Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ hành tây nhỏ cắt lát mỏng

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành tây nhỏ cắt lát mỏng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mì xào chay với cải thìa

Mì xào chay với cải thìa

Mì xào chay với cải thìa

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa vào xào chín, để tàu hủ chiên vào trộn đều, nêm 1 muỗng càfé nước tương tàu, 1 muỗng càfé nước tương ngọt đặc, 1/3 muỗng càfé muối, nêm vừa miệng, cho mì chín vào trộn đều, để 3 giọt dầu mè lên, để tất cả vào dĩa

* Bước 2

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bún chay

Bún chay

Bún chay

Nguyên liệu

1 muỗng càfé

muối

3 muỗng càfé

đường

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng càfé

bột ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào chiên vàng, để cải thìa vào xào, rồi để bột ớt vào xào cho có màu, rồi để 500 ml nước lọc vào nấu sôi
Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào chiên vàng, để cải thìa vào xào, rồi để bột ớt vào xào cho có màu, rồi để 500 ml nước lọc vào nấu sôi

* Bước 2

Khi nước sôi, để muối, đường chút bột ngọt và nước mắm nêm vừa miệng, rồi để tàu hủ non vào, đợi nước sôi tắt lửa
Khi nước sôi, để muối, đường chút bột ngọt và nước mắm nêm vừa miệng, rồi để tàu hủ non vào, đợi nước sôi tắt lửa

* Bước 3

Trong 1 cái tô, để bún vào tô, cho nước lèo vào, rồi để hành lá và ngò và ớt vào, cho chút dầu mè
Trong 1 cái tô, để bún vào tô, cho nước lèo vào, rồi để hành lá và ngò và ớt vào, cho chút dầu mè

* Bước 4

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bún xào chay

Bún xào chay

Cách Làm Món Bún xào chay của Ngoc Thuy Le

Nguyên liệu

1 vắt

bún khô

5 giọt

dầu mè

chút xíu

tiêu

1/2 muỗng cafe

muối

1 muỗng cafe

đường

1 muỗng cafe

nước tương

2 muỗng canh

dầu oliu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để chảo lên lửa lớn, cho 1 muỗng canh dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào cho đến khi hành vàng, để mướp vào xào, cho 1/4 muỗng càfé muối vào, trộn đều, đợi mướp chính, để ra 1 dĩa

* Bước 2

Để chảo lên lửa lớn lại, cho 1 muỗng canh dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho tàu hủ vào chiên vàng

* Bước 3

Khi tàu hủ vang, cho gia vị (muối, đường, nước tương), rồi cho mướp xào vào, nêm nếm lại cho vừa ăn

* Bước 4

Trong thời gian đang chiên mướp, để 1 nồi nước nấu sôi để nấu bún chính rồi để ráo nước một bên

* Bước 5

Khi mướp được để vào tàu hủ, và đã nếm vừa miệng, để bún chính vào, trộn đều, để ra dĩa, của 5 giọt dầu mè lên trên, để chút tiêu và hành lá cắt nhuyễn lên

* Bước 6

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá

Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá

Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá

Nguyên liệu

1/2 vắt

mì khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt hạt lựu vào xào vàng, cho tôm vào xào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa miệng, tắt lửa, để hành lá thái nhuyễn vào
Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt hạt lựu vào xào vàng, cho tôm vào xào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa miệng, tắt lửa, để hành lá thái nhuyễn vào Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt hạt lựu vào xào vàng, cho tôm vào xào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa miệng, tắt lửa, để hành lá thái nhuyễn vào

* Bước 2

Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa cắt khúc vào xào, cho nước lọc vào nấu sôi, để cục nêm bún bò Huế vào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa ăn, cho lát tàu hủ non vào, đợi nước sôi, tắt lửa
Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa cắt khúc vào xào, cho nước lọc vào nấu sôi, để cục nêm bún bò Huế vào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa ăn, cho lát tàu hủ non vào, đợi nước sôi, tắt lửa Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa cắt khúc vào xào, cho nước lọc vào nấu sôi, để cục nêm bún bò Huế vào, cho chút muối, chút đường và chút bột ngọt, nêm vừa ăn, cho lát tàu hủ non vào, đợi nước sôi, tắt lửa

* Bước 3

Trong 1 cái nồi, nấu nước sôi, cho vắt mì khô vào nấu chín rồi để ráo nước
Trong 1 cái nồi, nấu nước sôi, cho vắt mì khô vào nấu chín rồi để ráo nước

* Bước 4

Trong 1 cái tô, để mì vào, rồi cho nước lèo vào, để tôm lên trên
Trong 1 cái tô, để mì vào, rồi cho nước lèo vào, để tôm lên trên

* Bước 5

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Thịt heo quay giòn

Thịt heo quay giòn

Thịt heo quay giòn

Nguyên liệu

2 muỗng cafe

bột ngũ vị hương

1,5 muỗng cafe

muối

1 muỗng cafe

bột tỏi

1 muỗng cafe

bột hành

1 muỗng cafe

bột ớt

1 muỗng cafe

bột gừng

3 muỗng cafe

bột xá xíu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 cái thao để muối, dắm trắng và 1 lít nước lọc, để thịt heo vào, tẩy da cho sạch, rồi tráng 2 hoặc 3 lần nước lọc sạch, rồi để khô trong 1 cái khăn vải sạch
Trong 1 cái thao để muối, dắm trắng và 1 lít nước lọc, để thịt heo vào, tẩy da cho sạch, rồi tráng 2 hoặc 3 lần nước lọc sạch, rồi để khô trong 1 cái khăn vải sạch Trong 1 cái thao để muối, dắm trắng và 1 lít nước lọc, để thịt heo vào, tẩy da cho sạch, rồi tráng 2 hoặc 3 lần nước lọc sạch, rồi để khô trong 1 cái khăn vải sạch

* Bước 2

Trong 1 cái chén, trộn đều bột ướp
Trong 1 cái chén, trộn đều bột ướp

* Bước 3

Khứa thịt chìa ra làm 3 và chiều sâu khoảng 6-7 mm
Khứa thịt chìa ra làm 3 và chiều sâu khoảng 6-7 mm Khứa thịt chìa ra làm 3 và chiều sâu khoảng 6-7 mm

* Bước 4

Trét bột ướp lên thịt, tất cả mọi mặt chỉ có phần da là không có, nếu phần da bị dính bột ướp, nhớ chùi với cái khăn để gỡ bỏ đi, phần bột ướp còn dư, để vào 1 cái hủ để dành cho lần tới muốn nấu thịt heo quay thì lấy ra sài
Trét bột ướp lên thịt, tất cả mọi mặt chỉ có phần da là không có, nếu phần da bị dính bột ướp, nhớ chùi với cái khăn để gỡ bỏ đi, phần bột ướp còn dư, để vào 1 cái hủ để dành cho lần tới muốn nấu thịt heo quay thì lấy ra sài Trét bột ướp lên thịt, tất cả mọi mặt chỉ có phần da là không có, nếu phần da bị dính bột ướp, nhớ chùi với cái khăn để gỡ bỏ đi, phần bột ướp còn dư, để vào 1 cái hủ để dành cho lần tới muốn nấu thịt heo quay thì lấy ra sài Trét bột ướp lên thịt, tất cả mọi mặt chỉ có phần da là không có, nếu phần da bị dính bột ướp, nhớ chùi với cái khăn để gỡ bỏ đi, phần bột ướp còn dư, để vào 1 cái hủ để dành cho lần tới muốn nấu thịt heo quay thì lấy ra sài

* Bước 5

Để thịt lên tờ giấy aluminium, phần thịt ở phía dưới, phần da ở phía trên, gói lại, tưới lên da 2 muỗng càfé muối, rồi để vào lò nướng nướng 180 độ Celsius trong vòng 45 phút lửa trên và quạt
Để thịt lên tờ giấy aluminium, phần thịt ở phía dưới, phần da ở phía trên, gói lại, tưới lên da 2 muỗng càfé muối, rồi để vào lò nướng nướng 180 độ Celsius trong vòng 45 phút lửa trên và quạt Để thịt lên tờ giấy aluminium, phần thịt ở phía dưới, phần da ở phía trên, gói lại, tưới lên da 2 muỗng càfé muối, rồi để vào lò nướng nướng 180 độ Celsius trong vòng 45 phút lửa trên và quạt Để thịt lên tờ giấy aluminium, phần thịt ở phía dưới, phần da ở phía trên, gói lại, tưới lên da 2 muỗng càfé muối, rồi để vào lò nướng nướng 180 độ Celsius trong vòng 45 phút lửa trên và quạt

* Bước 6

Trong thời gian đó, rửa sạch cải Thượng hải, cắt khúc khoảng 3 cm, trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải Thượng hải vào xào cho chín, nêm 1/2 muỗng càfé muối,1 muỗng càfé đường, chút tiêu, nêm vừa miệng, tắt lửa
Trong thời gian đó, rửa sạch cải Thượng hải, cắt khúc khoảng 3 cm, trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải Thượng hải vào xào cho chín, nêm 1/2 muỗng càfé muối,1 muỗng càfé đường, chút tiêu, nêm vừa miệng, tắt lửa

* Bước 7

Sau 1 tiếng, thịt vẫn để trong lò nướng, lấy 1 cái cọ quét muối trên da xuống, lên độ : 220 độ Celsius, lửa grille, nướng 15 phút cho da nổ giòn
Sau 1 tiếng, thịt vẫn để trong lò nướng, lấy 1 cái cọ quét muối trên da xuống, lên độ : 220 độ Celsius, lửa grille, nướng 15 phút cho da nổ giòn

* Bước 8

Cắt thịt từng khúc, ăn với cải Thượng hải xào và cơm trắng, nhớ lấy nước thịt chải ra làm nước sốt không cần nêm lại
Cắt thịt từng khúc, ăn với cải Thượng hải xào và cơm trắng, nhớ lấy nước thịt chải ra làm nước sốt không cần nêm lại

* Bước 9

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Miến thịt heo bằm với rau Thượng Hải

Miến thịt heo bằm với rau Thượng Hải

Miến thịt heo bằm với rau Thượng Hải

Hôm nay làm biến nên nấu miến cho nhanh

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào cho hơi vàng, để rau Thượng Hải vào xào khoảng 5 phút, rồi cho 1 lít nước lọc vào, nấu sôi

* Bước 2

Khi nước lèo sôi, vo thịt heo để vào, nêm 1 muỗng càfé muối, 3 muỗng càfé đường, chút bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, nêm nếm cho vừa miệng, bớt lửa nhỏ, cứ việc để nước lèo sôi nhè nhẹ
Khi nước lèo sôi, vo thịt heo để vào, nêm 1 muỗng càfé muối, 3 muỗng càfé đường, chút bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, nêm nếm cho vừa miệng, bớt lửa nhỏ, cứ việc để nước lèo sôi nhè nhẹ

* Bước 3

Trong thời gian đó, để 1 nồi với nước lọc lên lửa nấu sôi, cho miến vào nấu chín rồi để ráo

* Bước 4

Trong 1 cái tô, để miến vào, múc nước lèo với thịt và rau Thượng Hải vào, cho 5 giọt dầu mè, nếu muốn ăn cay, cho 1 trái ớt bằm nhuyễn hoặc cho chút tiêu
Trong 1 cái tô, để miến vào, múc nước lèo với thịt và rau Thượng Hải vào, cho 5 giọt dầu mè, nếu muốn ăn cay, cho 1 trái ớt bằm nhuyễn hoặc cho chút tiêu

* Bước 5

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Chế biến mì xào với đồ chay dư ngày hôm qua

Chế biến mì xào với đồ chay dư ngày hôm qua

Chế biến mì xào với đồ chay dư ngày hôm qua

Nguyên liệu

1 muỗng canh

dầu oliu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để chảo lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào, xào cho đến khi hành tây vàng, để đồ ăn chay dư ngày hôm qua vào, thêm 3 muỗng canh nước lọc, xào cho đều, để cạn nước, đặp 2 trứng gà vào, trộn đều, đợi trứng gà chín, tắt lửa

* Bước 2

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thịt heo chiên với bột sốt mì ý

Thịt heo chiên với bột sốt mì ý

Thịt heo chiên với bột sốt mì ý

Hôm nay mình muốn nấu thịt heo nạc chiên đơn giản kiểu bên này khi mình không có nhiều thời giờ để ở trong bếp,ăn với mướp xào

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt heo với chút muối, chút tiêu trên 2 mặt rồi rắc bột sốt mì ý lên, để thịt vào tủ lạnh trong vòng 10 phút

* Bước 2

Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào chiên vàng, để mướp vào xào chín để cục Knorr gà vào trộn đều rồi để qua 1 bên
Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào chiên vàng, để mướp vào xào chín để cục Knorr gà vào trộn đều rồi để qua 1 bên

* Bước 3

Trong 1 cái chảo khác, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho thịt vào chiên vàng 2 mặt
Trong 1 cái chảo khác, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho thịt vào chiên vàng 2 mặt

* Bước 4

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi cắt sợi, ngâm trong 1 thô trong vòng 10 phút rồi để ráo nước, chiên vàng trong 1 nồi dầu để chiên giòn (160 độ Celsius trong vòng 5-6 phút), trước khi ăn, chiên khoai tây trong nồi dầu chiên giòn lần 2 với 190 độ Celsius trong vòng 5 phút, lấy ra để thẩm dầu trên mấy miếng giấy thấm nước (papier d 'essuie tout)

* Bước 5

Nấu 1 lon cơm trắng trong 1 nồi cơm điện
Nấu 1 lon cơm trắng trong 1 nồi cơm điện

* Bước 6

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bữa cơm gia đình vào ngày 1/5

Bữa cơm gia đình vào ngày 1/5

Bữa cơm gia đình vào ngày 1/5

1/ giá hẹ xào thịt bò 2/ đậu đũa xào thịt heo và nước cốt dừa 3/ đậu đũa xào tàu hủ và nước cốt dừa 4/ sườn chua ngọt 5/ cơm trắng

Nguyên liệu

1 muỗng cafe

nước tương tàu

1 muỗng cafe

muối

6 muỗng cafe

đường

2 muỗng canh

nước cốt dừa

1 muỗng canh

tương cà chua

1/2 muỗng cafe

đắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giá hẹ xào thịt bò
Giá hẹ xào thịt bò

* Bước 2

Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt theo đường dọc vào xào cho vàng, cho thịt bò vào xào cho chín, để hẹ và giá vào xào, cho gia vị vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa miệng, trước khi đem lên bàn, cho dầu mè vào.

* Bước 3

Đậu đũa xào thịt heo và nước cốt dừa và tàu hủ xào với đậu đũa nước cốt dừa
Đậu đũa xào thịt heo và nước cốt dừa và tàu hủ xào với đậu đũa nước cốt dừa

* Bước 4

Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho phân nửa hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, cho đậu đũa vào xào cho chín, để qua 1 bên

* Bước 5

Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, cho thịt vào xào cho chín, để phân nửa đậu đũa vào xào, cho gia vị nêm vào, trộn đều, nêm nếm lại cho vừa miệng
Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, cho thịt vào xào cho chín, để phân nửa đậu đũa vào xào, cho gia vị nêm vào, trộn đều, nêm nếm lại cho vừa miệng

* Bước 6

Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho phần còn lại của hành tây vào chiên vàng, để tàu hủ và phần đậu đũa còn lại vào xào, để gia vị nêm vào trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa miệng
Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho phần còn lại của hành tây vào chiên vàng, để tàu hủ và phần đậu đũa còn lại vào xào, để gia vị nêm vào trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa miệng

* Bước 7

Trước khi dọn lên bàn, cho ớt bằm nhuyễn vào, trong chảo với thịt và chảo với tàu hủ

* Bước 8

Sườn chua ngọt
Sườn chua ngọt

* Bước 9

Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây và tỏi vào xào vàng, cho sườn vào xào cho gần chín thì cho gia vị vào xào đều, cho 50ml nước lọc vào nấu cho thịt thấm khoảng 20 phút

* Bước 10

Ăn với cơm trắng

* Bước 11

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne