Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ rau mầm
1 . Salad ức gà (keto)
Salad ức gà (keto)
Nguyên liệu
150 gam
Ức gà
50 gam
xúc xích
50 gam
rau mầm
3-4
lá xà lách
3 trái
dưa leo baby
4-5 quả
cà chua bi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ức gà ướp một chút muối, cho một chút dầu vào chảo đợi chảo nóng cho gà vào áp chảo đến khi chín là được (nhớ bật lửa vừa để cho gà chín và không bọn mất chất)
* Bước 2
Xúc xích cx cho vào áp chảo rồi thái nhỏ
* Bước 3
Cắt rau, dưa leo, cà chua, rau mầm, xếp tất cả nguyên liệu cho vào bát vào cho nước sốt mè rang lên
* Bước 4
Trộn đều tất cả nguyên liệu và ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Salad Rau Mầm, Trứng Lòng Đào Và Tôm
Cách Làm Món Salad Rau Mầm, Trứng Lòng Đào Và Tôm của Emily Luu
Lần đầu em mua rau này về chế biến thử, mới đầu nghĩ đắt lắm cơ, mà trong bigC họ cũng bán 23k một hộp. Không biết có phải em không biết cách làm hay tại rau này vị nó nhặng nhặng đắng các bác? Nếu ai hảo đắng thì món này rất ngon nhé.
Nguyên liệu
200 gr
rau mầm
1 củ
hành tây
1 chén
nước mắm chua ngọt tỏi ớt
5-6 con
tôm
3 trái
trứng
Xíu
muối tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau và hành tây ngâm nước muối, rồi vớt ra để ráo.
* Bước 2
Cắt nhỏ hành tây cho vào chén nước mắm chua ngọt (còn dư hôm trước ăn gỏi cuốn) sau đó cho rau mầm vào. Em nhận ra là rau mầm phải bóp bóp bằng tay thì nó mới thấm vị được nghen
* Bước 3
Trứng và tôm đều luộc trong 6 phút sẽ ra được lòng đào. Cho phần rau mầm đã bóp nước sốt ra đĩa bày lên trên trứng và tôm, rắc thêm xíu muối tiêu lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Nộm rau mầm thuần chay
Cách Làm Món Nộm rau mầm thuần chay của Lavender
Từ lúc lockdown thiếu rau củ nên nhà mình hay dùng các loại đậu để làm giá đỗ và làm rau mầm để thay rau xanh! Món nộm có vẻ hợp lý và dễ ăn do tổng hợp các vị như chua, cay, mặn, ngọt và bùi!
Nguyên liệu
200 g
rau mầm
1/2 củ
hành Tây
1/2 củ
cà rốt
1 thìa canh
giấm táo
3 thìa canh
đường
1 quả
ớt hiểm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau mầm rửa sạch, chần qua nước sôi cho mềm.
* Bước 2
Hành tây thái miếng, cà rốt nạo nhỏ. Chần cà rốt qua nước sôi, bóp muối, vắt kiệt nước. Hành tây bóp muối, ngâm với chút đá lạnh cho bớt hăng.
* Bước 3
Cho rau mầm, cà rốt, hành tây vào thố to, thêm đường, trộn đều. Cho tiếp muối, chanh, giấm, ớt vào đảo đều, thêm rau thơm và nêm lại gia vị. Cuối cùng rắc lạc và thưởng thức!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Eat clean: Salad cá ngừ
Cách Làm Món Eat clean: Salad cá ngừ của Trangket
Nguyên liệu liệt kê ở đây là các loại có thể kết hợp. Khi làm salad, chọn loại m có sẵn hoặc thích ăn. Không nên cho quá nhiều loại.
Nguyên liệu
Trái
bơ
Quả
oliu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau rửa sạch, trần giá đỗ, thái sợi cà sốt, bắp cải tím
* Bước 2
Ngâm nước muối các rau củ, để ráo nước
* Bước 3
Cho bơ, cá hồi và trộn đều sốt mè rang.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Salad rau 🤫
Cách Làm Món Salad rau 🤫 của Lus 😘
Thèm rau mầm mấy hôm rùi mà nay với tìm được 😂
Nguyên liệu
3 muỗng
sốt mè rang
1 muỗng
sữa chua
1 muỗng
sốt phômai
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch tất cả nguyên liệu sau đó thái tuỳ thích, nay lười thái nên mình bào mỏng hết ạ
* Bước 2
Cho tất cả sốt vào trộn cùng rau đã bào sẵn trước đoá
* Bước 3
Sau 15p ăn được rồi ạ vì nay mình bào mỏng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Salad rau mầm
Salad rau mầm
#rauxanhthanhmat
#GlobalApron2024
Món rau xanh mát, giòn ngon hấp dẫn được tạo hình thành khu vườn hoa lung linh
Nguyên liệu
1 hộp
rau mầm
Ít
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau mầm nhặt rửa lại cho sạch, để ráo rồi xếp ra dĩa
* Bước 2
Thêm nước sốt mè rang, tỏi phi và ít cọng hành trang trí. Khi ăn trộn đều cho rau thấm nước sốt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Gỏi mực rau mầm
Cách Làm Món Gỏi mực rau mầm của Dibee
Món này kiểu vét tủ lạnh luôn😅. Thường mình hay làm gỏi rau mầm trộn dầu giấm thịt bò (ct của tác giả Thế Vy trên Cookpad bất bại luôn, các bạn có thể đánh “rau mầm trộn” vao thanh tìm kiếm sẽ ra nhé). Hôm nay ko có thịt bò mà chỉ có mực mẹ gửi lên nên mình chơi luôn. Do mực ko có độ đậm đà như thịt nên mình cho thêm 2 trứng bắc thảo vào để tạo độ béo. Ai thích ăn trứng bắc thảo thì hãy cho nha, ai ko ăn dc thì khỏi cũng ko sao 😊. Rau mầm hãy mua mầm rau muống ăn ngọt chứ đừng mua mầm củ cải rất hăng và khó ăn.
Nguyên liệu
1 hộp
rau mầm
1 con
mực lá
2 quả
cà chua
1 quả
trứng vịt bắc thảo
2 muỗng canh
đường
2 muỗng canh
giấm
2 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng canh
tương ớt
2 muỗng canh
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau mầm rửa sạch để ráo. Cà chua rửa sạch cắt lát hoặc múi cau.
* Bước 2
Mực rửa sạch móc bỏ chất dơ rồi cắt miếng vừa ăn. Bắc chảo lên cho xíu dầu và tỏi băm vào. Tỏi vừa hơi vàng thì cho mực vào xào nhanh tay, nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, xíu tiêu. Mực vừa săn là tắt bếp liền.
* Bước 3
Pha nước mắm trộn gỏi theo định lượng như trên phần nguyên liệu.
* Bước 4
Trình bày: cho rau mầm vào thố thuỷ tinh, xếp cà lên xung quanh. Trút mực trong chảo lên trên. Rưới 1/2 chén nước mắm chua ngọt lên. Còn lại đe chấm. Cắt trứng bắc thảo làm đôi rồi xếp lên chụp hình xong mới cho chồng ăn nhé hehe 😆
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Gỏi tôm rau mầm
Cách Làm Món Gỏi tôm rau mầm của April.Girl
Gỏi ngon là đủ 4 vị chua cay mặn ngọt, có tác dụng kích thích vị giác rất tốt
Nguyên liệu
200 gram
rau mầm
200 gram
tôm tươi
100 gram
đậu phộng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bỏ đầu lột vỏ, cắt dọc thân bỏ chỉ đen, luộc với nước sôi khoảng 2 - 3 phút. Vớt ra ngoài để nguội.
* Bước 2
Rau mầm rửa sạch, để ráo nước.
* Bước 3
Đậu phộng rang chín bỏ vỏ, giã dập hoặc để nguyên hạt.
* Bước 4
Làm nước mắm tỏi ớt: tỏi ớt giã nhuyễn với đường, bột ngọt, cho thêm nước cốt chanh pha với nước mắm ngon, khuấy đều.
* Bước 5
Cho rau và tôm vào thố, rưới nước mắm đều, trộn nhẹ nhàng tránh làm dập rau. Cho gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên. Ăn kèm bánh đa nướng.
Gỏi ngon là đủ 4 vị chua cay mặn ngọt, có tác dụng kích thích vị giác rất tốt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Salad ức gà áp chảo eat clean - giảm cân
Cách Làm Món Salad ức gà áp chảo eat clean - giảm cân của Kha Quỳnh Song Thương
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Băm nhỏ tỏi. Ướp gà với muối, tiêu đen và tỏi. Để tầm 15p
* Bước 2
Sơ chế các nguyên liệu. Cà rốt bào rợi, khoai tây cắt vuông vừa ăn.
* Bước 3
Cho ít dầu vào chảo. Áp chảo từng mặt cho đến khi chín
* Bước 4
Cho khoai, cà rốt, đậu cove vào chảo đảo đều đến khi chín.
* Bước 5
Bày ra ra dĩa (salad, rau mầm) và cho rau củ xào lên trên.
* Bước 6
Đặt ức gà đã áp chảo lên và thưởng thức. Có thể dùng kèm với sốt mè rang.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne