Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ chicken broth

Top 9 các món ăn được chế biến từ chicken broth

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bún chả cá thìa là

Bún chả cá thìa là

Bún chả cá thìa là

#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024 Quay ngược lại dòng thời gian đúng vào tháng 3 của 5 năm trước tôi đã tham gia Cookpad một cách thật tình cờ khi đọc trên email. Hôm nay để nhớ lại món đầu tiên tôi nấu là Bún chả cá thìa là và cũng để tặng cho Sinh Nhật thứ 9 của Cookpad, tôi sẽ nấu lại và thay đổi chút ít như hầm sườn tôi sẽ thay bằng thịt gà cho có phần nấu được mau hơn. Từ ngày tham gia vào Cookpad và qua nhiều chặng thi đua, tay nghề của tôi cảm thấy được nâng cấp hơn, tạo nhiều món ăn hấp dẫn và làm cho gia đình được thay đổi nhiều món ăn hằng ngày thêm nữa căn bếp lúc nào cũng được lửa hồng ấm áp, gian phòng ăn vang tiếng khen của mọi người khi thưởng thức món ngon vật lạ.! Bây giờ xin mời mọi người hãy vào bếp cùng nấu món “ Chả cá thìa là “ của người dân Đà Nẵng nhé!

Nguyên liệu

200 gr

chả cá

300 gr

thịt gà

1 bìa

đậu chiên

1 trái

pumpkin nhỏ

3 trái

cà chua

1 lon

chicken broth

1 củ

cải trắng

1 ít

nấm rơm

5 cọng

măng tây

1 bó

thìa là

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị rửa sạch các rau củ để khô và cắt cho vừa ăn. Thịt gà rửa rồi chặt miếng, cho vào nồi hầm chung với củ cải, pumpkin và thêm 1 lon chicken broth. Sôi vớt bọt và khi thấy pumpkin mềm thì vớt ra. Cá thác mua đông lạnh về quết cho nhuyễn rồi trộn chung thìa là, 1 tsp bột nêm.
Chuẩn bị rửa sạch các rau củ để khô và cắt cho vừa ăn. Thịt gà rửa rồi chặt miếng, cho vào nồi hầm chung với củ cải, pumpkin và thêm 1 lon chicken broth. Sôi vớt bọt và khi thấy pumpkin mềm thì vớt ra. Cá thác mua đông lạnh về quết cho nhuyễn rồi trộn chung thìa là, 1 tsp bột nêm. Chuẩn bị rửa sạch các rau củ để khô và cắt cho vừa ăn. Thịt gà rửa rồi chặt miếng, cho vào nồi hầm chung với củ cải, pumpkin và thêm 1 lon chicken broth. Sôi vớt bọt và khi thấy pumpkin mềm thì vớt ra. Cá thác mua đông lạnh về quết cho nhuyễn rồi trộn chung thìa là, 1 tsp bột nêm. Chuẩn bị rửa sạch các rau củ để khô và cắt cho vừa ăn. Thịt gà rửa rồi chặt miếng, cho vào nồi hầm chung với củ cải, pumpkin và thêm 1 lon chicken broth. Sôi vớt bọt và khi thấy pumpkin mềm thì vớt ra. Cá thác mua đông lạnh về quết cho nhuyễn rồi trộn chung thìa là, 1 tsp bột nêm.

* Bước 2

Cá thác lác đã hoà quyện đều cho tý dầu vào chảo dàn từng miếng mỏng chiên vàng mặt. Cà chua cắt lát múi cam, măng tây cắt khúc,đậu chiên cắt miếng vuông. Khi nước lèo sôi, nêm nếm cho vừa miệng. Đoạn thả cà, măng tây, đậu hủ và nấm vào.
Cá thác lác đã hoà quyện đều cho tý dầu vào chảo dàn từng miếng mỏng chiên vàng mặt. Cà chua cắt lát múi cam, măng tây cắt khúc,đậu chiên cắt miếng vuông. Khi nước lèo sôi, nêm nếm cho vừa miệng. Đoạn thả cà, măng tây, đậu hủ và nấm vào. Cá thác lác đã hoà quyện đều cho tý dầu vào chảo dàn từng miếng mỏng chiên vàng mặt. Cà chua cắt lát múi cam, măng tây cắt khúc,đậu chiên cắt miếng vuông. Khi nước lèo sôi, nêm nếm cho vừa miệng. Đoạn thả cà, măng tây, đậu hủ và nấm vào. Cá thác lác đã hoà quyện đều cho tý dầu vào chảo dàn từng miếng mỏng chiên vàng mặt. Cà chua cắt lát múi cam, măng tây cắt khúc,đậu chiên cắt miếng vuông. Khi nước lèo sôi, nêm nếm cho vừa miệng. Đoạn thả cà, măng tây, đậu hủ và nấm vào.

* Bước 3

Đã hoàn tất, cho bún ra tô, chan nước dùng và các thứ rau củ, thịt gà, và chả cá ăn kèm cùng rau. Xem thêm bài “ bún chả cá thìa là”
Đã hoàn tất, cho bún ra tô, chan nước dùng và các thứ rau củ, thịt gà, và chả cá ăn kèm cùng rau. Xem thêm bài “ bún chả cá thìa là” Đã hoàn tất, cho bún ra tô, chan nước dùng và các thứ rau củ, thịt gà, và chả cá ăn kèm cùng rau. Xem thêm bài “ bún chả cá thìa là” Đã hoàn tất, cho bún ra tô, chan nước dùng và các thứ rau củ, thịt gà, và chả cá ăn kèm cùng rau. Xem thêm bài “ bún chả cá thìa là”

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Những món khai vị

Những món khai vị

Những món khai vị

Trong đêm Giáng Sinh những món khai vị là những món ăn đầu bữa tiệc cũng là món ăn nhè nhẹ: - Soup gà hạt sen - Tôm , mực, bắp, bánh bột lọc tươi luộc #tatnientaigia

Nguyên liệu

1/2

ức gà

3 trái

bắp

1

xâu hạt sen khô

6 tai

nấm đông ngâm nở

3 cây

măng tây, ít carrot

1 chén

hành tây cắt hạt lựu

12

trứng cút luộc chín

1 lon

chicken broth

1, 5 lbs

tôm tươi

1 con

mực tươi+ gừng thái mỏng

1 dĩa

bánh bột lọc (mua sẵn)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên cho gà và bắp vào luộc. Hạt sen, nấm đông cô ngâm cho mềm, trứng cút luộc. Khi gà luộc và bắp thấy mềm vớt ra,. Tất cả đem cắt hạt lựu
Đầu tiên cho gà và bắp vào luộc. Hạt sen, nấm đông cô ngâm cho mềm, trứng cút luộc. Khi gà luộc và bắp thấy mềm vớt ra,. Tất cả đem cắt hạt lựu Đầu tiên cho gà và bắp vào luộc. Hạt sen, nấm đông cô ngâm cho mềm, trứng cút luộc. Khi gà luộc và bắp thấy mềm vớt ra,. Tất cả đem cắt hạt lựu Đầu tiên cho gà và bắp vào luộc. Hạt sen, nấm đông cô ngâm cho mềm, trứng cút luộc. Khi gà luộc và bắp thấy mềm vớt ra,. Tất cả đem cắt hạt lựu

* Bước 2

Cho thêm vào nồi nước luộc gà 1 lon chicken broth nấu sôi cho hạt sen đun mềm, sau đó từ từ cho tuần tự các thứ cắt hạt lựu vào nêm nếm nước tương, hạt nêm, đường cho vừa khẩu vị. Một tô soup nóng sẽ rất ngon cho mùa Đông lạnh này
Cho thêm vào nồi nước luộc gà 1 lon chicken broth nấu sôi cho hạt sen đun mềm, sau đó từ từ cho tuần tự các thứ cắt hạt lựu vào nêm nếm nước tương, hạt nêm, đường cho vừa khẩu vị. Một tô soup nóng sẽ rất ngon cho mùa Đông lạnh này Cho thêm vào nồi nước luộc gà 1 lon chicken broth nấu sôi cho hạt sen đun mềm, sau đó từ từ cho tuần tự các thứ cắt hạt lựu vào nêm nếm nước tương, hạt nêm, đường cho vừa khẩu vị. Một tô soup nóng sẽ rất ngon cho mùa Đông lạnh này Cho thêm vào nồi nước luộc gà 1 lon chicken broth nấu sôi cho hạt sen đun mềm, sau đó từ từ cho tuần tự các thứ cắt hạt lựu vào nêm nếm nước tương, hạt nêm, đường cho vừa khẩu vị. Một tô soup nóng sẽ rất ngon cho mùa Đông lạnh này

* Bước 3

Tôm rửa sạch luộc canh thấy tôm vừa chuyển màu thì là tôm đã chín vớt ra. Mực làm sạch cắt khoanh tròn vừa ăn cho vào nồi nước luộc tiếp cùng miếng gừng thái mỏng, luộc mực khoảng 5' là vớt ra ngay, để lâu mực dai mất ngon, cho tiếp bắp vào luộc, hấp lại bánh bột lọc cho nóng, xong xếp tất cả ra khay
Tôm rửa sạch luộc canh thấy tôm vừa chuyển màu thì là tôm đã chín vớt ra. Mực làm sạch cắt khoanh tròn vừa ăn cho vào nồi nước luộc tiếp cùng miếng gừng thái mỏng, luộc mực khoảng 5' là vớt ra ngay, để lâu mực dai mất ngon, cho tiếp bắp vào luộc, hấp lại bánh bột lọc cho nóng, xong xếp tất cả ra khay Tôm rửa sạch luộc canh thấy tôm vừa chuyển màu thì là tôm đã chín vớt ra. Mực làm sạch cắt khoanh tròn vừa ăn cho vào nồi nước luộc tiếp cùng miếng gừng thái mỏng, luộc mực khoảng 5' là vớt ra ngay, để lâu mực dai mất ngon, cho tiếp bắp vào luộc, hấp lại bánh bột lọc cho nóng, xong xếp tất cả ra khay Tôm rửa sạch luộc canh thấy tôm vừa chuyển màu thì là tôm đã chín vớt ra. Mực làm sạch cắt khoanh tròn vừa ăn cho vào nồi nước luộc tiếp cùng miếng gừng thái mỏng, luộc mực khoảng 5' là vớt ra ngay, để lâu mực dai mất ngon, cho tiếp bắp vào luộc, hấp lại bánh bột lọc cho nóng, xong xếp tất cả ra khay

* Bước 4

Trên mâm đã có sẵn những món khai vi cho bữa tiệc trong đêm Christmas Eve. Mời mọi người thưởng thức. Cầu chúc một đêm an lành cho tất cả
Trên mâm đã có sẵn những món khai vi cho bữa tiệc trong đêm Christmas Eve. Mời mọi người thưởng thức. Cầu chúc một đêm an lành cho tất cả Trên mâm đã có sẵn những món khai vi cho bữa tiệc trong đêm Christmas Eve. Mời mọi người thưởng thức. Cầu chúc một đêm an lành cho tất cả

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mì Phúc Kiến

Mì Phúc Kiến

Mì Phúc Kiến

Món này nấu hơi bị cầu kỳ vật liệu lúc ban đầu vì nước lèo cần phải đúng vị mới gọi là mì Phúc Kiến à, nhưng ăn thì thật tuyệt hơn hủ tiếu mì. #bepvang

Nguyên liệu

500 gr

thịt ba chỉ

2

đuôi heo hay xương heo

1 chén

thịt xay

8 con

tôm thẻ bự

8

trứng cút

1 hộp

chicken broth

1 bó

rau cải ngọt

1 bó

hẹ

1 con

cá khô

1 chén nhỏ

sủi cảo(củ cải trắng muối)

1 bịch

mì vắt

1

bắp cải tím nhỏ thái sợi

1 chén

bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị sẵn các vật liệu, cá khô đem nướng vàng, đoạn cho cá cùng tiêu sọ vào 1 miếng vải cột lại thả vào nồi nước lèo hầm chung với đuôi heo hay xương heo cùng chén sủi cảo. Tôm bóc vỏ, trứng cút luộc. Rau rửa sạch,hẹ cắt khúc
Chuẩn bị sẵn các vật liệu, cá khô đem nướng vàng, đoạn cho cá cùng tiêu sọ vào 1 miếng vải cột lại thả vào nồi nước lèo hầm chung với đuôi heo hay xương heo cùng chén sủi cảo. Tôm bóc vỏ, trứng cút luộc. Rau rửa sạch,hẹ cắt khúc Chuẩn bị sẵn các vật liệu, cá khô đem nướng vàng, đoạn cho cá cùng tiêu sọ vào 1 miếng vải cột lại thả vào nồi nước lèo hầm chung với đuôi heo hay xương heo cùng chén sủi cảo. Tôm bóc vỏ, trứng cút luộc. Rau rửa sạch,hẹ cắt khúc Chuẩn bị sẵn các vật liệu, cá khô đem nướng vàng, đoạn cho cá cùng tiêu sọ vào 1 miếng vải cột lại thả vào nồi nước lèo hầm chung với đuôi heo hay xương heo cùng chén sủi cảo. Tôm bóc vỏ, trứng cút luộc. Rau rửa sạch,hẹ cắt khúc

* Bước 2

Nước lèo sôi với bọt, đun cho đến khi đuôi heo mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Thịt xay ướp gia vị xào cho thơm với hành tím. Thịt ba chỉ thái miếng mỏng ướp 1m nước tương, tương đen và dầu hào
Nước lèo sôi với bọt, đun cho đến khi đuôi heo mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Thịt xay ướp gia vị xào cho thơm với hành tím. Thịt ba chỉ thái miếng mỏng ướp 1m nước tương, tương đen và dầu hào Nước lèo sôi với bọt, đun cho đến khi đuôi heo mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Thịt xay ướp gia vị xào cho thơm với hành tím. Thịt ba chỉ thái miếng mỏng ướp 1m nước tương, tương đen và dầu hào Nước lèo sôi với bọt, đun cho đến khi đuôi heo mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Thịt xay ướp gia vị xào cho thơm với hành tím. Thịt ba chỉ thái miếng mỏng ướp 1m nước tương, tương đen và dầu hào

* Bước 3

Ram thịt ba chỉ cho vàng như cách làm thịt xá xíu. Cho 1 chén tý muối, 2m canh dấm, 1m canh nước lọc quậy đều. Bắt chảo dầu cho sôi thả từng con tôm tẩm bột vào chiên vàng
Ram thịt ba chỉ cho vàng như cách làm thịt xá xíu. Cho 1 chén tý muối, 2m canh dấm, 1m canh nước lọc quậy đều. Bắt chảo dầu cho sôi thả từng con tôm tẩm bột vào chiên vàng Ram thịt ba chỉ cho vàng như cách làm thịt xá xíu. Cho 1 chén tý muối, 2m canh dấm, 1m canh nước lọc quậy đều. Bắt chảo dầu cho sôi thả từng con tôm tẩm bột vào chiên vàng Ram thịt ba chỉ cho vàng như cách làm thịt xá xíu. Cho 1 chén tý muối, 2m canh dấm, 1m canh nước lọc quậy đều. Bắt chảo dầu cho sôi thả từng con tôm tẩm bột vào chiên vàng

* Bước 4

Trụng từng vắt mì cho vào tô. Nước lèo đã nêm vừa miệng,thả từng ít một cải ngọt vào. Tô mì xếp thịt xá xíu, thịt bằm, trứng cút, rau cải ngọt, tôm lăn bột, xương đuôi heo, hẹ, hành tây xắt mỏng, chan nước lèo rắc hành phi, tiêu lên mặt, ăn kèm với rau bắp cải tím và tương ớt
Trụng từng vắt mì cho vào tô. Nước lèo đã nêm vừa miệng,thả từng ít một cải ngọt vào. Tô mì xếp thịt xá xíu, thịt bằm, trứng cút, rau cải ngọt, tôm lăn bột, xương đuôi heo, hẹ, hành tây xắt mỏng, chan nước lèo rắc hành phi, tiêu lên mặt, ăn kèm với rau bắp cải tím và tương ớt Trụng từng vắt mì cho vào tô. Nước lèo đã nêm vừa miệng,thả từng ít một cải ngọt vào. Tô mì xếp thịt xá xíu, thịt bằm, trứng cút, rau cải ngọt, tôm lăn bột, xương đuôi heo, hẹ, hành tây xắt mỏng, chan nước lèo rắc hành phi, tiêu lên mặt, ăn kèm với rau bắp cải tím và tương ớt Trụng từng vắt mì cho vào tô. Nước lèo đã nêm vừa miệng,thả từng ít một cải ngọt vào. Tô mì xếp thịt xá xíu, thịt bằm, trứng cút, rau cải ngọt, tôm lăn bột, xương đuôi heo, hẹ, hành tây xắt mỏng, chan nước lèo rắc hành phi, tiêu lên mặt, ăn kèm với rau bắp cải tím và tương ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh canh cua giò heo

Bánh canh cua giò heo

Bánh canh cua giò heo

Giò heo nấu bánh canh đã là ngon, giờ có thêm riêu cua và thịt cua làm tăng thêm phần nước lèo ngon ngọt hấp dẫn hơn #bepvang

Nguyên liệu

2 ký

giò heo

1 bịch

càng cua lột sẵn

1 bịch

bánh canh tươi

1 hộp

cua xay sẵn

1 lon

chicken broth

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo chặt miếng rửa sạch với muối. Hầm giò cho mềm. Vớt giò ra dùng nước lèo hầm giò thêm 1 lon chicken broth đun cho sôi. Cho lon cua xay sẵn vào nước lèo thêm tý muối quậy đều cho riêu cua đóng thành bánh thì với ra tô. Nước lèo nêm nếm cho vừa miệng xong thả càng cua vào, sôi vài dạo rồi sau đó vớt thịt cua ra để riêng.
Giò heo chặt miếng rửa sạch với muối. Hầm giò cho mềm. Vớt giò ra dùng nước lèo hầm giò thêm 1 lon chicken broth đun cho sôi. Cho lon cua xay sẵn vào nước lèo thêm tý muối quậy đều cho riêu cua đóng thành bánh thì với ra tô. Nước lèo nêm nếm cho vừa miệng xong thả càng cua vào, sôi vài dạo rồi sau đó vớt thịt cua ra để riêng. Giò heo chặt miếng rửa sạch với muối. Hầm giò cho mềm. Vớt giò ra dùng nước lèo hầm giò thêm 1 lon chicken broth đun cho sôi. Cho lon cua xay sẵn vào nước lèo thêm tý muối quậy đều cho riêu cua đóng thành bánh thì với ra tô. Nước lèo nêm nếm cho vừa miệng xong thả càng cua vào, sôi vài dạo rồi sau đó vớt thịt cua ra để riêng.

* Bước 2

Khi nước lèo đã vừa miệng, kế đó bánh canh đã được trụng sơ thả vào nồi nước lèo, khi bắt đầu đã ăn. Vớt bánh canh cho vào tô, xếp chân giò, thịt cua tôm và riêu cua cho vào tô. Cắt hành ngò cho lên mặt, cùng hành phi và tiêu, đoạn chan nước lèo vào.
Khi nước lèo đã vừa miệng, kế đó bánh canh đã được trụng sơ thả vào nồi nước lèo, khi bắt đầu đã ăn. Vớt bánh canh cho vào tô, xếp chân giò, thịt cua tôm và riêu cua cho vào tô. Cắt hành ngò cho lên mặt, cùng hành phi và tiêu, đoạn chan nước lèo vào. Khi nước lèo đã vừa miệng, kế đó bánh canh đã được trụng sơ thả vào nồi nước lèo, khi bắt đầu đã ăn. Vớt bánh canh cho vào tô, xếp chân giò, thịt cua tôm và riêu cua cho vào tô. Cắt hành ngò cho lên mặt, cùng hành phi và tiêu, đoạn chan nước lèo vào. Khi nước lèo đã vừa miệng, kế đó bánh canh đã được trụng sơ thả vào nồi nước lèo, khi bắt đầu đã ăn. Vớt bánh canh cho vào tô, xếp chân giò, thịt cua tôm và riêu cua cho vào tô. Cắt hành ngò cho lên mặt, cùng hành phi và tiêu, đoạn chan nước lèo vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mì gà chiên dòn Đại Hàn

Mì gà chiên dòn Đại Hàn

Mì gà chiên dòn Đại Hàn

Da gà thật dòn đó là đặc trưng của món gà này, còn cách nấu mì thì đều giống nhau. #bepvang

Nguyên liệu

1 vỉ

gà mình gà và chân gà

1 gói

mì trứng

1 m

seasoning lá thơm

1 m

citrus herb (loại gia vị ướp BBQ)

1 m

onion salt

1 m canh

rượu trắng

2 m canh

sữa tươi

1 lon

chicken broth

1 chén

nấm đông cô ngâm nở

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp gà với gia vị trên, hòa cùng rượu trắng và 2 m sữa đều trên mình gà cho thấm, ướp để gà qua đêm gà sẽ được ngấm vào thịt sẽ mềm mại và da sẽ dòn khi chiên
Ướp gà với gia vị trên, hòa cùng rượu trắng và 2 m sữa đều trên mình gà cho thấm, ướp để gà qua đêm gà sẽ được ngấm vào thịt sẽ mềm mại và da sẽ dòn khi chiên Ướp gà với gia vị trên, hòa cùng rượu trắng và 2 m sữa đều trên mình gà cho thấm, ướp để gà qua đêm gà sẽ được ngấm vào thịt sẽ mềm mại và da sẽ dòn khi chiên Ướp gà với gia vị trên, hòa cùng rượu trắng và 2 m sữa đều trên mình gà cho thấm, ướp để gà qua đêm gà sẽ được ngấm vào thịt sẽ mềm mại và da sẽ dòn khi chiên

* Bước 2

Khi gà ướp đã thấm, cho dầu ngập mặt gà, đem chiên đều mặt lửa vừa để bên trong gà được chín đều. Đặt nồi nước lèo cho chicken broth đun sôi nêm nếm gia vị cho vừa, thả nấm đông cô đã ngâm cho nở vào nồi nước lèo. Cho mì trụng ra tô, chan nước lèo trên rác hành hẹ, hành phi và tiêu. Thịt gà đã chiên dòn để ra dĩa riêng để giữ da vẫn được dòn khi ăn cùng mì
Khi gà ướp đã thấm, cho dầu ngập mặt gà, đem chiên đều mặt lửa vừa để bên trong gà được chín đều. Đặt nồi nước lèo cho chicken broth đun sôi nêm nếm gia vị cho vừa, thả nấm đông cô đã ngâm cho nở vào nồi nước lèo. Cho mì trụng ra tô, chan nước lèo trên rác hành hẹ, hành phi và tiêu. Thịt gà đã chiên dòn để ra dĩa riêng để giữ da vẫn được dòn khi ăn cùng mì Khi gà ướp đã thấm, cho dầu ngập mặt gà, đem chiên đều mặt lửa vừa để bên trong gà được chín đều. Đặt nồi nước lèo cho chicken broth đun sôi nêm nếm gia vị cho vừa, thả nấm đông cô đã ngâm cho nở vào nồi nước lèo. Cho mì trụng ra tô, chan nước lèo trên rác hành hẹ, hành phi và tiêu. Thịt gà đã chiên dòn để ra dĩa riêng để giữ da vẫn được dòn khi ăn cùng mì Khi gà ướp đã thấm, cho dầu ngập mặt gà, đem chiên đều mặt lửa vừa để bên trong gà được chín đều. Đặt nồi nước lèo cho chicken broth đun sôi nêm nếm gia vị cho vừa, thả nấm đông cô đã ngâm cho nở vào nồi nước lèo. Cho mì trụng ra tô, chan nước lèo trên rác hành hẹ, hành phi và tiêu. Thịt gà đã chiên dòn để ra dĩa riêng để giữ da vẫn được dòn khi ăn cùng mì

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì gà cua

Mì gà cua

Mì gà cua

Trời se lạnh ăn món mì nóng này cũng ngon tuyệt vời rồi #bepvang

Nguyên liệu

2 lbs

ức gà

1 lb

càng cua lột sẵn

3 vắt

mì trụng

1 lon

chicken broth

1 bó

hẹ

1 bó

cải thìa

3 tai

nấm đông cô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho gà vào nồi nước xâm xấp đun sôi vài dạo, vớt bọt. Cho gà ra ướp gà với 2 tbsp dầu hào, 1 tsp nước mắm, 1 tsp đường, 1 tsp bột nêm, và cắt hành tím trộn đều để 30' cho thấm gia vị
Cho gà vào nồi nước xâm xấp đun sôi vài dạo, vớt bọt. Cho gà ra ướp gà với 2 tbsp dầu hào, 1 tsp nước mắm, 1 tsp đường, 1 tsp bột nêm, và cắt hành tím trộn đều để 30' cho thấm gia vị Cho gà vào nồi nước xâm xấp đun sôi vài dạo, vớt bọt. Cho gà ra ướp gà với 2 tbsp dầu hào, 1 tsp nước mắm, 1 tsp đường, 1 tsp bột nêm, và cắt hành tím trộn đều để 30' cho thấm gia vị

* Bước 2

Kế bắt chảo dầu, vuốt sạch hành xong cho gà vào chiên vàng với lửa vừa. Khi gà vàng đều trút phần gia vị ướp vào gà. Hẹ rau cải làm sạch cắt khúc. Ở đây cua mua sẵn đã được luộc và lột sạch sẽ
Kế bắt chảo dầu, vuốt sạch hành xong cho gà vào chiên vàng với lửa vừa. Khi gà vàng đều trút phần gia vị ướp vào gà. Hẹ rau cải làm sạch cắt khúc. Ở đây cua mua sẵn đã được luộc và lột sạch sẽ Kế bắt chảo dầu, vuốt sạch hành xong cho gà vào chiên vàng với lửa vừa. Khi gà vàng đều trút phần gia vị ướp vào gà. Hẹ rau cải làm sạch cắt khúc. Ở đây cua mua sẵn đã được luộc và lột sạch sẽ Kế bắt chảo dầu, vuốt sạch hành xong cho gà vào chiên vàng với lửa vừa. Khi gà vàng đều trút phần gia vị ướp vào gà. Hẹ rau cải làm sạch cắt khúc. Ở đây cua mua sẵn đã được luộc và lột sạch sẽ

* Bước 3

Nước luộc gà bây giờ cho thêm 1 lon chicken broth vào, đoạn nêm nếm cho vừa miệng. Nấm đông cô ngâm mềm cắt miếng thả vào nồi nước lèo và rau cải thìa. Tất cả đã xong phần nấu chín. Mì trụng cho ra tô, xếp gà, cua và rau, hẹ
Nước luộc gà bây giờ cho thêm 1 lon chicken broth vào, đoạn nêm nếm cho vừa miệng. Nấm đông cô ngâm mềm cắt miếng thả vào nồi nước lèo và rau cải thìa. Tất cả đã xong phần nấu chín. Mì trụng cho ra tô, xếp gà, cua và rau, hẹ Nước luộc gà bây giờ cho thêm 1 lon chicken broth vào, đoạn nêm nếm cho vừa miệng. Nấm đông cô ngâm mềm cắt miếng thả vào nồi nước lèo và rau cải thìa. Tất cả đã xong phần nấu chín. Mì trụng cho ra tô, xếp gà, cua và rau, hẹ Nước luộc gà bây giờ cho thêm 1 lon chicken broth vào, đoạn nêm nếm cho vừa miệng. Nấm đông cô ngâm mềm cắt miếng thả vào nồi nước lèo và rau cải thìa. Tất cả đã xong phần nấu chín. Mì trụng cho ra tô, xếp gà, cua và rau, hẹ

* Bước 4

Cuối cùng châm nước lèo và hành phi lên mặt
Cuối cùng châm nước lèo và hành phi lên mặt Cuối cùng châm nước lèo và hành phi lên mặt Cuối cùng châm nước lèo và hành phi lên mặt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bắp cải xào thịt ham. Tôm, cá nướng vĩ

Bắp cải xào thịt ham. Tôm, cá nướng vĩ

Bắp cải xào thịt ham. Tôm, cá nướng vĩ

Cuối năm thưởng thức những món ăn Tây phương cho đúng mùa đón Năm mới cùng đất nước này.! Hai món phối hợp làm rất mau, ăn cũng không ngán vì có món rau đi kèm. #bepvang

Nguyên liệu

1 tô

ham cắt nhỏ

1

bắp cải

1 củ

hành tây cắt miếng vuông

1 lon

chicken broth

2 lbs

cá bông lau rút xương

1 lb

tôm sú bóc vỏ

1 tbsp

garlic salt, tý tiêu, butter

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cho lên chảo xào với tý dầu ăn cho thơm xong trút ra lại tô, kế cho bắp cải vào đảo đều xong chế vào 1 lon chicken broth
Thịt cho lên chảo xào với tý dầu ăn cho thơm xong trút ra lại tô, kế cho bắp cải vào đảo đều xong chế vào 1 lon chicken broth Thịt cho lên chảo xào với tý dầu ăn cho thơm xong trút ra lại tô, kế cho bắp cải vào đảo đều xong chế vào 1 lon chicken broth Thịt cho lên chảo xào với tý dầu ăn cho thơm xong trút ra lại tô, kế cho bắp cải vào đảo đều xong chế vào 1 lon chicken broth

* Bước 2

Đảo đều rồi đậy nắp cho rau mềm, khi rau đã mềm cho thịt ham trộn chung lại, không cần nêm nếm gia vị vì trong ham đã mặn và nước chicken broth cũng đủ vừa ăn cho món xào bắp cải rồi. Cuối cùng cho hành tây thái miếng vào
Đảo đều rồi đậy nắp cho rau mềm, khi rau đã mềm cho thịt ham trộn chung lại, không cần nêm nếm gia vị vì trong ham đã mặn và nước chicken broth cũng đủ vừa ăn cho món xào bắp cải rồi. Cuối cùng cho hành tây thái miếng vào Đảo đều rồi đậy nắp cho rau mềm, khi rau đã mềm cho thịt ham trộn chung lại, không cần nêm nếm gia vị vì trong ham đã mặn và nước chicken broth cũng đủ vừa ăn cho món xào bắp cải rồi. Cuối cùng cho hành tây thái miếng vào Đảo đều rồi đậy nắp cho rau mềm, khi rau đã mềm cho thịt ham trộn chung lại, không cần nêm nếm gia vị vì trong ham đã mặn và nước chicken broth cũng đủ vừa ăn cho món xào bắp cải rồi. Cuối cùng cho hành tây thái miếng vào

* Bước 3

Tôm, cá rửa sạch để khô xong ướp 1 tbsp garlic salt và tiêu xoa đều cho thấm xong đem nướng cá và tôm, khi nướng xong quét tý butter trên mặt
Tôm, cá rửa sạch để khô xong ướp 1 tbsp garlic salt và tiêu xoa đều cho thấm xong đem nướng cá và tôm, khi nướng xong quét tý butter trên mặt Tôm, cá rửa sạch để khô xong ướp 1 tbsp garlic salt và tiêu xoa đều cho thấm xong đem nướng cá và tôm, khi nướng xong quét tý butter trên mặt Tôm, cá rửa sạch để khô xong ướp 1 tbsp garlic salt và tiêu xoa đều cho thấm xong đem nướng cá và tôm, khi nướng xong quét tý butter trên mặt

* Bước 4

Hai món đã xong nhanh gọn có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh mì lát
Hai món đã xong nhanh gọn có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh mì lát Hai món đã xong nhanh gọn có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh mì lát Hai món đã xong nhanh gọn có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh mì lát

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Soup đậu lăng đỏ (Red lentils)

Soup đậu lăng đỏ (Red lentils)

Soup đậu lăng đỏ (Red lentils)

#tapdevang23 Ở đây tôi vẫn thường mua đậu lăng để nấu soup hay cháo. Mua một bịch thường đậu lăng đỏ, xanh, trắng đều được trộn chung lại với nhau. Nấu lên ăn bùi bui, rất nhiều dinh dưỡng lại cũng thì diet luôn.

Nguyên liệu

1 chén

đậu lăng

1 miếng

ức gà

4

càng cua lột

1 lon

chicken broth

2 trái

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp tách hạt, lấy cùi cho vào nước nấu cho ngọt, sau cho nước soup gà cùng miếng ức gà vào nấu. Trong khi đó cho soong nước luộc đậu lăng đỏ cho mềm. Các rau củ, hành tây, nấm cắt hạt lựu. Ức gà chín vớt ra cũng thái hạt lựu
Bắp tách hạt, lấy cùi cho vào nước nấu cho ngọt, sau cho nước soup gà cùng miếng ức gà vào nấu. Trong khi đó cho soong nước luộc đậu lăng đỏ cho mềm. Các rau củ, hành tây, nấm cắt hạt lựu. Ức gà chín vớt ra cũng thái hạt lựu Bắp tách hạt, lấy cùi cho vào nước nấu cho ngọt, sau cho nước soup gà cùng miếng ức gà vào nấu. Trong khi đó cho soong nước luộc đậu lăng đỏ cho mềm. Các rau củ, hành tây, nấm cắt hạt lựu. Ức gà chín vớt ra cũng thái hạt lựu Bắp tách hạt, lấy cùi cho vào nước nấu cho ngọt, sau cho nước soup gà cùng miếng ức gà vào nấu. Trong khi đó cho soong nước luộc đậu lăng đỏ cho mềm. Các rau củ, hành tây, nấm cắt hạt lựu. Ức gà chín vớt ra cũng thái hạt lựu

* Bước 2

Càng cua luộc xong lột vỏ để riêng. Khi nước soup sôi vài dạo nêm 2 tbsp nước tương, 1 tsp bột nêm và đường cho vừa miệng, kế cho tất cả các rau củ, thịt gà vào nồi,. Đánh tan 2 trái trứng rây nhẹ vào nồi. Cuối cùng cho cua vào tắt bếp. Trên mặt để ngò và tiêu
Càng cua luộc xong lột vỏ để riêng. Khi nước soup sôi vài dạo nêm 2 tbsp nước tương, 1 tsp bột nêm và đường cho vừa miệng, kế cho tất cả các rau củ, thịt gà vào nồi,. Đánh tan 2 trái trứng rây nhẹ vào nồi. Cuối cùng cho cua vào tắt bếp. Trên mặt để ngò và tiêu Càng cua luộc xong lột vỏ để riêng. Khi nước soup sôi vài dạo nêm 2 tbsp nước tương, 1 tsp bột nêm và đường cho vừa miệng, kế cho tất cả các rau củ, thịt gà vào nồi,. Đánh tan 2 trái trứng rây nhẹ vào nồi. Cuối cùng cho cua vào tắt bếp. Trên mặt để ngò và tiêu

* Bước 3

Đây là đậu lăng khô nhiều màu.
Đây là đậu lăng khô nhiều màu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Soup nui

Soup nui

Soup nui

Không muốn tồn đọng vài món còn lại sau Tết, tiếp tục giải quyết vài miếng sườn, củ su hào, carrot thế là biến thành một nồi soup nui thật ngon #duvisautet

Nguyên liệu

Vài miếng

sườn

vài củ

carrot

1 củ

su hào

1 bó

nấm kim châm

1 hộp

chicken broth

150 gr

nui

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Carrot, Su hào gọt vỏ cắt khúc cùng lá su hào non, bỏ chicken broth với sườn đun cho mềm sườn. Khi thấy sườn được thì thả su hào, carrot vào đun tiếp. Nui luộc cho mềm rồi trút ra rổ rửa qua nước lạnh.
Carrot, Su hào gọt vỏ cắt khúc cùng lá su hào non, bỏ chicken broth với sườn đun cho mềm sườn. Khi thấy sườn được thì thả su hào, carrot vào đun tiếp. Nui luộc cho mềm rồi trút ra rổ rửa qua nước lạnh.

* Bước 2

Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa miệng, kế cho nui, nấm kim châm vào nồi soup sôi vài dạo tắt bếp cho hành ngò tiêu
Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa miệng, kế cho nui, nấm kim châm vào nồi soup sôi vài dạo tắt bếp cho hành ngò tiêu Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa miệng, kế cho nui, nấm kim châm vào nồi soup sôi vài dạo tắt bếp cho hành ngò tiêu Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa miệng, kế cho nui, nấm kim châm vào nồi soup sôi vài dạo tắt bếp cho hành ngò tiêu

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ chicken broth

Top 9 các món ăn được chế biến từ chicken broth
Top 9 các món ăn được chế biến từ rau đắng

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau đắng
Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm đùi gà to

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm đùi gà to
Top 9 các món ăn được chế biến từ mì soba

Top 9 các món ăn được chế biến từ mì soba
Top 9 các món ăn được chế biến từ tương ớt Chinsu

Top 9 các món ăn được chế biến từ tương ớt Chinsu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne