Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt bắp mỹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt bắp mỹ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Salad tôm đỏ và vẹm xanh

Salad tôm đỏ và vẹm xanh

Cách Làm Món Salad tôm đỏ và vẹm xanh của Tuyen Anh

Nguyên liệu

500 gram

tôm đỏ

500 gram

vẹm xanh

300 gram

các loại rau dùng để trộn salad

100 gram

hạt bắp mỹ

2 cái

trứng gà luộc, sốt Caesar dressing

3 tép

tỏi bằm nhuyễn

1 mc

bơ lạt

200 ml

rượu vang trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm đỏ, vẹm và salad đem rửa sạch.
Tôm đỏ, vẹm và salad đem rửa sạch.

* Bước 2

Phần tôm: hấp chín sau đó lột vỏ bỏ đầu. Phần vẹm hơi có mùi nên mình sẽ xào thay vì hấp chung với tôm nha. Cho bơ và tỏi bằm vào chảo, khi tỏi đã vàng cho vẹm vào xào sau đó cho rượu vang trắng vào đảo đều rồi đậy nắp cho vẹm chín. Cho toàn bộ salad và hạt bắp vào trộn đều cùng với sốt Caesar dressing, sắp tôm và vẹm lên mặt hỗn hợp salad vừa trộn cùng với trứng luộc. Cuối cùng trình bày ra dĩa và thưởng thức thôi.
Phần tôm: hấp chín sau đó lột vỏ bỏ đầu. Phần vẹm hơi có mùi nên mình sẽ xào thay vì hấp chung với tôm nha. Cho bơ và tỏi bằm vào chảo, khi tỏi đã vàng cho vẹm vào xào sau đó cho rượu vang trắng vào đảo đều rồi đậy nắp cho vẹm chín. Cho toàn bộ salad và hạt bắp vào trộn đều cùng với sốt Caesar dressing, sắp tôm và vẹm lên mặt hỗn hợp salad vừa trộn cùng với trứng luộc. Cuối cùng trình bày ra dĩa và thưởng thức thôi. Phần tôm: hấp chín sau đó lột vỏ bỏ đầu. Phần vẹm hơi có mùi nên mình sẽ xào thay vì hấp chung với tôm nha. Cho bơ và tỏi bằm vào chảo, khi tỏi đã vàng cho vẹm vào xào sau đó cho rượu vang trắng vào đảo đều rồi đậy nắp cho vẹm chín. Cho toàn bộ salad và hạt bắp vào trộn đều cùng với sốt Caesar dressing, sắp tôm và vẹm lên mặt hỗn hợp salad vừa trộn cùng với trứng luộc. Cuối cùng trình bày ra dĩa và thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh Tacos Tôm Cay - Sốt Kem Bơ (Spicy Shrimps Tacos with Avocado Cream Sauce)

Bánh Tacos Tôm Cay - Sốt Kem Bơ (Spicy Shrimps Tacos with Avocado Cream Sauce)

Bánh Tacos Tôm Cay - Sốt Kem Bơ (Spicy Shrimps Tacos with Avocado Cream Sauce)

Món này lỉnh kỉnh làm cũng khá lâu, được cái là mọi thứ đều ổn, hợp với khẩu vị nhà mình. Tacos thì đa dạng lắm, topping cũng rất nhiều loại. Các bạn có thể tham khảo, công thức của mình, tuỳ thêm bớt theo sở thích riêng. Nhưng với mình thì tacos tôm cay thế này là the best.

Nguyên liệu

150 gr

bột mì

30 ml

sữa tươi

1 củ

khoai tây

1

lòng đỏ trứng gà

3 g

men khô

400 gr

tôm bóc nõn

1 chén con

Đậu đen

1 chén con

hạt bắp mỹ

1 trái

cà chua

1/2 trái

bơ

1/4 cây

bắp cải

1/2

hũ sữa chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho sữa vào lò vi sóng đun 30s cho ấm rồi cho men vào khuấy đều. Phần bột cho 1 nhúm muối, 1/2 mc đường, 1/2 mcf baking power. Trộn đều.
Cho sữa vào lò vi sóng đun 30s cho ấm rồi cho men vào khuấy đều. Phần bột cho 1 nhúm muối, 1/2 mc đường, 1/2 mcf baking power. Trộn đều.

* Bước 2

Khoai cắt nhỏ đem luộc hoặc hấp cho chín với xíu muối. Đem dằm nhuyễn. Thêm 1 lát bơ (salted butter) vào trộn đều
Khoai cắt nhỏ đem luộc hoặc hấp cho chín với xíu muối. Đem dằm nhuyễn. Thêm 1 lát bơ (salted butter) vào trộn đều Khoai cắt nhỏ đem luộc hoặc hấp cho chín với xíu muối. Đem dằm nhuyễn. Thêm 1 lát bơ (salted butter) vào trộn đều Khoai cắt nhỏ đem luộc hoặc hấp cho chín với xíu muối. Đem dằm nhuyễn. Thêm 1 lát bơ (salted butter) vào trộn đều

* Bước 3

Cho lòng đỏ trứng, hỗn hợp bột mì vào phần khoai tây nghiền trộn đều cho tới khi bột không dính tay, bọc kín bằng màng bọc thực phẩn rồi đem đi ủ bột trong 1 tiếng
Cho lòng đỏ trứng, hỗn hợp bột mì vào phần khoai tây nghiền trộn đều cho tới khi bột không dính tay, bọc kín bằng màng bọc thực phẩn rồi đem đi ủ bột trong 1 tiếng Cho lòng đỏ trứng, hỗn hợp bột mì vào phần khoai tây nghiền trộn đều cho tới khi bột không dính tay, bọc kín bằng màng bọc thực phẩn rồi đem đi ủ bột trong 1 tiếng Cho lòng đỏ trứng, hỗn hợp bột mì vào phần khoai tây nghiền trộn đều cho tới khi bột không dính tay, bọc kín bằng màng bọc thực phẩn rồi đem đi ủ bột trong 1 tiếng

* Bước 4

Ướp tôm: 1mcf bột hành, 1mcf bột tỏi, 1mcf bột ớt paprika, 1 mcf muối, 1mcf tiêu, 1 xíu bột ớt. - Trộn bắp cải: bắp cải cắt nhỏ mỏng, rửa sạch rồi trộn với 1/2 hũ sữa chua và 1 mc mayonnaise và 1 mcf muối. Cắt nhỏ nhúm ngò thơm, trộn đều. - Bắp mĩ mình mua lon sẵn nên chỉ việc bóc ra - Đậu đen mình lấy xác đậu từ việc đun nước đậu đen uống, nên sẵn xác, làm topping luôn, đậu này còn làm salad rất ngon nhé, vì đã được ninh nhừ tơi -1/2 trái bơ cắt nhỏ hạt lựu - Cà chua cắt hạt lựu
Ướp tôm: 1mcf bột hành, 1mcf bột tỏi, 1mcf bột ớt paprika, 1 mcf muối, 1mcf tiêu, 1 xíu bột ớt. - Trộn bắp cải: bắp cải cắt nhỏ mỏng, rửa sạch rồi trộn với 1/2 hũ sữa chua và 1 mc mayonnaise và 1 mcf muối. Cắt nhỏ nhúm ngò thơm, trộn đều. - Bắp mĩ mình mua lon sẵn nên chỉ việc bóc ra - Đậu đen mình lấy xác đậu từ việc đun nước đậu đen uống, nên sẵn xác, làm topping luôn, đậu này còn làm salad rất ngon nhé, vì đã được ninh nhừ tơi -1/2 trái bơ cắt nhỏ hạt lựu - Cà chua cắt hạt lựu Ướp tôm: 1mcf bột hành, 1mcf bột tỏi, 1mcf bột ớt paprika, 1 mcf muối, 1mcf tiêu, 1 xíu bột ớt. - Trộn bắp cải: bắp cải cắt nhỏ mỏng, rửa sạch rồi trộn với 1/2 hũ sữa chua và 1 mc mayonnaise và 1 mcf muối. Cắt nhỏ nhúm ngò thơm, trộn đều. - Bắp mĩ mình mua lon sẵn nên chỉ việc bóc ra - Đậu đen mình lấy xác đậu từ việc đun nước đậu đen uống, nên sẵn xác, làm topping luôn, đậu này còn làm salad rất ngon nhé, vì đã được ninh nhừ tơi -1/2 trái bơ cắt nhỏ hạt lựu - Cà chua cắt hạt lựu Ướp tôm: 1mcf bột hành, 1mcf bột tỏi, 1mcf bột ớt paprika, 1 mcf muối, 1mcf tiêu, 1 xíu bột ớt. - Trộn bắp cải: bắp cải cắt nhỏ mỏng, rửa sạch rồi trộn với 1/2 hũ sữa chua và 1 mc mayonnaise và 1 mcf muối. Cắt nhỏ nhúm ngò thơm, trộn đều. - Bắp mĩ mình mua lon sẵn nên chỉ việc bóc ra - Đậu đen mình lấy xác đậu từ việc đun nước đậu đen uống, nên sẵn xác, làm topping luôn, đậu này còn làm salad rất ngon nhé, vì đã được ninh nhừ tơi -1/2 trái bơ cắt nhỏ hạt lựu - Cà chua cắt hạt lựu

* Bước 5

Lăn bột thành khúc dài, cắt thành từng ô bằng nhau. Lấy đồ cán cán mỏng và lấy miếng bát úp vào và lấy dao rạch phần còn thừa. Làm tới đâu phủ bột áo tới đó. Rồi áp chảo trên chảo nóng.
Lăn bột thành khúc dài, cắt thành từng ô bằng nhau. Lấy đồ cán cán mỏng và lấy miếng bát úp vào và lấy dao rạch phần còn thừa. Làm tới đâu phủ bột áo tới đó. Rồi áp chảo trên chảo nóng. Lăn bột thành khúc dài, cắt thành từng ô bằng nhau. Lấy đồ cán cán mỏng và lấy miếng bát úp vào và lấy dao rạch phần còn thừa. Làm tới đâu phủ bột áo tới đó. Rồi áp chảo trên chảo nóng. Lăn bột thành khúc dài, cắt thành từng ô bằng nhau. Lấy đồ cán cán mỏng và lấy miếng bát úp vào và lấy dao rạch phần còn thừa. Làm tới đâu phủ bột áo tới đó. Rồi áp chảo trên chảo nóng.

* Bước 6

Áp chảo tôm với xíu bơ, cho vàng hai mặt tôm. Lúc này mùi thơm cứ phải gọi là nhức mũi hàng xóm nhé
Áp chảo tôm với xíu bơ, cho vàng hai mặt tôm. Lúc này mùi thơm cứ phải gọi là nhức mũi hàng xóm nhé Áp chảo tôm với xíu bơ, cho vàng hai mặt tôm. Lúc này mùi thơm cứ phải gọi là nhức mũi hàng xóm nhé Áp chảo tôm với xíu bơ, cho vàng hai mặt tôm. Lúc này mùi thơm cứ phải gọi là nhức mũi hàng xóm nhé

* Bước 7

Cuối cùng thì mình lấy bánh, cho một lớp sauce bơ, một lớp bắp cải, các loại topping còn lại mỗi thứ tí, và trên cùng là tôm. Trùi ui ta nói có thêm chai tabasco là hết ý mùa mưa luôn nha
Cuối cùng thì mình lấy bánh, cho một lớp sauce bơ, một lớp bắp cải, các loại topping còn lại mỗi thứ tí, và trên cùng là tôm. Trùi ui ta nói có thêm chai tabasco là hết ý mùa mưa luôn nha

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Salad bơ

Salad bơ

Salad bơ

#bepvang Salad bơ là món ăn thanh mát, giúp đổi vị và chống ngán cho bữa ăn gia đình ngày nắng nóng 😋

Nguyên liệu

1 trái

bơ

200 gram

thịt bò nguyên miếng

250 gram

rau xà lách ca rôn

200 gram

hạt bắp mỹ

1 trái

cà chua

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau ca rôn tách từng lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bắp hạt luộc chín, vớt ra để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.
Rau ca rôn tách từng lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bắp hạt luộc chín, vớt ra để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. Rau ca rôn tách từng lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bắp hạt luộc chín, vớt ra để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. Rau ca rôn tách từng lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bắp hạt luộc chín, vớt ra để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Hành tây cắt mỏng, ngâm vô tô nước đá lạnh để bớt hăng. Lấy 1 tô nước vắt vô nước cốt của 1/2 trái chanh. Cắt bơ thành những khối vuông nhỏ ngâm vô tô nước chanh. Khi nào trộn salad xong mới vớt ra để ráo nước.
Hành tây cắt mỏng, ngâm vô tô nước đá lạnh để bớt hăng. Lấy 1 tô nước vắt vô nước cốt của 1/2 trái chanh. Cắt bơ thành những khối vuông nhỏ ngâm vô tô nước chanh. Khi nào trộn salad xong mới vớt ra để ráo nước. Hành tây cắt mỏng, ngâm vô tô nước đá lạnh để bớt hăng. Lấy 1 tô nước vắt vô nước cốt của 1/2 trái chanh. Cắt bơ thành những khối vuông nhỏ ngâm vô tô nước chanh. Khi nào trộn salad xong mới vớt ra để ráo nước. Hành tây cắt mỏng, ngâm vô tô nước đá lạnh để bớt hăng. Lấy 1 tô nước vắt vô nước cốt của 1/2 trái chanh. Cắt bơ thành những khối vuông nhỏ ngâm vô tô nước chanh. Khi nào trộn salad xong mới vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1muỗng cà phê dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu ăn + 1/3 muỗng cà phê tiêu + tỏi băm, ướp 15 phút. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, rồi cho thịt bò vô áp chảo cho chín tới hoặc chín hẳn tùy sở thích. Cắt thịt bò áp chảo thành miếng nhỏ vừa ăn.
Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1muỗng cà phê dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu ăn + 1/3 muỗng cà phê tiêu + tỏi băm, ướp 15 phút. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, rồi cho thịt bò vô áp chảo cho chín tới hoặc chín hẳn tùy sở thích. Cắt thịt bò áp chảo thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1muỗng cà phê dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu ăn + 1/3 muỗng cà phê tiêu + tỏi băm, ướp 15 phút. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, rồi cho thịt bò vô áp chảo cho chín tới hoặc chín hẳn tùy sở thích. Cắt thịt bò áp chảo thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1muỗng cà phê dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu ăn + 1/3 muỗng cà phê tiêu + tỏi băm, ướp 15 phút. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, rồi cho thịt bò vô áp chảo cho chín tới hoặc chín hẳn tùy sở thích. Cắt thịt bò áp chảo thành miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 4

Nước sốt trộn salad : cho vô chén 1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh nước cốt chanh quậy đều cho tan gia vị (nêm nếm vừa ăn tùy theo khẩu vị)
Nước sốt trộn salad : cho vô chén 1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh nước cốt chanh quậy đều cho tan gia vị (nêm nếm vừa ăn tùy theo khẩu vị)

* Bước 5

Cho rau ca rôn + cà chua + bắp + hành tây vô nồi sạch rồi rưới từ từ nước trộn salad vô, đeo bao tay nilong trộn đều nhẹ tay, để 5 phút cho thấm gia vị.
Cho rau ca rôn + cà chua + bắp + hành tây vô nồi sạch rồi rưới từ từ nước trộn salad vô, đeo bao tay nilong trộn đều nhẹ tay, để 5 phút cho thấm gia vị. Cho rau ca rôn + cà chua + bắp + hành tây vô nồi sạch rồi rưới từ từ nước trộn salad vô, đeo bao tay nilong trộn đều nhẹ tay, để 5 phút cho thấm gia vị. Cho rau ca rôn + cà chua + bắp + hành tây vô nồi sạch rồi rưới từ từ nước trộn salad vô, đeo bao tay nilong trộn đều nhẹ tay, để 5 phút cho thấm gia vị.

* Bước 6

Cho salad ra dĩa sâu lòng, xếp thịt bò áp chảo vô. Tiếp đó xếp bơ lên trên dĩa salad
Cho salad ra dĩa sâu lòng, xếp thịt bò áp chảo vô. Tiếp đó xếp bơ lên trên dĩa salad Cho salad ra dĩa sâu lòng, xếp thịt bò áp chảo vô. Tiếp đó xếp bơ lên trên dĩa salad Cho salad ra dĩa sâu lòng, xếp thịt bò áp chảo vô. Tiếp đó xếp bơ lên trên dĩa salad

* Bước 7

Với cách làm đơn giản mà được món ăn ngon, thanh mát, giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.
Với cách làm đơn giản mà được món ăn ngon, thanh mát, giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Thạch dứa sữa bắp

Thạch dứa sữa bắp

Thạch dứa sữa bắp

#12thangbepvui #globalapron2024

Nguyên liệu

1 gói

jelly

200 g

đường

1000 g

nước lá dứa

1000 g

nước lọc

250 g

hạt bắp mỹ

2

bich sữa tươi

100 g

sữa đặc

400 g

nước nấu bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu thạch :trộn 100g đường với gói jelly và 1000g nước trước 1 h rồi bắc lên nấu,thạch sôi tan cho vào thedm 100g đường nấu tan đương f rồi cho nước lá dứa vào nấu vừa sôi là được nấu lâu nước lá dứa bồng con.cho nồi thạch nguội bớt cho ra ca rồi rót vào ly,chai dụng cụ nào mình có nghiêng chai để khi cho sữa vào sẽ đẹp hơn để trong tủ mát khoảng 4 h cho thạt nguội
Nấu thạch :trộn 100g đường với gói jelly và 1000g nước trước 1 h rồi bắc lên nấu,thạch sôi tan cho vào thedm 100g đường nấu tan đương f rồi cho nước lá dứa vào nấu vừa sôi là được nấu lâu nước lá dứa bồng con.cho nồi thạch nguội bớt cho ra ca rồi rót vào ly,chai dụng cụ nào mình có nghiêng chai để khi cho sữa vào sẽ đẹp hơn để trong tủ mát khoảng 4 h cho thạt nguội Nấu thạch :trộn 100g đường với gói jelly và 1000g nước trước 1 h rồi bắc lên nấu,thạch sôi tan cho vào thedm 100g đường nấu tan đương f rồi cho nước lá dứa vào nấu vừa sôi là được nấu lâu nước lá dứa bồng con.cho nồi thạch nguội bớt cho ra ca rồi rót vào ly,chai dụng cụ nào mình có nghiêng chai để khi cho sữa vào sẽ đẹp hơn để trong tủ mát khoảng 4 h cho thạt nguội Nấu thạch :trộn 100g đường với gói jelly và 1000g nước trước 1 h rồi bắc lên nấu,thạch sôi tan cho vào thedm 100g đường nấu tan đương f rồi cho nước lá dứa vào nấu vừa sôi là được nấu lâu nước lá dứa bồng con.cho nồi thạch nguội bớt cho ra ca rồi rót vào ly,chai dụng cụ nào mình có nghiêng chai để khi cho sữa vào sẽ đẹp hơn để trong tủ mát khoảng 4 h cho thạt nguội

* Bước 2

* Bước 3

Cho 400g nước vào nồi nấu sôi cho bắp vaof luộc rồi vớt ra đem xay với nước nấu rồi lược mịn.cho sữa tươi,sữa đặc,đường vào nấu tan để nguội,khi thạch nguội thì rót sữa vào.bảo quản tủ lạnh khi uống dùng ống hút lớn xom thạch ra nhỏ rồi hút.thời tiết nóng mà có 1 ly uống rất đã khát
Cho 400g nước vào nồi nấu sôi cho bắp vaof luộc rồi vớt ra đem xay với nước nấu rồi lược mịn.cho sữa tươi,sữa đặc,đường vào nấu tan để nguội,khi thạch nguội thì rót sữa vào.bảo quản tủ lạnh khi uống dùng ống hút lớn xom thạch ra nhỏ rồi hút.thời tiết nóng mà có 1 ly uống rất đã khát Cho 400g nước vào nồi nấu sôi cho bắp vaof luộc rồi vớt ra đem xay với nước nấu rồi lược mịn.cho sữa tươi,sữa đặc,đường vào nấu tan để nguội,khi thạch nguội thì rót sữa vào.bảo quản tủ lạnh khi uống dùng ống hút lớn xom thạch ra nhỏ rồi hút.thời tiết nóng mà có 1 ly uống rất đã khát Cho 400g nước vào nồi nấu sôi cho bắp vaof luộc rồi vớt ra đem xay với nước nấu rồi lược mịn.cho sữa tươi,sữa đặc,đường vào nấu tan để nguội,khi thạch nguội thì rót sữa vào.bảo quản tủ lạnh khi uống dùng ống hút lớn xom thạch ra nhỏ rồi hút.thời tiết nóng mà có 1 ly uống rất đã khát

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chè Bắp Thạch Lá Dứa

Chè Bắp Thạch Lá Dứa

Chè Bắp Thạch Lá Dứa

Chè bắp nếp thì quen thuộc với cả nhà rồi, hôm nay Bòn Bon thử món mới, chè bắp Mỹ ngọt, rất dễ nấu, chè tùy ý mình thêm thạch dừa, dừa non, hạt đác, dừa nước, .... dùng kèm đá bào rất ngon nha. Thai sweet corn soup

Nguyên liệu

150 gr

bột báng

200 gr

hạt bắp mỹ

200 ml

nước lọc

1 mc

đường cát

1 cup

nước cốt dừa

1/2 tsp

muối

5 g

gelatine bột

Vài giọt

màu lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị trước thạch lá dứa: Gelatine ngâm nở, thêm đường cát, nước lọc nấu hơi sôi, thêm màu lá dứa, để đông hoàn toàn trong tủ lạnh
Chuẩn bị trước thạch lá dứa: Gelatine ngâm nở, thêm đường cát, nước lọc nấu hơi sôi, thêm màu lá dứa, để đông hoàn toàn trong tủ lạnh

* Bước 2

Bột báng ngâm 30 ph, thay nước vài lần. Nước này sẽ làm chè chua nên luộc bột báng trước sẽ đỡ.
Bột báng ngâm 30 ph, thay nước vài lần. Nước này sẽ làm chè chua nên luộc bột báng trước sẽ đỡ.

* Bước 3

Luộc bột báng: thêm 4 cup nước vào nồi, cho bột báng vào luộc 10 phút. Đổ ra rổ, xả nước lạnh vài lần, để ráo
Luộc bột báng: thêm 4 cup nước vào nồi, cho bột báng vào luộc 10 phút. Đổ ra rổ, xả nước lạnh vài lần, để ráo

* Bước 4

Dùng cơm dừa nước hay hạt đác đều ngon
Dùng cơm dừa nước hay hạt đác đều ngon

* Bước 5

Bắc nồi nước khoảng 4 chén, thêm đường, bắp hạt nấu sôi.
Bắc nồi nước khoảng 4 chén, thêm đường, bắp hạt nấu sôi.

* Bước 6

Thêm bột báng, đường, cơm dừa nước, nước cốt dừa nấu sôi nhẹ thì tắt bếp. Để nguội. Vì món chè có thạch là gelatine gặp nóng bị tan nên chè dùng lạnh. Bạn muốn dùng nóng thì ko thêm thạch nha.
Thêm bột báng, đường, cơm dừa nước, nước cốt dừa nấu sôi nhẹ thì tắt bếp. Để nguội. Vì món chè có thạch là gelatine gặp nóng bị tan nên chè dùng lạnh. Bạn muốn dùng nóng thì ko thêm thạch nha.

* Bước 7

Múc ra chén. Thêm thạch lá dứa và đá bào. Dùng lạnh
Múc ra chén. Thêm thạch lá dứa và đá bào. Dùng lạnh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Salad Cá Ngừ Ngâm Dầu

Salad Cá Ngừ Ngâm Dầu

Salad Cá Ngừ Ngâm Dầu

Salad dễ cũng không có công thức gì cụ thể, cả nhà cứ thích rau củ nào thì dùng thôi.

Nguyên liệu

1

hộp cá ngừ ngâm dầu

1/2

bông cải xanh

2 trái

dưa leo mini

4 trái

cà chua baby

1/2 củ

cà rốt

5

lá xà lách frisse

2 muỗng canh

hạt bắp Mỹ

2 muỗng canh

đậu Hoà Lan hột

2 muỗng canh

bắp cải tím xắt sợi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ hộp mình hay dùng loại của Thái Sea crown.
Cá ngừ hộp mình hay dùng loại của Thái Sea crown.

* Bước 2

Đổ cá vào cái rây để lấy phần cái, bỏ phần nước
Đổ cá vào cái rây để lấy phần cái, bỏ phần nước

* Bước 3

Rau củ xắt sợi hay miếng quân cờ theo ý thích
Rau củ xắt sợi hay miếng quân cờ theo ý thích Rau củ xắt sợi hay miếng quân cờ theo ý thích

* Bước 4

Cà rốt, bắp, đậu hoà lan, bông cải xanh hấp chín. Rau xà lách frisse cắt khúc vừa ăn
Cà rốt, bắp, đậu hoà lan, bông cải xanh hấp chín. Rau xà lách frisse cắt khúc vừa ăn Cà rốt, bắp, đậu hoà lan, bông cải xanh hấp chín. Rau xà lách frisse cắt khúc vừa ăn

* Bước 5

Trộn các loại rau củ, cá ngừ và sốt mayonaise là có đĩa salad rồi ạ.
Trộn các loại rau củ, cá ngừ và sốt mayonaise là có đĩa salad rồi ạ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cá Ngần Tứ Bửu Đút Lò

Cá Ngần Tứ Bửu Đút Lò

Cá Ngần Tứ Bửu Đút Lò

#GlobalApron2024 #ChiecGioBiMat #ChiecGioVang Cá Ngần (còn có tên gọi Cơm Sữa, Mờm, Bún, Thuỷ Tinh…). Có loại nhỏ tròn như cọng bún, có loại lớn hơn gấp đôi, hơi dẹp, nhưng cùng đặc điểm là thân màu trắng sữa và xương mềm đến mức ta có cảm giác là cá không có xương. Lần này, món ăn của mình sẽ sử dụng cá Ngần kết hợp cùng 4 nguyên liệu khác còn lại: Nấm Tuyết, Trứng Gà, Bắp Mỹ và Tàu Hũ Ky trong thử thách “Chiếc Giỏ Bí Mật” (giỏ màu vàng). #CaNganTuBuuDutLo #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

100 gam

cá ngần

50 gam

tàu hũ ky tươi

10 gam

nấm tuyết

50 gam

hạt bắp Mỹ

2 quả

trứng gà

1/2 tsp

bột gà

1/4 tsp

hạt nêm

1/4 tsp

tiêu

1/2 tbsp

nước mắm

1.5 tbsp

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu. Cá ngần rửa với nước muối, vớt ra để ráo. Nấm tuyết ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch rồi xắt nhỏ. Tàu hũ ky xắt nhỏ. Bắp Mỹ tách hạt luộc qua cho chín.
Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu. Cá ngần rửa với nước muối, vớt ra để ráo. Nấm tuyết ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch rồi xắt nhỏ. Tàu hũ ky xắt nhỏ. Bắp Mỹ tách hạt luộc qua cho chín.

* Bước 2

Cho các nguyên liệu vào tô trộn. Cho vào đó 2 quả trứng gà cùng gia vị gồm: 1/2tsp bột gà + 1/4tsp hạt nêm + 1/4tsp tiêu + 1/2tbsp nước mắm. Sau đó, ta trộn tất cả lên thật đều.
Cho các nguyên liệu vào tô trộn. Cho vào đó 2 quả trứng gà cùng gia vị gồm: 1/2tsp bột gà + 1/4tsp hạt nêm + 1/4tsp tiêu + 1/2tbsp nước mắm. Sau đó, ta trộn tất cả lên thật đều. Cho các nguyên liệu vào tô trộn. Cho vào đó 2 quả trứng gà cùng gia vị gồm: 1/2tsp bột gà + 1/4tsp hạt nêm + 1/4tsp tiêu + 1/2tbsp nước mắm. Sau đó, ta trộn tất cả lên thật đều. Cho các nguyên liệu vào tô trộn. Cho vào đó 2 quả trứng gà cùng gia vị gồm: 1/2tsp bột gà + 1/4tsp hạt nêm + 1/4tsp tiêu + 1/2tbsp nước mắm. Sau đó, ta trộn tất cả lên thật đều.

* Bước 3

Cho vào chảo nhỏ sâu lòng 1.5tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho toàn bộ hỗn hợp đã trộng vào, để lửa vừa. Khi phần trứng bên dưới đã chín thơm, ta cho vào nướng bằng NCKD. Set up nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 6-7 phút.
Cho vào chảo nhỏ sâu lòng 1.5tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho toàn bộ hỗn hợp đã trộng vào, để lửa vừa. Khi phần trứng bên dưới đã chín thơm, ta cho vào nướng bằng NCKD. Set up nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 6-7 phút. Cho vào chảo nhỏ sâu lòng 1.5tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho toàn bộ hỗn hợp đã trộng vào, để lửa vừa. Khi phần trứng bên dưới đã chín thơm, ta cho vào nướng bằng NCKD. Set up nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 6-7 phút.

* Bước 4

Sau 6-7 phút, khi ta thấy trên bề mặt của món ăn đã có chỗ rám rám nâu thì tắt bếp, dọn món ăn ra và thưởng thức.
Sau 6-7 phút, khi ta thấy trên bề mặt của món ăn đã có chỗ rám rám nâu thì tắt bếp, dọn món ăn ra và thưởng thức. Sau 6-7 phút, khi ta thấy trên bề mặt của món ăn đã có chỗ rám rám nâu thì tắt bếp, dọn món ăn ra và thưởng thức. Sau 6-7 phút, khi ta thấy trên bề mặt của món ăn đã có chỗ rám rám nâu thì tắt bếp, dọn món ăn ra và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cơm chiên trứng bắp

Cơm chiên trứng bắp

Cơm chiên trứng bắp

#chiecgiobimat #GlobalApron2024 #GIOVANG Cơm chiên trứng bắp thơm ngon, lạ miệng, đổi vị cho cả nhà 😋

Nguyên liệu

4 chén

cơm nguội

3 cái

trứng gà ta

150 gram

hạt bắp mỹ

50 gram

hành lá

3 muỗng canh

hành tím băm

1 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng canh

nước mắm

4 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp luộc chín, đổ ra rổ cho ráo nước. _ Hành lá rửa sạch cắt nhỏ
Bắp luộc chín, đổ ra rổ cho ráo nước. _ Hành lá rửa sạch cắt nhỏ Bắp luộc chín, đổ ra rổ cho ráo nước. _ Hành lá rửa sạch cắt nhỏ

* Bước 2

Cho vô chảo 3MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cơm nguội vô đảo đều. Cho hạt nêm + nước mắm vô đảo cho đến khi hạt cơm săn lại.
Cho vô chảo 3MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cơm nguội vô đảo đều. Cho hạt nêm + nước mắm vô đảo cho đến khi hạt cơm săn lại. Cho vô chảo 3MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cơm nguội vô đảo đều. Cho hạt nêm + nước mắm vô đảo cho đến khi hạt cơm săn lại. Cho vô chảo 3MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cơm nguội vô đảo đều. Cho hạt nêm + nước mắm vô đảo cho đến khi hạt cơm săn lại.

* Bước 3

Vét cơm gọn lên thành chảo, cho vô 1MC rồi đập 3 cái trứng gà vô, lấy đũa khuấy cho trứng vừa chín tới.
Vét cơm gọn lên thành chảo, cho vô 1MC rồi đập 3 cái trứng gà vô, lấy đũa khuấy cho trứng vừa chín tới. Vét cơm gọn lên thành chảo, cho vô 1MC rồi đập 3 cái trứng gà vô, lấy đũa khuấy cho trứng vừa chín tới. Vét cơm gọn lên thành chảo, cho vô 1MC rồi đập 3 cái trứng gà vô, lấy đũa khuấy cho trứng vừa chín tới.

* Bước 4

Đảo đều cơm với trứng, đảo 1 lúc cho hạt cơm tơi ra thì đổ bắp vô đảo đều, nêm nếm vị vừa ăn.
Đảo đều cơm với trứng, đảo 1 lúc cho hạt cơm tơi ra thì đổ bắp vô đảo đều, nêm nếm vị vừa ăn. Đảo đều cơm với trứng, đảo 1 lúc cho hạt cơm tơi ra thì đổ bắp vô đảo đều, nêm nếm vị vừa ăn. Đảo đều cơm với trứng, đảo 1 lúc cho hạt cơm tơi ra thì đổ bắp vô đảo đều, nêm nếm vị vừa ăn.

* Bước 5

Cuối cùng cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp
Cuối cùng cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp Cuối cùng cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp

* Bước 6

Múc cơm chiên trứng bắp ra đĩa, ăn nóng với dưa leo + nước tương ớt cắt lát.
Múc cơm chiên trứng bắp ra đĩa, ăn nóng với dưa leo + nước tương ớt cắt lát.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh muffins mặn

Bánh muffins mặn

Bánh muffins mặn

#bepvang

Nguyên liệu

220 g

bột mì đa dụng

12 g

bột nở

4 g

muối

1

trứng gà

200 ml

sữa tươi có đường

2 muỗng cà phê

đường

70 g

bơ lạt

1 ống

va ni

50 g

đậu hà Lan

50 g

hạt bắp mỹ

100 g

xúc xích

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng vào tô đánh tan, cho bơ đun chảy,sữa tươi vô trộn đều. - Rây bột mì, đường, bột nở, vani chung với nhau rồi đổ vô tô trứng trộn đều lên.
Đập trứng vào tô đánh tan, cho bơ đun chảy,sữa tươi vô trộn đều. - Rây bột mì, đường, bột nở, vani chung với nhau rồi đổ vô tô trứng trộn đều lên. Đập trứng vào tô đánh tan, cho bơ đun chảy,sữa tươi vô trộn đều. - Rây bột mì, đường, bột nở, vani chung với nhau rồi đổ vô tô trứng trộn đều lên. Đập trứng vào tô đánh tan, cho bơ đun chảy,sữa tươi vô trộn đều. - Rây bột mì, đường, bột nở, vani chung với nhau rồi đổ vô tô trứng trộn đều lên.

* Bước 2

Đậu Hà Lan, bắp mỹ luộc sơ,xúc xích cắt nhỏ rồi cho tất cả vô bột trộn đều rồi đổ vô 2/3 khuôn cupcakes. - Nướng nồi chiên không dầu : 10 phút 180° là bánh chín.
Đậu Hà Lan, bắp mỹ luộc sơ,xúc xích cắt nhỏ rồi cho tất cả vô bột trộn đều rồi đổ vô 2/3 khuôn cupcakes. - Nướng nồi chiên không dầu : 10 phút 180° là bánh chín. Đậu Hà Lan, bắp mỹ luộc sơ,xúc xích cắt nhỏ rồi cho tất cả vô bột trộn đều rồi đổ vô 2/3 khuôn cupcakes. - Nướng nồi chiên không dầu : 10 phút 180° là bánh chín. Đậu Hà Lan, bắp mỹ luộc sơ,xúc xích cắt nhỏ rồi cho tất cả vô bột trộn đều rồi đổ vô 2/3 khuôn cupcakes. - Nướng nồi chiên không dầu : 10 phút 180° là bánh chín.

* Bước 3

Lò nướng : làm nóng lò 10 phút 180°,cho bánh vô nướng 20 phút.
Lò nướng : làm nóng lò 10 phút 180°,cho bánh vô nướng 20 phút. Lò nướng : làm nóng lò 10 phút 180°,cho bánh vô nướng 20 phút. Lò nướng : làm nóng lò 10 phút 180°,cho bánh vô nướng 20 phút.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt bắp mỹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt bắp mỹ
Top 9 các món ăn được chế biến từ rượu vang trắng

Top 9 các món ăn được chế biến từ rượu vang trắng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Sà lách

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sà lách
Top 9 các món ăn được chế biến từ oliu

Top 9 các món ăn được chế biến từ oliu
Top 9 các món ăn được chế biến từ rau sà lách

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau sà lách
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne