Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tương maggi

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tương maggi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mực kho chay

Mực kho chay

Mực kho chay

Trong mỗi bữa cơm

Nguyên liệu

200 ml

nước tương maggi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa cơm dừa sạch và cắt sợi. Bắt chảo nóng và cho xíu dầu vào và và cho hành bôrô vào và phi lên cho thơm và đợi hành hơi vàng rồi cho cơm dừa vào xào lên rồi cho tương maggi vào,xào lên cho chút tương ớt rồi xào lên tiếp,cho đến khi thấy cơm dừa hòa quyện đậm đà với nước tương thì múc ra. Và trang trí thêm hành lá và tiêu cho hấp dẫn.
Rửa cơm dừa sạch và cắt sợi. Bắt chảo nóng và cho xíu dầu vào và và cho hành bôrô vào và phi lên cho thơm và đợi hành hơi vàng rồi cho cơm dừa vào xào lên rồi cho tương maggi vào,xào lên cho chút tương ớt rồi xào lên tiếp,cho đến khi thấy cơm dừa hòa quyện đậm đà với nước tương thì múc ra. Và trang trí thêm hành lá và tiêu cho hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . 🌱 Nấm Mỡ Kho Nước Tương Chay (Vegan)

🌱 Nấm Mỡ Kho Nước Tương Chay (Vegan)

Cách Làm Món 🌱 Nấm Mỡ Kho Nước Tương Chay (Vegan) của Dory

Món ăn cơm ngày thường, chay mặn đều ổn áp.

Nguyên liệu

250 gr

nấm mỡ nhỏ

1 tép

tỏi

Vài

cây hành lá

Gia vị:

muối

tiêu

nước tương maggi

hắc xì dầu nấm hương

mirin

Dầu ăn (mình dùng dầu hạt nho)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm cắt gốc lột vỏ rửa sạch
Nấm cắt gốc lột vỏ rửa sạch

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm và đầu hành lá, cho nấm vào xào cùng một nhúm nhỏ muối và tiêu, đảo cho nấm ra nước
Phi thơm tỏi băm và đầu hành lá, cho nấm vào xào cùng một nhúm nhỏ muối và tiêu, đảo cho nấm ra nước Phi thơm tỏi băm và đầu hành lá, cho nấm vào xào cùng một nhúm nhỏ muối và tiêu, đảo cho nấm ra nước Phi thơm tỏi băm và đầu hành lá, cho nấm vào xào cùng một nhúm nhỏ muối và tiêu, đảo cho nấm ra nước

* Bước 3

Nấm ra nước xào thêm một chút rồi nêm 2 mcf nước tương, 1 mcf hắc xì dầu nấm hương, 3 mcf mirin, xào cho nấm thấm tương và nước sắc lại, nêm nếm lại vừa khẩu vị mặn ngọt theo ý thích, rắc thêm tiêu và hành lá cắt nhỏ
Nấm ra nước xào thêm một chút rồi nêm 2 mcf nước tương, 1 mcf hắc xì dầu nấm hương, 3 mcf mirin, xào cho nấm thấm tương và nước sắc lại, nêm nếm lại vừa khẩu vị mặn ngọt theo ý thích, rắc thêm tiêu và hành lá cắt nhỏ Nấm ra nước xào thêm một chút rồi nêm 2 mcf nước tương, 1 mcf hắc xì dầu nấm hương, 3 mcf mirin, xào cho nấm thấm tương và nước sắc lại, nêm nếm lại vừa khẩu vị mặn ngọt theo ý thích, rắc thêm tiêu và hành lá cắt nhỏ Nấm ra nước xào thêm một chút rồi nêm 2 mcf nước tương, 1 mcf hắc xì dầu nấm hương, 3 mcf mirin, xào cho nấm thấm tương và nước sắc lại, nêm nếm lại vừa khẩu vị mặn ngọt theo ý thích, rắc thêm tiêu và hành lá cắt nhỏ

* Bước 4

Tắt lửa dọn dùng với cơm nóng và các món phụ 🍚 dùng như món mặn chính ăn cơm trong những ngày chay hoặc ngày thường.
Tắt lửa dọn dùng với cơm nóng và các món phụ 🍚 dùng như món mặn chính ăn cơm trong những ngày chay hoặc ngày thường.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bún gạo xào chay

Bún gạo xào chay

Bún gạo xào chay

Vào những năm giữa thập niên 90. Mình đến Sài Gòn vừa đi học vừa đi làm, vào những buổi chiều đói bụng, tiền thì không nhiều, thức ăn ở những gánh hàng rong là giúp giải quyết cho cái bao tử hết cồn cào. Trong số đó mình thích món Bún Gạo Xào Chay lúc đó mình chẳng quan tâm là chay hay mặn, miễn là đáp ứng. Ngon, bổ, rẻ. Sau này khi có gđ mình vẫn thích ăn món này và tự tay làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguyên liệu

300 g

bún gạo khô

100 g

đậu phộng rang(lạc rang)

150 g

mì vàng

150 ml

nước tương (Maggi)

1 quả

chanh + 3 thìa đường + ớt

300 g

rau cải ngọt + 200g cà rốt + giá sống

5 bìa

đậu hũ(đậu phụ)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngoài những loại rau kể trên, có thể thay bằng đậu cove, cải thảo, cần tây, nấm đùi gà, cải ngồng, bông cải, su hào. Nói chung là những loại rau có độ dòn mà không bị ra nước thì đều ngon.
Ngoài những loại rau kể trên, có thể thay bằng đậu cove, cải thảo, cần tây, nấm đùi gà, cải ngồng, bông cải, su hào. Nói chung là những loại rau có độ dòn mà không bị ra nước thì đều ngon.

* Bước 2

Các loại rau rửa sạch và thái sợi, cải ngọt thì cắt khúc khoảng 6cm.
Các loại rau rửa sạch và thái sợi, cải ngọt thì cắt khúc khoảng 6cm.

* Bước 3

Cà rốt bào sợi, nấm đùi gà thái sợi.
Cà rốt bào sợi, nấm đùi gà thái sợi.

* Bước 4

Làm chín rau củ bằng. Cách 1: Nấu nước xôi, cho vào nước chút muối và 1 muỗng dầu ăn. Lần lượt cho rau vào luội chín và gắp ra rổ cho ráo nước.
Làm chín rau củ bằng. Cách 1: Nấu nước xôi, cho vào nước chút muối và 1 muỗng dầu ăn. Lần lượt cho rau vào luội chín và gắp ra rổ cho ráo nước.

* Bước 5

Cách 2: Hoặc có thể xào chín rau củ. Cách này có thể ngon hơn nhưng lại có thêm dầu mỡ. Mình thường làm cách một, vì không muốn tăng cân.
Cách 2: Hoặc có thể xào chín rau củ. Cách này có thể ngon hơn nhưng lại có thêm dầu mỡ. Mình thường làm cách một, vì không muốn tăng cân.

* Bước 6

Đậu hũ cắt lát mỏng 1 cm, chiên vàng đều 2 mặt.
Đậu hũ cắt lát mỏng 1 cm, chiên vàng đều 2 mặt.

* Bước 7

Thái đậu thành những miếng mỏng.
Thái đậu thành những miếng mỏng.

* Bước 8

Nấu nước sôi, cho vào nồi 1/3 m cafe muối và 1 m dầu ăn. Luộc mì khoảng 5-6p. Bún gạo khô luộc khoảng 2p. Vớt khi vớt mì hay bún ra thì thả vào nước nguội, sau đó đổ ra rổ cho ráo nước và đợi nguội.
Nấu nước sôi, cho vào nồi 1/3 m cafe muối và 1 m dầu ăn. Luộc mì khoảng 5-6p. Bún gạo khô luộc khoảng 2p. Vớt khi vớt mì hay bún ra thì thả vào nước nguội, sau đó đổ ra rổ cho ráo nước và đợi nguội.

* Bước 9

Pha nước chấm. 150ml nước tương Maggi + 70ml nước + 35g đường + khoảng 20ml nước cốt chanh + thêm ớt. Thêm bớt cho vừa khẩu vị của gđ. (Ai không ăn chay theo cách của phật tử. Có thể cho thêm chút tương ớt vào sẽ ngon hơn)
Pha nước chấm. 150ml nước tương Maggi + 70ml nước + 35g đường + khoảng 20ml nước cốt chanh + thêm ớt. Thêm bớt cho vừa khẩu vị của gđ. (Ai không ăn chay theo cách của phật tử. Có thể cho thêm chút tương ớt vào sẽ ngon hơn)

* Bước 10

Cho tất cả bún, mì, rau, đậu hũ vào, trộn đều các nguyên liệu.
Cho tất cả bún, mì, rau, đậu hũ vào, trộn đều các nguyên liệu.

* Bước 11

Gắp bún ra đĩa, rắc đậu phộng rang, chan cùng nước tương.
Gắp bún ra đĩa, rắc đậu phộng rang, chan cùng nước tương.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Nui Trộn Thịt Vẹm & Rau Củ Sốt Tương Xào

Nui Trộn Thịt Vẹm & Rau Củ Sốt Tương Xào

Nui Trộn Thịt Vẹm & Rau Củ Sốt Tương Xào

Thông thường các bạn có thể xào chung tất cả nhưng mình thích trộn cách này, hạn chế việc xài nhiều dầu khi xào và rau củ luộc vừa tới giữ được độ giòn và màu sắc đẹp.

Nguyên liệu

200 gr

Nui ống

2 củ

cà rốt

2

Lá bắp cải tím

Vài

trái đậu que dẹp

Vài

cây nấm mỡ

1/2 cup

thịt vẹm

1 tép

tỏi băm nhỏ

1 mc

nước tương maggi

1 mc

dầu hào

1 mc

tương cà (ketchup)

1/2 mc

bột nêm gà

1/2 mc

hắc xì dầu

1/2 mcf

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị rau củ, cắt nhỏ
Chuẩn bị rau củ, cắt nhỏ Chuẩn bị rau củ, cắt nhỏ

* Bước 2

Khử hành và tỏi trong chảo có ít dầu, cho các nguyên liệu làm sốt tương xào cùng 2 mc nước lọc nấu sôi 1 phút rồi tắt bếp
Khử hành và tỏi trong chảo có ít dầu, cho các nguyên liệu làm sốt tương xào cùng 2 mc nước lọc nấu sôi 1 phút rồi tắt bếp Khử hành và tỏi trong chảo có ít dầu, cho các nguyên liệu làm sốt tương xào cùng 2 mc nước lọc nấu sôi 1 phút rồi tắt bếp

* Bước 3

Luộc cà rốt 2 phút rồi thêm đậu và nấm nấu thêm 1 phút vừa chín tới, vớt ra để ráo
Luộc cà rốt 2 phút rồi thêm đậu và nấm nấu thêm 1 phút vừa chín tới, vớt ra để ráo Luộc cà rốt 2 phút rồi thêm đậu và nấm nấu thêm 1 phút vừa chín tới, vớt ra để ráo Luộc cà rốt 2 phút rồi thêm đậu và nấm nấu thêm 1 phút vừa chín tới, vớt ra để ráo

* Bước 4

Dùng nước đó luộc bắp cải tím, vớt ra để chung với cà rốt đậu nấm.
Dùng nước đó luộc bắp cải tím, vớt ra để chung với cà rốt đậu nấm. Dùng nước đó luộc bắp cải tím, vớt ra để chung với cà rốt đậu nấm. Dùng nước đó luộc bắp cải tím, vớt ra để chung với cà rốt đậu nấm.

* Bước 5

Bắc một nồi khác luộc nui và ít muối, cho thịt vẹm vào trước khi nui chín 1 phút rồi xả ráo, cho vào chảo vừa xào tương.
Bắc một nồi khác luộc nui và ít muối, cho thịt vẹm vào trước khi nui chín 1 phút rồi xả ráo, cho vào chảo vừa xào tương. Bắc một nồi khác luộc nui và ít muối, cho thịt vẹm vào trước khi nui chín 1 phút rồi xả ráo, cho vào chảo vừa xào tương. Bắc một nồi khác luộc nui và ít muối, cho thịt vẹm vào trước khi nui chín 1 phút rồi xả ráo, cho vào chảo vừa xào tương.

* Bước 6

Để lửa trung bình nhỏ. Cho các rau củ vào trộn chung, sốt tương xào thêm vào từ từ đến khi vừa ăn.
Để lửa trung bình nhỏ. Cho các rau củ vào trộn chung, sốt tương xào thêm vào từ từ đến khi vừa ăn. Để lửa trung bình nhỏ. Cho các rau củ vào trộn chung, sốt tương xào thêm vào từ từ đến khi vừa ăn.

* Bước 7

Cho nui trộn ra dĩa và thêm ớt tươi nếu thích ăn cay.
Cho nui trộn ra dĩa và thêm ớt tươi nếu thích ăn cay. Cho nui trộn ra dĩa và thêm ớt tươi nếu thích ăn cay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cơm hộp

Cơm hộp

Cơm hộp

Nguyên liệu

2 trái

ớt chuông (đỏ và xanh)

2 muỗng canh

dầu ăn

1 Tbsp

nước tương maggi

1 Tbsp

dầu hào

1/4 tsp

bột ngọt

1/2 tsp

đường

1/4 tsp

dấm (trắng hay đen)

2 tép

tỏi bằm nhuyễn

1 Tbsp

nước

1/2 trái

bơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt chuông cắt sợi vừa ăn, tôm để nguyên hay cắt đôi tuỳ thích,trộn đều tất cả gia vị trong một cái chén.Nấu sẵn nồi cơm.
Ớt chuông cắt sợi vừa ăn, tôm để nguyên hay cắt đôi tuỳ thích,trộn đều tất cả gia vị trong một cái chén.Nấu sẵn nồi cơm.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu (lửa vừa)thêm tôm vào xào đến săn thịt,thêm gia vị xào qua xào lại.
Làm nóng chảo với dầu (lửa vừa)thêm tôm vào xào đến săn thịt,thêm gia vị xào qua xào lại. Làm nóng chảo với dầu (lửa vừa)thêm tôm vào xào đến săn thịt,thêm gia vị xào qua xào lại.

* Bước 3

Thêm ớt chuông vào xào (lửa lớn)đến chín rắc thêm ngò rí rồi tắt bếp.
Thêm ớt chuông vào xào (lửa lớn)đến chín rắc thêm ngò rí rồi tắt bếp. Thêm ớt chuông vào xào (lửa lớn)đến chín rắc thêm ngò rí rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cuối cùng bày ra hộp thôi, dùng liền hay đem đi làm đi học đều tiện.
Cuối cùng bày ra hộp thôi, dùng liền hay đem đi làm đi học đều tiện.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cải ngọt xào tỏi

Cải ngọt xào tỏi

Cải ngọt xào tỏi

Nguyên liệu

1 bịch

cải ngọt

2 tép

Tỏi xắt mỏng

2 Tbsp

dầu olive

1 Tbsp

nước tương maggi

1 Tbsp

dầu hào

1/4 tsp

đường

Ít

nước

1/2 Tbsp

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải cắt bỏ phần thân hơi cứng đi rồi chẻ đôi thân cải làm hai, rửa sạch để ráo.
Cải cắt bỏ phần thân hơi cứng đi rồi chẻ đôi thân cải làm hai, rửa sạch để ráo. Cải cắt bỏ phần thân hơi cứng đi rồi chẻ đôi thân cải làm hai, rửa sạch để ráo. Cải cắt bỏ phần thân hơi cứng đi rồi chẻ đôi thân cải làm hai, rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Phi thơm tỏi với dầu rồi thêm cải vào xào 1-2’ rồi thêm nước tương +dầu hàu + đường chút nước xào thêm 1-2’ nữa.
Phi thơm tỏi với dầu rồi thêm cải vào xào 1-2’ rồi thêm nước tương +dầu hàu + đường chút nước xào thêm 1-2’ nữa. Phi thơm tỏi với dầu rồi thêm cải vào xào 1-2’ rồi thêm nước tương +dầu hàu + đường chút nước xào thêm 1-2’ nữa.

* Bước 3

Cuối cùng thêm hỗn hợp bột năng đã hoà tan với chút nước vào đảo đều đến sệt lại là ok.
Cuối cùng thêm hỗn hợp bột năng đã hoà tan với chút nước vào đảo đều đến sệt lại là ok.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cơm chiên

Cơm chiên

Cơm chiên

Nguyên liệu

1 chén

Cơm

1 Tbsp

dầu olive

1 Tbsp

nước tương maggi

Chút

tỏi bằm và gừng bằm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu

* Bước 2

Xào thịt với dầu olive,tỏi và gừng đến săn lại rồi thêm cà rốt + đậu xào 1-2’ (lửa lớn)
Xào thịt với dầu olive,tỏi và gừng đến săn lại rồi thêm cà rốt + đậu xào 1-2’ (lửa lớn) Xào thịt với dầu olive,tỏi và gừng đến săn lại rồi thêm cà rốt + đậu xào 1-2’ (lửa lớn)

* Bước 3

Cuối cùng thêm cơm với nước tương xào 1-2’(lửa lớn) sau đó thêm hành lá vào đảo đều là được.
Cuối cùng thêm cơm với nước tương xào 1-2’(lửa lớn) sau đó thêm hành lá vào đảo đều là được. Cuối cùng thêm cơm với nước tương xào 1-2’(lửa lớn) sau đó thêm hành lá vào đảo đều là được. Cuối cùng thêm cơm với nước tương xào 1-2’(lửa lớn) sau đó thêm hành lá vào đảo đều là được.

* Bước 4

Bếp ăn hơi nhạt nếu muốn mặn chút thì thêm chút muối (tuỳ khẩu vị).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thịt bằm xào tàu hủ

Thịt bằm xào tàu hủ

Thịt bằm xào tàu hủ

Nguyên liệu

2 cup

tàu hủ cắt khúc

100 gr

Thịt bằm

1/2 củ

nhỏ cà rốt xắt hạt lựu

1 Tbsp

Ớt + tỏi bằm nhuyễn

2 Tbsp

dầu olive

1 Tbsp

nước tương maggi

1/2 Tbsp

dầu hào

1 tsp

đường

1/8 cup

nước Kim chi

1/4 tsp

muối

1/4 tsp

dấm đen

1/2 cup

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu

* Bước 2

Xào tỏi ớt bằm với dầu rồi thêm tất cả nguyên liệu và xào khoảng 10’ là chín
Xào tỏi ớt bằm với dầu rồi thêm tất cả nguyên liệu và xào khoảng 10’ là chín Xào tỏi ớt bằm với dầu rồi thêm tất cả nguyên liệu và xào khoảng 10’ là chín Xào tỏi ớt bằm với dầu rồi thêm tất cả nguyên liệu và xào khoảng 10’ là chín

* Bước 3

Thưởng thức thôi nào
Thưởng thức thôi nào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thịt xá xíu

Thịt xá xíu

Thịt xá xíu

Nguyên liệu

400 gr

Thịt nạc vai

1/2 Tbsp

roast red pork seasoning mix

1/8 tsp

bột tỏi

1/4 tsp

bột nêm

1 Tbsp

nước tương maggi

1 Tbsp

Hoisin sauce

1 Tbsp

mật ong

1/2 Tbsp

dầu hào

1/8 tsp

tiêu xay

1/8 tsp

ngũ vị hương

1/2 Tbsp

nước

3 nhánh

Rau mùi (không bắt buộc)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế và ướp thịt để qua đêm trong tủ lạnh mai lấy ra nướng (12h-24h đều được).
Sơ chế và ướp thịt để qua đêm trong tủ lạnh mai lấy ra nướng (12h-24h đều được). Sơ chế và ướp thịt để qua đêm trong tủ lạnh mai lấy ra nướng (12h-24h đều được).

* Bước 2

Sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh nhớ để ít nhất 30’ sau đó đem nướng
Sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh nhớ để ít nhất 30’ sau đó đem nướng Sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh nhớ để ít nhất 30’ sau đó đem nướng Sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh nhớ để ít nhất 30’ sau đó đem nướng

* Bước 3

Nướng nhiệt độ 200 độ C (400 độ F) khoảng 25’ mỗi mặt thịt (tổng cọng là 50’)
Nướng nhiệt độ 200 độ C (400 độ F) khoảng 25’ mỗi mặt thịt (tổng cọng là 50’) Nướng nhiệt độ 200 độ C (400 độ F) khoảng 25’ mỗi mặt thịt (tổng cọng là 50’)

* Bước 4

Trộn 1/2 Tbsp mật ong với 1/4 Tbsp nước rồi phết đều 2 mặt thịt rồi nướng thêm 4’ nữa.
Trộn 1/2 Tbsp mật ong với 1/4 Tbsp nước rồi phết đều 2 mặt thịt rồi nướng thêm 4’ nữa.

* Bước 5

Yummy yummy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tương maggi

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tương maggi
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu ve

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu ve
Top 9 các món ăn được chế biến từ dưa hấu non

Top 9 các món ăn được chế biến từ dưa hấu non
Top 9 các món ăn được chế biến từ miso

Top 9 các món ăn được chế biến từ miso
Top 9 các món ăn được chế biến từ đọt su su

Top 9 các món ăn được chế biến từ đọt su su
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne