Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm knor

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm knor

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm thịt

Khi nhắc đến Vietnam có lẽ không ai là không biết đến Phở, Bánh mì thịt và Gỏi cuốn !!. Món Gỏi cuốn chính là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: thịt, tôm, rau các loại, bún… vừa đầy đủ các chất dinh dưỡng mà lại rất dễ làm. Vậy còn chờ đợi gì mà không cùng mình vào bếp với cách làm gỏi cuốn tôm thịt cực đơn giản và hấp dẫn này nhé ^_^

Nguyên liệu

300 gr

tôm tươi

200 gr

thịt nạc đùi hoặc thịt ba chỉ

20 cái

bánh tráng cuốn

Củ

hành tím, đậu phộng rang, ớt băm nhỏ

1 ít

Xà lách, rau thơm, giá sống, hẹ, bún tươi/mỗi loại

4 mc

tương đen

2 mc

bơ đậu phộng

4 mc

sữa tươi hoặc nước cốt dừa

4 mc

nước lọc

1 mcf

hạt nêm knor

1 mcf

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch luộc chín. Vớt ra ngâm vào tô nước đá lạnh. Thịt mình lọc bỏ da và cũng luộc chín, vớt ra ngâm vào nước đá lạnh. Cả 2 ngâm nước đá lạnh 5p. Vớt ra để ráo. (Mục đích ngâm nước đá là làm tôm giòn, thịt không bị ngã màu)
Tôm rửa sạch luộc chín. Vớt ra ngâm vào tô nước đá lạnh. Thịt mình lọc bỏ da và cũng luộc chín, vớt ra ngâm vào nước đá lạnh. Cả 2 ngâm nước đá lạnh 5p. Vớt ra để ráo. (Mục đích ngâm nước đá là làm tôm giòn, thịt không bị ngã màu) Tôm rửa sạch luộc chín. Vớt ra ngâm vào tô nước đá lạnh. Thịt mình lọc bỏ da và cũng luộc chín, vớt ra ngâm vào nước đá lạnh. Cả 2 ngâm nước đá lạnh 5p. Vớt ra để ráo. (Mục đích ngâm nước đá là làm tôm giòn, thịt không bị ngã màu) Tôm rửa sạch luộc chín. Vớt ra ngâm vào tô nước đá lạnh. Thịt mình lọc bỏ da và cũng luộc chín, vớt ra ngâm vào nước đá lạnh. Cả 2 ngâm nước đá lạnh 5p. Vớt ra để ráo. (Mục đích ngâm nước đá là làm tôm giòn, thịt không bị ngã màu)

* Bước 2

Bóc vỏ tôm, cắt thịt thành lát mỏng. Rau các loại ngâm nước muối loãng 5p. Rửa sạch cho ra rổ để ráo. Ớt băm nhỏ. Đậu phộng rang vàng giã sơ cho hơi nát.
Bóc vỏ tôm, cắt thịt thành lát mỏng. Rau các loại ngâm nước muối loãng 5p. Rửa sạch cho ra rổ để ráo. Ớt băm nhỏ. Đậu phộng rang vàng giã sơ cho hơi nát. Bóc vỏ tôm, cắt thịt thành lát mỏng. Rau các loại ngâm nước muối loãng 5p. Rửa sạch cho ra rổ để ráo. Ớt băm nhỏ. Đậu phộng rang vàng giã sơ cho hơi nát. Bóc vỏ tôm, cắt thịt thành lát mỏng. Rau các loại ngâm nước muối loãng 5p. Rửa sạch cho ra rổ để ráo. Ớt băm nhỏ. Đậu phộng rang vàng giã sơ cho hơi nát.

* Bước 3

Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm vàng giòn. Sau đó vớt hành tím ra cho vào giấy thấm dầu. Dùng chảo vừa phi hành cho nguyên liệu làm sốt vào đun sôi, khuấy đều. Tắt lửa cho ra chén dùng làm sốt chấm.
Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm vàng giòn. Sau đó vớt hành tím ra cho vào giấy thấm dầu. Dùng chảo vừa phi hành cho nguyên liệu làm sốt vào đun sôi, khuấy đều. Tắt lửa cho ra chén dùng làm sốt chấm. Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm vàng giòn. Sau đó vớt hành tím ra cho vào giấy thấm dầu. Dùng chảo vừa phi hành cho nguyên liệu làm sốt vào đun sôi, khuấy đều. Tắt lửa cho ra chén dùng làm sốt chấm. Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm vàng giòn. Sau đó vớt hành tím ra cho vào giấy thấm dầu. Dùng chảo vừa phi hành cho nguyên liệu làm sốt vào đun sôi, khuấy đều. Tắt lửa cho ra chén dùng làm sốt chấm.

* Bước 4

Chuẩn bị nguyên liệu hoàn chỉnh như hình và bắt đầu cuốn. Đầu tiên các bạn trải bánh tráng ra, tiếp đó cho 1 vài giọt nước làm ướt đều bánh, rồi cho rau, bún, giá, hẹ, thịt, tôm lên trên, gấp mép bánh và cuộn lại thật chắc tay.
Chuẩn bị nguyên liệu hoàn chỉnh như hình và bắt đầu cuốn. Đầu tiên các bạn trải bánh tráng ra, tiếp đó cho 1 vài giọt nước làm ướt đều bánh, rồi cho rau, bún, giá, hẹ, thịt, tôm lên trên, gấp mép bánh và cuộn lại thật chắc tay. Chuẩn bị nguyên liệu hoàn chỉnh như hình và bắt đầu cuốn. Đầu tiên các bạn trải bánh tráng ra, tiếp đó cho 1 vài giọt nước làm ướt đều bánh, rồi cho rau, bún, giá, hẹ, thịt, tôm lên trên, gấp mép bánh và cuộn lại thật chắc tay.

* Bước 5

Hoàn thành món gỏi cuốn. Trình bày ra đĩa kèm chén tương chấm với ớt và đậu phộng giã nhỏ, xíu hành phi và thưởng thức thôi. Yummy !!
Hoàn thành món gỏi cuốn. Trình bày ra đĩa kèm chén tương chấm với ớt và đậu phộng giã nhỏ, xíu hành phi và thưởng thức thôi. Yummy !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . CHẢ TRỨNG HẤP (Chả trứng ăn cơm tấm)

CHẢ TRỨNG HẤP (Chả trứng ăn cơm tấm)

CHẢ TRỨNG HẤP (Chả trứng ăn cơm tấm)

Ngày xưa mẹ vẫn thường làm món này, nhà nghèo lại đông con nên mẹ thường cho bún tàu nhiều hơn thịt và đặc biệt là chẳng thấy mẹ cân đong đo đếm nguyên liệu và gia vị gì nhưng rất ngon... Mẹ mất gần 20 năm rồi nên nhiều khi thèm mình cứ phải lọ mọ làm như ngày trước mẹ dạy... Ngon thì có ngon nhưng vẫn thấy thiếu hơi ấm của mẹ...

Nguyên liệu

400 gr

thịt heo xay to

5 cái

trứng vịt

50 gr

nấm mèo

50 gr

miến đậu xanh (bún tàu)

1/2 củ

hành tây lớn

1 mcf

muối

1 mcf

đường

1 mcf

hạt nêm Knor

1 mc

dầu ăn

1 mc

hành tím băm

1/2 mc

tiêu xay

1 trái

ớt cắt lát xéo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến ngâm mềm, cắt khúc ngắn 5cm. - Nấm mèo ngâm nở băm nhỏ. - Hành tây cắt hạt lựu. Hành tím băm nhỏ. - Cho thịt xay vào thố + nấm mèo + miến + củ hành tây + hành tím băm + tất cả gia vị trên bài + 5 cái trứng vịt nhưng chỉ dùng lòng trắng và 2 lòng đỏ (3 lòng đỏ còn lại để riêng khi hấp chả xong sẽ dùng láng mặt chả). Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện và thấm vị.
Miến ngâm mềm, cắt khúc ngắn 5cm. - Nấm mèo ngâm nở băm nhỏ. - Hành tây cắt hạt lựu. Hành tím băm nhỏ. - Cho thịt xay vào thố + nấm mèo + miến + củ hành tây + hành tím băm + tất cả gia vị trên bài + 5 cái trứng vịt nhưng chỉ dùng lòng trắng và 2 lòng đỏ (3 lòng đỏ còn lại để riêng khi hấp chả xong sẽ dùng láng mặt chả). Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện và thấm vị. Miến ngâm mềm, cắt khúc ngắn 5cm. - Nấm mèo ngâm nở băm nhỏ. - Hành tây cắt hạt lựu. Hành tím băm nhỏ. - Cho thịt xay vào thố + nấm mèo + miến + củ hành tây + hành tím băm + tất cả gia vị trên bài + 5 cái trứng vịt nhưng chỉ dùng lòng trắng và 2 lòng đỏ (3 lòng đỏ còn lại để riêng khi hấp chả xong sẽ dùng láng mặt chả). Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện và thấm vị. Miến ngâm mềm, cắt khúc ngắn 5cm. - Nấm mèo ngâm nở băm nhỏ. - Hành tây cắt hạt lựu. Hành tím băm nhỏ. - Cho thịt xay vào thố + nấm mèo + miến + củ hành tây + hành tím băm + tất cả gia vị trên bài + 5 cái trứng vịt nhưng chỉ dùng lòng trắng và 2 lòng đỏ (3 lòng đỏ còn lại để riêng khi hấp chả xong sẽ dùng láng mặt chả). Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện và thấm vị.

* Bước 2

Cho thịt xay đã trộn gia vị vào tô. Cho nước vào nồi rồi đặt tô chả trứng vào, hấp chín chả trứng.
Cho thịt xay đã trộn gia vị vào tô. Cho nước vào nồi rồi đặt tô chả trứng vào, hấp chín chả trứng. Cho thịt xay đã trộn gia vị vào tô. Cho nước vào nồi rồi đặt tô chả trứng vào, hấp chín chả trứng.

* Bước 3

Khi chả trứng đã chín. Cho lòng đỏ đánh tan láng đều mặt chả + ớt cắt lát. Cho tô chả vào nồi lại, đậy nắp hơi hé chút để mặt trứng chín nhưng vẫn lên màu đẹp (đậy kín mặt trứng sẽ bị trắng, mất màu). Khi mặt trứng chín là hoàn tất.
Khi chả trứng đã chín. Cho lòng đỏ đánh tan láng đều mặt chả + ớt cắt lát. Cho tô chả vào nồi lại, đậy nắp hơi hé chút để mặt trứng chín nhưng vẫn lên màu đẹp (đậy kín mặt trứng sẽ bị trắng, mất màu). Khi mặt trứng chín là hoàn tất. Khi chả trứng đã chín. Cho lòng đỏ đánh tan láng đều mặt chả + ớt cắt lát. Cho tô chả vào nồi lại, đậy nắp hơi hé chút để mặt trứng chín nhưng vẫn lên màu đẹp (đậy kín mặt trứng sẽ bị trắng, mất màu). Khi mặt trứng chín là hoàn tất.

* Bước 4

Món chả trứng hấp này khi hoàn tất các bạn có thể cho vào lò nướng cho ráo mặt chả cũng rất ngon nhé. Lấy tô chả trứng hấp ra, để nguội. Khi dùng thì cắt miếng to ăn cùng cơm tấm sườn nướng rất ngon ^_^
Món chả trứng hấp này khi hoàn tất các bạn có thể cho vào lò nướng cho ráo mặt chả cũng rất ngon nhé. Lấy tô chả trứng hấp ra, để nguội. Khi dùng thì cắt miếng to ăn cùng cơm tấm sườn nướng rất ngon ^_^ Món chả trứng hấp này khi hoàn tất các bạn có thể cho vào lò nướng cho ráo mặt chả cũng rất ngon nhé. Lấy tô chả trứng hấp ra, để nguội. Khi dùng thì cắt miếng to ăn cùng cơm tấm sườn nướng rất ngon ^_^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh xếp chiên nhân thịt bò

Bánh xếp chiên nhân thịt bò

Bánh xếp chiên nhân thịt bò

Cứ Tết đến là gia đình, xóm giềng, bạn bè hội tụ.. Có món bánh xếp chiên nhanh gọn lẹ và ngon lành, giòn rụm là cuộc vui càng thêm rôm rả.. Cùng vào bếp nghen cả nhà Cookpad mình ơi 😘

Nguyên liệu

200 gr

thịt bò cắt lát mỏng(hoặc thịt bò xay or tôm thịt đều OK)

Hoặc 250gr

bột mì đa dụng + 1/2 mcf muối + 150ml nước ấm nóng

Ít

bắp cải bào sợi ăn kèm

1/2 củ

hành tây

2 mc

Mayo

1 mc

tương ớt

1 mcf

hạt nêm Knor

1/2 mcf

đường

Xíu

tiêu xay

2 mc

Mirin

2 mc

Shoyu

1 mc

dấm

1 mcf

dầu ớt

Ít

hành lá, ít bột ớt 7 vị

3 mc

Mayo + 1 mc tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây cắt hạt lựu nhỏ. Thịt bò cho vào tô, cho hết gia vị ướp thịt bò vào và trộn đều, để 15p cho thấm vị. Chuẩn bị vỏ bánh + chén nước thoa viền bánh khi gói.
Hành tây cắt hạt lựu nhỏ. Thịt bò cho vào tô, cho hết gia vị ướp thịt bò vào và trộn đều, để 15p cho thấm vị. Chuẩn bị vỏ bánh + chén nước thoa viền bánh khi gói. Hành tây cắt hạt lựu nhỏ. Thịt bò cho vào tô, cho hết gia vị ướp thịt bò vào và trộn đều, để 15p cho thấm vị. Chuẩn bị vỏ bánh + chén nước thoa viền bánh khi gói. Hành tây cắt hạt lựu nhỏ. Thịt bò cho vào tô, cho hết gia vị ướp thịt bò vào và trộn đều, để 15p cho thấm vị. Chuẩn bị vỏ bánh + chén nước thoa viền bánh khi gói.

* Bước 2

Pha sốt chấm kiểu Nhật : cho hết nguyên liệu sốt vào chén khuấy hòa quyện là xong. (Sốt chấm Gyoza Nhật Bản hơi chua, các bạn thích thì có thể cho ít đường vào khuấy tan cũng ngon nhé) - Sốt kiểu VN : mix Mayo và tương ớt vào chén. Khuấy cho hòa quyện.

* Bước 3

Cách làm vỏ bánh: Cho bột mì đa dụng + muối vào âu. Đổ từ từ nước nóng vào âu bột, vừa đổ vừa dùng phới đánh để tránh bột bị vón cục. Cho bột ra mặt phẳng sạch và dùng tay nhồi khoảng 7 – 10 phút liên tục cho đến khi khối bột dẻo mịn. - Bọc màng thực phẩm rồi để bột nghỉ trong 30p. - Phủ bột áo cho khỏi dính, lấy bột ra rồi cán mỏng, dùng khuôn 8-10cm cắt bột thành từng miếng.

* Bước 4

Do mình dùng vỏ bánh làm sẵn từ trước nên hơi mỏng, mình sẽ dùng 2 vỏ há cảo cho 1 bánh nhé. Dùng cọ chấm nước phết lên 1 mặt vỏ há cảo, sau đó xếp khít 1 vỏ há cảo thứ 2 như kiểu dán dính lại. Kế tiếp dùng muỗng múc nhân thịt bò cho vào giữa. Phết ít nước vào viền bánh, gấp và bóp nhẹ để kết dính 2 viền bánh. Vậy là xong 1 cái. Làm lần lượt tương tự như thế với số vỏ bánh và nhân thịt bò còn lại.
Do mình dùng vỏ bánh làm sẵn từ trước nên hơi mỏng, mình sẽ dùng 2 vỏ há cảo cho 1 bánh nhé. Dùng cọ chấm nước phết lên 1 mặt vỏ há cảo, sau đó xếp khít 1 vỏ há cảo thứ 2 như kiểu dán dính lại. Kế tiếp dùng muỗng múc nhân thịt bò cho vào giữa. Phết ít nước vào viền bánh, gấp và bóp nhẹ để kết dính 2 viền bánh. Vậy là xong 1 cái. Làm lần lượt tương tự như thế với số vỏ bánh và nhân thịt bò còn lại. Do mình dùng vỏ bánh làm sẵn từ trước nên hơi mỏng, mình sẽ dùng 2 vỏ há cảo cho 1 bánh nhé. Dùng cọ chấm nước phết lên 1 mặt vỏ há cảo, sau đó xếp khít 1 vỏ há cảo thứ 2 như kiểu dán dính lại. Kế tiếp dùng muỗng múc nhân thịt bò cho vào giữa. Phết ít nước vào viền bánh, gấp và bóp nhẹ để kết dính 2 viền bánh. Vậy là xong 1 cái. Làm lần lượt tương tự như thế với số vỏ bánh và nhân thịt bò còn lại.

* Bước 5

Đun lửa vừa làm nóng nồi chiên với nhiều dầu (ước lượng dầu ngập mặt bánh) cho bánh vào rồi hạ nhỏ lửa, chiên bánh vàng đều cả 2 mặt. Lửa to vỏ bánh dễ cháy nghen. Bánh vàng gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu.
Đun lửa vừa làm nóng nồi chiên với nhiều dầu (ước lượng dầu ngập mặt bánh) cho bánh vào rồi hạ nhỏ lửa, chiên bánh vàng đều cả 2 mặt. Lửa to vỏ bánh dễ cháy nghen. Bánh vàng gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu. Đun lửa vừa làm nóng nồi chiên với nhiều dầu (ước lượng dầu ngập mặt bánh) cho bánh vào rồi hạ nhỏ lửa, chiên bánh vàng đều cả 2 mặt. Lửa to vỏ bánh dễ cháy nghen. Bánh vàng gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu.

* Bước 6

Trình bày bánh ra dĩa, thêm ít bắp cải bào sợi rưới sốt Mayo rồi thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nào 😉😘
Trình bày bánh ra dĩa, thêm ít bắp cải bào sợi rưới sốt Mayo rồi thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nào 😉😘 Trình bày bánh ra dĩa, thêm ít bắp cải bào sợi rưới sốt Mayo rồi thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nào 😉😘

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chả trứng

Chả trứng

Chả trứng

Về thăm nhà mang được mớ nấm hương khô to đùng. Vậy là vào bếp chưng chả thịt xay, trứng với nấm hương. Khi ăn nhai trúng miếng nấm hương dai giòn ta nói nó ngon gì đâu 😄 #bepvang

Nguyên liệu

400 gr

thịt heo xay to

3 cái

trứng

4

nấm đông cô khô to (6 cái bình thường) hoặc dùng nấm mèo

50 gr

miến đậu xanh (bún tàu)

1/2 củ

hành tây lớn

1 mcf

muối

1 mcf

đường

1 mcf

hạt nêm Knor

1 mc

dầu ăn

1 mc

hành tím băm

1/2 mc

tiêu xay

3 trái

ớt cắt lát xéo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến ngâm mềm, cắt khúc ngắn 5cm. - Nấm đông cô ngâm nở, bổ chân và cắt hạt lựu. (hoặc nấm mèo ngâm nở băm nhỏ.) - Hành tây cắt hạt lựu. Hành tím băm nhỏ. Ớt cắt lát xéo.
Miến ngâm mềm, cắt khúc ngắn 5cm. - Nấm đông cô ngâm nở, bổ chân và cắt hạt lựu. (hoặc nấm mèo ngâm nở băm nhỏ.) - Hành tây cắt hạt lựu. Hành tím băm nhỏ. Ớt cắt lát xéo.

* Bước 2

Cho thịt xay vào tô + nấm đông cô (nấm mèo) + miến + củ hành tây + hành tím băm + tất cả gia vị trên bài + 3 cái trứng nhưng chỉ dùng lòng trắng và 1 lòng đỏ (2 lòng đỏ còn lại để riêng khi hấp chả xong sẽ dùng láng mặt chả). Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện và thấm vị.
Cho thịt xay vào tô + nấm đông cô (nấm mèo) + miến + củ hành tây + hành tím băm + tất cả gia vị trên bài + 3 cái trứng nhưng chỉ dùng lòng trắng và 1 lòng đỏ (2 lòng đỏ còn lại để riêng khi hấp chả xong sẽ dùng láng mặt chả). Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện và thấm vị.

* Bước 3

Chia tô thịt đã trộn gia vị vào 3 chén. Cho nước vào nồi hấp rồi đặt tô chả trứng vào, hấp chín. - Khi chả trứng đã chín. Cho lòng đỏ đánh tan láng đều mặt chả + ớt cắt lát. Cho tô chả vào nồi lại, đậy nắp hơi hé chút để mặt trứng chín nhưng vẫn lên màu đẹp (đậy kín mặt trứng sẽ bị trắng, mất màu). Khi mặt trứng chín vàng như ảnh là hoàn tất.
Chia tô thịt đã trộn gia vị vào 3 chén. Cho nước vào nồi hấp rồi đặt tô chả trứng vào, hấp chín. - Khi chả trứng đã chín. Cho lòng đỏ đánh tan láng đều mặt chả + ớt cắt lát. Cho tô chả vào nồi lại, đậy nắp hơi hé chút để mặt trứng chín nhưng vẫn lên màu đẹp (đậy kín mặt trứng sẽ bị trắng, mất màu). Khi mặt trứng chín vàng như ảnh là hoàn tất. Chia tô thịt đã trộn gia vị vào 3 chén. Cho nước vào nồi hấp rồi đặt tô chả trứng vào, hấp chín. - Khi chả trứng đã chín. Cho lòng đỏ đánh tan láng đều mặt chả + ớt cắt lát. Cho tô chả vào nồi lại, đậy nắp hơi hé chút để mặt trứng chín nhưng vẫn lên màu đẹp (đậy kín mặt trứng sẽ bị trắng, mất màu). Khi mặt trứng chín vàng như ảnh là hoàn tất.

* Bước 4

Món chả trứng hấp này khi hoàn tất các bạn có thể cho vào lò nướng cho ráo mặt chả cũng rất ngon nhé. Lấy tô chả trứng hấp ra, để nguội. Khi dùng thì cắt miếng to ăn cùng cơm tấm sườn nướng rất ngon
Món chả trứng hấp này khi hoàn tất các bạn có thể cho vào lò nướng cho ráo mặt chả cũng rất ngon nhé. Lấy tô chả trứng hấp ra, để nguội. Khi dùng thì cắt miếng to ăn cùng cơm tấm sườn nướng rất ngon Món chả trứng hấp này khi hoàn tất các bạn có thể cho vào lò nướng cho ráo mặt chả cũng rất ngon nhé. Lấy tô chả trứng hấp ra, để nguội. Khi dùng thì cắt miếng to ăn cùng cơm tấm sườn nướng rất ngon Món chả trứng hấp này khi hoàn tất các bạn có thể cho vào lò nướng cho ráo mặt chả cũng rất ngon nhé. Lấy tô chả trứng hấp ra, để nguội. Khi dùng thì cắt miếng to ăn cùng cơm tấm sườn nướng rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bông cải xanh xào thịt bò

Bông cải xanh xào thịt bò

Bông cải xanh xào thịt bò

Cơm thịt bò xào nấu vội cho anh xã sau khi hẹn hò được ăn ngon và 8 vô số chuyện đã đời cùng team Cookpad 😍 Mại dô mại dô 😄😍

Nguyên liệu

200 gr

thịt bò phi lê

1 cái

bông cải xanh

1 củ

cà rốt

2 tép

tỏi đập dập

1 mcf

dầu mè

1 mc

dầu hào

1 mc

tương ớt

1 mc

nước tương

1/2 mcf

hạt nêm knor

1/2 mcf

đường

1 mcf

bột bắp

1 mcf

tỏi băm nhuyễn, xíu tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt khối vuông nhỏ. Ướp thịt với tất cả gia vị trên bài. - Bông cải rửa sạch với nước muối loãng. Cà rốt bào vỏ cắt khoanh và tỉa hoa cho đẹp.
Thịt bò cắt khối vuông nhỏ. Ướp thịt với tất cả gia vị trên bài. - Bông cải rửa sạch với nước muối loãng. Cà rốt bào vỏ cắt khoanh và tỉa hoa cho đẹp. Thịt bò cắt khối vuông nhỏ. Ướp thịt với tất cả gia vị trên bài. - Bông cải rửa sạch với nước muối loãng. Cà rốt bào vỏ cắt khoanh và tỉa hoa cho đẹp.

* Bước 2

Thịt bò trộn đều ướp cho thấm vị 10p, vì thịt bò cắt khối nhỏ nên không cần ướp lâu. - Đun sôi nước với xíu muối, nước sôi cho cà rốt vào nấu 3p, cho tiếp bông cải vào đun 1p là vớt bông cải ra trước cho vào âu nước đá lạnh để bông cải giòn và giữ màu cải xanh đẹp. Đun tiếp cà rốt 2p thì vớt ra cho vào âu nước đá ngâm bông cải luôn nhé. Ngâm rau củ 5p thì vớt ra rổ để ráo nước.
Thịt bò trộn đều ướp cho thấm vị 10p, vì thịt bò cắt khối nhỏ nên không cần ướp lâu. - Đun sôi nước với xíu muối, nước sôi cho cà rốt vào nấu 3p, cho tiếp bông cải vào đun 1p là vớt bông cải ra trước cho vào âu nước đá lạnh để bông cải giòn và giữ màu cải xanh đẹp. Đun tiếp cà rốt 2p thì vớt ra cho vào âu nước đá ngâm bông cải luôn nhé. Ngâm rau củ 5p thì vớt ra rổ để ráo nước. Thịt bò trộn đều ướp cho thấm vị 10p, vì thịt bò cắt khối nhỏ nên không cần ướp lâu. - Đun sôi nước với xíu muối, nước sôi cho cà rốt vào nấu 3p, cho tiếp bông cải vào đun 1p là vớt bông cải ra trước cho vào âu nước đá lạnh để bông cải giòn và giữ màu cải xanh đẹp. Đun tiếp cà rốt 2p thì vớt ra cho vào âu nước đá ngâm bông cải luôn nhé. Ngâm rau củ 5p thì vớt ra rổ để ráo nước. Thịt bò trộn đều ướp cho thấm vị 10p, vì thịt bò cắt khối nhỏ nên không cần ướp lâu. - Đun sôi nước với xíu muối, nước sôi cho cà rốt vào nấu 3p, cho tiếp bông cải vào đun 1p là vớt bông cải ra trước cho vào âu nước đá lạnh để bông cải giòn và giữ màu cải xanh đẹp. Đun tiếp cà rốt 2p thì vớt ra cho vào âu nước đá ngâm bông cải luôn nhé. Ngâm rau củ 5p thì vớt ra rổ để ráo nước.

* Bước 3

Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi đập dập vào phi thơm, kế tiếp cho thịt bò vào xào chín tái. Vì rau củ đã luộc qua nên khi thịt xào chín tái ta cho bông cải và cà rốt vào xào cùng luôn nhé. Đảo đều cho nguyên liệu hoà quyện thấm đều. Tắt lửa và rắc ít tiêu xay. Hoàn tất rồi nè ^_^
Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi đập dập vào phi thơm, kế tiếp cho thịt bò vào xào chín tái. Vì rau củ đã luộc qua nên khi thịt xào chín tái ta cho bông cải và cà rốt vào xào cùng luôn nhé. Đảo đều cho nguyên liệu hoà quyện thấm đều. Tắt lửa và rắc ít tiêu xay. Hoàn tất rồi nè ^_^ Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi đập dập vào phi thơm, kế tiếp cho thịt bò vào xào chín tái. Vì rau củ đã luộc qua nên khi thịt xào chín tái ta cho bông cải và cà rốt vào xào cùng luôn nhé. Đảo đều cho nguyên liệu hoà quyện thấm đều. Tắt lửa và rắc ít tiêu xay. Hoàn tất rồi nè ^_^ Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi đập dập vào phi thơm, kế tiếp cho thịt bò vào xào chín tái. Vì rau củ đã luộc qua nên khi thịt xào chín tái ta cho bông cải và cà rốt vào xào cùng luôn nhé. Đảo đều cho nguyên liệu hoà quyện thấm đều. Tắt lửa và rắc ít tiêu xay. Hoàn tất rồi nè ^_^

* Bước 4

Xới cơm nóng ra tô, múc thịt bò xào bông cải đặt vào cho đẹp mắt, rắc thêm ít tiêu xay... Thưởng thức thôi nào !! Yummy
Xới cơm nóng ra tô, múc thịt bò xào bông cải đặt vào cho đẹp mắt, rắc thêm ít tiêu xay... Thưởng thức thôi nào !! Yummy

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ

Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ

Cá lóc áp chảo Shio koji - Đậu que xào thịt bò tơ

Shio koji là hỗn hợp gạo lên men cùng muối và nước. Shio koji dùng ướp nguyên liệu tươi rất ngon, làm mềm và khử mùi hải sản, thịt động vật các loại.. Mình thích dùng để ướp nguyên liệu trc khi chế biến vì khi dùng Shio koji, chúng ta không cần ướp thêm gì nữa. Ngon miệng và rất an toàn cho sức khỏe. Cùng mình vào bếp nhé !!

Nguyên liệu

2

phi lê cá lóc

100 gr

thịt bò tơ

2 mc

Shio koji ướp cá (Không có Shio koji các bạn có thể dùng muối để thay thế nghen.)

1 mc

Shio koji ướp thịt bò (không có thì ướp xíu dầu hào)

200 gr

đậu cô ve

100 gr

cà rốt

1 mcf

hạt nêm Knor

Ít

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc phi lê rửa sạch, ướp cá với 2 mc Shio koji 30p. - Thịt bò tơ ướp với 1 mc Shio koji còn lại, trộn đều ướp 30p như cá. - Đậu que cắt 2 đầu, tướt xơ nếu có, rửa sạch và cắt khúc ngắn. - Cà rốt bào vỏ, cắt sợi lớn, dài tương tự như đậu que.
Cá lóc phi lê rửa sạch, ướp cá với 2 mc Shio koji 30p. - Thịt bò tơ ướp với 1 mc Shio koji còn lại, trộn đều ướp 30p như cá. - Đậu que cắt 2 đầu, tướt xơ nếu có, rửa sạch và cắt khúc ngắn. - Cà rốt bào vỏ, cắt sợi lớn, dài tương tự như đậu que. Cá lóc phi lê rửa sạch, ướp cá với 2 mc Shio koji 30p. - Thịt bò tơ ướp với 1 mc Shio koji còn lại, trộn đều ướp 30p như cá. - Đậu que cắt 2 đầu, tướt xơ nếu có, rửa sạch và cắt khúc ngắn. - Cà rốt bào vỏ, cắt sợi lớn, dài tương tự như đậu que. Cá lóc phi lê rửa sạch, ướp cá với 2 mc Shio koji 30p. - Thịt bò tơ ướp với 1 mc Shio koji còn lại, trộn đều ướp 30p như cá. - Đậu que cắt 2 đầu, tướt xơ nếu có, rửa sạch và cắt khúc ngắn. - Cà rốt bào vỏ, cắt sợi lớn, dài tương tự như đậu que.

* Bước 2

Làm nóng chảo với ít dầu. Cho cá vào áp chảo với lửa nhỏ. - Làm nóng chảo khác với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào chín tái, đổ thịt ra chén. Vẫn chảo đó cho thêm xíu dầu, cho cà rốt vào xào 2p, rồi cho tiếp đậu que vào. Đảo đều, cho thêm 2mc nước lọc, đậy nắp lấy hơi cho nguyên liệu chín kỹ. Sau đó mở nắp cho chén thịt bò xào vào, đảo đều rồi nêm Knor.+ tiêu + hành lá. Đảo cho hòa quyện. Hoàn tất
Làm nóng chảo với ít dầu. Cho cá vào áp chảo với lửa nhỏ. - Làm nóng chảo khác với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào chín tái, đổ thịt ra chén. Vẫn chảo đó cho thêm xíu dầu, cho cà rốt vào xào 2p, rồi cho tiếp đậu que vào. Đảo đều, cho thêm 2mc nước lọc, đậy nắp lấy hơi cho nguyên liệu chín kỹ. Sau đó mở nắp cho chén thịt bò xào vào, đảo đều rồi nêm Knor.+ tiêu + hành lá. Đảo cho hòa quyện. Hoàn tất Làm nóng chảo với ít dầu. Cho cá vào áp chảo với lửa nhỏ. - Làm nóng chảo khác với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào chín tái, đổ thịt ra chén. Vẫn chảo đó cho thêm xíu dầu, cho cà rốt vào xào 2p, rồi cho tiếp đậu que vào. Đảo đều, cho thêm 2mc nước lọc, đậy nắp lấy hơi cho nguyên liệu chín kỹ. Sau đó mở nắp cho chén thịt bò xào vào, đảo đều rồi nêm Knor.+ tiêu + hành lá. Đảo cho hòa quyện. Hoàn tất Làm nóng chảo với ít dầu. Cho cá vào áp chảo với lửa nhỏ. - Làm nóng chảo khác với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào chín tái, đổ thịt ra chén. Vẫn chảo đó cho thêm xíu dầu, cho cà rốt vào xào 2p, rồi cho tiếp đậu que vào. Đảo đều, cho thêm 2mc nước lọc, đậy nắp lấy hơi cho nguyên liệu chín kỹ. Sau đó mở nắp cho chén thịt bò xào vào, đảo đều rồi nêm Knor.+ tiêu + hành lá. Đảo cho hòa quyện. Hoàn tất

* Bước 3

Cá đã chiên vàng. Đậu que đã xào xong.
Cá đã chiên vàng. Đậu que đã xào xong. Cá đã chiên vàng. Đậu que đã xào xong.

* Bước 4

Xới cơm vào tô và cho cá, rau vào như mình. Hoặc trình bày ra đĩa tùy thích. Yummy 😘
Xới cơm vào tô và cho cá, rau vào như mình. Hoặc trình bày ra đĩa tùy thích. Yummy 😘

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Mì ý sốt kem cheese

Mì ý sốt kem cheese

Mì ý sốt kem cheese

Mì Spaghetti hòa quyện với phô mai béo ngậy, thịt gà ướp Shio koji đậm đà chắc chắn đem lại cảm giác tuyệt vời khó quên cho những ai một lần thưởng thức 😉😋

Nguyên liệu

250 gr

mì Spaghetti số 3

500 gr

thịt gà đã lọc xương

2 mc

Shio koji (không có thì ướp 1/3mcf muối)

200 gr

bông cải xanh

1/2 củ

cà rốt

100 gr

nấm tùy thích

5 mc

Ryorishu

1 mcf

hạt nêm Knor

1/2 mcf

muối

300 ml

sữa tươi nguyên kem

100 gr

phô mai tùy thích

1

lòng đỏ trứng gà

Ít

tiêu xay

1 mc

dầu ô liu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, lọc bỏ mỡ, cắt miếng vừa ăn. Cho gà vào tô + Shio-koji trộn đều cho thấm gia vị (hoặc 1/3 mcf muối). Bọc màng thực phẩm cho vào tủ lạnh ướp 30 phút. - Bông cải rửa sạch tách nhỏ. - Cà rốt cắt khoanh mỏng tỉa hoa. Nấm cắt gốc rửa sạch. - Phô mai cắt nhỏ cho vào âu cùng lòng đỏ trứng và 1/2 sữa tươi. Mix đều.
Gà rửa sạch, lọc bỏ mỡ, cắt miếng vừa ăn. Cho gà vào tô + Shio-koji trộn đều cho thấm gia vị (hoặc 1/3 mcf muối). Bọc màng thực phẩm cho vào tủ lạnh ướp 30 phút. - Bông cải rửa sạch tách nhỏ. - Cà rốt cắt khoanh mỏng tỉa hoa. Nấm cắt gốc rửa sạch. - Phô mai cắt nhỏ cho vào âu cùng lòng đỏ trứng và 1/2 sữa tươi. Mix đều. Gà rửa sạch, lọc bỏ mỡ, cắt miếng vừa ăn. Cho gà vào tô + Shio-koji trộn đều cho thấm gia vị (hoặc 1/3 mcf muối). Bọc màng thực phẩm cho vào tủ lạnh ướp 30 phút. - Bông cải rửa sạch tách nhỏ. - Cà rốt cắt khoanh mỏng tỉa hoa. Nấm cắt gốc rửa sạch. - Phô mai cắt nhỏ cho vào âu cùng lòng đỏ trứng và 1/2 sữa tươi. Mix đều. Gà rửa sạch, lọc bỏ mỡ, cắt miếng vừa ăn. Cho gà vào tô + Shio-koji trộn đều cho thấm gia vị (hoặc 1/3 mcf muối). Bọc màng thực phẩm cho vào tủ lạnh ướp 30 phút. - Bông cải rửa sạch tách nhỏ. - Cà rốt cắt khoanh mỏng tỉa hoa. Nấm cắt gốc rửa sạch. - Phô mai cắt nhỏ cho vào âu cùng lòng đỏ trứng và 1/2 sữa tươi. Mix đều.

* Bước 2

Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi, sau đó thêm chút muối và thả mì vào, luộc mì 8-12 phút cho đến khi mì chín mềm. Đổ mỳ ra rổ cho ráo nước, không xả nước lạnh. - Luộc cà rốt, rồi chần bông cải cho chín.
Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi, sau đó thêm chút muối và thả mì vào, luộc mì 8-12 phút cho đến khi mì chín mềm. Đổ mỳ ra rổ cho ráo nước, không xả nước lạnh. - Luộc cà rốt, rồi chần bông cải cho chín. Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi, sau đó thêm chút muối và thả mì vào, luộc mì 8-12 phút cho đến khi mì chín mềm. Đổ mỳ ra rổ cho ráo nước, không xả nước lạnh. - Luộc cà rốt, rồi chần bông cải cho chín. Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi, sau đó thêm chút muối và thả mì vào, luộc mì 8-12 phút cho đến khi mì chín mềm. Đổ mỳ ra rổ cho ráo nước, không xả nước lạnh. - Luộc cà rốt, rồi chần bông cải cho chín.

* Bước 3

Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo, cho gà vào áp chảo vàng đều. Lưu ý lửa vừa. - Khi gà chín vàng, cho Ryo vào đảo, xóc chảo, đun cho cồn bay hơi (bước này chủ yếu là khử mùi gà) Sau đó cho 1/2 sữa còn lại vào nấu cho gà chín kỹ. Nêm Knor + muối + ít tiêu xay. Đun đến khi sốt sữa trong chảo cạn bớt 1/3 thì cho bông cải, cà rốt, nấm vào đảo và lắc chảo cho thấm gia vị.
Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo, cho gà vào áp chảo vàng đều. Lưu ý lửa vừa. - Khi gà chín vàng, cho Ryo vào đảo, xóc chảo, đun cho cồn bay hơi (bước này chủ yếu là khử mùi gà) Sau đó cho 1/2 sữa còn lại vào nấu cho gà chín kỹ. Nêm Knor + muối + ít tiêu xay. Đun đến khi sốt sữa trong chảo cạn bớt 1/3 thì cho bông cải, cà rốt, nấm vào đảo và lắc chảo cho thấm gia vị. Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo, cho gà vào áp chảo vàng đều. Lưu ý lửa vừa. - Khi gà chín vàng, cho Ryo vào đảo, xóc chảo, đun cho cồn bay hơi (bước này chủ yếu là khử mùi gà) Sau đó cho 1/2 sữa còn lại vào nấu cho gà chín kỹ. Nêm Knor + muối + ít tiêu xay. Đun đến khi sốt sữa trong chảo cạn bớt 1/3 thì cho bông cải, cà rốt, nấm vào đảo và lắc chảo cho thấm gia vị. Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo, cho gà vào áp chảo vàng đều. Lưu ý lửa vừa. - Khi gà chín vàng, cho Ryo vào đảo, xóc chảo, đun cho cồn bay hơi (bước này chủ yếu là khử mùi gà) Sau đó cho 1/2 sữa còn lại vào nấu cho gà chín kỹ. Nêm Knor + muối + ít tiêu xay. Đun đến khi sốt sữa trong chảo cạn bớt 1/3 thì cho bông cải, cà rốt, nấm vào đảo và lắc chảo cho thấm gia vị.

* Bước 4

Cho mì vào xào cùng. Dùng sạn đảo cho hỗn hợp hòa quyện. Đổ hết âu phô mai, sữa trứng vào chảo và trộn đều đến khi sợi mì ngấm sốt, săn bóng. Phô mai chảy ra quyện đều với mì là hoàn tất.
Cho mì vào xào cùng. Dùng sạn đảo cho hỗn hợp hòa quyện. Đổ hết âu phô mai, sữa trứng vào chảo và trộn đều đến khi sợi mì ngấm sốt, săn bóng. Phô mai chảy ra quyện đều với mì là hoàn tất.

* Bước 5

Chỉ với vài bước đơn giản và nhanh chóng là đã có món mi Ý gà sốt phô mai thơm ngon, béo ngậy đãi cả gia đình. Lưu lại để Tết trổ tài nhé cả nhà !!
Chỉ với vài bước đơn giản và nhanh chóng là đã có món mi Ý gà sốt phô mai thơm ngon, béo ngậy đãi cả gia đình. Lưu lại để Tết trổ tài nhé cả nhà !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cá lóc sốt cam

Cá lóc sốt cam

Cá lóc sốt cam

Chế độ giảm cân của em !!

Nguyên liệu

2 miếng

phile cá lóc

1 ít

bột mì

1 trái

cam sành

1 mcf

hạt nêm Knor

1/2 mcf

bột bắp

1 mc

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá rửa sạch thấm khô. Ướp cá với hạt nêm và tiêu. Sau đó áo cá qua một lớp bột mì. - Cam vắt lấy nước.
Phi lê cá rửa sạch thấm khô. Ướp cá với hạt nêm và tiêu. Sau đó áo cá qua một lớp bột mì. - Cam vắt lấy nước. Phi lê cá rửa sạch thấm khô. Ướp cá với hạt nêm và tiêu. Sau đó áo cá qua một lớp bột mì. - Cam vắt lấy nước.

* Bước 2

Do đang chế độ ăn kiêng nên mình hạn chế dầu mỡ, mình nướng cá cả nhà nhé. Nướng 180C - 15p. Các bạn thích thì có thể chiên cá vàng giòn.
Do đang chế độ ăn kiêng nên mình hạn chế dầu mỡ, mình nướng cá cả nhà nhé. Nướng 180C - 15p. Các bạn thích thì có thể chiên cá vàng giòn. Do đang chế độ ăn kiêng nên mình hạn chế dầu mỡ, mình nướng cá cả nhà nhé. Nướng 180C - 15p. Các bạn thích thì có thể chiên cá vàng giòn.

* Bước 3

Làm sốt cam: Lấy chảo nhỏ cho nước cam + muối, tiêu, đường. Nếm sao cho vừa chua ngọt hơi mẳn vị muối là được. Pha loãng bột bắp với ít nước đổ vào khuấy đều, sốt hơi sánh là đạt. Tắt lửa.
Làm sốt cam: Lấy chảo nhỏ cho nước cam + muối, tiêu, đường. Nếm sao cho vừa chua ngọt hơi mẳn vị muối là được. Pha loãng bột bắp với ít nước đổ vào khuấy đều, sốt hơi sánh là đạt. Tắt lửa.

* Bước 4

Xếp cá chiên ra đĩa + rau xà lách xoong hoặc rau mầm, rưới đều sốt cam lên trên. Dùng nóng !!
Xếp cá chiên ra đĩa + rau xà lách xoong hoặc rau mầm, rưới đều sốt cam lên trên. Dùng nóng !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào

Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào

Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào

Chiên, nướng nhiều dầu mỡ thường xuyên sẽ ngấy... Thay đổi với món hấp có lẽ hợp ^_^

Nguyên liệu

200 gr

thịt heo xay

20 tai

nấm đông cô khô

150 gr

ớt chuông xanh, đỏ cắt hạt lựu

1 mc

hành tím băm

1 ít

hành lá cắt nhỏ, tiêu xay

1 mcf

hạt nêm Knor

1

lòng đỏ trứng gà, bột mì, dầu mè

4 mc

dầu hào

2 mc

nước tương

1 mc

hắc xì dầu

1 mc

dầu ăn

30 ml

nước lọc

2 tép

tỏi băm nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu như hình.
Sơ chế nguyên liệu như hình.

* Bước 2

Sau đó cho ớt chuông + hành tím băm + hành lá + Knor + tiêu xay + dầu mè. Trộn đều cho thấm vị. - Áo lòng nấm đông cô một lớp bột mì để tạo độ bám dính khi nhồi hỗn hợp thịt trộn. - Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt nén chặt vào nấm.
Sau đó cho ớt chuông + hành tím băm + hành lá + Knor + tiêu xay + dầu mè. Trộn đều cho thấm vị. - Áo lòng nấm đông cô một lớp bột mì để tạo độ bám dính khi nhồi hỗn hợp thịt trộn. - Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt nén chặt vào nấm. Sau đó cho ớt chuông + hành tím băm + hành lá + Knor + tiêu xay + dầu mè. Trộn đều cho thấm vị. - Áo lòng nấm đông cô một lớp bột mì để tạo độ bám dính khi nhồi hỗn hợp thịt trộn. - Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt nén chặt vào nấm. Sau đó cho ớt chuông + hành tím băm + hành lá + Knor + tiêu xay + dầu mè. Trộn đều cho thấm vị. - Áo lòng nấm đông cô một lớp bột mì để tạo độ bám dính khi nhồi hỗn hợp thịt trộn. - Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt nén chặt vào nấm.

* Bước 3

Cho dĩa nấm dồn thịt vào nồi hấp chín. Khi nguyên liệu đã chín, mở nắp, dùng cọ phết lên mặt thịt một lớp lòng đỏ trứng. Đậy nắp và đun cho mặt trứng se lại.
Cho dĩa nấm dồn thịt vào nồi hấp chín. Khi nguyên liệu đã chín, mở nắp, dùng cọ phết lên mặt thịt một lớp lòng đỏ trứng. Đậy nắp và đun cho mặt trứng se lại. Cho dĩa nấm dồn thịt vào nồi hấp chín. Khi nguyên liệu đã chín, mở nắp, dùng cọ phết lên mặt thịt một lớp lòng đỏ trứng. Đậy nắp và đun cho mặt trứng se lại. Cho dĩa nấm dồn thịt vào nồi hấp chín. Khi nguyên liệu đã chín, mở nắp, dùng cọ phết lên mặt thịt một lớp lòng đỏ trứng. Đậy nắp và đun cho mặt trứng se lại.

* Bước 4

Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm tỏi rồi vớt phần tỏi phi ra chén cất đi(ko dùng). Sau đó cho tất cả các loại gia vị sốt vào, khuấy đều và nêm ít muối + đường cho vừa vị của mình là được. - Cà rốt cắt khoanh mỏng tỉa hoa, luộc chín để trang trí.
Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm tỏi rồi vớt phần tỏi phi ra chén cất đi(ko dùng). Sau đó cho tất cả các loại gia vị sốt vào, khuấy đều và nêm ít muối + đường cho vừa vị của mình là được. - Cà rốt cắt khoanh mỏng tỉa hoa, luộc chín để trang trí. Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm tỏi rồi vớt phần tỏi phi ra chén cất đi(ko dùng). Sau đó cho tất cả các loại gia vị sốt vào, khuấy đều và nêm ít muối + đường cho vừa vị của mình là được. - Cà rốt cắt khoanh mỏng tỉa hoa, luộc chín để trang trí. Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm tỏi rồi vớt phần tỏi phi ra chén cất đi(ko dùng). Sau đó cho tất cả các loại gia vị sốt vào, khuấy đều và nêm ít muối + đường cho vừa vị của mình là được. - Cà rốt cắt khoanh mỏng tỉa hoa, luộc chín để trang trí.

* Bước 5

Cho thành phẩm ra đĩa, trang trí cà rốt tỉa hoa. Rưới đều hỗn hợp sốt dầu hào đều lên nấm nhồi, rắc ít hành lá và tiêu xay. Dùng nóng với cơm trắng. Yummy !!
Cho thành phẩm ra đĩa, trang trí cà rốt tỉa hoa. Rưới đều hỗn hợp sốt dầu hào đều lên nấm nhồi, rắc ít hành lá và tiêu xay. Dùng nóng với cơm trắng. Yummy !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm knor

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm knor
Top 9 các món ăn được chế biến từ nui sao

Top 9 các món ăn được chế biến từ nui sao
Top 9 các món ăn được chế biến từ viên đá

Top 9 các món ăn được chế biến từ viên đá
Top 9 các món ăn được chế biến từ siro bạc hà

Top 9 các món ăn được chế biến từ siro bạc hà
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột pancake

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột pancake
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne