Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt kỳ tử

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt kỳ tử

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Sữa yến mạch, bí đỏ, kỳ tử

Sữa yến mạch, bí đỏ, kỳ tử

Sữa yến mạch, bí đỏ, kỳ tử

#GlobalApron2024 #anxanhvitraidat

Nguyên liệu

200 g

bí đỏ

50-100 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng. Cho bí, yến mạch, kỳ tử vào máy làm sữa hạt, đặt chế độ nấu sữa. Sau 20 phút sữa nấu xong, cho đường theo khẩu vị và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Yến chưng táo đỏ-kỳ tử-long nhãn-đông trùng hạ thảo- hạt chia

Yến chưng táo đỏ-kỳ tử-long nhãn-đông trùng hạ thảo- hạt chia

Yến chưng táo đỏ-kỳ tử-long nhãn-đông trùng hạ thảo- hạt chia

Cách em chưng yến có thể hơi khác với mọi người . Tuỳ vào mọi người muốn chưng sao cho dễ ăn là được ạ 🥹 .

Nguyên liệu

600 ml

nước

1 nhánh

gừng nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm yến khoảng 30' để nở cho mềm. Ko nên ngâm lâu yến mất chất. Yến thô nhặt lông làm sạch các lông tơ E làm 5 hũ thì khoảng 1 tổ to là vừa nở ra nhiều lắm ạ Còn nếu mà tổ nhỏ thì làm 2 tổ
Ngâm yến khoảng 30' để nở cho mềm. Ko nên ngâm lâu yến mất chất. Yến thô nhặt lông làm sạch các lông tơ 
E làm 5 hũ thì khoảng 1 tổ to là vừa nở ra nhiều lắm ạ 
Còn nếu mà tổ nhỏ thì làm 2 tổ Ngâm yến khoảng 30' để nở cho mềm. Ko nên ngâm lâu yến mất chất. Yến thô nhặt lông làm sạch các lông tơ 
E làm 5 hũ thì khoảng 1 tổ to là vừa nở ra nhiều lắm ạ 
Còn nếu mà tổ nhỏ thì làm 2 tổ Ngâm yến khoảng 30' để nở cho mềm. Ko nên ngâm lâu yến mất chất. Yến thô nhặt lông làm sạch các lông tơ 
E làm 5 hũ thì khoảng 1 tổ to là vừa nở ra nhiều lắm ạ 
Còn nếu mà tổ nhỏ thì làm 2 tổ

* Bước 2

Kỳ tử - táo đỏ - long nhãn ngâm cho nở và mềm để chưng cho nhanh Ngâm khoảng 10'-15' Nếu mng thích cả cắt táo đỏ bỏ hạt thì ko cần ngâm nhé Rửa sạch chuẩn bị nấu Đông trùng hạ thảo rửa sạch lát chưng cho vào Hạt chia thì tuỳ mng thích ngâm thì ngâm 5' ko thì thôi. Em thì ko ngâm mà cho thẳng vào hũ sau cuối cùng
Kỳ tử - táo đỏ - long nhãn ngâm cho nở và mềm để chưng cho nhanh 
Ngâm khoảng 10'-15'
Nếu mng thích cả cắt táo đỏ bỏ hạt thì ko cần ngâm nhé
Rửa sạch chuẩn bị nấu 
Đông trùng hạ thảo rửa sạch lát chưng cho vào 
Hạt chia thì tuỳ mng thích ngâm thì ngâm 5' ko thì thôi. Em thì ko ngâm mà cho thẳng vào hũ sau cuối cùng Kỳ tử - táo đỏ - long nhãn ngâm cho nở và mềm để chưng cho nhanh 
Ngâm khoảng 10'-15'
Nếu mng thích cả cắt táo đỏ bỏ hạt thì ko cần ngâm nhé
Rửa sạch chuẩn bị nấu 
Đông trùng hạ thảo rửa sạch lát chưng cho vào 
Hạt chia thì tuỳ mng thích ngâm thì ngâm 5' ko thì thôi. Em thì ko ngâm mà cho thẳng vào hũ sau cuối cùng Kỳ tử - táo đỏ - long nhãn ngâm cho nở và mềm để chưng cho nhanh 
Ngâm khoảng 10'-15'
Nếu mng thích cả cắt táo đỏ bỏ hạt thì ko cần ngâm nhé
Rửa sạch chuẩn bị nấu 
Đông trùng hạ thảo rửa sạch lát chưng cho vào 
Hạt chia thì tuỳ mng thích ngâm thì ngâm 5' ko thì thôi. Em thì ko ngâm mà cho thẳng vào hũ sau cuối cùng

* Bước 3

Quay ra e bắt đầu rửa sạch hũ thuỷ tinh cho diệt vi khuẩn. Úp ráo nước
Quay ra e bắt đầu rửa sạch hũ thuỷ tinh cho diệt vi khuẩn. Úp ráo nước

* Bước 4

E muốn nấu trước cho mềm đến khi cho vào yến thì chỉ đun ít phút thôi tránh để yến đun lâu quá mất chất. Bắt đầu bắc nồi lên và đong nước cho vào nồi Cạo sạch gừng đập nhập cho vào nồi nc đun cùng luôn (nấu nước có gừng để át mùi tanh của yến ăn sẽ thơm ngon hơn) Khi nước đã sôi thì cho táo đỏ vào đun, long nhãn cho vào luôn Được khoảng 5' thì cho kỳ tử và đường phèn vào đun sôi hẳn Mng nếm xem độ ngọt đã được chưa nhé thì tắt bếp.
E muốn nấu trước cho mềm đến khi cho vào yến thì chỉ đun ít phút thôi tránh để yến đun lâu quá mất chất. Bắt đầu bắc nồi lên và đong nước cho vào nồi 
Cạo sạch gừng đập nhập cho vào nồi nc đun cùng luôn (nấu nước có gừng để át mùi tanh của yến ăn sẽ thơm ngon hơn)
Khi nước đã sôi thì cho táo đỏ vào đun, long nhãn cho vào luôn 
Được khoảng 5' thì cho kỳ tử và đường phèn vào đun sôi hẳn 
Mng nếm xem độ ngọt đã được chưa nhé thì tắt bếp. E muốn nấu trước cho mềm đến khi cho vào yến thì chỉ đun ít phút thôi tránh để yến đun lâu quá mất chất. Bắt đầu bắc nồi lên và đong nước cho vào nồi 
Cạo sạch gừng đập nhập cho vào nồi nc đun cùng luôn (nấu nước có gừng để át mùi tanh của yến ăn sẽ thơm ngon hơn)
Khi nước đã sôi thì cho táo đỏ vào đun, long nhãn cho vào luôn 
Được khoảng 5' thì cho kỳ tử và đường phèn vào đun sôi hẳn 
Mng nếm xem độ ngọt đã được chưa nhé thì tắt bếp.

* Bước 5

Sau đó quay ra xếp yến đã nhặt sạch vào hũ. Cái này mng có thể cân xem mỗi hũ khoảng bao nhiêu cho đều nhé. Em làm cho nhà ăn nên cứ chia tuỳ tay thôi.
Sau đó quay ra xếp yến đã nhặt sạch vào hũ. Cái này mng có thể cân xem mỗi hũ khoảng bao nhiêu cho đều nhé. 
Em làm cho nhà ăn nên cứ chia tuỳ tay thôi.

* Bước 6

Tiếp đến là chia đều các nguyên liệu đã nấu vào hũ và đổ nước vào r đậy lắp lọ
Tiếp đến là chia đều các nguyên liệu đã nấu vào hũ và đổ nước vào r đậy lắp lọ Tiếp đến là chia đều các nguyên liệu đã nấu vào hũ và đổ nước vào r đậy lắp lọ

* Bước 7

Bắc nước để đun cách thuỷ yến - chưng khoảng 10' rồi cho hạt chia vào đun thêm 5' nữa là tắt bếp để yến đc dai dòn nguyên sợi
Bắc nước để đun cách thuỷ yến - chưng khoảng 10' rồi cho hạt chia vào đun thêm 5' nữa là tắt bếp để yến đc dai dòn nguyên sợi Bắc nước để đun cách thuỷ yến - chưng khoảng 10' rồi cho hạt chia vào đun thêm 5' nữa là tắt bếp để yến đc dai dòn nguyên sợi

* Bước 8

Nếu như là làm cho ng bệnh và trẻ em có thể đun kĩ hơn 1 chút để chỉ việc uống luôn ko cần nhai Thành quả của e đây ạ. Cảm ơn mng đã đọc bài của em ạ. Chỗ nào chưa hợp lý mng cứ góp ý cho e nhé
Nếu như là làm cho ng bệnh và trẻ em có thể đun kĩ hơn 1 chút để chỉ việc uống luôn ko cần nhai 
Thành quả của e đây ạ. Cảm ơn mng đã đọc bài của em ạ. Chỗ nào chưa hợp lý mng cứ góp ý cho e nhé Nếu như là làm cho ng bệnh và trẻ em có thể đun kĩ hơn 1 chút để chỉ việc uống luôn ko cần nhai 
Thành quả của e đây ạ. Cảm ơn mng đã đọc bài của em ạ. Chỗ nào chưa hợp lý mng cứ góp ý cho e nhé Nếu như là làm cho ng bệnh và trẻ em có thể đun kĩ hơn 1 chút để chỉ việc uống luôn ko cần nhai 
Thành quả của e đây ạ. Cảm ơn mng đã đọc bài của em ạ. Chỗ nào chưa hợp lý mng cứ góp ý cho e nhé

* Bước 9

Khoe với cả nhà em đã chưng yến thành công 😅
Khoe với cả nhà em đã chưng yến thành công 😅 Khoe với cả nhà em đã chưng yến thành công 😅 Khoe với cả nhà em đã chưng yến thành công 😅

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp

Bé ăn dặm

Nguyên liệu

2 trái

chuối cau

1 muỗng canh

bột mì

1/2 muỗng cafe

bột nở

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối xay mịn, ray bột mì và bột nở trộn đều

* Bước 2

Đánh tan lòng đỏ trứng và trộn đều với hỗn hợp trên

* Bước 3

Hạt kỷ tử để trên mặt hoặc trộn đều với hỗn hợp bánh

* Bước 4

Tráng 1 ít dầu ăn hoặc bơ vào khuôn, cho vào nồi hấp 20 phút là bánh chín

* Bước 5

Bánh chín rất xốp và ngọt vị chuối
Bánh chín rất xốp và ngọt vị chuối

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Trà thảo mộc 7 nguyên liệu dễ uống, dễ ngủ

Trà thảo mộc 7 nguyên liệu dễ uống, dễ ngủ

Trà thảo mộc 7 nguyên liệu dễ uống, dễ ngủ

Các con rất mê món trà này của mình, uống nóng lạnh gì cũng thích. Có lần con hỏi: mẹ có cho chất gây nghiện vào món trà này không vậy? Trà có hương thơm của các loại hoa, vị ngọt nhẹ của lá cỏ ngọt, và màu sắc bắt mắt. Đặc biệt là uống xong thì buồn ngủ rũ rượi. Thử nhé! #ebepvang

Nguyên liệu

20 miếng

táo đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn lẫn các thành phần với nhau.
Trộn lẫn các thành phần với nhau. Trộn lẫn các thành phần với nhau. Trộn lẫn các thành phần với nhau.

* Bước 2

Đổ 750ml nước sôi vào và thưởng thức. Uống hết 750ml thì cho thêm 750ml nước sôi khác uống tiếp nhé!
Đổ 750ml nước sôi vào và thưởng thức. Uống hết 750ml thì cho thêm 750ml nước sôi khác uống tiếp nhé! Đổ 750ml nước sôi vào và thưởng thức. Uống hết 750ml thì cho thêm 750ml nước sôi khác uống tiếp nhé! Đổ 750ml nước sôi vào và thưởng thức. Uống hết 750ml thì cho thêm 750ml nước sôi khác uống tiếp nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Trà táo đỏ kỷ tử hạt chia

Trà táo đỏ kỷ tử hạt chia

Trà táo đỏ kỷ tử hạt chia

Trà chiều cho bé

Nguyên liệu

1 quả

táo đỏ

1 nhúm nhỏ

hạt chia

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Táo đỏ, kỷ tử rửa sạch, hãm trong nước ấm 15p. (Mình cắt lát táo đỏ ra nên táo bị nhũn và ăn k đc ngọt như khi còn nguyên trái, thẩm mỹ cũng k đc đẹp mắt cho lắm, rút kinh nghiệm hihii)

* Bước 2

Hạt chia ngâm nước ấm cho nở

* Bước 3

Khi nào cho bé dùng múc hạt chia bỏ vào trà là xong, nên dùng khi trà còn ấm

* Bước 4

Chúc các mom thành công ❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Canh gà hầm

Canh gà hầm

Canh gà hầm

Nguyên liệu

2 miếng

gà nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt băm nhỏ, hạt sen rửa sạch bỏ tim

* Bước 2

Cho gà vào nồi, đổ nước vừa ngập gà rồi ninh tầm 10' cho hạt sen kỷ tử vào ninh tiếp 10' nữa là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gà viên tiềm thập cẩm

Gà viên tiềm thập cẩm

Gà viên tiềm thập cẩm

Nguyên liệu

1 trái

dừa xiêm

1 củ

Hành tím

1/2 mcf

bột bắp

1/2 củ

khoai lang

1 miếng

bí đỏ

5 trái

táo đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại củ sơ chế ngâm với nước muối sạch, thịt rửa muối để ráo

* Bước 2

Sau đó bám thịt gà và thịt vai vs củ hành tím, sau đó nêm thêm hạt nêm tiêu bột bắp trộn đều cho lòng đỏ trứng vào trộn và vô viên

* Bước 3

Cho dầu vô nồi đun nóng lửa lớn vô viên gà cho vô chiên nhanh cho vàng đều ko cần chín.

* Bước 4

Vớt ra để riêng rồi cũng bồi đó nếu nhiều dầu thì đổ bớt, cho bột nghệ dầu hào dầu mè bột tỏi phi thơm cho củ vô đảo đều tạo màu đẹp sau đó cho ít nước lọc đun sôi cho phần xương ức vào hầm

* Bước 5

Sau đó ta cho nước dừa vào đun tiếp cho gà viên vô hầm cùng, tiếp cho táo và kỷ tử vô đậy nấp hầm

* Bước 6

Sau hh trong nồi gần chín ta cho đậu Hà lan tươi vô hầm 10’ chín nêm lại vừa ăn tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . CHIM CÚT HẦM KHOAI MẬT KỶ TỬ TÁO ĐỎ

CHIM CÚT HẦM KHOAI MẬT KỶ TỬ TÁO ĐỎ

CHIM CÚT HẦM KHOAI MẬT KỶ TỬ TÁO ĐỎ

Nguyên liệu

1 con

chim cút

1 củ

khoai mật

5 trái

táo đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chim cút rửa sạch với muối và chanh để ráo, khoai lang gọt vỏ ngâm muối.

* Bước 2

Sau đó làm một chén nước vs đầy đủ gia vị ướp chim củt vừa xăm xấp là dc, để 30’ cho thấm gia vị

* Bước 3

Tiếp đến dùng nồi đất cho táo kỷ tử khoai lang và cả chim cút cùng nước ướp gia vị vào cho thêm 1 chén nước lọc vừa xăm xấp qua mặt là được, hầm cho đến khi khoai chín là cho bé ăn được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . TÀO PHỚ ĐẬU ĐỎ (nước đường táo kỷ tử) mix chia

TÀO PHỚ ĐẬU ĐỎ
(nước đường táo kỷ tử) mix chia

TÀO PHỚ ĐẬU ĐỎ (nước đường táo kỷ tử) mix chia

Bữa phụ cho bé

Nguyên liệu

1/2 quả

táo

1 trái

táo đỏ

1 lát

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đỏ tươi ngâm 30’ rửa sạch xay cùng nước lọc(lưu ý: lượng nước vừa ko quá nhiều)

* Bước 2

Sau đó rây đi rây lại kĩ bỏ bã, cho lên bếp đun lửa nhỏ (có thể cho thêm gelatin ngâm nở) mình ko dùng Gelatin vẫn được, đảo đều liên tục đến khi sánh mịn keo lại thì mang đổ ra khuôn bỏ ngăn mát tủ lạnh 2-3h là dùng được.

* Bước 3

Nước đường : táo ép hoặc xay vs nước lọc rồi rây lọc lấy nước cốt, cho xíu syrup(tuỳ khẩu vị nhưng ít thoii vì táo cũng ngọt) bật lửa nhỏ đảo đều khi nước bắt đầu sôi cho kỷ tử và táo đỏ vào ninh nhừ, rồi thái gừng nhỏ vào cho thơm,đến khi nước đường sánh lại tắt bếp khi nào ăn thì cho vô tào phớ rất thơm và ngon đậm Đà
Nước đường : táo ép hoặc xay vs nước lọc rồi rây lọc lấy nước cốt, cho xíu syrup(tuỳ khẩu vị nhưng ít thoii vì táo cũng ngọt) bật lửa nhỏ đảo đều khi nước bắt đầu sôi cho kỷ tử và táo đỏ vào ninh nhừ, rồi thái gừng nhỏ vào cho thơm,đến khi nước đường sánh lại tắt bếp khi nào ăn thì cho vô tào phớ rất thơm và ngon đậm Đà

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne