Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ banking soda

Top 9 các món ăn được chế biến từ banking soda

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh trung thu nhân thập cẩm gà quay

Bánh trung thu nhân thập cẩm gà quay

Bánh trung thu nhân thập cẩm gà quay

Mùa trăng nào cũng làm ít bánh trung thu cho gia đình bởi bánh nhà làm không ngọt như mua ngoài nên rất hợp khẩu vị của các thành viên. #bepvang

Nguyên liệu

240 g

bột mì hoa ngọc lan hoặc trái táo

160 g

nước đường bánh nướng

50 ml

dầu ăn

1

lòng đỏ trứng gà

10 g

bơ đậu phộng

1/4 muỗng cà phê

ngũ vị hương

1/4 muỗng cà phê

banking soda

50 g

mở đường

50 g

mứt hạt sen

100 g

lạp xưởng

50 g

hạt bí

50 g

hạt điều

50 g

hạt dưa

50 g

hạt dưa xanh

50 g

mè trắng

50 g

mứt bí

100 g

khô gà

50 g

mứt tắc

50 ml

rượu mai quế lộ

1/4 muỗng cà phê

bột ngũ vị hương

50 g

bột nếp bánh dẻo

40 g

dầu hào

1/2

lòng trắng

2 muỗng cà phê

mật ong

2 muỗng cà phê

sữa tươi không đường

2 muỗng cà phê

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ bánh : cho nước đường + bơ đậu phộng vào thau đánh tan,rồi cho các nguyên liệu ở phần vỏ bánh vô trộn đều rồi nhồi sơ,bọc bột lại để nghĩ 30 phút.
Vỏ bánh : cho nước đường + bơ đậu phộng vào thau đánh tan,rồi cho các nguyên liệu ở phần vỏ bánh vô trộn đều rồi nhồi sơ,bọc bột lại để nghĩ 30 phút. Vỏ bánh : cho nước đường + bơ đậu phộng vào thau đánh tan,rồi cho các nguyên liệu ở phần vỏ bánh vô trộn đều rồi nhồi sơ,bọc bột lại để nghĩ 30 phút.

* Bước 2

)Trộn nhân thập cẩm : - Các loại hạt rang lại cho giòn, hạt lớn thì giả nhỏ. - Lạp xưởng luộc sơ rồi cắt nhỏ - Cho tất cả nguyên liệu phần nhân chung với nhau, rồi cho nguyên liệu phần kết dính nhân vô trộn đều. - Cách xử lý trứng muối : Trứng muối đập ra lấy lòng đỏ rửa sạch dưới vòi nước rồi thả vào tô có rượu trắng ngâm 3 phút rồi lấy ra quét lên 1 lớp dầu ăn. Cho trứng vô lò nướng chừng 7 phút. - Bọc nhân thập cẩm với trứng muối, cân viên nhân chừng 140- 150 g
)Trộn nhân thập cẩm : - Các loại hạt rang lại cho giòn, hạt lớn thì giả nhỏ. - Lạp xưởng luộc sơ rồi cắt nhỏ - Cho tất cả nguyên liệu phần nhân chung với nhau, rồi cho nguyên liệu phần kết dính nhân vô trộn đều. - Cách xử lý trứng muối : Trứng muối đập ra lấy lòng đỏ rửa sạch dưới vòi nước rồi thả vào tô có rượu trắng ngâm 3 phút rồi lấy ra quét lên 1 lớp dầu ăn. Cho trứng vô lò nướng chừng 7 phút. - Bọc nhân thập cẩm với trứng muối, cân viên nhân chừng 140- 150 g )Trộn nhân thập cẩm : - Các loại hạt rang lại cho giòn, hạt lớn thì giả nhỏ. - Lạp xưởng luộc sơ rồi cắt nhỏ - Cho tất cả nguyên liệu phần nhân chung với nhau, rồi cho nguyên liệu phần kết dính nhân vô trộn đều. - Cách xử lý trứng muối : Trứng muối đập ra lấy lòng đỏ rửa sạch dưới vòi nước rồi thả vào tô có rượu trắng ngâm 3 phút rồi lấy ra quét lên 1 lớp dầu ăn. Cho trứng vô lò nướng chừng 7 phút. - Bọc nhân thập cẩm với trứng muối, cân viên nhân chừng 140- 150 g )Trộn nhân thập cẩm : - Các loại hạt rang lại cho giòn, hạt lớn thì giả nhỏ. - Lạp xưởng luộc sơ rồi cắt nhỏ - Cho tất cả nguyên liệu phần nhân chung với nhau, rồi cho nguyên liệu phần kết dính nhân vô trộn đều. - Cách xử lý trứng muối : Trứng muối đập ra lấy lòng đỏ rửa sạch dưới vòi nước rồi thả vào tô có rượu trắng ngâm 3 phút rồi lấy ra quét lên 1 lớp dầu ăn. Cho trứng vô lò nướng chừng 7 phút. - Bọc nhân thập cẩm với trứng muối, cân viên nhân chừng 140- 150 g

* Bước 3

Lấy bột ra nhồi sơ lại rồi chia làm 6 phần - Láng khuôn lò xo bằng dầu ăn đóng bánh sẽ nét hơn. - cán mỏng bột cho nhân vô bọc kín rồi cho vô khuôn dùng tay nén chặt rồi úp khuôn xuống mặt phẳng đè mạnh 2 giây rồi buông nhẹ cho bánh rơi ra. Xếp bánh vào khay có lót giấy nướng. - Làm nóng lò 200° 10 phút, cho khay bánh vô nướng 10 phút. - Pha hỗn hợp quét mặt rồi lược qua rây cho mịn. - Lấy khay bánh ra xịt nước cho nguội bớt rồi quét mặt, cho bánh vô nước tiếp 15 phút
Lấy bột ra nhồi sơ lại rồi chia làm 6 phần - Láng khuôn lò xo bằng dầu ăn đóng bánh sẽ nét hơn. - cán mỏng bột cho nhân vô bọc kín rồi cho vô khuôn dùng tay nén chặt rồi úp khuôn xuống mặt phẳng đè mạnh 2 giây rồi buông nhẹ cho bánh rơi ra. Xếp bánh vào khay có lót giấy nướng. - Làm nóng lò 200° 10 phút, cho khay bánh vô nướng 10 phút. - Pha hỗn hợp quét mặt rồi lược qua rây cho mịn. - Lấy khay bánh ra xịt nước cho nguội bớt rồi quét mặt, cho bánh vô nước tiếp 15 phút Lấy bột ra nhồi sơ lại rồi chia làm 6 phần - Láng khuôn lò xo bằng dầu ăn đóng bánh sẽ nét hơn. - cán mỏng bột cho nhân vô bọc kín rồi cho vô khuôn dùng tay nén chặt rồi úp khuôn xuống mặt phẳng đè mạnh 2 giây rồi buông nhẹ cho bánh rơi ra. Xếp bánh vào khay có lót giấy nướng. - Làm nóng lò 200° 10 phút, cho khay bánh vô nướng 10 phút. - Pha hỗn hợp quét mặt rồi lược qua rây cho mịn. - Lấy khay bánh ra xịt nước cho nguội bớt rồi quét mặt, cho bánh vô nước tiếp 15 phút Lấy bột ra nhồi sơ lại rồi chia làm 6 phần - Láng khuôn lò xo bằng dầu ăn đóng bánh sẽ nét hơn. - cán mỏng bột cho nhân vô bọc kín rồi cho vô khuôn dùng tay nén chặt rồi úp khuôn xuống mặt phẳng đè mạnh 2 giây rồi buông nhẹ cho bánh rơi ra. Xếp bánh vào khay có lót giấy nướng. - Làm nóng lò 200° 10 phút, cho khay bánh vô nướng 10 phút. - Pha hỗn hợp quét mặt rồi lược qua rây cho mịn. - Lấy khay bánh ra xịt nước cho nguội bớt rồi quét mặt, cho bánh vô nước tiếp 15 phút

* Bước 4

Lấy bánh ra xịt nước rồi quét mặt lần 2 rồi cho vô nướng thêm 10 phút là ok. Để bánh trên rack cho nguội, vài tiếng sau bánh sẽ lên màu đẹp. Bánh mới ăn vỏ sẽ giòn. Khoảng 3-4 Ngày sau bánh xuống đường vỏ mới mềm.
Lấy bánh ra xịt nước rồi quét mặt lần 2 rồi cho vô nướng thêm 10 phút là ok. Để bánh trên rack cho nguội, vài tiếng sau bánh sẽ lên màu đẹp. Bánh mới ăn vỏ sẽ giòn. Khoảng 3-4 Ngày sau bánh xuống đường vỏ mới mềm. Lấy bánh ra xịt nước rồi quét mặt lần 2 rồi cho vô nướng thêm 10 phút là ok. Để bánh trên rack cho nguội, vài tiếng sau bánh sẽ lên màu đẹp. Bánh mới ăn vỏ sẽ giòn. Khoảng 3-4 Ngày sau bánh xuống đường vỏ mới mềm. Lấy bánh ra xịt nước rồi quét mặt lần 2 rồi cho vô nướng thêm 10 phút là ok. Để bánh trên rack cho nguội, vài tiếng sau bánh sẽ lên màu đẹp. Bánh mới ăn vỏ sẽ giòn. Khoảng 3-4 Ngày sau bánh xuống đường vỏ mới mềm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh trung thu nhân đậu xanh/đậu đỏ + trứng muối (Bánh nướng)

Bánh trung thu nhân đậu xanh/đậu đỏ + trứng muối (Bánh nướng)

Bánh trung thu nhân đậu xanh/đậu đỏ + trứng muối (Bánh nướng)

Hồi chưa có lò thì làm bánh trung thu bằng khoai tím, nhân đậu xanh ạ. Năm nay sắm lò, nên em thử bắt tay vào làm bánh trung thu, khởi đầu vời loại nhân dễ làm, dễ ăn: đậu xanh/ đậu đỏ + trứng muối

Nguyên liệu

162 gr

Bột mì

600 gr

nhân đậu xanh/đậu đỏ

108 gr

nước đường bánh nướng

18 gr

dầu thực vật

12 gr

bơ đậu phộng mịn

12 gr

bột sư tử

1.2 gr

banking soda

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn nước đường bánh nướng, dầu ăn & bơ đậu phộng vào tô 1, khuấy đều phần hỗn hợp ướt. Đây là hình ảnh tất cả những nguyên liệu cần cho 6 cái bánh nướng 150gr
Trộn nước đường bánh nướng, dầu ăn & bơ đậu phộng vào tô 1, khuấy đều phần hỗn hợp ướt. Đây là hình ảnh tất cả những nguyên liệu cần cho 6 cái bánh nướng 150gr

* Bước 2

Rây các loại bột qua rây, đổ vào tô thứ 2, tạo lỗ giữa tô, đổ hỗn hợp ướt ở tô 1 vào, trộn bột trừ trong ra ngoài, cho đến khi hỗn hợp vừa quyện thành 1 khối (Thêm nước đường nếu bột khô, thêm bột mì nếu bột ướt nhé)

* Bước 3

Nhào bột nhẹ nhàng tầm 5 phút, rồi bọc bột lại, để bột nghỉ 30 phút
Nhào bột nhẹ nhàng tầm 5 phút, rồi bọc bột lại, để bột nghỉ 30 phút

* Bước 4

Trong lúc để bột nghỉ, tiến hành nặn nhân. Nhân đậu xanh/đậu đỏ sên sẵn trước đó, chia làm 6 phần bằng nhau,mỗi phần 100gram. Vo tròn nhân rồi bọc lại cho nhân không bị khô. Nếu bạn muốn add trứng muối thì thêm trứng muối giữa nhân - Cách làm nhân đậu mình có chia sẻ ở bài viết trước, các mẹ tham khảo tại https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13753674-cach-sen-nhan-d%E1%BA%ADu-xanh-d%E1%BA%ADu-d%E1%BB%8F-cho-banh-n%C6%B0%E1%BB%9Bng-trung-thu nhé

* Bước 5

Bột sau khi ủ 30-45', kiểm tra bột đạt bằng cách dùng tay lấy 1 mẩu bột lên cán phẳng, nếu viền bột không vỡ nhiều thì ok. Lấy bột ra chia làm 6 phần, mỗi phần 50gr. (50gr bột, 100gr nhân)

* Bước 6

Cán nhẹ vỏ bánh ra rồi tiến hàng bọc nhân khéo léo vào. Cho vào khuôn và rút khuôn là đạt thành quả.
Cán nhẹ vỏ bánh ra rồi tiến hàng bọc nhân khéo léo vào. Cho vào khuôn và rút khuôn là đạt thành quả.

* Bước 7

Nướng lần 1: Làm nóng lò 200 độ 10' rồi đặt bánh vào nướng 15'. Bỏ bánh ra xịt nước rồi để nguội mới quết mặt bánh Nướng lần 2: Sau khi quết mặt bánh, cho tiếp vào lò nướng thêm 10' nhiệt 200 độ rồi bỏ ra để nguội Nướng lần 3: Bánh nguội, phết mặt bánh rồi nướng lần cuối thêm 7' nữa là xong
Nướng lần 1: Làm nóng lò 200 độ 10' rồi đặt bánh vào nướng 15'. Bỏ bánh ra xịt nước rồi để nguội mới quết mặt bánh Nướng lần 2: Sau khi quết mặt bánh, cho tiếp vào lò nướng thêm 10' nhiệt 200 độ rồi bỏ ra để nguội Nướng lần 3: Bánh nguội, phết mặt bánh rồi nướng lần cuối thêm 7' nữa là xong

* Bước 8

Để bánh nguội hẳn thì đóng túi và hàn miệng túi nhé. Bánh mới làm xong có thể hơi cứng, để qua đêm là vỏ bánh mềm ngon nha cả nhà. Em đóng khuôn bánh chưa khéo nên vẫn hơi méo mó, hi vọng những lần tới đẹp hơn, mong cả nhà thông cảm ^^
Để bánh nguội hẳn thì đóng túi và hàn miệng túi nhé. Bánh mới làm xong có thể hơi cứng, để qua đêm là vỏ bánh mềm ngon nha cả nhà. Em đóng khuôn bánh chưa khéo nên vẫn hơi méo mó, hi vọng những lần tới đẹp hơn, mong cả nhà thông cảm ^^ Để bánh nguội hẳn thì đóng túi và hàn miệng túi nhé. Bánh mới làm xong có thể hơi cứng, để qua đêm là vỏ bánh mềm ngon nha cả nhà. Em đóng khuôn bánh chưa khéo nên vẫn hơi méo mó, hi vọng những lần tới đẹp hơn, mong cả nhà thông cảm ^^ Để bánh nguội hẳn thì đóng túi và hàn miệng túi nhé. Bánh mới làm xong có thể hơi cứng, để qua đêm là vỏ bánh mềm ngon nha cả nhà. Em đóng khuôn bánh chưa khéo nên vẫn hơi méo mó, hi vọng những lần tới đẹp hơn, mong cả nhà thông cảm ^^

* Bước 9

Bánh sau khi hàn miệng túi và nhét túi hút ẩm
Bánh sau khi hàn miệng túi và nhét túi hút ẩm Bánh sau khi hàn miệng túi và nhét túi hút ẩm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh trung thu truyền thống

Bánh trung thu truyền thống

Bánh trung thu truyền thống

Nguyên liệu

500 g

bột mì

350 g

nước đường

5 g

banking soda

2 muỗng cf

Mai Quế Lộ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn banking và bột mì cho đều r rưới nước đường vào từ từ, cho thêm mai quế lộ để khi nướng lên vỏ bánh sẽ rất thơm. Nhào cho mịn để bột nghỉ 15p. Sau 15p chia phần vỏ thành số phần theo ý thích
Trộn banking và bột mì cho đều r rưới nước đường vào từ từ, cho thêm mai quế lộ để khi nướng lên vỏ bánh sẽ rất thơm. Nhào cho mịn để bột nghỉ 15p. Sau 15p chia phần vỏ thành số phần theo ý thích Trộn banking và bột mì cho đều r rưới nước đường vào từ từ, cho thêm mai quế lộ để khi nướng lên vỏ bánh sẽ rất thơm. Nhào cho mịn để bột nghỉ 15p. Sau 15p chia phần vỏ thành số phần theo ý thích

* Bước 2

Nhân e làm nhân thập cẩm cứ trộn nguyên liệu và sốt nhân r từ từ cho bột nếp vào đến khi vo viên lại là đc
Nhân e làm nhân thập cẩm cứ trộn nguyên liệu và sốt nhân r từ từ cho bột nếp vào đến khi vo viên lại là đc Nhân e làm nhân thập cẩm cứ trộn nguyên liệu và sốt nhân r từ từ cho bột nếp vào đến khi vo viên lại là đc

* Bước 3

Nặn bánh, dập khuôn
Nặn bánh, dập khuôn Nặn bánh, dập khuôn Nặn bánh, dập khuôn

* Bước 4

Làm nóng lò 150 độ trong 3-5p sau đó nướng theo cỡ bánh (50g nướng 3 lần mỗi lần 160độ 4p; 150g 180độ 5p) giữa mỗi lần lấy ra để nguội xịt nước quét trứng. Nướng xong để 1-2 ngày ăn ngon hơn
Làm nóng lò 150 độ trong 3-5p sau đó nướng theo cỡ bánh (50g nướng 3 lần mỗi lần 160độ 4p; 150g 180độ 5p) giữa mỗi lần lấy ra để nguội xịt nước quét trứng. Nướng xong để 1-2 ngày ăn ngon hơn Làm nóng lò 150 độ trong 3-5p sau đó nướng theo cỡ bánh (50g nướng 3 lần mỗi lần 160độ 4p; 150g 180độ 5p) giữa mỗi lần lấy ra để nguội xịt nước quét trứng. Nướng xong để 1-2 ngày ăn ngon hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Vỏ bánh trung thu nướng

Vỏ bánh trung thu nướng

Vỏ bánh trung thu nướng

Càng làm càng ghiền cả nhà ạ, chỉ muốn mày mò làm mãi thôi, những chiếc bánh trung thu vừa thơm vừa ngon lại đẹp nữa ạ #bepvang

Nguyên liệu

10 g

Bột sư tử

200 g

Nước đường

45 g

Dầu ăn

1 cái

Lòng đỏ trứng gà

330 g

Bột mì

1/4 mcf

Banking soda

15 g

Bơ đậu phộng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bơ đậu phộng, nước đường, dầu ăn, lòng đỏ trứng đê nghỉ 1h
Trộn đều bơ đậu phộng, nước đường, dầu ăn, lòng đỏ trứng đê nghỉ 1h

* Bước 2

Rây bột mì, bột sư tử, banking soda trộn đều sau đó cho hh nước đường vào bóp nhanh tay trộn đều hh để nghỉ 30'
Rây bột mì, bột sư tử, banking soda trộn đều sau đó cho hh nước đường vào bóp nhanh tay trộn đều hh để nghỉ 30'

* Bước 3

Cân bột và nhân tỉ lệ 2 nhân 1 vỏ, cán bột vỏ cho nhân vào gói lại, áo bột mì bên ngoài và cho vào khuôn tạo hình
Cân bột và nhân tỉ lệ 2 nhân 1 vỏ, cán bột vỏ cho nhân vào gói lại, áo bột mì bên ngoài và cho vào khuôn tạo hình

* Bước 4

Nướng bánh lần 1 nhiệt 200 trong 15-20' đối với bánh 125-200g, bánh nướng lần đầu vỏ bánh đục và hơi xém vàng, lấy bánh ra xịt rượu vang lên và để nguội mới quét bánh
Nướng bánh lần 1 nhiệt 200 trong 15-20' đối với bánh 125-200g, bánh nướng lần đầu vỏ bánh đục và hơi xém vàng, lấy bánh ra xịt rượu vang lên và để nguội mới quét bánh

* Bước 5

Bánh nướng lần 2,3 nhiệt 180 trong 10-15' hoặc thấy bánh lên màu như ý
Bánh nướng lần 2,3 nhiệt 180 trong 10-15' hoặc thấy bánh lên màu như ý

* Bước 6

Lưu ý: Bánh được xịt bằng rượu vang sẽ thơm hơn nước, không chống dính khuôn bằng dầu ăn, hh quét mặt gồm 1 lòng đỏ + 1/2 lòng trắng + 1mcf rượu vang + 1mcf dầu ăn + 1mcf nước đường
Lưu ý: Bánh được xịt bằng rượu vang sẽ thơm hơn nước, không chống dính khuôn bằng dầu ăn, hh quét mặt gồm 1 lòng đỏ + 1/2 lòng trắng + 1mcf rượu vang + 1mcf dầu ăn + 1mcf nước đường

* Bước 7

Bánh vừa nướng xong ạ
Bánh vừa nướng xong ạ Bánh vừa nướng xong ạ Bánh vừa nướng xong ạ

* Bước 8

Chỉ muốn ngắm mãi thôi ạ
Chỉ muốn ngắm mãi thôi ạ Chỉ muốn ngắm mãi thôi ạ Chỉ muốn ngắm mãi thôi ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh gato từ quả bơ

Bánh gato từ quả bơ

Bánh gato từ quả bơ

Khi nhà mình có nhiều bơ chín, mà con bạn k ăn sinh tố quả bơ thì bạn làm gì cho hết ạ 😂😂

Nguyên liệu

120 gram

bơ lạt

200 gram

bột mì số 8 hoặc bột mì đa dụng

6 gram

banking powder

1 gram

banking soda

40 gram

đường xay

2 quả

trứng gà

150 gram

sữa đặc

120 gram

thịt quả bơ dằm nát

1 chút

vani dạng lỏng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò trc ở nhiệt độ 170. Khuôn chống dính bằng giấy nến

* Bước 2

Trộn và rây bột mì, banking soda, banking powder (làm kĩ) Đánh nhuyễn bơ lạt bằng máy đánh trứng hoặc bằng tay, đánh với đường, đánh cho tới khi nhạt màu, sau cho lần lượt 2 quả trứng vào, đánh ở tốc độ trung bình. Tiếp theo cho sữa đặc vào đánh cho nhuyễn, thành hỗn hợp ướt đồng nhất.

* Bước 3

Rây hỗn hợp bột khô khô vào âu hỗn hợp ướt, trộn tốc độ thấp cho tới khi hết lượng bột khô. K TRỘN QUÁ LÂU

* Bước 4

Dầm nhuyễn thịt quả bơ, sau đó lượt qua rây 1 lần cho loại bỏ sơ trong quả bơ. Sau đó trộn vào âu bột trộn đều tay cho đều sau đó đổ vào khuôn.

* Bước 5

Đặt khay nướng ở nấc thấp hơn khay giữa 1 nấc. Nướng ở nhiệt độ 165-170 trong vòng 50-60p. Tùy theo nhiệt độ mỗi lò mà mình set tgian và nhiệt để bánh k bị xém nha cả nhà.

* Bước 6

Bánh nướng chín để trong lò 10-15p sau rồi hãy lấy ra ạ. Lấy ra bỏ trên rack cho nguội hẳn ra hãy cắt ra nhéng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh Bông Lan Chuối

Bánh Bông Lan Chuối

Bánh Bông Lan Chuối

Sáng trời se lạnh, thưởng thức một lát bánh chuối thơm ngon cùng tách trà nóng...ấm lòng mùa đông:) #bepvang

Nguyên liệu

200 g

bột mì

5 g

banking soda

40 g

bơ lạt - làm tan chảy

2 quả

trứng

150 g

đường nâu

60 g

dầu ăn

150 ml

nước cốt dừa

10 ml

rượu rum

300 g

chuối nghiền nhuyễn

Vài

lát chuối trang trí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột mì + banking soda ray mịn,đánh tan 2 quả trứng gà + cho đường vào đánh cùng > cho dầu ăn + bơ lạt tan chảy + nước cốt dừa vào trộn đều > cho lần lượt bột vào trộn rồi cho chuối đã nghiền + rượu rum vào trộn đều.
Trộn bột mì + banking soda ray mịn,đánh tan 2 quả trứng gà + cho đường vào đánh cùng > cho dầu ăn + bơ lạt tan chảy + nước cốt dừa vào trộn đều > cho lần lượt bột vào trộn rồi cho chuối đã nghiền + rượu rum vào trộn đều. Trộn bột mì + banking soda ray mịn,đánh tan 2 quả trứng gà + cho đường vào đánh cùng > cho dầu ăn + bơ lạt tan chảy + nước cốt dừa vào trộn đều > cho lần lượt bột vào trộn rồi cho chuối đã nghiền + rượu rum vào trộn đều. Trộn bột mì + banking soda ray mịn,đánh tan 2 quả trứng gà + cho đường vào đánh cùng > cho dầu ăn + bơ lạt tan chảy + nước cốt dừa vào trộn đều > cho lần lượt bột vào trộn rồi cho chuối đã nghiền + rượu rum vào trộn đều.

* Bước 2

Làm nóng lò 170 độ + 5’ - lót giấy nến vào khuôn bánh + cho hỗn hợp vào khay + lát chuối trang trí mặt bánh - nướng 160 độ + 40’
Làm nóng lò 170 độ + 5’ - lót giấy nến vào khuôn bánh + cho hỗn hợp vào khay + lát chuối trang trí mặt bánh - nướng 160 độ + 40’ Làm nóng lò 170 độ + 5’ - lót giấy nến vào khuôn bánh + cho hỗn hợp vào khay + lát chuối trang trí mặt bánh - nướng 160 độ + 40’ Làm nóng lò 170 độ + 5’ - lót giấy nến vào khuôn bánh + cho hỗn hợp vào khay + lát chuối trang trí mặt bánh - nướng 160 độ + 40’

* Bước 3

Tá đa...bánh thơm mùi bơ, chuối mềm...ngon😋
Tá đa...bánh thơm mùi bơ, chuối mềm...ngon😋 Tá đa...bánh thơm mùi bơ, chuối mềm...ngon😋 Tá đa...bánh thơm mùi bơ, chuối mềm...ngon😋

* Bước 4

Mời cả nhà cùng thưởng thức💁‍♀️💁‍♀️
Mời cả nhà cùng thưởng thức💁‍♀️💁‍♀️ Mời cả nhà cùng thưởng thức💁‍♀️💁‍♀️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh muffin bơ đào

Bánh muffin bơ đào

Bánh muffin bơ đào

Bánh làm từ trái bơ rất béo rất thơm. #5hthu5 #banhvatrung

Nguyên liệu

100 g

bơ trái

1

trứng gà

140 g

bột mì đa dụng

40 g

đường

1 muỗng cà phê

banking power

1/4 muỗng cà phê

banking soda

20 g

dầu ăn

20 g

đào ngâm

1 muỗng cà phê

cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ cắt đôi bỏ hột lấy 100 g cho vô chén dằm nhuyễn với nước cốt chanh. Trứng gà đánh tan với đường, dầu ăn.
Bơ cắt đôi bỏ hột lấy 100 g cho vô chén dằm nhuyễn với nước cốt chanh. Trứng gà đánh tan với đường, dầu ăn. Bơ cắt đôi bỏ hột lấy 100 g cho vô chén dằm nhuyễn với nước cốt chanh. Trứng gà đánh tan với đường, dầu ăn. Bơ cắt đôi bỏ hột lấy 100 g cho vô chén dằm nhuyễn với nước cốt chanh. Trứng gà đánh tan với đường, dầu ăn.

* Bước 2

Cho bơ vào trứng khuấy đều, rây bột mì, banking soda, banking power vô hỗn hợp bơ trứng trộn đều lên.
Cho bơ vào trứng khuấy đều, rây bột mì, banking soda, banking power vô hỗn hợp bơ trứng trộn đều lên. Cho bơ vào trứng khuấy đều, rây bột mì, banking soda, banking power vô hỗn hợp bơ trứng trộn đều lên. Cho bơ vào trứng khuấy đều, rây bột mì, banking soda, banking power vô hỗn hợp bơ trứng trộn đều lên.

* Bước 3

Đổ bột vào 2/3 khuôn giấy. Làm nóng lò 180°10 phút. Cho khay bánh vô nướng 20 phút. Đào ngâm cắt nhuyễn. Lấy bánh ra cho đào lên mặt, cho bánh vô lò nướng thêm 10 phút.
Đổ bột vào 2/3 khuôn giấy. Làm nóng lò 180°10 phút. Cho khay bánh vô nướng 20 phút. Đào ngâm cắt nhuyễn. Lấy bánh ra cho đào lên mặt, cho bánh vô lò nướng thêm 10 phút. Đổ bột vào 2/3 khuôn giấy. Làm nóng lò 180°10 phút. Cho khay bánh vô nướng 20 phút. Đào ngâm cắt nhuyễn. Lấy bánh ra cho đào lên mặt, cho bánh vô lò nướng thêm 10 phút. Đổ bột vào 2/3 khuôn giấy. Làm nóng lò 180°10 phút. Cho khay bánh vô nướng 20 phút. Đào ngâm cắt nhuyễn. Lấy bánh ra cho đào lên mặt, cho bánh vô lò nướng thêm 10 phút.

* Bước 4

Thành phẩm đẹp mặt, bánh rất dễ ăn không ngán.
Thành phẩm đẹp mặt, bánh rất dễ ăn không ngán. Thành phẩm đẹp mặt, bánh rất dễ ăn không ngán.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh Chuối Nướng NCKD

Bánh Chuối Nướng NCKD

Bánh Chuối Nướng NCKD

Nguyên liệu

4 trái

chuối

1

trứng gà

80 gam

bột mì

20 gam

bơ lạt

15 gam

dầu thực vật

50 gam

sữa tươi

40 gam

đường

10 gam

banking soda

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối dùng nĩa dầm nhuyễn, thêm vào trứng, đường thành hỗn hợp sệt. Cho dầu, bơ, sữa vào đánh mịn
Chuối dùng nĩa dầm nhuyễn, thêm vào trứng, đường thành hỗn hợp sệt. Cho dầu, bơ, sữa vào đánh mịn

* Bước 2

Rây bột mì + banking soda vào hỗn hợp trên. Trộn đều, không trộn lâu tránh làm chai bánh

* Bước 3

Làm nóng nckd 200 độ 10 phút cùng với khuôn đã phết dầu sẵn. Đỗ hỗn hợp vào khuôn 18cm trang trí thêm topping trên mặt, bọc giấy bạc set nhiệt độ160 độ 60 phút

* Bước 4

Thành quả hơn cả mong đợi
Thành quả hơn cả mong đợi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh rán Dorayaki không nhân - Dùng với mật ong

Bánh rán Dorayaki không nhân - Dùng với mật ong

Bánh rán Dorayaki không nhân - Dùng với mật ong

Có người đặt câu hỏi rằng "Bánh rán có từ trước hay chú mèo máy Doraemon có trước? Vì sao bánh lại có tên của chú mèo máy Dora trước chữ Yaki?" Theo bạn thì sao 😉😊

Nguyên liệu

230 gr

bột mì

6 gr

bột nổi

4 gr

banking soda

50 gr

nước lọc

50 gr

sữa tươi

10 gr

mật ong

10 gr

Mirin

4

trứng gà

160 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột mì + bột nổi + banking soda. Cho chung vào thau. Trộn đều.

* Bước 2

Nước + sữa tươi. Cho chung vào chén. Mix đều. Kế tiếp cho Mật ong + Mirin vào chén. Khuấy tan hòa quyện.

* Bước 3

Trứng gà + đường, cho vào âu dùng máy đánh cho bọt trắng lên. Kế tiếp cho 1/2 chén sữa mật ong Mirin vào. Sau đó đổ từ từ bột vào hỗn hợp trứng đường sữa Mirin trộn đều. Rồi cho hết 1/2 chén sữa Mirin còn lại. Khuấy mịn hỗn hợp bột. Để bột nghỉ 15p.
Trứng gà + đường, cho vào âu dùng máy đánh cho bọt trắng lên. Kế tiếp cho 1/2 chén sữa mật ong Mirin vào. Sau đó đổ từ từ bột vào hỗn hợp trứng đường sữa Mirin trộn đều. Rồi cho hết 1/2 chén sữa Mirin còn lại. Khuấy mịn hỗn hợp bột. Để bột nghỉ 15p.

* Bước 4

Làm nóng chảo, dùng cọ quét bơ và phết 1 lớp mỏng vào lòng chảo. Dùng muỗng 60ml làm định lượng mỗi bánh nghen, múc 1 muỗng bột đổ vào lòng chảo. Lưu ý lửa nhỏ nhất. Bánh sẽ chín từ từ, bọt bóng như hình là mặt dưới đã chín. Dùng sạn lật mặt bánh chiên tiếp. Bánh chín gắp ra đĩa. Chiên lần lượt tương tự đến hết bột.
Làm nóng chảo, dùng cọ quét bơ và phết 1 lớp mỏng vào lòng chảo. Dùng muỗng 60ml làm định lượng mỗi bánh nghen, múc 1 muỗng bột đổ vào lòng chảo. Lưu ý lửa nhỏ nhất. Bánh sẽ chín từ từ, bọt bóng như hình là mặt dưới đã chín. Dùng sạn lật mặt bánh chiên tiếp. Bánh chín gắp ra đĩa. Chiên lần lượt tương tự đến hết bột. Làm nóng chảo, dùng cọ quét bơ và phết 1 lớp mỏng vào lòng chảo. Dùng muỗng 60ml làm định lượng mỗi bánh nghen, múc 1 muỗng bột đổ vào lòng chảo. Lưu ý lửa nhỏ nhất. Bánh sẽ chín từ từ, bọt bóng như hình là mặt dưới đã chín. Dùng sạn lật mặt bánh chiên tiếp. Bánh chín gắp ra đĩa. Chiên lần lượt tương tự đến hết bột. Làm nóng chảo, dùng cọ quét bơ và phết 1 lớp mỏng vào lòng chảo. Dùng muỗng 60ml làm định lượng mỗi bánh nghen, múc 1 muỗng bột đổ vào lòng chảo. Lưu ý lửa nhỏ nhất. Bánh sẽ chín từ từ, bọt bóng như hình là mặt dưới đã chín. Dùng sạn lật mặt bánh chiên tiếp. Bánh chín gắp ra đĩa. Chiên lần lượt tương tự đến hết bột.

* Bước 5

Hôm nay mình ko làm nhân Ayuki paste nữa mà đổ bánh xong sẽ dùng với mật ong nhé. Thưởng thức thôi nào!!
Hôm nay mình ko làm nhân Ayuki paste nữa mà đổ bánh xong sẽ dùng với mật ong nhé. Thưởng thức thôi nào!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ banking soda

Top 9 các món ăn được chế biến từ banking soda
Top 9 các món ăn được chế biến từ cafe muối

Top 9 các món ăn được chế biến từ cafe muối
Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai mì

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai mì
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi ko đg

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi ko đg
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tía

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tía
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne