng 15p --> cho bột báng, bột khoai vào nấu cùng cho đến khi bột báng, bột khoai trở trong --> cho nước cốt dừa vào khuấy đều --> nếm lại cho vừa miệng - cho dầu chuối. Tắt bếp. Cho nước dảo dừa vào nồi --> khuấy đều, nấu sôi nhẹ --> cho chuối vào nấu lửa nhỏ khoảng 15p --> cho bột báng, bột khoai vào nấu cùng cho đến khi bột báng, bột khoai trở trong --> cho nước cốt dừa vào khuấy đều --> nếm lại cho vừa miệng - cho dầu chuối. Tắt bếp. Cho nước dảo dừa vào nồi --> khuấy đều, nấu sôi nhẹ --> cho chuối vào nấu lửa nhỏ khoảng 15p --> cho bột báng, bột khoai vào nấu cùng cho đến khi bột báng, bột khoai trở trong --> cho nước cốt dừa vào khuấy đều --> nếm lại cho vừa miệng - cho dầu chuối. Tắt bếp.

* Bước 3

Múc chè vào chén, rắc đậu phộng, ăn nóng rất ngon.
Múc chè vào chén, rắc đậu phộng, ăn nóng rất ngon. Múc chè vào chén, rắc đậu phộng, ăn nóng rất ngon. Múc chè vào chén, rắc đậu phộng, ăn nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Chè đậu xanh nguyên hạt

Chè đậu xanh nguyên hạt

Chè đậu xanh nguyên hạt

Nguyên liệu

150 g

đậu xanh nguyên hạt

300 g

đường phèn

0.5 thìa

muối

5 giọt

dầu chuối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa đậu xanh, loại bỏ hạt nổi, ngâm với nước thường khoảng 4h cho hạt đậu xanh nở tiết kiệm thời gian nấu.

* Bước 2

Sau khi đậu nở, bỏ nước ngâm, rửa lại đậu rồi cho 1l nước lọc vào nấu cho đậu vừa chín tới vớt hạt đậu ra trộn với đường phèn đã đập mịn (vì mình mua đường phèn cục nên phải đập ^ ^) và muối. Đợi cho đường tan chảy ngấm vào hạt đậu, bắt nồi lên bếp sên cho sôi khoảng 5p rồi cho phần nước luộc đậu vào đun sôi chỉnh độ ngọt theo khẩu vị. Tắt bếp để nguội thêm vài giọt dầu chuối.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . SP.0325 - Chè Thủy Tinh

SP.0325 - Chè Thủy Tinh

SP.0325 - Chè Thủy Tinh

Vì màu trắng là màu mình yêu thích nên món ăn và chén dĩa mình đều dùng màu trắng hết. #bepvang

Nguyên liệu

50 gr

bột sương sáo trắng

900 ml

nước lạnh

5 muỗng cà phê

đường cát

1 muỗng canh

hạt é

3 gói

sữa tươi có đường

1 ống

dầu chuối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bột sương sáo với nước lạnh 5p cho nở ra rồi mở lửa vừa nấu vừa khuấy đến khi sôi. Cho thêm đường cát vào để sương sáo có vị ngọt vừa.

* Bước 2

Sôi lên tiếp tục hạ lửa nhỏ và khuấy đều thêm 5p nữa. Tắt bếp. Múc ra dĩa để nguội hoặc cho vào ngăn đông để sương sáo nhanh đặc lại.

* Bước 3

Lấy sương sáo ra cắt hạt lựu to rồi cho vô tô. Chế sữa tươi vào và cho hạt é ngâm nở vào ăn ngon hơn. Thêm vài giọt dầu chuối cho thơm

* Bước 4

Ăn lạnh sẽ rất ngon. Nếu lạt có thể nấu thêm nước đường chan vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu

SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu

SP.0310 - Sương Sa Hạt Lựu

Mình rất thích món này lắm, lần nào đi chợ cũng ghé ăn 2 - 3 ly. Sẵn mọi người muốn ăn mình mua nguyên liệu về làm rồi ăn cho đã... Người ta ăn chè bằng ly, bằng chén. Còn mình thì ăn bằng tô chà bá. #bepvang

Nguyên liệu

1 gói

sương sa trắng

150 gr

hạt lựu khô

1-2 giọt

màu hồng

300 gr

dừa nạo

1 ống

dầu chuối

Vài nhánh

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đong 1,8l nước vào nồi rồi cho gói sương sa vào khuấy đều. Để cho nở ra và đem lên bếp nấu lửa vừa cho tan. Thêm đường tùy thích.

* Bước 2

Nấu chừng 10p khi thấy tan hoàn toàn thì tắt bếp. Múc ra mâm dài hoặc mâm tròn để cho đông lại và thật nguội. Sau đó dùng bàn chắn thành những con chì nhỏ. Cho vô thau nước đá ngâm cho lạnh.

* Bước 3

Ngâm hạt lựu trước khi nấu 30p. Sau đó rửa sạch rồi bắc nước cho vô nấu cùng vài cọng lá dứa cho thơm. Cho vài giọt màu hồng lên cho đẹp. Hạt lựu chín thì múc ra ngâm vào thau nước lạnh rồi vớt lên để ráo nước. Rưới chút nước đường trộn vào.

* Bước 4

Dừa nạo nhồi nước sôi rồi vắt lấy nước cốt. Nấu với chút đường cho nóng lên rồi để nguội.

* Bước 5

Nước đường nấu tan ra để khi ăn chan vào.

* Bước 6

Múc sương sa vào tô, múc thêm hạt lựu vào. Chan nước đường rồi nước cốt dừa. Nhỏ vài giọt dầu chuối cho thơm. Khi ăn cho đá đập nhỏ vào ăn lạnh mới ngon.

* Bước 7

Món này ăn kèm đậu xanh nấu chín mới ngon, nhưng mình không thích ăn đậu xanh nên không cho vô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu chuối

Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu chuối
Top 9 các món ăn được chế biến từ dừa già

Top 9 các món ăn được chế biến từ dừa già
Top 9 các món ăn được chế biến từ Sương sáo

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sương sáo
Top 9 các món ăn được chế biến từ lựu

Top 9 các món ăn được chế biến từ lựu
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột sương sáo đen

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột sương sáo đen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne