Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ mực sữa

Top 9 các món ăn được chế biến từ mực sữa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Trứng chiên hào sữa phomai

Trứng chiên hào sữa phomai

Trứng chiên hào sữa phomai

#TapDeVang23 Món ăn ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu

3 trái

trứng gà

1/2 bịch

mực sữa

2 cọng

hành lá

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng ra tô. Rửa hàu với muối giấm cho sạch và để ráo. Bóng bì cắt nhỏ chiên giòn
Đập trứng ra tô. Rửa hàu với muối giấm cho sạch và để ráo. Bóng bì cắt nhỏ chiên giòn Đập trứng ra tô. Rửa hàu với muối giấm cho sạch và để ráo. Bóng bì cắt nhỏ chiên giòn Đập trứng ra tô. Rửa hàu với muối giấm cho sạch và để ráo. Bóng bì cắt nhỏ chiên giòn

* Bước 2

Hành tây cắt nhỏ. Trộn trứng với hạt nêm và hành lá cắt nhỏ
Hành tây cắt nhỏ. Trộn trứng với hạt nêm và hành lá cắt nhỏ Hành tây cắt nhỏ. Trộn trứng với hạt nêm và hành lá cắt nhỏ Hành tây cắt nhỏ. Trộn trứng với hạt nêm và hành lá cắt nhỏ

* Bước 3

Phi thơm hành tây, cho phomai vào tô trứng khuấy đều
Phi thơm hành tây, cho phomai vào tô trứng khuấy đều Phi thơm hành tây, cho phomai vào tô trứng khuấy đều Phi thơm hành tây, cho phomai vào tô trứng khuấy đều

* Bước 4

Cho hàu vào xào sơ rồi cho trứng vào, đợi trứng hơi se lại thì khuấy đều cho tơi
Cho hàu vào xào sơ rồi cho trứng vào, đợi trứng hơi se lại thì khuấy đều cho tơi Cho hàu vào xào sơ rồi cho trứng vào, đợi trứng hơi se lại thì khuấy đều cho tơi Cho hàu vào xào sơ rồi cho trứng vào, đợi trứng hơi se lại thì khuấy đều cho tơi

* Bước 5

Trứng chín đều là được, rắc thêm hành lá và tiêu xay, cho bóng bì chiên giòn lên trên cùng
Trứng chín đều là được, rắc thêm hành lá và tiêu xay, cho bóng bì chiên giòn lên trên cùng Trứng chín đều là được, rắc thêm hành lá và tiêu xay, cho bóng bì chiên giòn lên trên cùng Trứng chín đều là được, rắc thêm hành lá và tiêu xay, cho bóng bì chiên giòn lên trên cùng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 36

Cơm nhà đơn giản mà ngon 36

Cơm nhà đơn giản mà ngon 36

#vaobepvuive #buacomhangngay

Nguyên liệu

1 trái

su su

1 củ

cà rốt

1 củ

khoai tây

1 trái

bắp mỹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực sữa rửa sạch để ráo, pha gói bột chiên giòn với 160 ml nước, xíu tiêu rồi nhúng từng con mực vô thả lên chảo dầu chiên vàng.
Mực sữa rửa sạch để ráo, pha gói bột chiên giòn với 160 ml nước, xíu tiêu rồi nhúng từng con mực vô thả lên chảo dầu chiên vàng.

* Bước 2

Xương đuôi heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch rồi cho vô nồi hầm với 1,5 lít nước, vớt bọt cho nước canh trong, hầm chừng 10 phút thì cho hành tím băm, nước mắm, muối, bột ngọt vô. Cho khoai tây, cà rốt, bắp vô hầm mềm rồi nêm nếm cho vừa ăn. Thêm tiêu, hành ngò cho thơm.
Xương đuôi heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch rồi cho vô nồi hầm với 1,5 lít nước, vớt bọt cho nước canh trong, hầm chừng 10 phút thì cho hành tím băm, nước mắm, muối, bột ngọt vô. Cho khoai tây, cà rốt, bắp vô hầm mềm rồi nêm nếm cho vừa ăn. Thêm tiêu, hành ngò cho thơm. Xương đuôi heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch rồi cho vô nồi hầm với 1,5 lít nước, vớt bọt cho nước canh trong, hầm chừng 10 phút thì cho hành tím băm, nước mắm, muối, bột ngọt vô. Cho khoai tây, cà rốt, bắp vô hầm mềm rồi nêm nếm cho vừa ăn. Thêm tiêu, hành ngò cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mực Sữa Hấp Gừng

Mực Sữa Hấp Gừng

Mực Sữa Hấp Gừng

Món khá nhanh và đơn giản là đây😍

Nguyên liệu

1/2 kg

mực sữa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực mua về rửa sạch để ráo
Mực mua về rửa sạch để ráo

* Bước 2

Gừng cắt sợi hoặc cắt lát cho vào thêm ít hành ớt, hấp chín(tầm 10 phút)
Gừng cắt sợi hoặc cắt lát cho vào thêm ít hành ớt, hấp chín(tầm 10 phút)

* Bước 3

Cho ra dĩa ăn kèm rau sống và chấm mắm gừng.
Cho ra dĩa ăn kèm rau sống và chấm mắm gừng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bữa cơm gia đình 06

Bữa cơm gia đình 06

Bữa cơm gia đình 06

#onhanauan Bữa cơm gia đình tuy đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

Nguyên liệu

100 gr

tôm

1 trái

dừa tươi

2 quả

tắc

200 gr

chả cá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm và rửa sạch để ráo.Cho mực vào chảo dầu nóng chiên rồi vớt ra giấy thấm dầu.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho 2 muỗng nước mắm,1 muỗng đường,½ muỗng bột ngọt nấu cho hỗn hợp sệt lại thì cho mực vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt cho ít hành lá cắt nhỏ vào.Múc mực sữa rim nước mắm ra đĩa,trang trí thêm cọng ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Mực làm và rửa sạch để ráo.Cho mực vào chảo dầu nóng chiên rồi vớt ra giấy thấm dầu.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho 2 muỗng nước mắm,1 muỗng đường,½ muỗng bột ngọt nấu cho hỗn hợp sệt lại thì cho mực vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt cho ít hành lá cắt nhỏ vào.Múc mực sữa rim nước mắm ra đĩa,trang trí thêm cọng ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu cho thơm. Mực làm và rửa sạch để ráo.Cho mực vào chảo dầu nóng chiên rồi vớt ra giấy thấm dầu.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho 2 muỗng nước mắm,1 muỗng đường,½ muỗng bột ngọt nấu cho hỗn hợp sệt lại thì cho mực vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt cho ít hành lá cắt nhỏ vào.Múc mực sữa rim nước mắm ra đĩa,trang trí thêm cọng ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu cho thơm. Mực làm và rửa sạch để ráo.Cho mực vào chảo dầu nóng chiên rồi vớt ra giấy thấm dầu.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho 2 muỗng nước mắm,1 muỗng đường,½ muỗng bột ngọt nấu cho hỗn hợp sệt lại thì cho mực vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt cho ít hành lá cắt nhỏ vào.Múc mực sữa rim nước mắm ra đĩa,trang trí thêm cọng ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho chả cá đã cắt nhỏ vào trộn đều rồi cho tiếp bắp cải và cà rốt cắt nhỏ vào xào chín nêm 1 muỗng hạt nêm,xíu bột ngọt trộn đều.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc chả cá xào bắp cải và cà rốt ra đĩa cắt thêm ít hành lá cắt nhỏ vào.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho chả cá đã cắt nhỏ vào trộn đều rồi cho tiếp bắp cải và cà rốt cắt nhỏ vào xào chín nêm 1 muỗng hạt nêm,xíu bột ngọt trộn đều.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc chả cá xào bắp cải và cà rốt ra đĩa cắt thêm ít hành lá cắt nhỏ vào. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho chả cá đã cắt nhỏ vào trộn đều rồi cho tiếp bắp cải và cà rốt cắt nhỏ vào xào chín nêm 1 muỗng hạt nêm,xíu bột ngọt trộn đều.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc chả cá xào bắp cải và cà rốt ra đĩa cắt thêm ít hành lá cắt nhỏ vào. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho chả cá đã cắt nhỏ vào trộn đều rồi cho tiếp bắp cải và cà rốt cắt nhỏ vào xào chín nêm 1 muỗng hạt nêm,xíu bột ngọt trộn đều.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc chả cá xào bắp cải và cà rốt ra đĩa cắt thêm ít hành lá cắt nhỏ vào.

* Bước 3

Tôm rửa sạch để ráo và cắt nhỏ,khoai tây,cà rốt gọt vỏ rồi cắt nhỏ hạt lựu,bắp tách hạt.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín rồi cho nước lọc vào nấu sôi tiếp tục cho cà rốt,bắp và khoai tây vào nấu chín,nêm 1 muỗng hạt nêm,xíu bột ngọt và xíu muối.Nêm canh lại cho vừa khẩu vị,cho thêm ít hành lá cắt nhỏ vào rồi múc canh ra tô.
Tôm rửa sạch để ráo và cắt nhỏ,khoai tây,cà rốt gọt vỏ rồi cắt nhỏ hạt lựu,bắp tách hạt.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín rồi cho nước lọc vào nấu sôi tiếp tục cho cà rốt,bắp và khoai tây vào nấu chín,nêm 1 muỗng hạt nêm,xíu bột ngọt và xíu muối.Nêm canh lại cho vừa khẩu vị,cho thêm ít hành lá cắt nhỏ vào rồi múc canh ra tô.

* Bước 4

Dừa tươi chặt lấy nước và cái cho vào ly cho xíu muối và 1 muỗng đường và 1/3 muỗng nước cốt tắc khuấy đều cho tan đường và nếm lại cho miệng.
Dừa tươi chặt lấy nước và cái cho vào ly cho xíu muối và 1 muỗng đường và 1/3 muỗng nước cốt tắc khuấy đều cho tan đường và nếm lại cho miệng.

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mực sữa rim nước mắm

Mực sữa rim nước mắm

Mực sữa rim nước mắm

#bepvang Mực rim nước mắm mặn ngọt, rất thơm ngon,đưa cơm, lớp nước sốt óng ả áo đều từng con mực, chỉ cần nhìn thôi đã thấy thèm rùi.😋

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm và rửa sạch để ráo.
Mực làm và rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp,cho dầu ăn vào chảo,hơi nhiều dầu ăn nhé.Dầu nóng,cho mực vào, đảo trên lửa vừa, đến khi thấy mực săn lại, xém vàng 2 mặt thì vớt ra để ráo.
Cho chảo lên bếp,cho dầu ăn vào chảo,hơi nhiều dầu ăn nhé.Dầu nóng,cho mực vào, đảo trên lửa vừa, đến khi thấy mực săn lại, xém vàng 2 mặt thì vớt ra để ráo.

* Bước 3

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho 3 muỗng cà phê nước mắm,4 muỗng cà phê đường,tương ớt (nếu thích ăn cay), đảo đều cho sệt lại,cho mực vào, đảo đều trên lửa vừa để mực áo đều và ngấm nước sốt thì tắt bếp.Thêm vào ít hành lá cắt nhỏ cho thơm.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho 3 muỗng cà phê nước mắm,4 muỗng cà phê đường,tương ớt (nếu thích ăn cay), đảo đều cho sệt lại,cho mực vào, đảo đều trên lửa vừa để mực áo đều và ngấm nước sốt thì tắt bếp.Thêm vào ít hành lá cắt nhỏ cho thơm. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho 3 muỗng cà phê nước mắm,4 muỗng cà phê đường,tương ớt (nếu thích ăn cay), đảo đều cho sệt lại,cho mực vào, đảo đều trên lửa vừa để mực áo đều và ngấm nước sốt thì tắt bếp.Thêm vào ít hành lá cắt nhỏ cho thơm. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho 3 muỗng cà phê nước mắm,4 muỗng cà phê đường,tương ớt (nếu thích ăn cay), đảo đều cho sệt lại,cho mực vào, đảo đều trên lửa vừa để mực áo đều và ngấm nước sốt thì tắt bếp.Thêm vào ít hành lá cắt nhỏ cho thơm.

* Bước 4

Cho mực rim nước mắm ra đĩa,thêm cọng ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu cho thơm,dùng nóng với cơm ngon tuyệt vời.
Cho mực rim nước mắm ra đĩa,thêm cọng ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu cho thơm,dùng nóng với cơm ngon tuyệt vời. Cho mực rim nước mắm ra đĩa,thêm cọng ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu cho thơm,dùng nóng với cơm ngon tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mực Sữa Hấp Thái

Mực Sữa Hấp Thái

Mực Sữa Hấp Thái

Món mực hấp ngon lành dùng kèm nước sốt cay, chua nhiều, ngọt nhiều, thơm nức mùi lá chanh Thái (chanh kaffir) sẽ làm hài lòng cả gia đình.

Nguyên liệu

400 gr

mực sữa

2 muỗng canh

Nước mắm

1 muỗng canh

Đường thốt nốt

2 tép

tỏi

1/2 mcf

Sả băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay nhuyễn các nguyên liệu làm nước mắm ngò được 1 hỗn hợp sệt và rất thơm. Lá chanh Thái có vị thơm rất đặc trưng và không đắng.
Xay nhuyễn các nguyên liệu làm nước mắm ngò được 1 hỗn hợp sệt và rất thơm. Lá chanh Thái có vị thơm rất đặc trưng và không đắng. Xay nhuyễn các nguyên liệu làm nước mắm ngò được 1 hỗn hợp sệt và rất thơm. Lá chanh Thái có vị thơm rất đặc trưng và không đắng. Xay nhuyễn các nguyên liệu làm nước mắm ngò được 1 hỗn hợp sệt và rất thơm. Lá chanh Thái có vị thơm rất đặc trưng và không đắng.

* Bước 2

Mực rửa sạch cho lên đĩa trải hành lá phía dưới, hấp chín 10 ph với nước sôi
Mực rửa sạch cho lên đĩa trải hành lá phía dưới, hấp chín 10 ph với nước sôi Mực rửa sạch cho lên đĩa trải hành lá phía dưới, hấp chín 10 ph với nước sôi Mực rửa sạch cho lên đĩa trải hành lá phía dưới, hấp chín 10 ph với nước sôi

* Bước 3

Dọn ra, rưới đều nước mắm ngò lên ăn rất ngon
Dọn ra, rưới đều nước mắm ngò lên ăn rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Mướp xào mực

Mướp xào mực

Mướp xào mực

Vị ngọt của mướp hoà quyện với mực sữa nho tươi xanh mới lưới thẳng từ biển lên. Không thể chê vào đâu được.

Nguyên liệu

500 gram

Mực sữa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu vào chảo nóng rùi cho tép tỏi đập dập vào phi vàng
Cho dầu vào chảo nóng rùi cho tép tỏi đập dập vào phi vàng

* Bước 2

Cho mướp vào xào trong 3phút, nêm muối, hạt nêm bôt ngọt

* Bước 3

Rùi cho mực vào đảo đều cùng với mướp xào trong 3 phút. Khi thấy chín thì tắt bếp, cho ngò và tiêu vào rùi thưởng thức cùng với cơm.
Rùi cho mực vào đảo đều cùng với mướp xào trong 3 phút. Khi thấy chín thì tắt bếp, cho ngò và tiêu vào rùi thưởng thức cùng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mì mực sữa.🐙

Mì mực sữa.🐙

Mì mực sữa.🐙

món dành cho những ai lười vào bếp trong 5phút

Nguyên liệu

1 gói

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 200ml nước nấu sôi

* Bước 2

Cho 200gram mực sữa vào, trong 2phút.

* Bước 3

Cho mì gói. 3 phút sôi tắt lửa.

* Bước 4

Cho hành ngò.gia vị rùi thưởng thức
Cho hành ngò.gia vị rùi thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mực sữa chiên sốt cay

Mực sữa chiên sốt cay

Mực sữa chiên sốt cay

Mình không thích ăn mực lắm nhưng mực sữa thì thích vì nó mềm và thơm.

Nguyên liệu

500 gr

mực sữa

1 củ

tỏi

1 thìa

bột nêm

1 thìa canh

siro dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực sữa đã làm sạch, không rửa hoặc ngâm nước lâu, mực sẽ mất vị ngọt. Để ráo nước, tỏi bóc và băm nhỏ, bột nêm, ớt và mắm đã sẵn có
Mực sữa đã làm sạch, không rửa hoặc ngâm nước lâu, mực sẽ mất vị ngọt. Để ráo nước, tỏi bóc và băm nhỏ, bột nêm, ớt và mắm đã sẵn có

* Bước 2

Mực chiên nhanh cho giòn, khg nên chiên lửa quá nhỏ sẽ làm cho mực dai mà thiếu giòn.
Mực chiên nhanh cho giòn, khg nên chiên lửa quá nhỏ sẽ làm cho mực dai mà thiếu giòn.

* Bước 3

Sau khi chiên xong thì cho ra giấy thấm dầu
Sau khi chiên xong thì cho ra giấy thấm dầu

* Bước 4

Chảo nóng cho 1 muỗng dầu vào phi thơm tỏi sau đó cho hỗn hợp mắm, ớt, nước siro dứa , bột nêm, đường đảo đều
Chảo nóng cho 1 muỗng dầu vào phi thơm tỏi sau đó cho hỗn hợp mắm, ớt, nước siro dứa , bột nêm, đường đảo đều

* Bước 5

Cho mực vào đảo đểu, nhỏ lửa trong 2 phút cho thấm và quện vào miếng mực.
Cho mực vào đảo đểu, nhỏ lửa trong 2 phút cho thấm và quện vào miếng mực.

* Bước 6

Đã hoàn thành và chỉ có nhấm nháp cùng bia mát lạnh nữa thì thật tuyệt.
Đã hoàn thành và chỉ có nhấm nháp cùng bia mát lạnh nữa thì thật tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne