Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ mì soba

Top 9 các món ăn được chế biến từ mì soba

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gà Tây Hầm Lá Cà Rốt Kèm Mì Soba

Gà Tây Hầm Lá Cà Rốt Kèm Mì Soba

Gà Tây Hầm Lá Cà Rốt Kèm Mì Soba

Món này xuất hiện vì tôi có một số cà rốt tươi và lá rất xanh non, lá cà rốt luôn được chế biến ngẫu hứng với các nguyên liệu ở nhà có vì nó không thường thấy ở các siêu thị, chỉ trừ những ngày thu hoạch ở chợ bán nguyên bó mới có, dĩ nhiên là nên chọn loại trồng hữu cơ để tránh bớt hóa chất bảo vệ thực vật.

Nguyên liệu

1/2 mcf

bột tỏi

1 nhúm

Tiêu xay

2 vắt

mì soba

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhặt lá cà rốt và cắt cà rốt thành khúc con cờ
Nhặt lá cà rốt và cắt cà rốt thành khúc con cờ Nhặt lá cà rốt và cắt cà rốt thành khúc con cờ Nhặt lá cà rốt và cắt cà rốt thành khúc con cờ

* Bước 2

Cắt múi cau củ hành xào qua với dầu ăn rồi cho gà tây vào xào săn, cho cà rốt vào xào cùng rồi đến lá
Cắt múi cau củ hành xào qua với dầu ăn rồi cho gà tây vào xào săn, cho cà rốt vào xào cùng rồi đến lá Cắt múi cau củ hành xào qua với dầu ăn rồi cho gà tây vào xào săn, cho cà rốt vào xào cùng rồi đến lá Cắt múi cau củ hành xào qua với dầu ăn rồi cho gà tây vào xào săn, cho cà rốt vào xào cùng rồi đến lá

* Bước 3

Khi lá xẹp xuống thì cho 1 bát nước vào đậy nắp lại hầm đến khi thịt mềm, mình hầm bằng nồi áp suất nên chỉ 15 phút
Khi lá xẹp xuống thì cho 1 bát nước vào đậy nắp lại hầm đến khi thịt mềm, mình hầm bằng nồi áp suất nên chỉ 15 phút Khi lá xẹp xuống thì cho 1 bát nước vào đậy nắp lại hầm đến khi thịt mềm, mình hầm bằng nồi áp suất nên chỉ 15 phút Khi lá xẹp xuống thì cho 1 bát nước vào đậy nắp lại hầm đến khi thịt mềm, mình hầm bằng nồi áp suất nên chỉ 15 phút

* Bước 4

Khi tất cả chín mềm dạt qua một bên cho mì soba vào nấu theo thời gian trên bao bì, mì mềm nêm lại vừa ăn rồi cho ra dĩa từng phần gồm mì, gà tây và lá cà rốt
Khi tất cả chín mềm dạt qua một bên cho mì soba vào nấu theo thời gian trên bao bì, mì mềm nêm lại vừa ăn rồi cho ra dĩa từng phần gồm mì, gà tây và lá cà rốt Khi tất cả chín mềm dạt qua một bên cho mì soba vào nấu theo thời gian trên bao bì, mì mềm nêm lại vừa ăn rồi cho ra dĩa từng phần gồm mì, gà tây và lá cà rốt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mì Soba nấu tôm thịt

Mì Soba nấu tôm thịt

Mì Soba nấu tôm thịt

Nấu tô mì soba tôm thịt cho anh bạn nhỏ ăn xế để đi học tiếp. #TapDeVang23

Nguyên liệu

50 g

mì soba

50 g

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì soba ngâm nở xong luộc chín, rửa lại nước cho mì sạch bột rồi đổ ra rổ cho ráo
Mì soba ngâm nở xong luộc chín, rửa lại nước cho mì sạch bột rồi đổ ra rổ cho ráo Mì soba ngâm nở xong luộc chín, rửa lại nước cho mì sạch bột rồi đổ ra rổ cho ráo Mì soba ngâm nở xong luộc chín, rửa lại nước cho mì sạch bột rồi đổ ra rổ cho ráo

* Bước 2

Thịt heo cắt lát mỏng cho vô nồi rán sơ rồi cho hành tím vô xào thơm, nêm xíu muối, nước mắm, bột ngọt, cho tôm vô,đổ 1 tô nước vô nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn. Cho mì soba vô tô chan nước dùng nóng, thêm hành lá,tiêu cho thơm.
Thịt heo cắt lát mỏng cho vô nồi rán sơ rồi cho hành tím vô xào thơm, nêm xíu muối, nước mắm, bột ngọt, cho tôm vô,đổ 1 tô nước vô nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn. Cho mì soba vô tô chan nước dùng nóng, thêm hành lá,tiêu cho thơm. Thịt heo cắt lát mỏng cho vô nồi rán sơ rồi cho hành tím vô xào thơm, nêm xíu muối, nước mắm, bột ngọt, cho tôm vô,đổ 1 tô nước vô nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn. Cho mì soba vô tô chan nước dùng nóng, thêm hành lá,tiêu cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . 🌱 Mì Soba Xào Nấm Sốt Tương Hột Chay (Vegan)

🌱 Mì Soba Xào Nấm Sốt Tương Hột Chay (Vegan)

🌱 Mì Soba Xào Nấm Sốt Tương Hột Chay (Vegan)

Không hẳn là tới tháng 7 mình mới làm món chay, thỉnh thoảng giảm thịt cá một vài lần trong tuần cũng tốt cho sức khỏe và tinh thần 🧘🏻‍♀️ #vegan

Nguyên liệu

2 bó

mì Soba

200 gr

Nấm mỡ

1 củ

Cà rốt

1/2 trái

ớt chuông

Vài cọng

hẹ

1 Củ

hành tây

1,5 muỗng canh

Tương hột mặn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm cắt lát nhỏ, cà rốt cắt que mỏng, ớt chuông cắt lát nhỏ

* Bước 2

Mì soba luộc trong nước sôi 6-8 phút rồi xả lại sạch để ráo nước
Mì soba luộc trong nước sôi 6-8 phút rồi xả lại sạch để ráo nước Mì soba luộc trong nước sôi 6-8 phút rồi xả lại sạch để ráo nước

* Bước 3

Phi ớt chuông, tỏi rồi cho hành và cà rốt vào xào 1 phút sau đó thêm nấm xào tiếp, nêm chút bột nêm rau củ.
Phi ớt chuông, tỏi rồi cho hành và cà rốt vào xào 1 phút sau đó thêm nấm xào tiếp, nêm chút bột nêm rau củ. Phi ớt chuông, tỏi rồi cho hành và cà rốt vào xào 1 phút sau đó thêm nấm xào tiếp, nêm chút bột nêm rau củ. Phi ớt chuông, tỏi rồi cho hành và cà rốt vào xào 1 phút sau đó thêm nấm xào tiếp, nêm chút bột nêm rau củ.

* Bước 4

Nấm chín nêm tương hột và đường cho vừa ăn, cho mì vào trộn đều sốt và cho hẹ vào sau cùng
Nấm chín nêm tương hột và đường cho vừa ăn, cho mì vào trộn đều sốt và cho hẹ vào sau cùng Nấm chín nêm tương hột và đường cho vừa ăn, cho mì vào trộn đều sốt và cho hẹ vào sau cùng Nấm chín nêm tương hột và đường cho vừa ăn, cho mì vào trộn đều sốt và cho hẹ vào sau cùng

* Bước 5

Trộn đều tắt bếp, cho ra dĩa rắc mè rang dùng nóng.
Trộn đều tắt bếp, cho ra dĩa rắc mè rang dùng nóng. Trộn đều tắt bếp, cho ra dĩa rắc mè rang dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mì Soba Xào Tương Miso & Trứng Lòng Đào

Mì Soba Xào Tương Miso & Trứng Lòng Đào

Mì Soba Xào Tương Miso & Trứng Lòng Đào

Nguyên liệu

1 vắt

mì Soba

1 mc

mirin

1 củ

hành tím

1 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc trứng gà lòng đào 6 phút
Luộc trứng gà lòng đào 6 phút

* Bước 2

Luộc mì soba theo thời gian bao bì

* Bước 3

Phi hành và ớt thơm cho mì soba vào xào với các gia vị Miso, nước tương và mirin đến khi thấm sốt là được

* Bước 4

Lá rong biển cắt nhỏ trải ra dĩa cho mì soba lên trên, trên cùng là trứng lòng đào cắt đôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mì soba sốt táo

Mì soba sốt táo

Mì soba sốt táo

#MonNongChoMuaLanh Mì soba sốt táo, hãy thử món này thay mì Ý nhé, rất ngon

Nguyên liệu

1/2 gói

mì soba

1/2 trái

bắp

1/2 trái

táo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Món này ngon lắm, rất nên thử nhé. Mì soba luộc 5 phút cho mềm và để ráo, táo cắt hạt lựu
Món này ngon lắm, rất nên thử nhé. Mì soba luộc 5 phút cho mềm và để ráo, táo cắt hạt lựu Món này ngon lắm, rất nên thử nhé. Mì soba luộc 5 phút cho mềm và để ráo, táo cắt hạt lựu Món này ngon lắm, rất nên thử nhé. Mì soba luộc 5 phút cho mềm và để ráo, táo cắt hạt lựu

* Bước 2

Phi thơm đầu hành cho thịt xay vào đảo đều, thêm táo cắt nhỏ, thêm bắp luộc tách hạt
Phi thơm đầu hành cho thịt xay vào đảo đều, thêm táo cắt nhỏ, thêm bắp luộc tách hạt Phi thơm đầu hành cho thịt xay vào đảo đều, thêm táo cắt nhỏ, thêm bắp luộc tách hạt Phi thơm đầu hành cho thịt xay vào đảo đều, thêm táo cắt nhỏ, thêm bắp luộc tách hạt

* Bước 3

Thêm tương cà, nước lọc và nước tương, chút đường rồi cho mì vào đảo đều, cuối cùng cho hành ngò và tiêu vào cho thơm
Thêm tương cà, nước lọc và nước tương, chút đường rồi cho mì vào đảo đều, cuối cùng cho hành ngò và tiêu vào cho thơm Thêm tương cà, nước lọc và nước tương, chút đường rồi cho mì vào đảo đều, cuối cùng cho hành ngò và tiêu vào cho thơm Thêm tương cà, nước lọc và nước tương, chút đường rồi cho mì vào đảo đều, cuối cùng cho hành ngò và tiêu vào cho thơm

* Bước 4

Hãy thử món này thay mì Ý nhé, rất ngon
Hãy thử món này thay mì Ý nhé, rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì soba lạnh

Mì soba lạnh

Mì soba lạnh

#TapDeVang23 Lần đầu mày mò thử làm mì soba, thấy lạ vô cùng 🥰🥰

Nguyên liệu

150 gr

mì soba

200 gr

bắp cải

200 gr

cà rốt

Vài cọng

hành lá

1 muỗng canh

rượu mirin

1 muỗng canh

dầu mè

1 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

mè rang

5 gr

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì soba đem đi luộc chín 5-7 phút, vớt ra sửa sạch với nước 2-3 lần cho sạch. Kế tiếp, các cho nước đá vào tô và cho mì vào rồi trộn đều lên
Mì soba đem đi luộc chín 5-7 phút, vớt ra sửa sạch với nước 2-3 lần cho sạch.
Kế tiếp, các cho nước đá vào tô và cho mì vào rồi trộn đều lên Mì soba đem đi luộc chín 5-7 phút, vớt ra sửa sạch với nước 2-3 lần cho sạch.
Kế tiếp, các cho nước đá vào tô và cho mì vào rồi trộn đều lên Mì soba đem đi luộc chín 5-7 phút, vớt ra sửa sạch với nước 2-3 lần cho sạch.
Kế tiếp, các cho nước đá vào tô và cho mì vào rồi trộn đều lên

* Bước 2

Hành lá, bắp cải các bạn rửa sạch và cắt nhỏ. Về củ cải cay và gừng, các bạn mài nhuyễn ra
Hành lá, bắp cải các bạn rửa sạch và cắt nhỏ.
Về củ cải cay và gừng, các bạn mài nhuyễn ra Hành lá, bắp cải các bạn rửa sạch và cắt nhỏ.
Về củ cải cay và gừng, các bạn mài nhuyễn ra

* Bước 3

Rong biển khô các bạn rửa sạch và ngâm rong biển trong nước. Cà rốt các bạn bỏ vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.
Rong biển khô các bạn rửa sạch và ngâm rong biển trong nước.
Cà rốt các bạn bỏ vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Rong biển khô các bạn rửa sạch và ngâm rong biển trong nước.
Cà rốt các bạn bỏ vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.

* Bước 4

Cho 500ml nước vào nồi, kế tiếp các bạn lần lượt cho 10g rong biển khô, 200g cà rốt đã thái nhỏ, 200g bắp cải và nấu trên lửa vừa. Khi rau củ đã mềm và chín, các bạn bỏ phần rau củ đi và giữ lại phần nước súp. Các bạn dùng rây để lấy phần nước súp cho thật trong.
Cho 500ml nước vào nồi, kế tiếp các bạn lần lượt cho 10g rong biển khô, 200g cà rốt đã thái nhỏ, 200g bắp cải và nấu trên lửa vừa.
Khi rau củ đã mềm và chín, các bạn bỏ phần rau củ đi và giữ lại phần nước súp. Các bạn dùng rây để lấy phần nước súp cho thật trong. Cho 500ml nước vào nồi, kế tiếp các bạn lần lượt cho 10g rong biển khô, 200g cà rốt đã thái nhỏ, 200g bắp cải và nấu trên lửa vừa.
Khi rau củ đã mềm và chín, các bạn bỏ phần rau củ đi và giữ lại phần nước súp. Các bạn dùng rây để lấy phần nước súp cho thật trong. Cho 500ml nước vào nồi, kế tiếp các bạn lần lượt cho 10g rong biển khô, 200g cà rốt đã thái nhỏ, 200g bắp cải và nấu trên lửa vừa.
Khi rau củ đã mềm và chín, các bạn bỏ phần rau củ đi và giữ lại phần nước súp. Các bạn dùng rây để lấy phần nước súp cho thật trong.

* Bước 5

Kế tiếp, các bạn cho 60ml nước tương ít mặn, 1 muỗng canh giấm gạo, 5g gừng mài nhỏ, 2g củ cải cay mài nhỏ vào sau đó trộn đều lên. Các bạn tiếp tục cho vào 1 muỗng canh đường cát, ½ muỗng cà phê dầu mè, ¼ muỗng cà phê wasabi và tiếp tục trộn đều lên. Và cuối cùng, cho 1 muỗng canh mè và hành lá đã cắt nhỏ vào
Kế tiếp, các bạn cho 60ml nước tương ít mặn, 1 muỗng canh giấm gạo, 5g gừng mài nhỏ, 2g củ cải cay mài nhỏ vào sau đó trộn đều lên. Các bạn tiếp tục cho vào 1 muỗng canh đường cát, ½ muỗng cà phê dầu mè, ¼ muỗng cà phê wasabi và tiếp tục trộn đều lên.
Và cuối cùng, cho 1 muỗng canh mè và hành lá đã cắt nhỏ vào Kế tiếp, các bạn cho 60ml nước tương ít mặn, 1 muỗng canh giấm gạo, 5g gừng mài nhỏ, 2g củ cải cay mài nhỏ vào sau đó trộn đều lên. Các bạn tiếp tục cho vào 1 muỗng canh đường cát, ½ muỗng cà phê dầu mè, ¼ muỗng cà phê wasabi và tiếp tục trộn đều lên.
Và cuối cùng, cho 1 muỗng canh mè và hành lá đã cắt nhỏ vào

* Bước 6

Cho mì ra bát, cho lá rong biển cắt vừa lên ăn kèm, Khi thưởng thức mì, múc nước chấm ra chén sau đó chấm mì vào nước chấm và thưởng thức.
Cho mì ra bát, cho lá rong biển cắt vừa lên ăn kèm,
Khi thưởng thức mì, múc nước chấm ra chén sau đó chấm mì vào nước chấm và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Mì soba nấu bò nấm

Mì soba nấu bò nấm

Mì soba nấu bò nấm

#TapDeVang23

Nguyên liệu

1/4 gói

mì soba

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì soba luộc 5 phút cho chín, vớt ra rửa lại nước lạnh. Cho gói gia vị lẩu Thái vào 1 tô nước nấu sôi, cho mì soba vào, thêm nấm và rau
Mì soba luộc 5 phút cho chín, vớt ra rửa lại nước lạnh. Cho gói gia vị lẩu Thái vào 1 tô nước nấu sôi, cho mì soba vào, thêm nấm và rau Mì soba luộc 5 phút cho chín, vớt ra rửa lại nước lạnh. Cho gói gia vị lẩu Thái vào 1 tô nước nấu sôi, cho mì soba vào, thêm nấm và rau Mì soba luộc 5 phút cho chín, vớt ra rửa lại nước lạnh. Cho gói gia vị lẩu Thái vào 1 tô nước nấu sôi, cho mì soba vào, thêm nấm và rau

* Bước 2

Cuối cùng cho thịt bò vào khuấy đều và tắt bếp. Món ăn nhanh gọn và đổi vị cho món mì gói quen thuộc, có thể thêm trứng vào tùy sở thích nhé
Cuối cùng cho thịt bò vào khuấy đều và tắt bếp. Món ăn nhanh gọn và đổi vị cho món mì gói quen thuộc, có thể thêm trứng vào tùy sở thích nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mì soba lạnh

Mì soba lạnh

Mì soba lạnh

#TapDeVang23 Hôm nay mình thử làm món ăn nổi tiếng với mì soba, thành phẩm lạ mà ngon nha

Nguyên liệu

1/2 gói

mì soba

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì soba cho vào nồi nước sôi, luộc 6 phút đến khi thử thấy mì chín là được, vớt ra ngâm ngay vào tô nước đá, sau đó vớt ra dĩa
Mì soba cho vào nồi nước sôi, luộc 6 phút đến khi thử thấy mì chín là được, vớt ra ngâm ngay vào tô nước đá, sau đó vớt ra dĩa Mì soba cho vào nồi nước sôi, luộc 6 phút đến khi thử thấy mì chín là được, vớt ra ngâm ngay vào tô nước đá, sau đó vớt ra dĩa Mì soba cho vào nồi nước sôi, luộc 6 phút đến khi thử thấy mì chín là được, vớt ra ngâm ngay vào tô nước đá, sau đó vớt ra dĩa

* Bước 2

Cắt nhỏ lá rong biển để lên trên. Đổ nước tương ra chén rồi rắc mè rang ăn kèm với mì soba lạnh, mình không mua sẵn nước tương Nhật nên dùng nước tương Việt, vị cũng rất ngon và hợp
Cắt nhỏ lá rong biển để lên trên. Đổ nước tương ra chén rồi rắc mè rang ăn kèm với mì soba lạnh, mình không mua sẵn nước tương Nhật nên dùng nước tương Việt, vị cũng rất ngon và hợp Cắt nhỏ lá rong biển để lên trên. Đổ nước tương ra chén rồi rắc mè rang ăn kèm với mì soba lạnh, mình không mua sẵn nước tương Nhật nên dùng nước tương Việt, vị cũng rất ngon và hợp Cắt nhỏ lá rong biển để lên trên. Đổ nước tương ra chén rồi rắc mè rang ăn kèm với mì soba lạnh, mình không mua sẵn nước tương Nhật nên dùng nước tương Việt, vị cũng rất ngon và hợp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì soba xào rau củ

Mì soba xào rau củ

Mì soba xào rau củ

#TapDeVang23 Món này thay thế món mì Ý cũng rất hợp, xào lên có vị ngon lắm, dùng kèm xúc xích chiên các bé rất thích

Nguyên liệu

1/2 gói

mì soba

1/2 củ

cà rốt

3 cây

xúc xích

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì soba luộc chín trong khoảng 6 phút, vớt ra xả nước lạnh và để ráo. Xào thịt băm với đầu hành, nêm nước tương rồi để ra dĩa
Mì soba luộc chín trong khoảng 6 phút, vớt ra xả nước lạnh và để ráo. Xào thịt băm với đầu hành, nêm nước tương rồi để ra dĩa Mì soba luộc chín trong khoảng 6 phút, vớt ra xả nước lạnh và để ráo. Xào thịt băm với đầu hành, nêm nước tương rồi để ra dĩa

* Bước 2

Cho cà rốt và bắp cải vào xào chín tới. Thêm mì soba và thịt xay vào đảo đều, thêm nước tương, tương cà và chút đường cho đỡ chua vì tương cà mình dùng có vị chua nhẹ
Cho cà rốt và bắp cải vào xào chín tới. Thêm mì soba và thịt xay vào đảo đều, thêm nước tương, tương cà và chút đường cho đỡ chua vì tương cà mình dùng có vị chua nhẹ Cho cà rốt và bắp cải vào xào chín tới. Thêm mì soba và thịt xay vào đảo đều, thêm nước tương, tương cà và chút đường cho đỡ chua vì tương cà mình dùng có vị chua nhẹ Cho cà rốt và bắp cải vào xào chín tới. Thêm mì soba và thịt xay vào đảo đều, thêm nước tương, tương cà và chút đường cho đỡ chua vì tương cà mình dùng có vị chua nhẹ

* Bước 3

Cuối cùng thêm hành lá cắt nhỏ, chiên thêm xúc xích ăn kèm
Cuối cùng thêm hành lá cắt nhỏ, chiên thêm xúc xích ăn kèm Cuối cùng thêm hành lá cắt nhỏ, chiên thêm xúc xích ăn kèm

* Bước 4

Gắp mì ra dĩa, thêm ít ngò và tiêu xay cùng xúc xích cắt lát
Gắp mì ra dĩa, thêm ít ngò và tiêu xay cùng xúc xích cắt lát Gắp mì ra dĩa, thêm ít ngò và tiêu xay cùng xúc xích cắt lát Gắp mì ra dĩa, thêm ít ngò và tiêu xay cùng xúc xích cắt lát

* Bước 5

Món ăn đã sẵn sàng, xin mời cả nhà nhé
Món ăn đã sẵn sàng, xin mời cả nhà nhé Món ăn đã sẵn sàng, xin mời cả nhà nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne