Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ thìa cafe đường

Top 9 các món ăn được chế biến từ thìa cafe đường

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Nộm đu đủ

Nộm đu đủ

Nộm đu đủ

#bepvang món nộm đơn giản nhanh gọn lẹ của e khi nhà có cây đu đủ sai quả mà bị rụng😁😁😁😁😁

Nguyên liệu

2 quả

ớt

1/2 thìa cafe

bột canh

1/4 quả

chanh

1 xíu

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ rửa sạch với nước rồi ướp muối đến khi thấy sợi đu đủ mềm ra thì bóp hết nước,rửa lại nhiều lần với nước sạch cho hết nặn rồi để ráo

* Bước 2

Cho ớt vào cối,thêm mì chính, đường,bột canh vào giã nhuyễn,thêm nước cốt chanh,rau mùi,lạc rang giã nhỏ vào trộn đều

* Bước 3

Múc hỗn hợp vừa giã cho vào bát đu đủ,trộn đều,để 5p cho ngấm gia vị rồi thưởng thức 🤤🤤🤤🤤🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi mực chua cay

Gỏi mực chua cay

Gỏi mực chua cay

#chonvaobep tôi chọn vào bếp vì khi vào bếp tôi được thỏa sức sáng tạo các món ăn và được thỏa đam mê khi nhìn mọi người thưởng thức món mà mình nấu

Nguyên liệu

500 gr

râu mực

1 cây

sả

1 quả

chanh nhỏ

1/2 thìa cafe

bột canh

1 quả

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Râu mực rửa sạch rồi luộc chín,vớt ra để nguội thái miếng vừa ăn,sả bỏ gốc,thái vát

* Bước 2

Giã ớt,mì chính,bột canh,đường với nhau,chanh cắt đôi ra,vắt lấy nước của 1/2 quả cho vào muối ớt vừa giã trộn đều cho tan hết,1/2 quả chanh còn lại thái miếng mỏng

* Bước 3

Cho mực chanh thái miếng và rau mùi thái khúc vào hỗn hợp muối chanh ớt rồi trộn đều,để 10p cho ngấm sau đó thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Đậu phụ xào rau củ chay

Đậu phụ xào rau củ chay

Đậu phụ xào rau củ chay

Món này mình tham khảo công thức nêm gia vị từ chị Anchaycungnhi, và đổi phần nguyên liệu phù hợp với sở thích. Chúc mọi người thành công.

Nguyên liệu

1 nhánh

gừng nhỏ

1 quả

bí ngòi

2 miếng

đậu phụ

1 muỗng

bột ngô

2 muỗng

Nước tương

1 muỗng

dầu hào

1 muỗng

tương ớt

1/2 thìa cafe

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế, cắt nhỏ phần rau củ sao cho vừa ăn, gừng băm nhỏ. Đậu phụ rán giòn (bạn nào có nkcd có thể nướng luôn trong lúc sơ chế để tiết kiệm thời gian)

* Bước 2

1 muỗng bột ngô pha thêm một chén nước nhỏ sao cho hỗn hợp loãng vừa phải

* Bước 3

Trộn tất cả phần gia vị còn lại ra bát, thêm nước.

* Bước 4

Cho gừng vào phi cho thơm, đổ rau củ vào xào trước, cho thêm nửa bát nước xào đến khi gần chín rồi thêm đậu phụ. Sau đó, thêm phần gia vị vừa pha vào xào đến khi chín thì thêm phần nước bột ngô. Khi sốt đã đặc sánh rồi thì tắt bếp.
Cho gừng vào phi cho thơm, đổ rau củ vào xào trước, cho thêm nửa bát nước xào đến khi gần chín rồi thêm đậu phụ. Sau đó, thêm phần gia vị vừa pha vào xào đến khi chín thì thêm phần nước bột ngô. Khi sốt đã đặc sánh rồi thì tắt bếp.

* Bước 5

* Bước 6

* Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh đúc lạc chấm tương bần

Bánh đúc lạc chấm tương bần

Bánh đúc lạc chấm tương bần

#12thangbepvui

Nguyên liệu

100 gr

lạc

125 gr

bột gạo

1 thìa canh

dầu ăn

1 lít

nước

2 thìa cafe

tương bần

3 thìa cafe

nước ấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm lạc trong 5 tiếng hoặc qua đêm, sau đó rửa sạch.Nấu nước sôi, cho lach vào luộc trong 2 phút rồi chắt bỏ phần nước luộc.Tiếp tục cho đậu phộng vào nồi cùng 500ml nước, 1 thìa cafe muối. Đậy nắp, nấu đến khi đậu chín rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Cho vào bát 125gr bột khoai tây, 125gr bột gạo, 500ml nước rồi khuấy đều.Sau đó, để bột nghỉ 30 phút.Sau 30 phút, chế từ từ nước luộc đậu phộng còn nóng vào phần bột, vừa đổ vừa khuấy.

* Bước 3

Cho nồi lên bếp, cho hỗn hợp bột vào, khuấy liên tục trên lửa vừa. Khi thấy hơi nước bốc lên, phần bột dính đáy thì hạ lửa nhỏ và tiếp tục khuấy.Khi bột đặc mịn, tăng lửa lên trung bình rồi khuấy đều đến khi bột dẻo, trong. Lúc này cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn, khuấy đều cho bột sôi, trong hơn và dẻo đặc là được.Cuối cùng, cho lạc vào trộn thật đều rồi tắt bếp. Cho bột ra khuôn hoặc lá chuối, dàn mỏng,để bánh nguội hoàn toàn rồi cắt bánh.

* Bước 4

Cho vào bát 2 thìa cafe tương bần, 3 thìa cafe nước ấm, 1 thìa cafe đường, 1 ít nước cốt chanh rồi khuấy đều.chấm với bánh đúc là chuẩn bài luôn đó ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gỏi dưa leo giá đỗ thịt gà

Gỏi dưa leo giá đỗ thịt gà

Gỏi dưa leo giá đỗ thịt gà

#huongvingaytet tết vừa ngán vì thịt mỡ bánh chưng lại thêm thừa thịt ức gà thì hãy thử món ăn này của e nha,vừa chua chua,ngọt ngọt giòn mát chống ngán lại giải quyết được chỗ thịt ức gà thừa lại đó ạ,1 công đôi ba việc ghê😉😉😉😉😉

Nguyên liệu

2 quả

dưa chuột

200 gram

giá đỗ

1 quả

chanh

2 quả

ớt

1/2 thìa cafe

bột canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giá đỗ rửa sạch, để ráo,chần qua nước sôi 2p rồi vớt ra âu nước lạnh sau đó vớt ra để ráo.dưa chuột xoa hết nhựa rồi rửa sạch,thái miếng vừa ăn. Lườn gà rửa sạch, luộc chín rồi xé nhỏ.chanh vắt lấy nước cốt,ớt thái nhỏ

* Bước 2

Trộn mì chính,bột canh,đường,nước cốt chanh,ớt với nhau,khuấy đều cho tan hết.cho dưa chuột,giá đỗ,thịt gà vào,đeo bao tay rồi trộn đều cho ngấm gia vị.cho nộm ra đĩa rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cơm chiên cá mặn

Cơm chiên cá mặn

Cơm chiên cá mặn

Cơm chiên là món phổ biến từ bình dân cho đến bàn tiệc mà trẻ con cũng như người lớn đều rất thích! Khi nhà còn cơm nguội thì nhà mình hay chiên cơm làm bữa sáng cho con đi học! Bữa sáng là bữa chính nên ăn cơm là chắc bụng, yên tâm cho nhóc đi học không bị đói bụng giữa giờ học! Món cơm này cũng là tận dụng rau, củ còn trong tủ lạnh nữa!

Nguyên liệu

5 củ

hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm khô cá sửu với nước vo gạo cho nhạt bớt.
Ngâm khô cá sửu với nước vo gạo cho nhạt bớt.

* Bước 2

Cho dầu vào chảo. Áp chảo cá cho vàng 2 mặt rồi gắp cá ra. Làm tơi cá sửu trên chảo, cho đầu hành trắng và gừng vào, đảo cá đều. Khi cá khô và tơi đều thì cho đường vào đảo đều. Tắt bếp và để nguội.
Cho dầu vào chảo. Áp chảo cá cho vàng 2 mặt rồi gắp cá ra. Làm tơi cá sửu trên chảo, cho đầu hành trắng và gừng vào, đảo cá đều. Khi cá khô và tơi đều thì cho đường vào đảo đều. Tắt bếp và để nguội. Cho dầu vào chảo. Áp chảo cá cho vàng 2 mặt rồi gắp cá ra. Làm tơi cá sửu trên chảo, cho đầu hành trắng và gừng vào, đảo cá đều. Khi cá khô và tơi đều thì cho đường vào đảo đều. Tắt bếp và để nguội.

* Bước 3

Cơm nấu chín cho ra rá, tãi đều, để nguội. Hoặc bạn dùng cơm nguội từ hôm trước để tủ lạnh cũng ok.
Cơm nấu chín cho ra rá, tãi đều, để nguội. Hoặc bạn dùng cơm nguội từ hôm trước để tủ lạnh cũng ok.

* Bước 4

Đập 2 quả trứng gà ta, cho rượu vào, khuấy đều. Thêm xíu bột canh khuấy hoà tan. Đổ 50ml dầu ăn vào chảo. Nghiêng chảo rồi tráng chảo sao cho dầu ăn trải đều khắp mặt chảo. Khi dầu nóng thì đổ phần dầu ăn này vào bát con, để lại một chút ít rồi xào trứng cho chín. Trộn trứng với phần cơm nguội và cá khô, dùng tay bóp tơi và nếm thử xem độ mặn nhạt ra sao.Trộn 2 lòng đỏ trứng vịt với xíu bột nêm, 2 thìa cafe hạt tiêu. Trộn trứng sống này với phần cơm ở trên làm cho cơm tơi, thơm mùi trứng.
Đập 2 quả trứng gà ta, cho rượu vào, khuấy đều. Thêm xíu bột canh khuấy hoà tan. Đổ 50ml dầu ăn vào chảo. Nghiêng chảo rồi tráng chảo sao cho dầu ăn trải đều khắp mặt chảo. Khi dầu nóng thì đổ phần dầu ăn này vào bát con, để lại một chút ít rồi xào trứng cho chín. Trộn trứng với phần cơm nguội và cá khô, dùng tay bóp tơi và nếm thử xem độ mặn nhạt ra sao.Trộn 2 lòng đỏ trứng vịt với xíu bột nêm, 2 thìa cafe hạt tiêu. Trộn trứng sống này với phần cơm ở trên làm cho cơm tơi, thơm mùi trứng. Đập 2 quả trứng gà ta, cho rượu vào, khuấy đều. Thêm xíu bột canh khuấy hoà tan. Đổ 50ml dầu ăn vào chảo. Nghiêng chảo rồi tráng chảo sao cho dầu ăn trải đều khắp mặt chảo. Khi dầu nóng thì đổ phần dầu ăn này vào bát con, để lại một chút ít rồi xào trứng cho chín. Trộn trứng với phần cơm nguội và cá khô, dùng tay bóp tơi và nếm thử xem độ mặn nhạt ra sao.Trộn 2 lòng đỏ trứng vịt với xíu bột nêm, 2 thìa cafe hạt tiêu. Trộn trứng sống này với phần cơm ở trên làm cho cơm tơi, thơm mùi trứng. Đập 2 quả trứng gà ta, cho rượu vào, khuấy đều. Thêm xíu bột canh khuấy hoà tan. Đổ 50ml dầu ăn vào chảo. Nghiêng chảo rồi tráng chảo sao cho dầu ăn trải đều khắp mặt chảo. Khi dầu nóng thì đổ phần dầu ăn này vào bát con, để lại một chút ít rồi xào trứng cho chín. Trộn trứng với phần cơm nguội và cá khô, dùng tay bóp tơi và nếm thử xem độ mặn nhạt ra sao.Trộn 2 lòng đỏ trứng vịt với xíu bột nêm, 2 thìa cafe hạt tiêu. Trộn trứng sống này với phần cơm ở trên làm cho cơm tơi, thơm mùi trứng.

* Bước 5

Cho 50ml dầu ăn vào tráng chảo rồi đổ ra bát con, để lại một ít và phi thơm với hành khô, dưa leo. Cho tiếp cá mặn vào, rưới thêm chút dầu ăn rồi cho 1/2 cơm vào chiên. Chiên lửa to cho hạt cơm săn, tơi và bung ra. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Cho hành lá và hạt tiêu vào rồi tắt bếp. Chiên tiếp phần cơm còn lại (nếu có).
Cho 50ml dầu ăn vào tráng chảo rồi đổ ra bát con, để lại một ít và phi thơm với hành khô, dưa leo. Cho tiếp cá mặn vào, rưới thêm chút dầu ăn rồi cho 1/2 cơm vào chiên. Chiên lửa to cho hạt cơm săn, tơi và bung ra. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Cho hành lá và hạt tiêu vào rồi tắt bếp. Chiên tiếp phần cơm còn lại (nếu có). Cho 50ml dầu ăn vào tráng chảo rồi đổ ra bát con, để lại một ít và phi thơm với hành khô, dưa leo. Cho tiếp cá mặn vào, rưới thêm chút dầu ăn rồi cho 1/2 cơm vào chiên. Chiên lửa to cho hạt cơm săn, tơi và bung ra. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Cho hành lá và hạt tiêu vào rồi tắt bếp. Chiên tiếp phần cơm còn lại (nếu có). Cho 50ml dầu ăn vào tráng chảo rồi đổ ra bát con, để lại một ít và phi thơm với hành khô, dưa leo. Cho tiếp cá mặn vào, rưới thêm chút dầu ăn rồi cho 1/2 cơm vào chiên. Chiên lửa to cho hạt cơm săn, tơi và bung ra. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Cho hành lá và hạt tiêu vào rồi tắt bếp. Chiên tiếp phần cơm còn lại (nếu có).

* Bước 6

Đập tan 2 quả trứng gà, thêm tí bột canh vào khuấy đều. Chiên trứng với ít dầu ăn, tráng mỏng. Để nguội rồi thái sợi.
Đập tan 2 quả trứng gà, thêm tí bột canh vào khuấy đều. Chiên trứng với ít dầu ăn, tráng mỏng. Để nguội rồi thái sợi. Đập tan 2 quả trứng gà, thêm tí bột canh vào khuấy đều. Chiên trứng với ít dầu ăn, tráng mỏng. Để nguội rồi thái sợi. Đập tan 2 quả trứng gà, thêm tí bột canh vào khuấy đều. Chiên trứng với ít dầu ăn, tráng mỏng. Để nguội rồi thái sợi.

* Bước 7

Làm nóng nồi đất, cho cơm đã chiên vào rồi cho phần trứng thái mỏng lên trên. Rưới cơm với chút tương, ớt, ăn kèm salad hoặc dưa chua rất ngon!
Làm nóng nồi đất, cho cơm đã chiên vào rồi cho phần trứng thái mỏng lên trên. Rưới cơm với chút tương, ớt, ăn kèm salad hoặc dưa chua rất ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi dạ dày xoài xanh

Gỏi dạ dày xoài xanh

Gỏi dạ dày xoài xanh

#bepvang nắng nóng 40° có đĩa gỏi là nhất thôi mn ạ😁😁😁😁😁

Nguyên liệu

1 quả

xoài xanh

1/2 cái

dạ dày

1 quả

ớt cay

1 miếng

ớt chuông

1 Quả

chanh

1 thìa canh

nước mắm

1 nhúm

mùi ta

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo sợi.hành tây bóc vỏ ngâm nước muối cho bớt hăng.mùi ta nhặt gốc rửa sạch cắt khúc. Dạ dày dùng muối trắng bóp rửa sạch.

* Bước 2

Cho dạ dày vào nồi, đổ ngập nước, cho nhúm muối nhỏ, 1 củ gừng đập dập, 1 chén rượu sau đó đậy vung luộc trong 15p, mở vung lấy đũa xiên thử thấy mềm là được, vớt dạ dày ngâm vào âu nước lạnh để dạ dày được trắng và giòn

* Bước 3

Cho ớt,ớt chuông,mì chính, bột canh, đường,chanh vắt lấy nước cốt sau đó cho vào máy xay nhuyễn

* Bước 4

Khi dạ dày nguội thái thành từng miếng mỏng. Trộn xoài, cà rốt, hành tây, rau mùi vào vs nhau. Đổ nước trộn gỏi vào rồi trộn đều, cho ra đĩa rồi thưởng thức, dạ dày giòn giòn, xoài chua chua, cà rốt giòn ngọt, hành tây hơi hăng hăng cùng vs độ hăng của ớt trời ơi ăn nó đã gì đâu luôn á🤤🤤🤤🤤🤤🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Hàu nướng phô mai - Nồi chiên không dầu - Air fryer

Hàu nướng phô mai - Nồi chiên không dầu - Air fryer

Hàu nướng phô mai - Nồi chiên không dầu - Air fryer

😍

Nguyên liệu

1 thìa súp

mayonnaise

1/2 quả

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu ngâm cọ sạch, tách vỏ

* Bước 2

Sốt phô mai: Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau (trừ trứng) rồi đun nhỏ lửa cho hoà quyện. Sau cùng thêm trứng vào khuấy đều. Để nguội 1 chút sẽ thấy hỗn hợp đặc giống váng sữa

* Bước 3

Phủ phô mai lên hàu cho vào nồi, nướng 190 độ, 7 phút
Phủ phô mai lên hàu cho vào nồi, nướng 190 độ, 7 phút Phủ phô mai lên hàu cho vào nồi, nướng 190 độ, 7 phút

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Sụn gà nướng

Sụn gà nướng

Sụn gà nướng

#rinhhevenha thề chứ mỗi lúc mưa là e lại thấy buồn mồm muốn ăn gì đó mọi người ạ,buồn cười thế chứ lại,thế là lại lọ mọ làm món này món kia để ăn 😅😅😅😅😅😅

Nguyên liệu

300 gram

sụn gà

2 cây

sả

1 củ

hành khô

3 tép

tỏi

1 thìa canh

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sun gà rửa sạch để ráo nước, đun sôi nồi nước,cho sụn gà vào luộc tầm 10p thì vớt ra bát nước lạnh ngâm tầm 3p thì vớt ra để ráo nước

* Bước 2

Sả cắt gốc,thái nhỏ.hành tỏi bóc vỏ.cho mắc khén vào cối giã nhỏ,sau đó cho sả,hành tỏi khô vào giã nhuyễn,múc hỗn hợp vừa giã ra bát,cho mì chính, bột canh,ớt bột,bột nghệ,dầu hào vào trộn đều,cho sụn gà vào đảo đều,ướp 20p cho ngấm gia vị

* Bước 3

Nhóm than củi cho cháy lên,kẹp sụn gà vào vỉ nướng trên than,trở đều cho sụn gà vàng đều,phết thêm lớp dầu ăn cho đỡ khô,nướng đến khi sụn gà vàng ruộm là được, cho sun gà ra đĩa rồi thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne