Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ dừa tươi lấy nước

Top 9 các món ăn được chế biến từ dừa tươi lấy nước

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mì bò kho chay

Mì bò kho chay

Cách Làm Món Mì bò kho chay của Chip Chip

#bepvang

Nguyên liệu

1/2 bịch

bò lát chay ngâm nước cho mềm vớt ra để ráo nước

1 củ

carrot tỉa hoa

2 lạng

nấm đùi gà mini cắt gốc bỏ

5 cây

sả đập dập cắt khúc

hành tỏi băm nhỏ -

10 g

hạt cari

2 muỗng

tương cà

1/4 muỗng cafe

ngũ vị hương

1 trái

dừa tươi lấy nước

bột nêm chay, bột ngọt, muối

ngò gai, ngò om, rau quế, chanh, giá hẹ

mì vắt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 2 muỗng dầu ăn vào nồi sau đó cho hạt cari vào nhỏ lửa cho hạt cari ra màu sau đó lược lấy phần màu cari. - tiếp theo cho phần màu cari vào nồi dầu nóng cho hành, tỏi, xả cây vào đảo đều cho thơm, tiếp theo cho nấm đùi gà, bò lát chay, carrot vào đảo đều, sau đó cho bột ngũ vị hương, tương cà, ít muối, bột ngọt, bột nêm, và thêm nước lọc vào.
Cho 2 muỗng dầu ăn vào nồi sau đó cho hạt cari vào nhỏ lửa cho hạt cari ra màu sau đó lược lấy phần màu cari. - tiếp theo cho phần màu cari vào nồi dầu nóng cho hành, tỏi, xả cây vào đảo đều cho thơm, tiếp theo cho nấm đùi gà, bò lát chay, carrot vào đảo đều, sau đó cho bột ngũ vị hương, tương cà, ít muối, bột ngọt, bột nêm, và thêm nước lọc vào. Cho 2 muỗng dầu ăn vào nồi sau đó cho hạt cari vào nhỏ lửa cho hạt cari ra màu sau đó lược lấy phần màu cari. - tiếp theo cho phần màu cari vào nồi dầu nóng cho hành, tỏi, xả cây vào đảo đều cho thơm, tiếp theo cho nấm đùi gà, bò lát chay, carrot vào đảo đều, sau đó cho bột ngũ vị hương, tương cà, ít muối, bột ngọt, bột nêm, và thêm nước lọc vào. Cho 2 muỗng dầu ăn vào nồi sau đó cho hạt cari vào nhỏ lửa cho hạt cari ra màu sau đó lược lấy phần màu cari. - tiếp theo cho phần màu cari vào nồi dầu nóng cho hành, tỏi, xả cây vào đảo đều cho thơm, tiếp theo cho nấm đùi gà, bò lát chay, carrot vào đảo đều, sau đó cho bột ngũ vị hương, tương cà, ít muối, bột ngọt, bột nêm, và thêm nước lọc vào.

* Bước 2

Nấu cho sôi lại nêm nếm vừa ăn -khi ăn thì trụng mì và giá hẹ để bên dưới, sau đó múc mì ra tô và thêm rau nêm bên trên. ❤Lưu ý: -nếu cả nhà muốn ăn bánh mì thì pha thêm ít bột năng và rưới vào phần bò kho chay cho nước sánh lại nha - do na ăn mi nên không cần
Nấu cho sôi lại nêm nếm vừa ăn -khi ăn thì trụng mì và giá hẹ để bên dưới, sau đó múc mì ra tô và thêm rau nêm bên trên. ❤Lưu ý: -nếu cả nhà muốn ăn bánh mì thì pha thêm ít bột năng và rưới vào phần bò kho chay cho nước sánh lại nha - do na ăn mi nên không cần Nấu cho sôi lại nêm nếm vừa ăn -khi ăn thì trụng mì và giá hẹ để bên dưới, sau đó múc mì ra tô và thêm rau nêm bên trên. ❤Lưu ý: -nếu cả nhà muốn ăn bánh mì thì pha thêm ít bột năng và rưới vào phần bò kho chay cho nước sánh lại nha - do na ăn mi nên không cần Nấu cho sôi lại nêm nếm vừa ăn -khi ăn thì trụng mì và giá hẹ để bên dưới, sau đó múc mì ra tô và thêm rau nêm bên trên. ❤Lưu ý: -nếu cả nhà muốn ăn bánh mì thì pha thêm ít bột năng và rưới vào phần bò kho chay cho nước sánh lại nha - do na ăn mi nên không cần

* Bước 3

Ăn thôi mọi người oi🤤
Ăn thôi mọi người oi🤤 Ăn thôi mọi người oi🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Phá lấu chay

Phá lấu chay

Phá lấu chay

#bepvang Phá lấu là một món ăn quen thuộc và được khá nhiều người ưa thích. Thế nhưng, với các tín đồ của món chay, chúng ta vẫn có thể chế biến được món ăn này, tất nhiên là với các nguyên liệu chay.

Nguyên liệu

4 cây

mì căn ống

1 trái

cà tím

1 trái

dừa tươi lấy nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì căn ống ướp với 3M nước tương + 1M hạt nêm, để khoảng 10 phút. Cà tím gọt vỏ, xắt miếng dày khoảng 1cm. Ngâm cà vào nước pha chút muối để không bị thâm đen.
Mì căn ống ướp với 3M nước tương + 1M hạt nêm, để khoảng 10 phút. Cà tím gọt vỏ, xắt miếng dày khoảng 1cm. Ngâm cà vào nước pha chút muối để không bị thâm đen. Mì căn ống ướp với 3M nước tương + 1M hạt nêm, để khoảng 10 phút. Cà tím gọt vỏ, xắt miếng dày khoảng 1cm. Ngâm cà vào nước pha chút muối để không bị thâm đen.

* Bước 2

Mì căn sau khi ướp đem chiên ngập dầu trên lửa vừa. Đến khi mì căn có màu vàng nâu và giòn cứng lớp ngoài thì vớt ra.
Mì căn sau khi ướp đem chiên ngập dầu trên lửa vừa. Đến khi mì căn có màu vàng nâu và giòn cứng lớp ngoài thì vớt ra. Mì căn sau khi ướp đem chiên ngập dầu trên lửa vừa. Đến khi mì căn có màu vàng nâu và giòn cứng lớp ngoài thì vớt ra.

* Bước 3

Pha hỗn hợp nước phá lấu: 1 trái dừa tươi + 4M nước tương + 1M dầu hào chay + 2M hạt nêm chay + 1/2M ngũ vị hương + 2M dầu điều + 1M đường + 1/2m bột ngọt. Nấu hỗn hợp này cho sôi lên. (Nếu không có nước dừa, bạn có thể thay bằng nước 7up hoặc Sprite).
Pha hỗn hợp nước phá lấu: 1 trái dừa tươi + 4M nước tương + 1M dầu hào chay + 2M hạt nêm chay + 1/2M ngũ vị hương + 2M dầu điều + 1M đường + 1/2m bột ngọt. Nấu hỗn hợp này cho sôi lên. (Nếu không có nước dừa, bạn có thể thay bằng nước 7up hoặc Sprite). Pha hỗn hợp nước phá lấu: 1 trái dừa tươi + 4M nước tương + 1M dầu hào chay + 2M hạt nêm chay + 1/2M ngũ vị hương + 2M dầu điều + 1M đường + 1/2m bột ngọt. Nấu hỗn hợp này cho sôi lên. (Nếu không có nước dừa, bạn có thể thay bằng nước 7up hoặc Sprite).

* Bước 4

Thả mì căn ống đã chiên vào chảo nước phá lấu, để lửa nhỏ cho nước sôi liu riu, giúp gia vị thấm vào mì căn. Nấu cho đến khi mì căn ống mềm hẳn cả trong lẫn ngoài thì thả cà tím vào nấu chung.
Thả mì căn ống đã chiên vào chảo nước phá lấu, để lửa nhỏ cho nước sôi liu riu, giúp gia vị thấm vào mì căn. Nấu cho đến khi mì căn ống mềm hẳn cả trong lẫn ngoài thì thả cà tím vào nấu chung. Thả mì căn ống đã chiên vào chảo nước phá lấu, để lửa nhỏ cho nước sôi liu riu, giúp gia vị thấm vào mì căn. Nấu cho đến khi mì căn ống mềm hẳn cả trong lẫn ngoài thì thả cà tím vào nấu chung.

* Bước 5

Khi mì căn ống mềm hẳn, ta vớt ra dĩa, dùng kéo cắt mỗi cây mì căn ống làm 4 khúc. Cà vẫn tiếp tục nấu cho đến khi mềm và thấm nước phá lấu thì vớt ra.
Khi mì căn ống mềm hẳn, ta vớt ra dĩa, dùng kéo cắt mỗi cây mì căn ống làm 4 khúc. Cà vẫn tiếp tục nấu cho đến khi mềm và thấm nước phá lấu thì vớt ra. Khi mì căn ống mềm hẳn, ta vớt ra dĩa, dùng kéo cắt mỗi cây mì căn ống làm 4 khúc. Cà vẫn tiếp tục nấu cho đến khi mềm và thấm nước phá lấu thì vớt ra.

* Bước 6

Khi nước trong chảo đã sắc lại, ta pha 1m bột bắp với 2M nước lọc, khuấy tan rồi cho từ từ vào chảo nước phá lấu đang sôi cho sánh lại rồi tắt bếp. Rưới nước phá lấu lên dĩa phá lấu, dọn lên và thưởng thức.
Khi nước trong chảo đã sắc lại, ta pha 1m bột bắp với 2M nước lọc, khuấy tan rồi cho từ từ vào chảo nước phá lấu đang sôi cho sánh lại rồi tắt bếp. Rưới nước phá lấu lên dĩa phá lấu, dọn lên và thưởng thức. Khi nước trong chảo đã sắc lại, ta pha 1m bột bắp với 2M nước lọc, khuấy tan rồi cho từ từ vào chảo nước phá lấu đang sôi cho sánh lại rồi tắt bếp. Rưới nước phá lấu lên dĩa phá lấu, dọn lên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mì ốc hến

Mì ốc hến

Mì ốc hến

Nguyên liệu

100-200 gram

thịt hến

Vài

trái cà chua

1 trái

dừa tươi lấy nước

1 ít

sa tế

1 gói

gia vị lẩu thái Aji quick

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hến rửa sạch ướp xíu hạt nêm, ốc bươu rửa sạch để ráo. Hành tím, tỏi băm một ít. Rau muống lặt rửa, để ráo.

* Bước 2

Phi thơm hành tỏi rồi cho hến, ốc bươu vào xào cho thơm, cho sa tế vào xào chung cho có màu đẹp. Đổ nước dừa và thêm ít nước lọc, đun sôi rồi cho bột gia vị lẩu thái Aji quick vào, nêm nếm cho vừa ăn.
Phi thơm hành tỏi rồi cho hến, ốc bươu vào xào cho thơm, cho sa tế vào xào chung cho có màu đẹp. Đổ nước dừa và thêm ít nước lọc, đun sôi rồi cho bột gia vị lẩu thái Aji quick vào, nêm nếm cho vừa ăn. Phi thơm hành tỏi rồi cho hến, ốc bươu vào xào cho thơm, cho sa tế vào xào chung cho có màu đẹp. Đổ nước dừa và thêm ít nước lọc, đun sôi rồi cho bột gia vị lẩu thái Aji quick vào, nêm nếm cho vừa ăn. Phi thơm hành tỏi rồi cho hến, ốc bươu vào xào cho thơm, cho sa tế vào xào chung cho có màu đẹp. Đổ nước dừa và thêm ít nước lọc, đun sôi rồi cho bột gia vị lẩu thái Aji quick vào, nêm nếm cho vừa ăn.

* Bước 3

Cuối cùng đun sôi cho cà chua vào. Trụng mì & rau muống vào nồi rồi cho ra tô, thêm chút nước ốc hến là đã xong.
Cuối cùng đun sôi cho cà chua vào. Trụng mì & rau muống vào nồi rồi cho ra tô, thêm chút nước ốc hến là đã xong. Cuối cùng đun sôi cho cà chua vào. Trụng mì & rau muống vào nồi rồi cho ra tô, thêm chút nước ốc hến là đã xong. Cuối cùng đun sôi cho cà chua vào. Trụng mì & rau muống vào nồi rồi cho ra tô, thêm chút nước ốc hến là đã xong.

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Lẩu Gà Đá (chọi) Hầm Sả

Lẩu Gà Đá (chọi) Hầm Sả

Lẩu Gà Đá (chọi) Hầm Sả

Nguyên liệu

1 con

gà đá

1 trái

Dừa tươi (lấy nước)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà mua về lấy 1 ít muối chà vào phần da bên ngoài rồi rửa sạch với nước, chặt miếng vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi để ráo sau đó ướp cùng gia vị 1 ít (đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm)
Gà mua về lấy 1 ít muối chà vào phần da bên ngoài rồi rửa sạch với nước, chặt miếng vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi để ráo sau đó ướp cùng gia vị 1 ít (đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm)

* Bước 2

Sả cây rửa sạch đập dập cắt khúc, tỏi băm nhuyễn, củ hành lột vỏ cắt miếng vừa ăn, hành lá rửa sạch cắt khúc
Sả cây rửa sạch đập dập cắt khúc, tỏi băm nhuyễn, củ hành lột vỏ cắt miếng vừa ăn, hành lá rửa sạch cắt khúc

* Bước 3

Chuẩn bị rau ăn kèm(tuỳ sở thích): tần ô, cải xoong rửa sạch để ráo nước, mướp gọt vỏ cắt xéo, củ cải trắng, củ cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Nấm mua về cắt bỏ phần rễ đem đi ngâm nuớc muối pha loãng khoảng 10’ thì vớt ra rửa lại với nước sạch và để ráo. Miếng đem rửa sạch ngâm với nước cho mềm thì vớt ra.
Chuẩn bị rau ăn kèm(tuỳ sở thích): tần ô, cải xoong rửa sạch để ráo nước, mướp gọt vỏ cắt xéo, củ cải trắng, củ cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Nấm mua về cắt bỏ phần rễ đem đi ngâm nuớc muối pha loãng khoảng 10’ thì vớt ra rửa lại với nước sạch và để ráo. Miếng đem rửa sạch ngâm với nước cho mềm thì vớt ra. Chuẩn bị rau ăn kèm(tuỳ sở thích): tần ô, cải xoong rửa sạch để ráo nước, mướp gọt vỏ cắt xéo, củ cải trắng, củ cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Nấm mua về cắt bỏ phần rễ đem đi ngâm nuớc muối pha loãng khoảng 10’ thì vớt ra rửa lại với nước sạch và để ráo. Miếng đem rửa sạch ngâm với nước cho mềm thì vớt ra. Chuẩn bị rau ăn kèm(tuỳ sở thích): tần ô, cải xoong rửa sạch để ráo nước, mướp gọt vỏ cắt xéo, củ cải trắng, củ cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Nấm mua về cắt bỏ phần rễ đem đi ngâm nuớc muối pha loãng khoảng 10’ thì vớt ra rửa lại với nước sạch và để ráo. Miếng đem rửa sạch ngâm với nước cho mềm thì vớt ra.

* Bước 4

Đun nóng 1 ít dầu cho tỏi băm vào phi vàng đều, cho sả vào phi lên cho thơm và sau đó cho gà vào xào xăn. Cho nước dừa tươi vào và cho thêm nước vào đến khi đủ dùng cho cả nhà ăn thì được, nấu nhỏ lửa vớt bọt. Khi nước sôi lên cho tiếp củ cà rốt và củ cải trắng vào nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn, đến khi gà mềm tắt bếp cho lên trên mặt củ hành tây và hành lá.
Đun nóng 1 ít dầu cho tỏi băm vào phi vàng đều, cho sả vào phi lên cho thơm và sau đó cho gà vào xào xăn. Cho nước dừa tươi vào và cho thêm nước vào đến khi đủ dùng cho cả nhà ăn thì được, nấu nhỏ lửa vớt bọt. Khi nước sôi lên cho tiếp củ cà rốt và củ cải trắng vào nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn, đến khi gà mềm tắt bếp cho lên trên mặt củ hành tây và hành lá. Đun nóng 1 ít dầu cho tỏi băm vào phi vàng đều, cho sả vào phi lên cho thơm và sau đó cho gà vào xào xăn. Cho nước dừa tươi vào và cho thêm nước vào đến khi đủ dùng cho cả nhà ăn thì được, nấu nhỏ lửa vớt bọt. Khi nước sôi lên cho tiếp củ cà rốt và củ cải trắng vào nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn, đến khi gà mềm tắt bếp cho lên trên mặt củ hành tây và hành lá. Đun nóng 1 ít dầu cho tỏi băm vào phi vàng đều, cho sả vào phi lên cho thơm và sau đó cho gà vào xào xăn. Cho nước dừa tươi vào và cho thêm nước vào đến khi đủ dùng cho cả nhà ăn thì được, nấu nhỏ lửa vớt bọt. Khi nước sôi lên cho tiếp củ cà rốt và củ cải trắng vào nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn, đến khi gà mềm tắt bếp cho lên trên mặt củ hành tây và hành lá.

* Bước 5

Cách dùng: khi ăn đun nóng nước lẩu, nên vớt bỏ phần sả cho thêm nấm và rau ăn kèm vào ăn cùng miến, bún, mì gói (tuỳ vào sở thích) nên chuẩn bị thêm 1 chén nước chấm mắm ớt vào cho gia đình nữa nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é

Họp mặt gia đình, bạn bè

Nguyên liệu

1 con

gà làm sạch

1 bó

lá é

4 cây

sả

1 củ

hành tây lớn

10 trái

ớt xanh nhỏ

1 bó

hành lá

3 cây

nấm đùi gà

3 bịch

nấm kim châm

1

hộp nấm hương lớn

1 chén

muối ớt

2 trái

dừa tươi lấy nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch ướp với lá é và xíu muối trắng (để thấm gia vị 15p). Trong lúc đó bạn bắt bếp lên nấu nước lèo gồm 2 trái dừa tươi lấy nước và 1 tô nước lọc với hành tây cho thơm và sả cây.
Gà rửa sạch ướp với lá é và xíu muối trắng (để thấm gia vị 15p). Trong lúc đó bạn bắt bếp lên nấu nước lèo gồm 2 trái dừa tươi lấy nước và 1 tô nước lọc với hành tây cho thơm và sả cây. Gà rửa sạch ướp với lá é và xíu muối trắng (để thấm gia vị 15p). Trong lúc đó bạn bắt bếp lên nấu nước lèo gồm 2 trái dừa tươi lấy nước và 1 tô nước lọc với hành tây cho thơm và sả cây.

* Bước 2

Khi nước trong nồi đã sôi bạn cho gà vào nấu chín và mềm (nhớ vớt bọt để nước được trong và ngon) nem gia vi cho vừa ăn. Rửa sạch nấm và lá é sắp ra dĩa. Làm muối ớt xanh để chấm thịt gà và nấm.
Khi nước trong nồi đã sôi bạn cho gà vào nấu chín và mềm (nhớ vớt bọt để nước được trong và ngon) nem gia vi cho vừa ăn. Rửa sạch nấm và lá é sắp ra dĩa. Làm muối ớt xanh để chấm thịt gà và nấm.

* Bước 3

Sau đó, cho vào nồi lẩu. Nồi lẩu sôi cho nấm vào trước cho chín. Lá é khi nào ăn hãy để vào vì chín quá sẽ không ngon. Chúc các bạn ngon miệng. 😋
Sau đó, cho vào nồi lẩu. Nồi lẩu sôi cho nấm vào trước cho chín. Lá é khi nào ăn hãy để vào vì chín quá sẽ không ngon. Chúc các bạn ngon miệng. 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Lẩu sữa đậu nành chay

Lẩu sữa đậu nành chay

Lẩu sữa đậu nành chay

Hôm rằm vừa làm sữa đậu nành vừa hầm 1 nồi đồ chay, xong 1 ý nghĩ loé lên: tại sao không kết hợp 2 món ấy lại nhỉ. Và tớ đã làm, tưởng không ngon hoá ra ngon không tưởng hihi.

Nguyên liệu

150 g

đậu nành + 2 lít nước

Vài

tai nấm hương, nấm mèo: ngâm nở, cắt vừa ăn

5 miếng

đậu hủ chiên: cắt vừa ăn

2 miếng

tàu hủ ki tươi: cắt vừa ăn

1 củ

cà rốt: cắt nhỏ

1 cây

chả phù trúc (chả chay) nhỏ: cắt vừa ăn

1 trái

dừa tươi, lấy nước

100 g

nấm rơm tươi: to cắt đôi, nhỏ để nguyên

200 g

rau cải thìa (hoặc tuỳ thích):

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

150gr đậu nành ngâm qua đêm, xay nhuyễn cùng 2 lít nước, sau đó nấu sôi trên lửa nhỏ. Để riêng, khi nào ăn mới nêm nếm để tránh sữa bị kết tủa.

* Bước 2

Phần nhân lẩu: phi thơm đầu hành cùng dầu ăn, sau đó cho: cà rốt, nấm hương, nấm mèo, tàu hủ ki vô xào cho chín, nêm nếm vừa ăn. Cho nước dừa vô nồi, cho tiếp các nguyên liệu mềm khác vào như đậu hủ chiên, chả chay. Không đảo mạnh để tránh bị nát. Nấu liu riu cho thấm gia vị.

* Bước 3

Cho nước sữa nguội vào nồi lầu, nêm nếm vừa ăn. Xếp rau cải thìa, nhân lẩu vào nồi. Cho nấm rơm tươi lên trên. Đun sôi và thưởng thức. Món này ăn ngon với mì trứng nha. Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Lẩu tôm Năm Ri (Biên Hoà)

Lẩu tôm Năm Ri (Biên Hoà)

Lẩu tôm Năm Ri (Biên Hoà)

Mời mọi người năm mới với món lẩu tôm.

Nguyên liệu

1 kg

tôm càng sông

1 trái

thơm

1 trái

dừa tươi lấy nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm càng mua lựa con nhiều gạch. Rửa sạch.
Tôm càng mua lựa con nhiều gạch. Rửa sạch.

* Bước 2

Đem luộc với nước dừa tươi cùng chút xíu muối. Luộc chín thật kỹ thì tôm mới cứng thịt không bị bở.
Đem luộc với nước dừa tươi cùng chút xíu muối. Luộc chín thật kỹ thì tôm mới cứng thịt không bị bở.

* Bước 3

Thơm rửa sạch ép lấy nước 3/4 trái. Me lọc lấy cốt bỏ hạt. Nước ép thơm, nước me cho vào nồi nước luộc tôm. Nấu sôi và nêm muối, đường, hạt nêm cho chua ngọt mặn như canh chua. Rồi bỏ qua 1 bên.
Thơm rửa sạch ép lấy nước 3/4 trái. Me lọc lấy cốt bỏ hạt. Nước ép thơm, nước me cho vào nồi nước luộc tôm. Nấu sôi và nêm muối, đường, hạt nêm cho chua ngọt mặn như canh chua. Rồi bỏ qua 1 bên.

* Bước 4

Tôm lột vỏ và chiên lửa lớn cho săn con tôm
Tôm lột vỏ và chiên lửa lớn cho săn con tôm

* Bước 5

Rau rửa sạch cắt vừa ăn, xếp vào nồi lẩu, rau bên dưới tôm ở trên. Cho nước lẩu vào.
Rau rửa sạch cắt vừa ăn, xếp vào nồi lẩu, rau bên dưới tôm ở trên. Cho nước lẩu vào.

* Bước 6

Chuẩn bị dọn ra và ăn kèm bún và nước mắm ớt
Chuẩn bị dọn ra và ăn kèm bún và nước mắm ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bún Canh Kiểm

Bún Canh Kiểm

Bún Canh Kiểm

Ngày rằm tháng giêng này nhà mình chỉ nấu vậy thôi😍😋 nhưng rất ngon luôn💖😋

Nguyên liệu

1 khúc

mía

1 trái

cà dĩa

1 củ

khoai sáp

1 củ

khoai lang

1 củ

cà rốt

1 miếng

cải bắp thảo

1 trái

mướp rất nhỏ

200 g

nấm rơm

200 g

đậu phộng

2 miếng

đậu hủ cắt nhỏ chiên vàng

1 chén

đậu phộng rang giã dập

1 trái

dừa tươi lấy nước

1 kg

bún tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu chuẩn bị sơ chế sẵn sàng sạch sẽ. Tấc cả cắt miếng vừa ăn. Nấu sôi nước cho mía, nước dừa,đậu phộng,cà rốt, khoai lang, khoai sáp vào nấu 5 phút thì tiếp cho những nguyên liệu củ quả còn lại trừ mướp và nấm rơm. Nấu thêm 15 phút thì cho thêm nấm rơm vào nấu chín, rồi cho mướp vào nấu sôi lên cho chín, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé!
Các nguyên liệu chuẩn bị sơ chế sẵn sàng sạch sẽ. Tấc cả cắt miếng vừa ăn. Nấu sôi nước cho mía, nước dừa,đậu phộng,cà rốt, khoai lang, khoai sáp vào nấu 5 phút thì tiếp cho những nguyên liệu củ quả còn lại trừ mướp và nấm rơm. Nấu thêm 15 phút thì cho thêm nấm rơm vào nấu chín, rồi cho mướp vào nấu sôi lên cho chín, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé!

* Bước 2

Trong khi chờ nấu canh thì nhặt rửa rau sống sạch sẽ, để ráo. Cắt nhỏ : rau thơm, xà lách, tía tô. Rồi trộn đều các loại rau với giá. Vậy là có rổ rau gém, ở quê mình gọi vậy đó!
Trong khi chờ nấu canh thì nhặt rửa rau sống sạch sẽ, để ráo. Cắt nhỏ : rau thơm, xà lách, tía tô. Rồi trộn đều các loại rau với giá. Vậy là có rổ rau gém, ở quê mình gọi vậy đó! Trong khi chờ nấu canh thì nhặt rửa rau sống sạch sẽ, để ráo. Cắt nhỏ : rau thơm, xà lách, tía tô. Rồi trộn đều các loại rau với giá. Vậy là có rổ rau gém, ở quê mình gọi vậy đó!

* Bước 3

Cho bún và rau gém vào tô, chan canh kiểm vào rồi rắc thêm đậu phộng rang giã dập, ngò gai, ngỗ vào.
Cho bún và rau gém vào tô, chan canh kiểm vào rồi rắc thêm đậu phộng rang giã dập, ngò gai, ngỗ vào.

* Bước 4

Ngày rằm tháng giêng này nhà mình chỉ nấu vậy thôi😍😋 nhưng ăn rất ngon luôn💖😋
Ngày rằm tháng giêng này nhà mình chỉ nấu vậy thôi😍😋 nhưng ăn rất ngon luôn💖😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cá mồng gà cuộn lá mướp

Cá mồng gà cuộn lá mướp

Cá mồng gà cuộn lá mướp

Nguyên liệu

500 g

cá mồng gà

1/2 củ

hành trắng

1 củ

hành tím

2 tép

tỏi

1 trái

ớt

1 trái

dừa tươi lấy nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mồng gà bỏ đầu, đuôi rửa sạch, để ráo bằm nhuyễn với củ hành trắng, hành tím, tỏi, ớt. Sau khi cá nhuyễn cho ra tô nêm với tiêu 1mcp, dầu ăn 1mcp, nước mắm 1mc, đường 1mcp, xíu bột ngọt và muối sau quết cá cho thấm gia vị và cá được dẻo hơn, cho hành lá trộn đều lân nữa rồi để thấm gia vị khoảng 10 phút
Cá mồng gà bỏ đầu, đuôi rửa sạch, để ráo bằm nhuyễn với củ hành trắng, hành tím, tỏi, ớt. Sau khi cá nhuyễn cho ra tô nêm với tiêu 1mcp, dầu ăn 1mcp, nước mắm 1mc, đường 1mcp, xíu bột ngọt và muối sau quết cá cho thấm gia vị và cá được dẻo hơn, cho hành lá trộn đều lân nữa rồi để thấm gia vị khoảng 10 phút

* Bước 2

Lá mướp rửa sạch để ráo, rồi cho cá vào cuộn lại. Sau khi cuộn hết còn dư cá, ta có thể vò viên tròn để hấp cùng hoặc chiên cũng rất là ngon nha cả nhà.
Lá mướp rửa sạch để ráo, rồi cho cá vào cuộn lại. Sau khi cuộn hết còn dư cá, ta có thể vò viên tròn để hấp cùng hoặc chiên cũng rất là ngon nha cả nhà. Lá mướp rửa sạch để ráo, rồi cho cá vào cuộn lại. Sau khi cuộn hết còn dư cá, ta có thể vò viên tròn để hấp cùng hoặc chiên cũng rất là ngon nha cả nhà.

* Bước 3

Xếp cá đã cuộn vào nồi, sau đó euoiws nước dừa tươi vào và nấu với lửa riu riu, khi bắt đầu sôi nhẹ ta nêm 1 ít bột nêm, nước mắm và xíu bột ngọt, khi sôi bùng lên thì đợi thêm khoảng 3-4 phút nữa là tắt bếp, múc ra dĩa rắc thêm hành, tiêu ăn chung với cơm nóng, kèm với dĩa nước mắm mặn, cắt ớt lát vào nè. K biết diễn tả bằng lời, ngon lắm cả nhà ạ!🤩
Xếp cá đã cuộn vào nồi, sau đó euoiws nước dừa tươi vào và nấu với lửa riu riu, khi bắt đầu sôi nhẹ ta nêm 1 ít bột nêm, nước mắm và xíu bột ngọt, khi sôi bùng lên thì đợi thêm khoảng 3-4 phút nữa là tắt bếp, múc ra dĩa rắc thêm hành, tiêu ăn chung với cơm nóng, kèm với dĩa nước mắm mặn, cắt ớt lát vào nè. K biết diễn tả bằng lời, ngon lắm cả nhà ạ!🤩

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ dừa tươi lấy nước

Top 9 các món ăn được chế biến từ dừa tươi lấy nước
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tương maggi

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tương maggi
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu ve

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu ve
Top 9 các món ăn được chế biến từ dưa hấu non

Top 9 các món ăn được chế biến từ dưa hấu non
Top 9 các món ăn được chế biến từ miso

Top 9 các món ăn được chế biến từ miso
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne