Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm mì ý chay

Top 9 các cách làm mì ý chay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mì Ý xốt kem thuần chay

Mì Ý xốt kem thuần chay

Cách Làm Món Mì Ý xốt kem thuần chay của Bảo Bình

Công thức này mình học và chế lại từ 1 chef Nhật Bản. Món này chưa hẳn đạt tới vị béo ngậy như dùng kem tươi nhưng là 1 lựa chọn rất ok cho các bạn ăn thuần chay #vegan. Mình nghĩ rằng hương và vị khá là ổn, cách chế biến nhanh, nguyên liệu không phức tạp lại kinh tế hơn so với dùng kem tươi. #monchaychobe

Nguyên liệu

100 g

Mì Ý (nên chọn loại sợi nhỏ hoặc sợi dẹt)

300 ml

sữa đậu nành không đường (sữa làm thủ công vị sẽ ok hơn sữa đóng hộp)

100 g

nấm đùi gà (hoặc nấm linh chi, nấm hải sản)

Muối, dầu ăn, hạt nêm

Lá parsley, lá thyme khô (hoặc thay bằng lá húng quế hay lá é hoặc basil tươi)

Hành tây (tuỳ chọn)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đùi gà xé nhỏ cỡ ngón tay út. Hành tây cắt mỏng. Sau đó xào nấm với muối và hạt nêm. Rắc lá parsley và thyme vào (thyme chỉ cho 1 vài lá kẻo mùi bị nồng) Xào nấm khoảng 7 phút.
Nấm đùi gà xé nhỏ cỡ ngón tay út. Hành tây cắt mỏng. Sau đó xào nấm với muối và hạt nêm. Rắc lá parsley và thyme vào (thyme chỉ cho 1 vài lá kẻo mùi bị nồng) Xào nấm khoảng 7 phút. Nấm đùi gà xé nhỏ cỡ ngón tay út. Hành tây cắt mỏng. Sau đó xào nấm với muối và hạt nêm. Rắc lá parsley và thyme vào (thyme chỉ cho 1 vài lá kẻo mùi bị nồng) Xào nấm khoảng 7 phút.

* Bước 2

Luộc mì với nước có bỏ chút muối. Luộc mì chín tầm 80% thì vớt ra (không xả nước lạnh)
Luộc mì với nước có bỏ chút muối. Luộc mì chín tầm 80% thì vớt ra (không xả nước lạnh)

* Bước 3

Cho mì vào chảo, đảo cùng nấm. Cho sữa đậu nành vào xào chung, các bạn xào nhỏ lửa tới khi sữa cạn. Cho thêm 1 xíu dầu ăn cho có độ béo và sợi mì bóng hơn. Do mình không có húng quế/húng trắng nên mình dùng tạm vài lá cần tây để decor nhưng mà ăn cùng nhau vị cũng hoà hợp lắm. Trình bày ra đĩa và măm thôi ❤️
Cho mì vào chảo, đảo cùng nấm. Cho sữa đậu nành vào xào chung, các bạn xào nhỏ lửa tới khi sữa cạn. Cho thêm 1 xíu dầu ăn cho có độ béo và sợi mì bóng hơn. Do mình không có húng quế/húng trắng nên mình dùng tạm vài lá cần tây để decor nhưng mà ăn cùng nhau vị cũng hoà hợp lắm. Trình bày ra đĩa và măm thôi ❤️ Cho mì vào chảo, đảo cùng nấm. Cho sữa đậu nành vào xào chung, các bạn xào nhỏ lửa tới khi sữa cạn. Cho thêm 1 xíu dầu ăn cho có độ béo và sợi mì bóng hơn. Do mình không có húng quế/húng trắng nên mình dùng tạm vài lá cần tây để decor nhưng mà ăn cùng nhau vị cũng hoà hợp lắm. Trình bày ra đĩa và măm thôi ❤️ Cho mì vào chảo, đảo cùng nấm. Cho sữa đậu nành vào xào chung, các bạn xào nhỏ lửa tới khi sữa cạn. Cho thêm 1 xíu dầu ăn cho có độ béo và sợi mì bóng hơn. Do mình không có húng quế/húng trắng nên mình dùng tạm vài lá cần tây để decor nhưng mà ăn cùng nhau vị cũng hoà hợp lắm. Trình bày ra đĩa và măm thôi ❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mì Ý Spaghetti Xốt Nấm Chay

Mì Ý Spaghetti Xốt Nấm Chay

Mì Ý Spaghetti Xốt Nấm Chay

#Vuitiectaigia 🍝Mì Ý Spaghetti xốt nấm chay món ngon đãi bạn hiền với những sợi mì dai ngon,những nguyên liệu rau củ giòn giòn,béo béo của bơ ăn kèm với phần sốt đậm đà tạo nên một hương vị thật hấp dẫn,khiến bạn bè say đắm ngay khi ăn miếng đầu tiên.

Nguyên liệu

30 gr

sườn non chay

100 gr

chả chay

200 gr

mì Spaghetti

50 gr

cần tây

50 gr

cà rốt

4 trái

cà chua

2

miếng đậu hủ

50 gr

nấm rơm

1

trái ớt chuông vàng,1 trái ớt chuông xanh,1 trái ớt chuông đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt chuông, rửa sạch,bỏ hạt rồi cắt hạt lựu - Nấm rơm rửa sạch ngâm vào nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo và cắt hạt lựu. -Cần tây rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu - Cà rốt gọt vỏ rồi cắt hạt lựu - Sườn non chay ngâm nước nở ra cho mềm rồi vắt ráo nước. - Cho sườn chay,đậu hủ và chả chay vào chảo chiên giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cắt hạt lựu.
Ớt chuông, rửa sạch,bỏ hạt rồi cắt hạt lựu - Nấm rơm rửa sạch ngâm vào nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo và cắt hạt lựu. -Cần tây rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu - Cà rốt gọt vỏ rồi cắt hạt lựu - Sườn non chay ngâm nước nở ra cho mềm rồi vắt ráo nước. - Cho sườn chay,đậu hủ và chả chay vào chảo chiên giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cắt hạt lựu. Ớt chuông, rửa sạch,bỏ hạt rồi cắt hạt lựu - Nấm rơm rửa sạch ngâm vào nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo và cắt hạt lựu. -Cần tây rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu - Cà rốt gọt vỏ rồi cắt hạt lựu - Sườn non chay ngâm nước nở ra cho mềm rồi vắt ráo nước. - Cho sườn chay,đậu hủ và chả chay vào chảo chiên giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cắt hạt lựu.

* Bước 2

Luộc mì rồi vớt ra để ráo thêm một muỗng cà phê dầu ăn vào mì trộn đều,giữ lại một chén nước luộc mì. 🍀Làm nước xốt trộn mì: - Phi thơm boa rô rồi cho cà rốt vào xào sơ,cho thêm cà chua và 2 muỗng cà phê hạt nêm chay,muỗng cà phê đường,1 muỗng cà phê nước tương,1 muỗng bột ngọt,1 muỗng cà phê tương cà,1 muỗng bơ rồi thêm 1 chén nước luộc mì vào nấu khoảng 3 phút.Tùy theo khẩu vị của từng người để nêm nếm cho phù hợp.
Luộc mì rồi vớt ra để ráo thêm một muỗng cà phê dầu ăn vào mì trộn đều,giữ lại một chén nước luộc mì. 🍀Làm nước xốt trộn mì: - Phi thơm boa rô rồi cho cà rốt vào xào sơ,cho thêm cà chua và 2 muỗng cà phê hạt nêm chay,muỗng cà phê đường,1 muỗng cà phê nước tương,1 muỗng bột ngọt,1 muỗng cà phê tương cà,1 muỗng bơ rồi thêm 1 chén nước luộc mì vào nấu khoảng 3 phút.Tùy theo khẩu vị của từng người để nêm nếm cho phù hợp. Luộc mì rồi vớt ra để ráo thêm một muỗng cà phê dầu ăn vào mì trộn đều,giữ lại một chén nước luộc mì. 🍀Làm nước xốt trộn mì: - Phi thơm boa rô rồi cho cà rốt vào xào sơ,cho thêm cà chua và 2 muỗng cà phê hạt nêm chay,muỗng cà phê đường,1 muỗng cà phê nước tương,1 muỗng bột ngọt,1 muỗng cà phê tương cà,1 muỗng bơ rồi thêm 1 chén nước luộc mì vào nấu khoảng 3 phút.Tùy theo khẩu vị của từng người để nêm nếm cho phù hợp.

* Bước 3

Tiếp theo cho nấm rơm,cần tây,đậu hủ,chả chay,sườn non chay,ớt chuông cắt hạt lựu vào trộn chung với phần xốt trên.Đun lửa riu riu cho đến khi xốt sánh mịn và sền sệt,các nguyên liệu trong xốt chín đều thì tắt bếp.
Tiếp theo cho nấm rơm,cần tây,đậu hủ,chả chay,sườn non chay,ớt chuông cắt hạt lựu vào trộn chung với phần xốt trên.Đun lửa riu riu cho đến khi xốt sánh mịn và sền sệt,các nguyên liệu trong xốt chín đều thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho Mì Ý Spaghetti ra đĩa và cho hỗn hợp xốt lên trên mặt,rắc thêm tiêu, ngò rí và vài lát ớt để lên trên làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cho Mì Ý Spaghetti ra đĩa và cho hỗn hợp xốt lên trên mặt,rắc thêm tiêu, ngò rí và vài lát ớt để lên trên làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Cho Mì Ý Spaghetti ra đĩa và cho hỗn hợp xốt lên trên mặt,rắc thêm tiêu, ngò rí và vài lát ớt để lên trên làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mì ý sốt bơ và rau củ nướng chay

Mì ý sốt bơ và rau củ nướng chay

Cách Làm Món Mì ý sốt bơ và rau củ nướng chay của Hoàng Nga

Nguyên liệu

200 g

mì ý

1/2 quả

bơ 🥑

1 quả

cà chua

Cà rốt, susu, nấm đùi gà, khoai tây, đậu hũ (tuỳ thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc chín mì với muối, giữ lại nước luộc -> để nguội. Cho bơ vào máy xay cùng với nước luộc mì, muối, tiêu, hạt nêm chay, basil rồi đổ vào trộn cùng mì.

* Bước 2

Rau củ cắt lát mỏng, ướp với nước tương, ketchup, mustard, paprika, mật ong, tabasco, giấm, nước tương 30p. Sau đó cho vào nckd 180 độ 5p mỗi mặt hoặc áp chảo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mì Ý sốt Pesto chay

Mì Ý sốt Pesto chay

Cách Làm Món Mì Ý sốt Pesto chay của Nguyễn Vy

Nguyên liệu

130 g

mì ý hữu cơ (sau luộc)

3 muỗng cafe

sốt pesto hiệu Fiamma

1 miếng

đậu hủ trắng

Bột ớt

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì ý sau khi luộc trần qua nước đá và trộn chút xíu dầu oliu để khỏi dính nhau

* Bước 2

Đậu hủ: miếng đậu hủ trắng để tủ đông qua đêm đến khi đông đá, sau đó rã đông, chắt nước, có thể để tủ đông cho đông lại và tiếp tục rã đông lần 2 nếu có thời gian. Sau đó lại chắt nước thì sẽ được miếng đậu hủ dai và lạ miệng
Đậu hủ: miếng đậu hủ trắng để tủ đông qua đêm đến khi đông đá, sau đó rã đông, chắt nước, có thể để tủ đông cho đông lại và tiếp tục rã đông lần 2 nếu có thời gian. Sau đó lại chắt nước thì sẽ được miếng đậu hủ dai và lạ miệng

* Bước 3

Làm nóng chảo, cho một ít dầu oliu, cho đậu hủ vào xào, tiếp tục cho thêm bột tỏi vào đảo đều, sau đó cho mì ý vào xào và cuối cùng là cho sốt pesto vào. Có thể cho thêm ít muối tuỷ khẩu vị.

* Bước 4

Lưu ý sốt pesto nên cho vào sau cùng đảo nhanh và tắt bếp sẽ có vị thơm ngon hơn.

* Bước 5

Trình bày ra dĩa, rắc thêm bột ớt và tiêu để thêm vị cay tuỳ thích. 😊

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mì ý đậu viên chay

Mì ý đậu viên chay

Cách Làm Món Mì ý đậu viên chay của Vân Vy

Nguyên liệu

mì ý

sốt mì ý

nấm hương

cà rốt

đậu non

hành ngò

củ hành tây

1

trứng gà

bột mì

tương cà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt nồi nước bỏ 1mcf muối + 1 canh dầu ăn rồi cho mì vào luộc

* Bước 2

Bóp nát đậu bỏ cà rốt cắt nhuyễn + hành ngò + nấm hương ngâm nước nóng cho mềm cắt nhuyễn + 1 quả trứng gà + 2m canh bột. nêm vào 1/2 mcf muối + 1mcf đường+ 1mcf hạt nêm + 1mcf dầu hào trộn đều

* Bước 3

Vo viên đậu rồi mang chiên ngập dầu

* Bước 4

Cắt nhuyễn hành tây phi thơm đổ hũ sốt mì ý vào thêm 2mcf tương cà 2m canh đường + 1mcf muối. sốt sôi bỏ mì vô trộn cho ngấm sốt tắt lửa

* Bước 5

Bày ra đĩa thêm đậu viên lên trên..các bạn có thể bỏ đậu vào sốt cho thấm sốt nếu thik

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì Ý chay

Mì Ý chay

Cách Làm Món Mì Ý chay của Thanhh Longg

#thucdon100ngan còn bịch mì ý trong tủ - nay đổi chút vị làm món mì ý chả chay ^^

Nguyên liệu

24 k

Mì ý

15 k

Nấm

Chả chay 30K 1 bịch lớn - dùng 1/2bịch

5 k

Cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua + nấm rửa sạch và xay nhỏ (có thể băm cũng đựơc mình xay cho nhanh hiii). Nấm chay cắt miếng vừa ăn.
Cà chua + nấm rửa sạch và xay nhỏ (có thể băm cũng đựơc mình xay cho nhanh hiii). Nấm chay cắt miếng vừa ăn. Cà chua + nấm rửa sạch và xay nhỏ (có thể băm cũng đựơc mình xay cho nhanh hiii). Nấm chay cắt miếng vừa ăn. Cà chua + nấm rửa sạch và xay nhỏ (có thể băm cũng đựơc mình xay cho nhanh hiii). Nấm chay cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Phi hành cho thơm xong cho chả chay vào áp chảo sơ xong cho sốt cà chua vào, nêm nếm gia vị (hạt nêm chay, tiêu, nứơc tương, dầu hào, muối,ớt, ít nứơc lọc). Nhỏ lửa cho thấm gia vị và chả rồi tắt bếp.
Phi hành cho thơm xong cho chả chay vào áp chảo sơ xong cho sốt cà chua vào, nêm nếm gia vị (hạt nêm chay, tiêu, nứơc tương, dầu hào, muối,ớt, ít nứơc lọc). Nhỏ lửa cho thấm gia vị và chả rồi tắt bếp. Phi hành cho thơm xong cho chả chay vào áp chảo sơ xong cho sốt cà chua vào, nêm nếm gia vị (hạt nêm chay, tiêu, nứơc tương, dầu hào, muối,ớt, ít nứơc lọc). Nhỏ lửa cho thấm gia vị và chả rồi tắt bếp. Phi hành cho thơm xong cho chả chay vào áp chảo sơ xong cho sốt cà chua vào, nêm nếm gia vị (hạt nêm chay, tiêu, nứơc tương, dầu hào, muối,ớt, ít nứơc lọc). Nhỏ lửa cho thấm gia vị và chả rồi tắt bếp.

* Bước 3

Mì ý lấy 1 lượng vừa đủ cho vào nứơc sôi nấu tầm 4-5p cho mì mềm xong vớt mì ra rửa sơ dứơi vòi nứơc lạnh.
Mì ý lấy 1 lượng vừa đủ cho vào nứơc sôi nấu tầm 4-5p cho mì mềm xong vớt mì ra rửa sơ dứơi vòi nứơc lạnh. Mì ý lấy 1 lượng vừa đủ cho vào nứơc sôi nấu tầm 4-5p cho mì mềm xong vớt mì ra rửa sơ dứơi vòi nứơc lạnh. Mì ý lấy 1 lượng vừa đủ cho vào nứơc sôi nấu tầm 4-5p cho mì mềm xong vớt mì ra rửa sơ dứơi vòi nứơc lạnh.

* Bước 4

Trình bày sản phẩm và ăn thôi. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG
Trình bày sản phẩm và ăn thôi. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG Trình bày sản phẩm và ăn thôi. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Mì Ý Xào Chay

Mì Ý Xào Chay

Cách Làm Món Mì Ý Xào Chay của Hoàng Oanh

Ăn chay sẽ rất ngon miệng với món ăn mình thích😋

Nguyên liệu

1/4 gói

mì ý

1/2 miếng

tàu hủ ki

50 g

nấm đùi gà

Cải thìa, cải thảo, cà rốt, hành lá, cần ta (mỗi thứ 1 ít)

Hạt nêm chay, bột ngọt,tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước cho xíu muối, nước sôi cho mì ý vào luộc khoảng 10' tắt bếp, đậy nắp để thêm 10' nữa. Xả lại với nước để ráo. Rửa sạch rau cắt miếng vừa ăn, nấm ngâm nước muối pha loãng rửa sạch để ráo, tàu hủ ki chiên vàng cắt miếng vừa ăn.
Nấu nước cho xíu muối, nước sôi cho mì ý vào luộc khoảng 10' tắt bếp, đậy nắp để thêm 10' nữa. Xả lại với nước để ráo. Rửa sạch rau cắt miếng vừa ăn, nấm ngâm nước muối pha loãng rửa sạch để ráo, tàu hủ ki chiên vàng cắt miếng vừa ăn. Nấu nước cho xíu muối, nước sôi cho mì ý vào luộc khoảng 10' tắt bếp, đậy nắp để thêm 10' nữa. Xả lại với nước để ráo. Rửa sạch rau cắt miếng vừa ăn, nấm ngâm nước muối pha loãng rửa sạch để ráo, tàu hủ ki chiên vàng cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Cho ít dầu vào chảo phi thơm đầu hành lá xào nấm+ cà rốt nêm ít gia vị tiếp theo là tàu hủ ki, cải. Nêm nếm lại vừa khẩu vị, cho hành cần và mì vào đảo đều, mì nóng thêm ít tiêu tắt bếp
Cho ít dầu vào chảo phi thơm đầu hành lá xào nấm+ cà rốt nêm ít gia vị tiếp theo là tàu hủ ki, cải. Nêm nếm lại vừa khẩu vị, cho hành cần và mì vào đảo đều, mì nóng thêm ít tiêu tắt bếp Cho ít dầu vào chảo phi thơm đầu hành lá xào nấm+ cà rốt nêm ít gia vị tiếp theo là tàu hủ ki, cải. Nêm nếm lại vừa khẩu vị, cho hành cần và mì vào đảo đều, mì nóng thêm ít tiêu tắt bếp Cho ít dầu vào chảo phi thơm đầu hành lá xào nấm+ cà rốt nêm ít gia vị tiếp theo là tàu hủ ki, cải. Nêm nếm lại vừa khẩu vị, cho hành cần và mì vào đảo đều, mì nóng thêm ít tiêu tắt bếp

* Bước 3

Cho mì ý xào ra dĩa ăn kèm với tương ớt (tuỳ thích). Xin mời💁‍♀️
Cho mì ý xào ra dĩa ăn kèm với tương ớt (tuỳ thích). Xin mời💁‍♀️ Cho mì ý xào ra dĩa ăn kèm với tương ớt (tuỳ thích). Xin mời💁‍♀️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Spaghetti chay (Mì Ý chay)

Spaghetti chay (Mì Ý chay)

Cách Làm Món Spaghetti chay (Mì Ý chay) của Nga

Món ăn chay lạ miệng & siêu dễ làm ❤️❤️

Nguyên liệu

200 gram

mỳ Spaghetti (khô)

1/2 hũ

Spaghetti sốt nấm Golden Farm

2 trái

cà chua

200 g

nấm đùi gà

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nước sôi cùng 2 muỗng cafe muối, rồi cho mì vào luộc tầm 8 phút. Mì chín vớt ra ngay rồi cho 2 muỗng cafe dầu ăn vào trộn đều, mì sẽ không dính vào nhau và bóng bẩy hơn.

* Bước 2

Cà chua, hành tây, nấm đùi gà rửa sạch rồi cắt hạt lựu.

* Bước 3

Bắc chảo lên cho nóng cùng 1 chút dầu ăn, trút hành tây vào xào cho thơm. Tiếp tục cho cà chua vào xào cho tan (thêm 1 muỗng cafe muối để cà tan nhanh hơn nhé). Sau đó cho phần nấm đùi gà vào xào chín tầm 3 phút.

* Bước 4

Cuối cùng là đổ 1/2 hũ sốt Spaghetti nấm vào chảo cùng 1 chút nước. Thông thường hũ sốt đã có gia vị vừa ăn rồi, nhưng nếu bạn thấy chưa vừa miệng có thể nêm nếm lại tùy thích. Đun thêm 5 phút nữa là hoàn thành.

* Bước 5

Bạn có thể đổ mì trực tiếp vào chảo sốt và đun khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Hoặc để mì ra dĩa rồi đổ sốt lên. Cách nào cũng được. Mình thích cách 1, vì mì sẽ thấm sốt nhiều hơn. 😍

* Bước 6

Đây là cách làm mì Spaghetti chay dành cho ăn chay trường, ăn vì sức khoẻ. Nếu bạn ăn chay theo Đạo Phật thì không cho hành tây và chọn sốt Spaghetti không chứa các gia vị "ngũ tân" nha. 😋 Chúc các bạn thành công. ❤️❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì ý sốt nấm chay

Mì ý sốt nấm chay

Cách Làm Món Mì ý sốt nấm chay của Kim Anh Do

Bữa sáng nhanh gọn lẹ cho cả nhà

Nguyên liệu

200 gr

Nấm bào ngư hoặc có thể thêm nấm rơm

10 cọng

Đậu ve

1/4 Củ

hành trắng

2 tép

Tỏi

2 trái

Cà chua

Mì ý

3 muỗng cà phê

Phô mai bào

1/2 muỗng cà phê

Tiêu

4 muỗng cà phê

đường

1/2 muỗng cà phê

hạt nêm

3 muỗng cà phê

nước mắm chay

1 muỗng cà phê

sốt cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Công đoạn chuẩn bị: Vằm nhuyễn tỏi, còn với cà chua chỉ cần vằm sơ thui nhé cả nhà vì khi xào cà chua sẽ mềm.
Công đoạn chuẩn bị: Vằm nhuyễn tỏi, còn với cà chua chỉ cần vằm sơ thui nhé cả nhà vì khi xào cà chua sẽ mềm. Công đoạn chuẩn bị: Vằm nhuyễn tỏi, còn với cà chua chỉ cần vằm sơ thui nhé cả nhà vì khi xào cà chua sẽ mềm.

* Bước 2

Phi thơm tỏi, bỏ cà chua xào với lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo cà để không cháy chảo nhé. Cà chua xào cho đến khi thật mềm nêm nước mắm chay đường và ít tiêu. Sốt cà chua sẽ thơm ngon hơn khi cho vào một ít tương cà, nếm lại cho vừa ăn rồi đổ nước sôi vào đun với lửa lớn.
Phi thơm tỏi, bỏ cà chua xào với lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo cà để không cháy chảo nhé. Cà chua xào cho đến khi thật mềm nêm nước mắm chay đường và ít tiêu. Sốt cà chua sẽ thơm ngon hơn khi cho vào một ít tương cà, nếm lại cho vừa ăn rồi đổ nước sôi vào đun với lửa lớn. Phi thơm tỏi, bỏ cà chua xào với lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo cà để không cháy chảo nhé. Cà chua xào cho đến khi thật mềm nêm nước mắm chay đường và ít tiêu. Sốt cà chua sẽ thơm ngon hơn khi cho vào một ít tương cà, nếm lại cho vừa ăn rồi đổ nước sôi vào đun với lửa lớn. Phi thơm tỏi, bỏ cà chua xào với lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo cà để không cháy chảo nhé. Cà chua xào cho đến khi thật mềm nêm nước mắm chay đường và ít tiêu. Sốt cà chua sẽ thơm ngon hơn khi cho vào một ít tương cà, nếm lại cho vừa ăn rồi đổ nước sôi vào đun với lửa lớn.

* Bước 3

Trong lúc chờ sốt cà sôi, Chúng ta bắt đầu xào nấm với ít hạt nêm. Mì luộc xong để vào rổ cho thật ráo.
Trong lúc chờ sốt cà sôi, Chúng ta bắt đầu xào nấm với ít hạt nêm. Mì luộc xong để vào rổ cho thật ráo. Trong lúc chờ sốt cà sôi, Chúng ta bắt đầu xào nấm với ít hạt nêm. Mì luộc xong để vào rổ cho thật ráo.

* Bước 4

Cho đậu ve và củ hành trắng đã cắt khúc và nấm đã xào vào nồi sốt cà chua đun và nêm lại cho vừa miệng.
Cho đậu ve và củ hành trắng đã cắt khúc và nấm đã xào vào nồi sốt cà chua đun và nêm lại cho vừa miệng.

* Bước 5

Cho mì ra dĩa chang nước sốt cà chua và rắc ít bột phô mai lên trên. Vị chua của sốt cà, vị ngọt nhẹ của đậu ve, nấm, hành trắng quyện với vị béo ngậy của phô mai sẽ mang đến một buổi sáng ngon miệng và nhiều năng lượng cho cả nhà.
Cho mì ra dĩa chang nước sốt cà chua và rắc ít bột phô mai lên trên. Vị chua của sốt cà, vị ngọt nhẹ của đậu ve, nấm, hành trắng quyện với vị béo ngậy của phô mai sẽ mang đến một buổi sáng ngon miệng và nhiều năng lượng cho cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm mì ý chay

Top 9 các cách làm mì ý chay
Top 9 các cách làm BÚN CHAY

Top 9 các cách làm BÚN CHAY
Top 9 các cách làm bún chay xào

Top 9 các cách làm bún chay xào
Top 9 các cách làm bún chay trộn

Top 9 các cách làm bún chay trộn
Top 9 các cách làm bún chay thái

Top 9 các cách làm bún chay thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne