Trang chủ salad chay Cách Làm Món Nộm rau mầm thuần chay của Lavender

Nộm rau mầm thuần chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Cách Làm Món Nộm rau mầm thuần chay của Lavender

Từ lúc lockdown thiếu rau củ nên nhà mình hay dùng các loại đậu để làm giá đỗ và làm rau mầm để thay rau xanh! Món nộm có vẻ hợp lý và dễ ăn do tổng hợp các vị như chua, cay, mặn, ngọt và bùi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

10 phút
200 g

rau mầm

1/2 củ

hành Tây

1/2 củ

cà rốt

1 thìa canh

giấm táo

3 thìa canh

đường

1 quả

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau mầm rửa sạch, chần qua nước sôi cho mềm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tây thái miếng, cà rốt nạo nhỏ. Chần cà rốt qua nước sôi, bóp muối, vắt kiệt nước. Hành tây bóp muối, ngâm với chút đá lạnh cho bớt hăng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho rau mầm, cà rốt, hành tây vào thố to, thêm đường, trộn đều. Cho tiếp muối, chanh, giấm, ớt vào đảo đều, thêm rau thơm và nêm lại gia vị. Cuối cùng rắc lạc và thưởng thức!
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne