Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cá bò ngừ,

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá bò ngừ,

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cá Bò Ngừ Kho Heo Quay

Cá Bò Ngừ Kho Heo Quay

Cá Bò Ngừ Kho Heo Quay

#macomcuame

Nguyên liệu

150 g

thịt heo quay,

1 lát

cá bò ngừ,

2 củ

hành tím,

2 muỗng

dầu ăn,

1/2 trái

ớt sừng,

2 trái

ớt hiểm đỏ,

2 muỗng

mật ong (hoặc dùng đường)

1,5 muỗng

mắm,

1 ít

nước màu hàng,

100ml

nước dừa tươi (hoặc nước lọc),

2-3 cây

hành lá, lá ngò, rau răm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ, để ráo.

* Bước 2

Làm nóng nồi (dùng nồi nhỏ vừa đủ miếng cá để khi cho nước dừa vào thì ngập cá), cho dầu ăn và hành tím giã nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm, chiên sơ qua miếng cá. Tắt bếp, tiếp theo cho mật ong, mắm, ớt, heo quay vào đảo đều. Nấu sôi lên thêm nước dừa vào.

* Bước 3

Đợi sôi lên lại vớt sạch bọt, nấu lửa liu riu đến khi còn lại 1/2 nước cá kho là được. Lúc này có thể nêm nếm lại theo khẩu vị, đậm nhạt tùy ý thích. Thả hành lá cắt khúc vào đun sôi thêm 2 phút thì tắt bếp, múc cá kho heo quay ra đĩa.

* Bước 4

Trang trí ít rau răm, lá ngò. Ăn kèm dưa leo, rau sống.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cá Bò Ngừ Nấu Mẵn

Cá Bò Ngừ Nấu Mẵn

Cá Bò Ngừ Nấu Mẵn

#GlobalApron2024 #ancathang4

Nguyên liệu

1 kg

cá bò ngừ

1 muỗng canh

mắm

5 củ

hành tím

1/2 muỗng

tiêu giã dập

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bò ngừ ướp gia vị: hành tím giã dập, tiêu, mắm để 20-30 phút. Nấu sôi nước cho cá vào đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt, thêm ớt vào.
Cá bò ngừ ướp gia vị: hành tím giã dập, tiêu, mắm để 20-30 phút. Nấu sôi nước cho cá vào đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt, thêm ớt vào.

* Bước 2

Rồi nhỏ lửa nấu 20 phút, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho thêm hành lá cắt khúc vào.
Rồi nhỏ lửa nấu 20 phút, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho thêm hành lá cắt khúc vào. Rồi nhỏ lửa nấu 20 phút, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho thêm hành lá cắt khúc vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bún Chả Cá Nấu Mẵn

Bún Chả Cá Nấu Mẵn

Bún Chả Cá Nấu Mẵn

Nguyên liệu

1/2 kg

cá bò ngừ

200 g

chả cá

3-5 củ

hành tím

1/2 muỗng cafe

tiêu giã dập

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu sôi nước cho cá, hành tím giã dập vào, sôi lên lại vớt bọt nếu có nha, cho ớt vào. Thường thường không nấu vội mình hay ướp cá với hành tím, mắm tiêu để cho thấm gia vị một chút rồi mới nấu. Rồi nêm 2 muỗng mắm, muối, tiêu cho vừa khẩu vị, nấu thêm 10 phút nữa thì cho chả cá vào
Nấu sôi nước cho cá, hành tím giã dập vào, sôi lên lại vớt bọt nếu có nha, cho ớt vào. Thường thường không nấu vội mình hay ướp cá với hành tím, mắm tiêu để cho thấm gia vị một chút rồi mới nấu. Rồi nêm 2 muỗng mắm, muối, tiêu cho vừa khẩu vị, nấu thêm 10 phút nữa thì cho chả cá vào Nấu sôi nước cho cá, hành tím giã dập vào, sôi lên lại vớt bọt nếu có nha, cho ớt vào. Thường thường không nấu vội mình hay ướp cá với hành tím, mắm tiêu để cho thấm gia vị một chút rồi mới nấu. Rồi nêm 2 muỗng mắm, muối, tiêu cho vừa khẩu vị, nấu thêm 10 phút nữa thì cho chả cá vào

* Bước 2

Thả hành lá cắt khúc vào
Thả hành lá cắt khúc vào Thả hành lá cắt khúc vào Thả hành lá cắt khúc vào

* Bước 3

Cho bún vào tô, xếp cá và chả cá lên, chang nước cá mẵn vào. Ăn kèm rau sống nữa mới ngon nha nha😍😋🤗
Cho bún vào tô, xếp cá và chả cá lên, chang nước cá mẵn vào. Ăn kèm rau sống nữa mới ngon nha nha😍😋🤗

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cá Bò Ngừ Nấu Đậu Đũa

Cá Bò Ngừ Nấu Đậu Đũa

Cá Bò Ngừ Nấu Đậu Đũa

Là dạng cá nấu mẵn nhưng biến tấu cùng đậu đũa rất thơm ngon! Tưởng hổng ngon mà ngon không tưởng luôn😋😝

Nguyên liệu

800 g

cá bò ngừ

150

đậu đũa

1/2 lít

nước

3 muỗng

mắm

1 trái

ớt sừng

8 củ

hành tím

1 muỗng cafe

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ướp với gia vị(mắm, tiêu, hành tím, nước màu,đường)Làm nóng nồi cho mỡ và 4 củ hành tím đập dập vào phi cho dậy mùi, rồi cho cá đã ướp gia vị vào, thêm ớt và đậu đũa
Cá ướp với gia vị(mắm, tiêu, hành tím, nước màu,đường)Làm nóng nồi cho mỡ và 4 củ hành tím đập dập vào phi cho dậy mùi, rồi cho cá đã ướp gia vị vào, thêm ớt và đậu đũa Cá ướp với gia vị(mắm, tiêu, hành tím, nước màu,đường)Làm nóng nồi cho mỡ và 4 củ hành tím đập dập vào phi cho dậy mùi, rồi cho cá đã ướp gia vị vào, thêm ớt và đậu đũa Cá ướp với gia vị(mắm, tiêu, hành tím, nước màu,đường)Làm nóng nồi cho mỡ và 4 củ hành tím đập dập vào phi cho dậy mùi, rồi cho cá đã ướp gia vị vào, thêm ớt và đậu đũa

* Bước 2

Rồi cho nước nóng vào, nấu cho sôi lên nhớ vớt bọt nếu có nha. Sau đó nêm thêm hành tím nguyên củ và ít muối cho vừa khẩu vị, hạ nhỏ lửa nấu thêm 15 phút nữa cho đậu đũa thật mềm và cá thấm hơn.
Rồi cho nước nóng vào, nấu cho sôi lên nhớ vớt bọt nếu có nha. Sau đó nêm thêm hành tím nguyên củ và ít muối cho vừa khẩu vị, hạ nhỏ lửa nấu thêm 15 phút nữa cho đậu đũa thật mềm và cá thấm hơn.

* Bước 3

So yummy😋💖👍💁🏻‍♀️
So yummy😋💖👍💁🏻‍♀️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá Bò Ngừ Kho Trái Vả

Cá Bò Ngừ Kho Trái Vả

Cá Bò Ngừ Kho Trái Vả

Ngăn chặn ung thư, ngăn ngừa tim mạch,Giúp xương chắc khỏe,Làm giảm cholesterol,ngăn ngừa huyết áp cao và nhồi máu cơ tim, chống oxy hóa chữa táo bón. Đặc biệt làm tăng tiết sữa mẹ!...

Nguyên liệu

1/2 kg

cá bò ngừ

4 muỗng

mắm

2 muỗng

đường

2 muỗng canh

mỡ

4 củ

hành tím

2 trái

ớt sừng

1/2 muỗng cafe

tiêu

9 trái

vả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng chảo, Rồi cho mỡ và hành tím giã dập vào, phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho cá vào chiên vàng sơ đều hai mặt. Cho gia vị vào ướp, Để mười lăm phút cho thấm
Làm nóng chảo, Rồi cho mỡ và hành tím giã dập vào, phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho cá vào chiên vàng sơ đều hai mặt. Cho gia vị vào ướp, Để mười lăm phút cho thấm Làm nóng chảo, Rồi cho mỡ và hành tím giã dập vào, phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho cá vào chiên vàng sơ đều hai mặt. Cho gia vị vào ướp, Để mười lăm phút cho thấm

* Bước 2

Chạy vẽ gọt vỏ ngâm nước muối loãng, Cắt thành miếng rửa lại cho sạch
Chạy vẽ gọt vỏ ngâm nước muối loãng, Cắt thành miếng rửa lại cho sạch Chạy vẽ gọt vỏ ngâm nước muối loãng, Cắt thành miếng rửa lại cho sạch Chạy vẽ gọt vỏ ngâm nước muối loãng, Cắt thành miếng rửa lại cho sạch

* Bước 3

Rồi cho trái vả và ớt vào chảo cá đã ướp, Cho thêm nước sôi vào ngập cá và trái vả, Nấu lửa vừa cho đến khi gần cạn nêm lại theo khẩu vị cho vừa nha
Rồi cho trái vả và ớt vào chảo cá đã ướp, Cho thêm nước sôi vào ngập cá và trái vả, Nấu lửa vừa cho đến khi gần cạn nêm lại theo khẩu vị cho vừa nha Rồi cho trái vả và ớt vào chảo cá đã ướp, Cho thêm nước sôi vào ngập cá và trái vả, Nấu lửa vừa cho đến khi gần cạn nêm lại theo khẩu vị cho vừa nha

* Bước 4

Vậy là đã có món cá ngon lành nè💁🏻‍♀️
Vậy là đã có món cá ngon lành nè💁🏻‍♀️ Vậy là đã có món cá ngon lành nè💁🏻‍♀️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cá Bò Ngừ Kho Nước Mía

Cá Bò Ngừ Kho Nước Mía

Cá Bò Ngừ Kho Nước Mía

Nguyên liệu

700 g

cá bò ngừ

200 ml

nước mía

1 muỗng canh

mắm

1/2

cafe tiêu

2 muỗng

tỏi hành tím giã dập

1/2 muỗng cafe

muối

1 khúc

mía

20 trái

ớt đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu ăn hoặc mỡ vào nồi và 2 muỗng tỏi hành tím giã dập, phi cho dậy mùi thơm. Cho mấy khúc mía chẻ hai vào rồi cho tiếp cá xếp lên, thêm gia vị: tiêu,ớt, mắm, muối với nước mía vào ướp 30 phút
Cho dầu ăn hoặc mỡ vào nồi và 2 muỗng tỏi hành tím giã dập, phi cho dậy mùi thơm. Cho mấy khúc mía chẻ hai vào rồi cho tiếp cá xếp lên, thêm gia vị: tiêu,ớt, mắm, muối với nước mía vào ướp 30 phút Cho dầu ăn hoặc mỡ vào nồi và 2 muỗng tỏi hành tím giã dập, phi cho dậy mùi thơm. Cho mấy khúc mía chẻ hai vào rồi cho tiếp cá xếp lên, thêm gia vị: tiêu,ớt, mắm, muối với nước mía vào ướp 30 phút Cho dầu ăn hoặc mỡ vào nồi và 2 muỗng tỏi hành tím giã dập, phi cho dậy mùi thơm. Cho mấy khúc mía chẻ hai vào rồi cho tiếp cá xếp lên, thêm gia vị: tiêu,ớt, mắm, muối với nước mía vào ướp 30 phút

* Bước 2

Sau đó cho thêm nước sôi vào xấp xấp mặt cá, rồi bắt lên bếp nấu sôi, vớt sạch bọt. Nhỏ lửa nấu cho đến khi còn lại ít nước là được! Lúc này bạn có thể n lại cho vừa khẩu vị nhà mình nhé!
Sau đó cho thêm nước sôi vào xấp xấp mặt cá, rồi bắt lên bếp nấu sôi, vớt sạch bọt. Nhỏ lửa nấu cho đến khi còn lại ít nước là được! Lúc này bạn có thể n lại cho vừa khẩu vị nhà mình nhé!

* Bước 3

Ăn kèm với rau sống và dưa leo nữa, sẽ rất ngon ah😍💁
Ăn kèm với rau sống và dưa leo nữa, sẽ rất ngon ah😍💁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cá Bò Ngừ Chiên Sốt Mắm Tỏi

Cá Bò Ngừ Chiên Sốt Mắm Tỏi

Cá Bò Ngừ Chiên Sốt Mắm Tỏi

Nguyên liệu

3 lát

cá bò ngừ

1 chén

mắm tỏi ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng chảo dầu(mỡ) cho cá đã rửa sạch để ráo vào chiên vàng đều cả hai mặt. Sau đó cho chén mắm tỏi vào tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa, mắm sệt lại một chút là được
Làm nóng chảo dầu(mỡ) cho cá đã rửa sạch để ráo vào chiên vàng đều cả hai mặt. Sau đó cho chén mắm tỏi vào tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa, mắm sệt lại một chút là được

* Bước 2

Rau sống rửa sạch, ngâm muối loãng, rửa lại sạch sẽ. Để ráo

* Bước 3

Vậy là có món ngon cho bữa cơm rồi nhé😍😋💁
Vậy là có món ngon cho bữa cơm rồi nhé😍😋💁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cá Bò Ngừ Nấu Tiêu Xanh

Cá Bò Ngừ Nấu Tiêu Xanh

Cá Bò Ngừ Nấu Tiêu Xanh

Nguyên liệu

1 kg

cá bò ngừ

5 củ

hành tím

4 chùm

tiêu xanh

4-6 trái

ớt đỏ

1/2 muỗng cafe

tiêu khô dã dập

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bò ngừ mua về rửa sạch, để ráo ướp với ít gia vị
Cá bò ngừ mua về rửa sạch, để ráo ướp với ít gia vị

* Bước 2

Nấu sôi nồi nước cho cá đã ướp vào, đợi sôi lên vớt bọt rồi cho thêm 4 củ hành tím dã dập, ớt đỏ, tiêu xanh, tiêu khô, muối, mắm(1 muỗng canh mắm) xíu xíu đường và bột ngọt, nêm vừa khẩu vị.Món này nghiêng về mặn mặn xíu nha! Hạ nhỏ lửa nấu liu riu thêm 10 phút nữa là được ! Nêm hành ngò cắt khúc vào! Tắt bếp. Thưởng thức thôi😍😝
Nấu sôi nồi nước cho cá đã ướp vào, đợi sôi lên vớt bọt rồi cho thêm 4 củ hành tím dã dập, ớt đỏ, tiêu xanh, tiêu khô, muối, mắm(1 muỗng canh mắm) xíu xíu đường và bột ngọt, nêm vừa khẩu vị.Món này nghiêng về mặn mặn xíu nha! Hạ nhỏ lửa nấu liu riu thêm 10 phút nữa là được ! Nêm hành ngò cắt khúc vào! Tắt bếp. Thưởng thức thôi😍😝

* Bước 3

Món này ăn với bún và rau ghém rất ngon luôn nha! Nhớ thêm chén mắm ớt xanh nữa nha!👩🏻‍🍳
Món này ăn với bún và rau ghém rất ngon luôn nha! Nhớ thêm chén mắm ớt xanh nữa nha!👩🏻‍🍳

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bún Cá Nha Trang💖😍

Bún Cá Nha Trang💖😍

Bún Cá Nha Trang💖😍

Thỉnh thoảng đổi món cho bữa cơm đi thôi😍😍

Nguyên liệu

1 kg

cá bò ngừ

1 kg

chả cá

1 kg

rau sống, thơm(dứa) cà chua, giá, bắp chuối bào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau sống(xà lách, rau thơm, tía tô.. giá, bắp chuối) giá bắp chuối rửa riêng, rau sống ngâm nước muối rửa sạch. Sau đó cắt rau nhỏ và trộn đều với giá và bắp chuối bào
Rau sống(xà lách, rau thơm, tía tô.. giá, bắp chuối) giá bắp chuối rửa riêng, rau sống ngâm nước muối rửa sạch. Sau đó cắt rau nhỏ và trộn đều với giá và bắp chuối bào

* Bước 2

Nấu sôi nước cho cá bò ngừ vào, canh vớt bọt cho nước trong. Lấy một cái chảo khác cho muỗng mỡ, hành tím vào để tao cà chua tạo màu cho đẹp. Bắt đầu đổ chảo cà chua và cho thơm cắt miếng vào nồi cá.
Nấu sôi nước cho cá bò ngừ vào, canh vớt bọt cho nước trong. Lấy một cái chảo khác cho muỗng mỡ, hành tím vào để tao cà chua tạo màu cho đẹp. Bắt đầu đổ chảo cà chua và cho thơm cắt miếng vào nồi cá.

* Bước 3

Cho muối, mắm, đường phèn(30g) nêm theo khẩu vị, cho chả cá viên đã chiên vào
Cho muối, mắm, đường phèn(30g) nêm theo khẩu vị, cho chả cá viên đã chiên vào

* Bước 4

Cho bún vào tô, cho chả và cá lên, chang nước lèo, nêm thêm hành ngò nữa là thưởng thức thôi!😍💖
Cho bún vào tô, cho chả và cá lên, chang nước lèo, nêm thêm hành ngò nữa là thưởng thức thôi!😍💖

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá bò ngừ,

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá bò ngừ,
Top 9 các món ăn được chế biến từ xiên

Top 9 các món ăn được chế biến từ xiên
Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai lang vừa

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai lang vừa
Top 9 các món ăn được chế biến từ hương thảo

Top 9 các món ăn được chế biến từ hương thảo
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột baking powder

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột baking powder
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne