Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai tây vừa

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai tây vừa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . 💚 Salad Nga (Vegetarian)

💚 Salad Nga (Vegetarian)

Cách Làm Món 💚 Salad Nga (Vegetarian) của Dory

Thích hợp những lúc cảm thấy muốn một bữa ăn nhẹ nhàng nhiều rau củ nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng và năng lượng.

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1/2 mcf

tiêu

1/2 mcf

đường

1/3 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

✔️ Rau củ luộc vừa chín tới, cắt hạt lựu ✔️ Dưa chuột muối cắt hạt lựu.
✔️ Rau củ luộc vừa chín tới, cắt hạt lựu
✔️ Dưa chuột muối cắt hạt lựu. ✔️ Rau củ luộc vừa chín tới, cắt hạt lựu
✔️ Dưa chuột muối cắt hạt lựu. ✔️ Rau củ luộc vừa chín tới, cắt hạt lựu
✔️ Dưa chuột muối cắt hạt lựu.

* Bước 2

Trứng luộc chín kỹ (9 phút) cắt nhỏ lòng trắng, lòng đỏ bóp nhỏ trộn chung tất cả với rau củ
Trứng luộc chín kỹ (9 phút) cắt nhỏ lòng trắng, lòng đỏ bóp nhỏ trộn chung tất cả với rau củ Trứng luộc chín kỹ (9 phút) cắt nhỏ lòng trắng, lòng đỏ bóp nhỏ trộn chung tất cả với rau củ

* Bước 3

Xúc xích cắt nhỏ, trộn chung tất cả với mayonaise, mù tạt, muối, đường, tiêu, gia giảm mặn ngọt theo khẩu vị.
Xúc xích cắt nhỏ, trộn chung tất cả với mayonaise, mù tạt, muối, đường, tiêu, gia giảm mặn ngọt theo khẩu vị. Xúc xích cắt nhỏ, trộn chung tất cả với mayonaise, mù tạt, muối, đường, tiêu, gia giảm mặn ngọt theo khẩu vị. Xúc xích cắt nhỏ, trộn chung tất cả với mayonaise, mù tạt, muối, đường, tiêu, gia giảm mặn ngọt theo khẩu vị.

* Bước 4

Dọn ra dĩa trang trí rau cỏ chụp hình và thưởng thức.
Dọn ra dĩa trang trí rau cỏ chụp hình và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Snack khoai tây lắc xí muội

Snack khoai tây lắc xí muội

Snack khoai tây lắc xí muội

Trời mưa thèm đồ nhâm nhi 😘

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ khoai tây, bào lát mỏng ngâm trong nước muối.

* Bước 2

Đun nước sôi, vớt khoai đang ngâm cho vào trụng trong 3 4 phút, đổ ra rổ, rửa lại nước lạnh, để ráo nước.

* Bước 3

Cho dầu vào nồi nhỏ sâu lòng cho tiết kiệm dầu, chờ dầu nóng cho khoai vào chiên vàng giòn vớt ra. Nhớ để lửa nhỏ lúc cho khoai vào, xong hãy tăng nhiệt sau đó nhé.

* Bước 4

Cho bột xí muội vào lắc đều và nhâm nhi thôi 🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Snack khoai tây

Snack khoai tây

Snack khoai tây

Nhân ngày bắt đầu nghỉ tết 2019, ở nhà nhàn rỗi, liền chiên khoai, bật bản nhạc rộn ràng. Tuyệt thật!!!

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai bỏ vỏ, dùng nạo bào mỏng nhé. Sau đó ngâm nước muối 10p.

* Bước 2

Đổ dầu vào nồi hoặc chảo, đợi dầu sôi, cho 1 lượng khoai vào. (nên cho ít, vì cho nhiều khoai sẽ bị dính vào nhau)

* Bước 3

Đợi khoai cứng lại, thì dùng thìa lỗ vớt khoai ra, đổ khoai chín ra giấy thấm dầu (hoặc giấy ăn).

* Bước 4

Ăn cùng tương ớt, hoặc bóp vụn lá rong biển rắc vào.
Ăn cùng tương ớt, hoặc bóp vụn lá rong biển rắc vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh dày khoai tây cá thu

Bánh dày khoai tây cá thu

Bánh dày khoai tây cá thu

Nguyên liệu

1/2 khoanh

cá thu to

1 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

👉Cá rửa sạch, thấm khô, rắc chút nước mắm, bột tỏi vào 2 mặt của cá. Cho 1 ít dầu hoa cải vào chảo rồi làm nóng. Đậy nắp lại đun khoảng 3-5’ cho cá chín. (cá có khô thì cho thêm xíu nước hầm gà) dùng nĩa nghiền cho nát cá.
👉Cá rửa sạch, thấm khô, rắc chút nước mắm, bột tỏi vào 2 mặt của cá. Cho 1 ít dầu hoa cải vào chảo rồi làm nóng. Đậy nắp lại đun khoảng 3-5’ cho cá chín. (cá có khô thì cho thêm xíu nước hầm gà) dùng nĩa nghiền cho nát cá.

* Bước 2

👉Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng (cho nhanh chín)bắc bếp lên rồi cho khoai tây vào và cho nước luộc hay hấp khoai. Đậy nắp đun sôi rồi cho lửa nhỏ liu riu khoảng 5-10’ hoặc cho tới khi khoai chín, nước cũng cạn, để khoai tây nguội. Sau đó, dùng nĩa nghiền khoai tây cho nhuyễn. Trộn cá và khoai tây chung với nhau.
👉Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng (cho nhanh chín)bắc bếp lên rồi cho khoai tây vào và cho nước luộc hay hấp khoai. Đậy nắp đun sôi rồi cho lửa nhỏ liu riu khoảng 5-10’ hoặc cho tới khi khoai chín, nước cũng cạn, để khoai tây nguội. 
Sau đó, dùng nĩa nghiền khoai tây cho nhuyễn. Trộn cá và khoai tây chung với nhau.

* Bước 3

👉Đập quả trứng với ít bột và hành lá cắt nhuyễn vào trộn đều tay bọc kiếng để tủ lạnh 4-5h cho hỗn hợp dính lại. 👉Sau 4-5h, bạn lấy ra vò lại thành miếng tròn với chút bột cho đừng bị dính. 👉Bắc chảo với ít dầu hoa cải lên chiên hay áp chảo cho vàng. Để nguội và kẹp miếng chả vào giữa cho bé ăn thui nà.
👉Đập quả trứng với ít bột và hành lá cắt nhuyễn vào trộn đều tay bọc kiếng để tủ lạnh 4-5h cho hỗn hợp dính lại. 
👉Sau 4-5h, bạn lấy ra vò lại thành miếng tròn với chút bột cho đừng bị dính. 
👉Bắc chảo với ít dầu hoa cải lên chiên hay áp chảo cho vàng. Để nguội và kẹp miếng chả vào giữa cho bé ăn thui nà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bento box 4

Bento box 4

Bento box 4

Cá hồi nướng + potato salad

Nguyên liệu

2 lát

phi lê cá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi ướp với sốt teriyaki và hành tây (optional, vì mình thích vị hành tây nướng)

* Bước 2

Luộc trứng gà. Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ để hấp cho mau chín

* Bước 3

Cà rốt, dưa leo cắt mỏng, ướp chút muối/đường cho ra nước. Đợi 10p rửa sạch, vắt hết nước để có độ giòn. Luộc bắp

* Bước 4

Cá hồi mình nướng nckd với xíu bơ cho thơm 160 độ 5-6p rồi nướng thêm 2p 170 độ, không nướng quá lâu sẽ bị khô

* Bước 5

Trong lúc đó khoai tây đã mềm thì mình dùng nĩa dằm nhuyễn khoai với trứng, cho dưa leo cà rốt bắp vào trộn đều, thêm mayonaise, muối, tiêu sao cho vừa ăn

* Bước 6

Bày ra hộp. Cơm mình trộn với rong biển mix gia vị. Thêm rau củ tuỳ chọn, mình dùng broccoli
Bày ra hộp. Cơm mình trộn với rong biển mix gia vị. Thêm rau củ tuỳ chọn, mình dùng broccoli

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gà Nướng Bơ Tỏi & Khoai Tây

Gà Nướng Bơ Tỏi & Khoai Tây

Gà Nướng Bơ Tỏi & Khoai Tây

Nguyên liệu

50 gr

bơ mặn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch thấm để ráo, cho vào khay nướng xát 1 mcf muối và 1 mcf bột tỏi khắp da trên dưới, bơ cắt lát đắp lên mình gà
Gà rửa sạch thấm để ráo, cho vào khay nướng xát 1 mcf muối và 1 mcf bột tỏi khắp da trên dưới, bơ cắt lát đắp lên mình gà Gà rửa sạch thấm để ráo, cho vào khay nướng xát 1 mcf muối và 1 mcf bột tỏi khắp da trên dưới, bơ cắt lát đắp lên mình gà

* Bước 2

Lò nướng bật 180°C rồi cho gà vào nướng 45 phút
Lò nướng bật 180°C rồi cho gà vào nướng 45 phút Lò nướng bật 180°C rồi cho gà vào nướng 45 phút

* Bước 3

Trong thời gian đó gọt khoai tây ngâm nước 15 phút rồi luộc 5 phút, vớt ra để ráo. Tôi dùng khoai tím khoai vàng lẫn lộn nên có 2 màu khoai)
Trong thời gian đó gọt khoai tây ngâm nước 15 phút rồi luộc 5 phút, vớt ra để ráo. Tôi dùng khoai tím khoai vàng lẫn lộn nên có 2 màu khoai) Trong thời gian đó gọt khoai tây ngâm nước 15 phút rồi luộc 5 phút, vớt ra để ráo. Tôi dùng khoai tím khoai vàng lẫn lộn nên có 2 màu khoai)

* Bước 4

Để ý khi gà tan hết bơ dùng muỗng múc bơ tan trong khay rưới lên gà vài lần trong khi nướng.
Để ý khi gà tan hết bơ dùng muỗng múc bơ tan trong khay rưới lên gà vài lần trong khi nướng. Để ý khi gà tan hết bơ dùng muỗng múc bơ tan trong khay rưới lên gà vài lần trong khi nướng.

* Bước 5

Sau 45 phút cho khoai tây vào khay chung với gà, rưới bơ lên khoai tây cho thấm đều rồi nướng tiếp 30 phút.
Sau 45 phút cho khoai tây vào khay chung với gà, rưới bơ lên khoai tây cho thấm đều rồi nướng tiếp 30 phút. Sau 45 phút cho khoai tây vào khay chung với gà, rưới bơ lên khoai tây cho thấm đều rồi nướng tiếp 30 phút.

* Bước 6

Gà ra lò dùng nĩa và dao cắt từng phần dùng với khoai tây nướng, nước bơ nướng gà làm sốt kèm theo.
Gà ra lò dùng nĩa và dao cắt từng phần dùng với khoai tây nướng, nước bơ nướng gà làm sốt kèm theo. Gà ra lò dùng nĩa và dao cắt từng phần dùng với khoai tây nướng, nước bơ nướng gà làm sốt kèm theo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cháo cá chép

Cháo cá chép

Cháo cá chép

Mùa này là mùa sinh sản của cá nên cá chép rất nhiều trứng, thêm nữa thịt cá chép có nhiều dinh dưỡng, thịt mềm, ít xương, thích hợp nấu cháo cho mẹ bầu, trẻ em

Nguyên liệu

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, thái lát vừa, cho vào cối xay khô xay nhỏ, k cần phải nhuyễn. Dùng già 1 lon gạo vo qua với bước lã, thêm ngập nước gấp 3 lần gạo, cho thêm khoai tây cà rốt vừa xay nhỏ vào nồi ninh. Mình dùng nồi cơm điện cao tần nên chọn chế độ cháo nhừ là được

* Bước 2

Cá chép nên chọn con to thịt sẽ thơm và dai hơn, ít xương dăm nên dễ làm hơn. Mình mua con cá hơn 2kg, cạo sạch vảy, chặt vây. Phần đầu làm mang sạch sẽ cho vào nồi cháo hầm chung với cháo

* Bước 3

Phần thân cá bỏ vào xửng hấp qua, phần nước cá ra khi còn nóng hoà với muối, hạt nêm, mì chính cho tan và dùng để chêm vào cháo khi cháo nở đặc hơn

* Bước 4

Cá đang mùa sinh sản nên tầm con mình mua lấy được nửa tô trứng, phần trứng này mở bỏ vào nồi cháo đang hầm cho ngọt luôn nhé
Cá đang mùa sinh sản nên tầm con mình mua lấy được nửa tô trứng, phần trứng này mở bỏ vào nồi cháo đang hầm cho ngọt luôn nhé

* Bước 5

Cá sau khi hấp xong gỡ bỏ xương chỉ lấy phần thịt cá. Cho lên chảo chiên qua lửa vừa cho săn cá, k chiên kỹ cá sẽ bị cứng, chỉ cần săn lại là được. Nêm muối, hạt nêm, mì chính, tiêu xào đảo đều cho gia vị thấm đều. Khi cá hơi vàng thêm chút nước mắm đảo đều cho cá vàng, ráo lại là được
Cá sau khi hấp xong gỡ bỏ xương chỉ lấy phần thịt cá. Cho lên chảo chiên qua lửa vừa cho săn cá, k chiên kỹ cá sẽ bị cứng, chỉ cần săn lại là được. Nêm muối, hạt nêm, mì chính, tiêu xào đảo đều cho gia vị thấm đều. Khi cá hơi vàng thêm chút nước mắm đảo đều cho cá vàng, ráo lại là được

* Bước 6

Hành tây bỏ vỏ, xay qua rồi xào với dầu để hành chín có độ ngọt

* Bước 7

Cháo chín, nêm nếm lại cho vừa ăn. Chú ý k nêm nếm quá mặn vì sẽ còn có thịt cá xào qua có vị vừa ăn và hành tây có vị ngọt cũng sẽ cho vào cháo. Hành ngò lá thái nhỏ

* Bước 8

Múc cháo ra bát có trứng cá, thêm hành tây xào, cá xào, rắc hành ngò lên là ăn thôi, thơm ngon lắm luôn nhé
Múc cháo ra bát có trứng cá, thêm hành tây xào, cá xào, rắc hành ngò lên là ăn thôi, thơm ngon lắm luôn nhé

* Bước 9

Chúc các bạn thành công ❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thịt viên chiên

Thịt viên chiên

Thịt viên chiên

Bé nà mình chỉ ăn thịt mỡ nên nghĩ ra làm món nj cho bạn ấy ăn, thấy ngon nên mh làm cả nà ăn luôn. Mình có thể sử dụng linh hoạt các loại thịt khác và khoai khác sẽ có vị khác nhau. Mh mới làm thịt lợn và bò. Nhưng nhớ thịt gì cũng nên có 1 phần mỡ sẽ không bị khô na!

Nguyên liệu

1/4 cup

bột mỳ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai hấp tới chín, rồi nghiền nhuyễn.
Khoai hấp tới chín, rồi nghiền nhuyễn. Khoai hấp tới chín, rồi nghiền nhuyễn.

* Bước 2

Trong ki chờ khoai chín thì thái thịt rồi xay nhuyễn, cho vào bát lớn trộn cùng gia vị cho đều
Trong ki chờ khoai chín thì thái thịt rồi xay nhuyễn, cho vào bát lớn trộn cùng gia vị cho đều

* Bước 3

Chia khoai thành 3 phần cho vào thịt trộn đều tới hết. Tiếp đó cho bột mỳ chia làm 2 lần vào trộn miết cho đều là được
Chia khoai thành 3 phần cho vào thịt trộn đều tới hết. Tiếp đó cho bột mỳ chia làm 2 lần vào trộn miết cho đều là được Chia khoai thành 3 phần cho vào thịt trộn đều tới hết. Tiếp đó cho bột mỳ chia làm 2 lần vào trộn miết cho đều là được Chia khoai thành 3 phần cho vào thịt trộn đều tới hết. Tiếp đó cho bột mỳ chia làm 2 lần vào trộn miết cho đều là được

* Bước 4

Viên thành các viên nhỏ lăn qua bột chiên xù sau đó ấn dẹt và chiên tới ki vàng đều 2 mặt. Mình thường làm nhiều và chiên sơ trữ đông. Bữa nào ăn cho vào nckd 200 độ 7' vỏ giòn bên trong mềm ăn bùi bùi ngon ngon :)
Viên thành các viên nhỏ lăn qua bột chiên xù sau đó ấn dẹt và chiên tới ki vàng đều 2 mặt. Mình thường làm nhiều và chiên sơ trữ đông. Bữa nào ăn cho vào nckd 200 độ 7' vỏ giòn bên trong mềm ăn bùi bùi ngon ngon :) Viên thành các viên nhỏ lăn qua bột chiên xù sau đó ấn dẹt và chiên tới ki vàng đều 2 mặt. Mình thường làm nhiều và chiên sơ trữ đông. Bữa nào ăn cho vào nckd 200 độ 7' vỏ giòn bên trong mềm ăn bùi bùi ngon ngon :) Viên thành các viên nhỏ lăn qua bột chiên xù sau đó ấn dẹt và chiên tới ki vàng đều 2 mặt. Mình thường làm nhiều và chiên sơ trữ đông. Bữa nào ăn cho vào nckd 200 độ 7' vỏ giòn bên trong mềm ăn bùi bùi ngon ngon :)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Ăn dặm cho bé: Bánh khoai tây - cá hồi sốt chanh dây

Ăn dặm cho bé: Bánh khoai tây - cá hồi sốt chanh dây

Ăn dặm cho bé: Bánh khoai tây - cá hồi sốt chanh dây

Món này dùng thay cơm cho các bé đỡ ngán mà lạ miệng, đảm bảo đủ đạm và chất xơ cho bé. ++++++++++++++++++ * Khoai tây: là nguồn thực phẩm tươi ngon, khoai tây còn cung cấp các chất dinh dưỡng như vitamin C, B6, chất xơ, xắt có lợi cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, trong khoai tây có chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất thiết yếu, tốt cho cơ thể con người * Cá hồi: được xem là “đại diện” giàu dinh dưỡng nhất trong họ nhà cá. Trong thịt cá hồi giàu omega 3, protein tốt cho sự phát triển trí não và các dưỡng chất thiết yếu như tryptophan, selen, vitamin A, một số vitamin nhóm B, vitamin D, magie và photpho rất tốt cho sự phát triển thể chất, sức đề kháng của trẻ nhỏ cũng như người trưởng thành.

Nguyên liệu

50 gr

cá hồi

1 trái

chanh dây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa sạch, hấp nghiền. Cho lên bếp cùng 20ml sữa và rong biển cắt nhỏ, sên nhẹ. Đúng dầu phết khuôn, cho khoai tây vào ém kỹ đợi nguội cho vào ngăn mát, ta được Bánh khoai tây.
Khoai tây rửa sạch, hấp nghiền. Cho lên bếp cùng 20ml sữa và rong biển cắt nhỏ, sên nhẹ. Đúng dầu phết khuôn, cho khoai tây vào ém kỹ đợi nguội cho vào ngăn mát, ta được Bánh khoai tây. Khoai tây rửa sạch, hấp nghiền. Cho lên bếp cùng 20ml sữa và rong biển cắt nhỏ, sên nhẹ. Đúng dầu phết khuôn, cho khoai tây vào ém kỹ đợi nguội cho vào ngăn mát, ta được Bánh khoai tây. Khoai tây rửa sạch, hấp nghiền. Cho lên bếp cùng 20ml sữa và rong biển cắt nhỏ, sên nhẹ. Đúng dầu phết khuôn, cho khoai tây vào ém kỹ đợi nguội cho vào ngăn mát, ta được Bánh khoai tây.

* Bước 2

Cá hồi rửa sạch, ngâm với sữa tươi 10 phút, thấm khô đem hấp.
Cá hồi rửa sạch, ngâm với sữa tươi 10 phút, thấm khô đem hấp.

* Bước 3

Chanh dây bổ đôi, lấy nước sên lại với xíu mắm và đường (cân nhắc nếu chanh dây quá chua). Cho tý bột bắp cho sệt, cho cá hồi vào rồi tắt bếp.
Chanh dây bổ đôi, lấy nước sên lại với xíu mắm và đường (cân nhắc nếu chanh dây quá chua). Cho tý bột bắp cho sệt, cho cá hồi vào rồi tắt bếp. Chanh dây bổ đôi, lấy nước sên lại với xíu mắm và đường (cân nhắc nếu chanh dây quá chua). Cho tý bột bắp cho sệt, cho cá hồi vào rồi tắt bếp. Chanh dây bổ đôi, lấy nước sên lại với xíu mắm và đường (cân nhắc nếu chanh dây quá chua). Cho tý bột bắp cho sệt, cho cá hồi vào rồi tắt bếp.

* Bước 4

Bày ra cho bé, có thể trang trí bằng vỏ và hạt trái chanh dây. Ăn kèm với bánh khoai tây.
Bày ra cho bé, có thể trang trí bằng vỏ và hạt trái chanh dây. Ăn kèm với bánh khoai tây.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne