Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Thục địa

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thục địa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Lẩu gà tiềm ớt hiểm👨‍🍳

Lẩu gà tiềm ớt hiểm👨‍🍳

Cách Làm Món Lẩu gà tiềm ớt hiểm👨‍🍳 của long chef

Ngày 8-3 làm món này là đúng nhất hội tụ đủ sắc thái ẩm thực lời iu thương cũng như tình cảm đến những người phụ nữ yêu thương nhất.

Nguyên liệu

100gr

Củ sen

50 gr

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: gà rửa sạch để ráo, rau ăn kèm lặt lá cắt khúc ngâm nước muối loãng, rửa sạch để ráo, chuẩn bị cái nia bọc giấy bạc hoặc lót lá chuối.

* Bước 2

Luộc gà+ chiên gà: bắt 2lit nước lên bếp cho vào củ gừng đập dập, hoa hồi, quế chi, đinh hương, thảo quả, đập dập ran thơm cho vào túi vải thả vô nồi tạo mùi cho tiếp gia vị vào 60gr hạt nêm, 40gr muối, 60gr hạt nêm, 60ml nước tương, 80gr đường, 30gr dầu hào, xíu màu gạch tôm cho gà vào luộc 5phut vớt ra để nguội. Cho 2lit dầu lên bếp dầu sôi 120*c, cho gà vào chiên vàng đều vớt gà ra cho ráo dầu.
Luộc gà+ chiên gà: bắt 2lit nước lên bếp cho vào củ gừng đập dập, hoa hồi, quế chi, đinh hương, thảo quả, đập dập ran thơm cho vào túi vải thả vô nồi tạo mùi cho tiếp gia vị vào 60gr hạt nêm, 40gr muối, 60gr hạt nêm, 60ml nước tương, 80gr đường, 30gr dầu hào, xíu màu gạch tôm cho gà vào luộc 5phut vớt ra để nguội. Cho 2lit dầu lên bếp dầu sôi 120*c, cho gà vào chiên vàng đều vớt gà ra cho ráo dầu. Luộc gà+ chiên gà: bắt 2lit nước lên bếp cho vào củ gừng đập dập, hoa hồi, quế chi, đinh hương, thảo quả, đập dập ran thơm cho vào túi vải thả vô nồi tạo mùi cho tiếp gia vị vào 60gr hạt nêm, 40gr muối, 60gr hạt nêm, 60ml nước tương, 80gr đường, 30gr dầu hào, xíu màu gạch tôm cho gà vào luộc 5phut vớt ra để nguội. Cho 2lit dầu lên bếp dầu sôi 120*c, cho gà vào chiên vàng đều vớt gà ra cho ráo dầu.

* Bước 3

Nước lẩu: bắt lên bếp 2 lit nước dùng cho vào củ sen, thục địa, đẳng sâm, hoài sơn, cao kỷ tử, táo đỏ nêm thêm 1/2m đường,1m hạt nêm, 1m bột ngọt, 15ml nước tương, 15ml nước luộc gà nấu sôi nêm nếm vừa khẩu vị cho ớt hiểm vào tắt bếp
Nước lẩu: bắt lên bếp 2 lit nước dùng cho vào củ sen, thục địa, đẳng sâm, hoài sơn, cao kỷ tử, táo đỏ nêm thêm 1/2m đường,1m hạt nêm, 1m bột ngọt, 15ml nước tương, 15ml nước luộc gà nấu sôi nêm nếm vừa khẩu vị cho ớt hiểm vào tắt bếp

* Bước 4

Trang trí, thưởng thức: lấy cái nia lót giấy bạc hoặc lá chuối, chặt thịt gà vừa ăn xếp gọn vào nia để vào cùng cải thảo, mồng tơi, tần ô, mì trứng. Khi ăn cho nước lẩu ra 2/3 nồi bắt lên bếp gas mini lẩu sôi cho gà vào chờ nước lẩu sôi chở lại ta có thể nhúng rau cùng mì trứng vào và cùng nhau thưởng thức. (không gì hạnh phúc bằng)
Trang trí, thưởng thức: lấy cái nia lót giấy bạc hoặc lá chuối, chặt thịt gà vừa ăn xếp gọn vào nia để vào cùng cải thảo, mồng tơi, tần ô, mì trứng. Khi ăn cho nước lẩu ra 2/3 nồi bắt lên bếp gas mini lẩu sôi cho gà vào chờ nước lẩu sôi chở lại ta có thể nhúng rau cùng mì trứng vào và cùng nhau thưởng thức. (không gì hạnh phúc bằng) Trang trí, thưởng thức: lấy cái nia lót giấy bạc hoặc lá chuối, chặt thịt gà vừa ăn xếp gọn vào nia để vào cùng cải thảo, mồng tơi, tần ô, mì trứng. Khi ăn cho nước lẩu ra 2/3 nồi bắt lên bếp gas mini lẩu sôi cho gà vào chờ nước lẩu sôi chở lại ta có thể nhúng rau cùng mì trứng vào và cùng nhau thưởng thức. (không gì hạnh phúc bằng) Trang trí, thưởng thức: lấy cái nia lót giấy bạc hoặc lá chuối, chặt thịt gà vừa ăn xếp gọn vào nia để vào cùng cải thảo, mồng tơi, tần ô, mì trứng. Khi ăn cho nước lẩu ra 2/3 nồi bắt lên bếp gas mini lẩu sôi cho gà vào chờ nước lẩu sôi chở lại ta có thể nhúng rau cùng mì trứng vào và cùng nhau thưởng thức. (không gì hạnh phúc bằng)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Trà bí đao thanh mát

Trà bí đao thanh mát

Trà bí đao thanh mát

Đồ uống giải nhiệt, rất thích hợp cho mùa hè. Đặc biệt, trà bí đao không cho đường cũng có vị ngọt tự nhiên từ mía và quả la hán giúp giảm cân, tiêu mỡ hiệu quả. Trà bí đao nên uống lạnh để có hương vị thơm mát nhất, có thể kết hợp cùng hạt chia để bổ sung thêm protein, giúp detox cơ thể nhé.

Nguyên liệu

1.5 kg

bí đao

1 quả

la hán

2/3 thìa cà phê

muối (tuỳ thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mía: chẻ đôi, đập dập và xếp dưới đáy nồi
Mía: chẻ đôi, đập dập và xếp dưới đáy nồi Mía: chẻ đôi, đập dập và xếp dưới đáy nồi

* Bước 2

Lá dứa (lá nếp) rửa sạch, gập đôi và cuộn gọn đặt lên trên mía
Lá dứa (lá nếp) rửa sạch, gập đôi và cuộn gọn đặt lên trên mía Lá dứa (lá nếp) rửa sạch, gập đôi và cuộn gọn đặt lên trên mía

* Bước 3

Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch thái miếng xếp vào nồi
Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch thái miếng xếp vào nồi Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch thái miếng xếp vào nồi Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch thái miếng xếp vào nồi

* Bước 4

Bóp vỡ quả la hán thành nhiều mảnh nhỏ, cho cùng thục địa vào nồi
Bóp vỡ quả la hán thành nhiều mảnh nhỏ, cho cùng thục địa vào nồi Bóp vỡ quả la hán thành nhiều mảnh nhỏ, cho cùng thục địa vào nồi Bóp vỡ quả la hán thành nhiều mảnh nhỏ, cho cùng thục địa vào nồi

* Bước 5

Cho 3-4l nước vào nồi, đun sôi và hạ nhỏ lửa đun tiếp hoặc cho vào nồi ủ trong vòng 1,5-2 tiếng cho ngấm
Cho 3-4l nước vào nồi, đun sôi và hạ nhỏ lửa đun tiếp hoặc cho vào nồi ủ trong vòng 1,5-2 tiếng cho ngấm Cho 3-4l nước vào nồi, đun sôi và hạ nhỏ lửa đun tiếp hoặc cho vào nồi ủ trong vòng 1,5-2 tiếng cho ngấm Cho 3-4l nước vào nồi, đun sôi và hạ nhỏ lửa đun tiếp hoặc cho vào nồi ủ trong vòng 1,5-2 tiếng cho ngấm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Trà bí đao mát lạnh ngày hè

Trà bí đao mát lạnh ngày hè

Trà bí đao mát lạnh ngày hè

Nguyên liệu

1 quả

la hán

2 lit

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa qua bí,thục địa, quả la hán. mía chẻ nhỏ, la hán bóp vỡ tách hạt ra. lá dứa thơm rửa sạch. tất cả các nguyên liệu cho nấu sôi hạ lửa nhỏ nấu liu riu khoảng 45-60phut.
Rửa qua bí,thục địa, quả la hán. mía chẻ nhỏ, la hán bóp vỡ tách hạt ra. lá dứa thơm rửa sạch. tất cả các nguyên liệu cho nấu sôi hạ lửa nhỏ nấu liu riu khoảng 45-60phut.

* Bước 2

Chờ trà nguội thì lọc trà bỏ bã qua khăn sạch. đóng chai cho tủ lạnh vài tiếng cho mát. chúc mọi người thành công
Chờ trà nguội thì lọc trà bỏ bã qua khăn sạch. đóng chai cho tủ lạnh vài tiếng cho mát. chúc mọi người thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Sâm bí đao giải nhiệt mát gan

Sâm bí đao giải nhiệt mát gan

Sâm bí đao giải nhiệt mát gan

Dạo này nhà ai cũng nóng, nhiệt hết cả miệng. Sẵn tiện hôm đợt lễ về quê mang lên ít bí đao còn chưa ăn hết, đi chợ mua thêm ít nguyên liệu về nấu sâm cho cả nhà cùng giải nhiệt. Cả nhà cùng nấu với e nha!

Nguyên liệu

5 nhánh

lá dứa

1 miếng

thục địa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

BÍ ĐAO: rửa sạch bụi phấn bên ngoài, chẻ đôi và bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước. Bí nhà trồng nên mình không gọt bỏ vỏ, nếu mua bí bên ngoài nên chọn loại bí hữu cơ cho an toàn nhé. Lá dứa, tách ra từng lá, rửa sạch và để ráo
BÍ ĐAO: rửa sạch bụi phấn bên ngoài, chẻ đôi và bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước. Bí nhà trồng nên mình không gọt bỏ vỏ, nếu mua bí bên ngoài nên chọn loại bí hữu cơ cho an toàn nhé. Lá dứa, tách ra từng lá, rửa sạch và để ráo

* Bước 2

La hán quả + bông cúc + thục địa rửa sơ qua với nước
La hán quả + bông cúc + thục địa rửa sơ qua với nước

* Bước 3

Lấy 1 cái nồi to, bắc lên bếp. Cho tất các các nguyên liệu vào nồi, đổ 2,5 lít nước vào. Bật lửa lớn, đun sôi.
Lấy 1 cái nồi to, bắc lên bếp. Cho tất các các nguyên liệu vào nồi, đổ 2,5 lít nước vào. Bật lửa lớn, đun sôi. Lấy 1 cái nồi to, bắc lên bếp. Cho tất các các nguyên liệu vào nồi, đổ 2,5 lít nước vào. Bật lửa lớn, đun sôi.

* Bước 4

Nước đã sôi, mở nắp cho đường phèn vào, đun cho đường tan. Tắt bếp, để nước sâm nguội hẳn.Lấy 1 cái rây và lượt lấy nước sâm, loại bỏ phần xác. Cho nước sâm vào bình đựng và cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, dùng trong 3 - 4 ngày
Nước đã sôi, mở nắp cho đường phèn vào, đun cho đường tan. Tắt bếp, để nước sâm nguội hẳn.Lấy 1 cái rây và lượt lấy nước sâm, loại bỏ phần xác. Cho nước sâm vào bình đựng và cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, dùng trong 3 - 4 ngày

* Bước 5

Khi uống thì đổ ra ly. Trưa thời tiết oi bức mà có ngay 1 ly sâm mát lạnh thì còn gì bằng
Khi uống thì đổ ra ly. Trưa thời tiết oi bức mà có ngay 1 ly sâm mát lạnh thì còn gì bằng

* Bước 6

Chú ý:

* Bước 7

Lượng đường có thể tăng giảm theo khẩu vị của gia đình

* Bước 8

Nếu mua bí đao ở chợ thì nên gọt bỏ vỏ cho an toàn

* Bước 9

Chúc các bạn thành công nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Nước Mát Giải Nhiệt Ngày Hè❤❤

Nước Mát Giải Nhiệt Ngày Hè❤❤

Nước Mát Giải Nhiệt Ngày Hè❤❤

Những ngày hè oi ả đang đến, hãy chuẩn bị nước mát cho vào tủ lạnh để giải nhiệt, giải khát mùa hè nào😍💁🏻‍♀️

Nguyên liệu

100 g

lá dứa

6 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu rửa sạch sẽ rau, rễ tranh....
Chuẩn bị nguyên liệu rửa sạch sẽ rau, rễ tranh....

* Bước 2

Cho tấc cả vào nồi to, cho nước vào nấu tầm 1 tiếng
Cho tấc cả vào nồi to, cho nước vào nấu tầm 1 tiếng

* Bước 3

Sau đó để nguội, lượt qua rây, bỏ xác rồi cho vào chai, để ngăn mát tủ lạnh nhé! Dùng dần 2-3 ngày
Sau đó để nguội, lượt qua rây, bỏ xác rồi cho vào chai, để ngăn mát tủ lạnh nhé! Dùng dần 2-3 ngày

* Bước 4

Bạn ấy thách thức cái nóng của mùa hè đấy ạ😍😜 các mẹ nấu để nhà mình dùng giải nhiệt nha👍❤
Bạn ấy thách thức cái nóng của mùa hè đấy ạ😍😜 các mẹ nấu để nhà mình dùng giải nhiệt nha👍❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Giò Heo Tiềm Thuốc Bắc

Giò Heo Tiềm Thuốc Bắc

Giò Heo Tiềm Thuốc Bắc

Chef Tống Bảo Hoàng

Nguyên liệu

1,5 kg

Giò heo

10 g

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo phi lê rút xương, khò cháy đều sau đó ngâm nước cạo sạch. Đem chiên ngập dầu cho giò heo giòn vàng đều. Sau đó ngâm nước lạnh để loại bỏ phần dầu mỡ.

* Bước 2

Phần nguyên liệu thuốc bắc các bạn chần sơ cho sạch, sau đó cho vào nồi nước dùng ninh kèm phần giò heo 45p để giò heo mềm. Trang trí thố đất, ăn kèm mì trứng trụng

* Bước 3

Và cải bẹ xanh...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gà Vàng Tiềm Thảo Dược

Gà Vàng Tiềm Thảo Dược

Gà Vàng Tiềm Thảo Dược

Sẵn có một thang tiềm gà nên mình mua gà vàng nhỏ tiềm tẩm bổ cho các mem.

Nguyên liệu

60 gr

Củ Mài

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các thảo dược rửa sạch để ráo, nấm đông cô ngâm nở cắt chân
Các thảo dược rửa sạch để ráo, nấm đông cô ngâm nở cắt chân Các thảo dược rửa sạch để ráo, nấm đông cô ngâm nở cắt chân Các thảo dược rửa sạch để ráo, nấm đông cô ngâm nở cắt chân

* Bước 2

Gà chà muối rửa sạch trụng qua nước sôi 15 giây
Gà chà muối rửa sạch trụng qua nước sôi 15 giây Gà chà muối rửa sạch trụng qua nước sôi 15 giây

* Bước 3

Cho gà vào nồi cùng các thảo dược và nấm đông cô, chế 2,5 lít nước sôi vào nấu sôi cùng 1 mcf muối
Cho gà vào nồi cùng các thảo dược và nấm đông cô, chế 2,5 lít nước sôi vào nấu sôi cùng 1 mcf muối Cho gà vào nồi cùng các thảo dược và nấm đông cô, chế 2,5 lít nước sôi vào nấu sôi cùng 1 mcf muối Cho gà vào nồi cùng các thảo dược và nấm đông cô, chế 2,5 lít nước sôi vào nấu sôi cùng 1 mcf muối

* Bước 4

Nước sôi vớt bọt đậy nắp tiềm lửa nhỏ 1 giờ là chín mềm hết, nêm thêm ít muối nếu thấy nhạt, có thể thêm đường bột ngọt để dùng súp theo khẩu vị. Khi dùng chấm muối tiêu chanh ớt.
Nước sôi vớt bọt đậy nắp tiềm lửa nhỏ 1 giờ là chín mềm hết, nêm thêm ít muối nếu thấy nhạt, có thể thêm đường bột ngọt để dùng súp theo khẩu vị. Khi dùng chấm muối tiêu chanh ớt. Nước sôi vớt bọt đậy nắp tiềm lửa nhỏ 1 giờ là chín mềm hết, nêm thêm ít muối nếu thấy nhạt, có thể thêm đường bột ngọt để dùng súp theo khẩu vị. Khi dùng chấm muối tiêu chanh ớt. Nước sôi vớt bọt đậy nắp tiềm lửa nhỏ 1 giờ là chín mềm hết, nêm thêm ít muối nếu thấy nhạt, có thể thêm đường bột ngọt để dùng súp theo khẩu vị. Khi dùng chấm muối tiêu chanh ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Trà bí đao

Trà bí đao

Trà bí đao

#giainhietngaynong

Nguyên liệu

1 kg

bí đao

2 nhánh

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đao lựa bí già,vỏ có phấn Rửa sạch bí đao,ngâm qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cắt đôi bí theo chiều dọc rồi bõ hạt để trà bí đao không bị chua, xong cắt khúc bí đao
Bí đao lựa bí già,vỏ có phấn
Rửa sạch bí đao,ngâm qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cắt đôi bí theo chiều dọc rồi bõ hạt để trà bí đao không bị chua, xong cắt khúc bí đao Bí đao lựa bí già,vỏ có phấn
Rửa sạch bí đao,ngâm qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cắt đôi bí theo chiều dọc rồi bõ hạt để trà bí đao không bị chua, xong cắt khúc bí đao Bí đao lựa bí già,vỏ có phấn
Rửa sạch bí đao,ngâm qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cắt đôi bí theo chiều dọc rồi bõ hạt để trà bí đao không bị chua, xong cắt khúc bí đao

* Bước 2

Cho bí đao, Thục địa,la hán quả đập dập vô nồi nấu với 4 lít nước, hầm lửa nhỏ khoảng 2h, cho lá dứa vô hầm chung. Vớt xác ra rồi cho đường phèn vô nấu tan. Để nguội rồi bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
Cho bí đao, Thục địa,la hán quả đập dập vô nồi nấu với 4 lít nước, hầm lửa nhỏ khoảng 2h, cho lá dứa vô hầm chung. Vớt xác ra rồi cho đường phèn vô nấu tan. Để nguội rồi bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Cho bí đao, Thục địa,la hán quả đập dập vô nồi nấu với 4 lít nước, hầm lửa nhỏ khoảng 2h, cho lá dứa vô hầm chung. Vớt xác ra rồi cho đường phèn vô nấu tan. Để nguội rồi bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Cho bí đao, Thục địa,la hán quả đập dập vô nồi nấu với 4 lít nước, hầm lửa nhỏ khoảng 2h, cho lá dứa vô hầm chung. Vớt xác ra rồi cho đường phèn vô nấu tan. Để nguội rồi bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Sâm bí đao

Sâm bí đao

Sâm bí đao

Sâm bí đao dường như là một món nước uống khá quen thuộc ở miền Nam & là món giải khát siêu mát để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Hầu như ở góc đường nào của Sài Gòn cũng dễ dàng bắt gặp được các xe bán nước sâm. Với vài món nguyên liệu dễ kiếm & chút thời gian, sẽ có một nồi nước sâm bí đao ngon cho cả nhà mà còn giúp thanh nhiệt cơ thể, đẹp da mượt tóc, chống say nắng theo cách hoàn toàn tự nhiên. Hãy thử ngay nhé vào mùa hè này ...

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả nguyên liệu ngâm rửa sạch để ráo
Tất cả nguyên liệu ngâm rửa sạch để ráo

* Bước 2

La hán quả & thục địa mua ở tiệm thuốc bắc. La hán quả cũng rửa sạch vỏ
La hán quả & thục địa mua ở tiệm thuốc bắc. La hán quả cũng rửa sạch vỏ

* Bước 3

Mía lau chẻ từng thanh nhỏ đặt dưới đáy nồi, rồi tới bí đao cắt khoanh để nguyên vỏ & ruột, thục địa cắt miếng, la hán quả bẻ ra, sau đó cho nước lạnh vào nấu
Mía lau chẻ từng thanh nhỏ đặt dưới đáy nồi, rồi tới bí đao cắt khoanh để nguyên vỏ & ruột, thục địa cắt miếng, la hán quả bẻ ra, sau đó cho nước lạnh vào nấu

* Bước 4

Khi nồi bí đao sôi, hạ lửa nhỏ nấu cho đến khi bí đao chín mềm khoảng 60 phút thì cho lá dứa vào, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp. Đậy nắp nồi & để thật nguội thì lọc nước sâm qua rây, bỏ phần cái
Khi nồi bí đao sôi, hạ lửa nhỏ nấu cho đến khi bí đao chín mềm khoảng 60 phút thì cho lá dứa vào, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp. Đậy nắp nồi & để thật nguội thì lọc nước sâm qua rây, bỏ phần cái

* Bước 5

Thành phẩm : nước sâm có màu nâu đỏ rất đẹp, vị ngọt thanh do la hán quả & mía lau (không dùng thêm đường phèn hoặc đường cát)
Thành phẩm : nước sâm có màu nâu đỏ rất đẹp, vị ngọt thanh do la hán quả & mía lau (không dùng thêm đường phèn hoặc đường cát)

* Bước 6

Cho nước sâm bí đao vào các chai, đậy nắp kín & bảo quản trong tủ lạnh được vài ngày. Uống lạnh rất ngon
Cho nước sâm bí đao vào các chai, đậy nắp kín & bảo quản trong tủ lạnh được vài ngày. Uống lạnh rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne